113.163 lượt xem
Nước ép ổi là một trong những loại đồ uống được các chị em phụ nữ cực kỳ ưa chuộng. Vậy nước ép ổi có tác dụng gì? Cách làm nước ép ổi như thế nào? META.vn sẽ cùng bạn giải đáp tất cả những thắc mắc này.
Nước ép ổi có tác dụng gì?
Thành phần dinh dưỡng trong nước ép ổi
Ổi là loại cây ăn quả lâu năm thuộc họ Đào kim nương, có nguồn gốc từ Brasil. Người ta chia ổi thành nhiều loại khác nhau, chẳng hạn như ổi trâu, ổi Bo, ổi xá lị, ổi mỡ, ổi ăng, ổi đào, ổi nghệ. Thành phần dinh dưỡng của ổi rất phong phú. Cụ thể, trong 100g ổi có chứa: 1g protein, 15mg canxi, 1mg sắt, 0,06mg retinol [vitamin A], 0,05mg thiamin [vitamin B1], 0,04mg vitamin B2, 0,6 – 1,068mg vitamin B3, 200mg axit ascorbic [vitamin C], 17,8 – 30mg phốt pho, 2,8 – 5,5g chất xơ,...
>> Xem thêm: Hàm lượng vitamin C trong chanh, cam, ổi và các loại trái cây thông dụng
Quả ổi
Tác dụng của nước ép ổi
Uống nước ép ổi có tác dụng gì? Trên thực tế, không chỉ là một đồ uống thơm ngon mà nước ép ổi còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như sắc đẹp:
Kích thích hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật: Ổi chứa rất nhiều vitamin C, thậm chí lượng vitamin C trong ổi còn cao gấp 4 lần so với cam. Ăn ổi hoặc uống nước ép ổi mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh được các bệnh cảm cúm, lây nhiễm siêu vi, “dọn dẹp” hệ hô hấp, giảm ho,…
Làm đẹp da, chống lão hóa da: Vitamin C trong nước ép ổi giúp kích thích sản sinh collagen – một thành phần quan trọng trong cấu trúc da, giúp da luôn trẻ trung, căng mịn. Không những vậy, vitamin còn giúp vết thương trên da mau lành, chống oxy hóa, ngừa mụn, và bảo vệ da khỏi các tác động từ bên ngoài. Tham khảo: 8 công thức sinh tố giúp bạn trẻ mãi không già.
Nước ép ổi giúp làm đẹp da, chống lão hóa
Ổn định huyết áp cao: Nước ép ổi rất giàu chất xơ, góp phần cải thiện chỉ số huyết áp cao, giảm cholesterol xấu trong máu, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Nước ép ổi có tác dụng giảm cân: Không chỉ làm đẹp da, nước ép ổi còn có công dụng giảm cân hiệu quả. Ổi không chứa nhiều calo nhưng lại có hàm lượng các vitamin và dưỡng chất dồi dào. Bổ sung nước ép ổi trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp bạn sớm lấy lại vóc dáng nhỏ gọn mà vẫn đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.
Nước ép ổi có tác dụng giảm cân
>> Có thể bạn quan tâm:
Cách làm nước ép ổi thơm ngon tại nhà
Uống nước ép ổi có tốt không? Công dụng của nước ép ổi là gì? Đến đây các bạn đều đã rõ rồi đúng không nào? Còn bây giờ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm nước ép ổi tại nhà để chiêu đãi cả gia đình những ngày hè nắng nóng này bạn nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- Ổi: 800g
- Đường: 10g
- Muối: 2g
- Đá viên: 100g
- Dụng cụ: Ly, muỗng, máy ép chậm
Các bước làm nước ổi ép
Bước 1: Ổi mua về đem rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể để nguyên cả vỏ vì trong vỏ ổi có chứa rất nhiều vitamin C.
Bước 2: Cho ổi vào máy ép chậm, ép lấy nước. Sau khi ép xong, cho thêm một chút muối và đường để nước ép có hương vị thơm ngon hơn.
Bước 3: Đổ nước ép ổi ra ly, thêm đá và trang trí.
Làm nước ép ổi đơn giản tại nhà
Nếu không có máy ép hoa quả, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố thay thế. Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn cũng rửa sạch ổi, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với khoảng 1 lít nước. Khi xay xong, đổ hỗn hợp trong máy xay sinh tố vào ray lọc, bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước. Sau đó, bạn thêm đường và muối cho vừa uống. Đổ nước ổi xay ra ly, cho đá và thưởng thức.
Nước ép ổi có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy lưu lại cách làm nước ép ổi trên và áp dụng những lúc rảnh rỗi bạn nhé. Để được tư vấn và đặt mua máy ép chậm, máy xay sinh tố, xin vui lòng liên hệ với META.vn theo hotline dưới đây:
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Tham khảo thêm:
Cách làm nước ép ổi đơn giản nhưng làm sao để sau khi pha chế, nước ép vẫn giữ được trọn vẹn thành phần dinh dưỡng thì không hề dễ dàng. Cùng Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo bài viết dưới đây để tậu ngay bí quyết pha chế nước ép ổi thơm ngon, bổ dưỡng của chuyên gia nhé!
Nước ép ổi thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích
Là loại trái cây được yêu thích bởi vị chua ngọt, giòn tan, ổi bên cạnh thưởng thức trực tiếp còn được sử dụng làm nguyên liệu để pha chế nước ép. Cách làm nước ép ổi của Hướng Nghiệp Á Âu [HNAAu] sẽ giúp bạn có ngay món đồ thơm ngon, hấp dẫn để giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Nguyên liệu làm nước ép ổi
- 2 quả ổi trắng
- 30ml nước đường
- 10gr đường cát
- Đá viên
- Dụng cụ pha chế nước ép ổi: máy ép hoa quả, dao, âu nhỏ, ly thủy tinh…
Chọn những quả ổi xanh để nước ép thơm ngon [Ảnh: Internet]
Cách làm nước ép ổi thơm ngon
Sơ chế ổi
Ổi bạn chọn những quả màu xanh nhạt, vỏ sần, quả có hình bầu dục và còn cuốn để có độ ngọt và giòn cao.
Sau khi mua ổi về, bạn cho vào thau, ngâm với muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch, cắt bỏ hai đầu quả ổi. Vỏ ổi chứa rất nhiều vitamin C nên bạn giữ nguyên, chỉ cắt ổi thành từng miếng nhỏ để dễ ép lấy nước cốt.
Ổi giữ nguyên vỏ và cắt thành miếng nhỏ cho dễ ép
Ép ổi lấy nước cốt
Ổi đã cắt bạn cho ra tô nhỏ, thêm vào 10gr đường cát và đảo cho đường phủ đều lên ổi. Bước thực hiện này giúp cho nước ép của bạn có vị ngọt thanh, màu sắc đẹp mắt. Sau đó, bạn cho ổi đã phủ đường vào máy và ép lấy nước.
Ép ổi lấy nước cốt
Pha chế nước ép ổi dinh dưỡng
Cho nước ép ổi ra ly, thêm vào 30ml nước đường, khuấy đều rồi thêm đá viên là hoàn thành thức uống. Bạn có thể gia giảm lượng nước đường cho hợp khẩu vị.
Trong trường hợp nhà bạn không có máy ép thì có thể thay thế bằng máy xay sinh tố. Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố cũng không quá phức tạp. Bạn cho ổi vào máy xay sinh tố, cho thêm một ít nước lọc rồi xay nhuyễn và lọc bỏ xác rồi thêm nước đường là hoàn thành.
Cách bảo quản nước ép ổi
Nước ép ổi đã pha nếu bạn chưa uống hết, cho thể cho vào chai có nắp đậy kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.
Bạn lưu ý không để nước ép quá thời gian 2 ngày. Nước ép ổi tươi nếu để quá lâu sẽ mất vị thơm ngon và dinh dưỡng. Đồng thời có thể xuất hiện các hợp chất có hại cho sức khỏe.
Những lưu ý khi ăn ổi
- Không ăn ổi khi còn non hoặc còn xanh vì vị chát trong ổi sẽ có hại cho dạ dày và dễ dẫn đến táo bón.
- Không nên ăn cả hạt ổi vì chúng gây khó tiêu dẫn đến đau dạ dày.
- Vỏ ổi chứa nhiều vitamin C rất tốt cho việc làm đẹp da nhưng đối với người bị tiểu đường thì khi ăn ổi nên gọt bỏ vỏ.
- Đối với những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì cơ thể sẽ hấp thụ tốt hơn.
Tác dụng của nước ép ổi
Không chỉ là loại nước giải khát, nước ép ổi còn là thức uống bổ dưỡng. Loại nước ép này tốt cho những người bị bệnh nhiễm khuẩn, sốt xuất huyết và tiểu đường. Trong ổi chứa nhiều vitamin C có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh ung thư. Vitamin C trong ổi giúp cải thiện cấu trúc da, chống oxy hóa và ngăn ngừa các bệnh về da rất tốt. Đồng thời, nước ép ổi có tác dụng làm sạch hệ hô hấp, thải độc và thanh lọc cơ thể.
Nước ép ổi không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng [Ảnh: Internet]
Cách làm nước ép ổi thơm ngon đã được HNAAu chia sẻ. Hy vọng rằng, với công thức này, bạn có thể tự tay thực hiện thức uống yêu thích tại nhà để chiêu đãi bản thân và gia đình.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách pha nước ép cà chua giảm cân, đẹp da vô cùng đơn giản. Thực hiện theo công thức của chúng tôi, bạn có ngay thức uống thơm ngon để thưởng thức mỗi ngày. Bạn muốn học được nhiều bí quyết pha chế nước ép ngon, bạn hãy tham khảo khóa học pha chế nước ép tại Hướng Nghiệp Á Âu để cập nhật nhiều mẹo hay và hữu ích nhé.