Cách làm chả tôm Thái Lan

Nguyên liệu:

300g tôm
1 quả trứng gà
3 thìa cà phê bột năng, 2 thìa cà phê bột chiên giòn, 1 bát cơm bột chiên xù
1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu
Xà lách, rau mùi




Thực hiện:

Tôm
bóc vỏ, băm nhỏ.

Ướp tôm với hạt nêm và tiêu.



Trứng
đánh nhuyễn, trộn với tôm đã ướp
.




Tiếp đến, cho bột
năng, bột chiên giòn vào tôm, trộn đều.



Lăn
tôm qua bột
chiên xù, nặn thành hình vòng rồi cho vào chảo chiên vàng.



Bạn có
thể chế biến theo nhiều cách: kiểu gà rán hay kiểu hồ lôVừa lạ
miệng lại đẹp mắt, và rất tốt cho sức khỏe.



Nếu muốn ăn theo kiểu hồ
lô thì các bạn băm nhỏ ngô ra rồi trộn đều với thịt nạc xay.





Bày
ra đĩa với xà lách và rau mùi, dùng nóng với muối tiêu chanh.








Bài dự thi của Nguyễn Thị Trà My
Đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội
Mẹ bé Rolls


Mời quý độc giả tham gia cuộc thi Mẹ tài
ghê! với các sản phẩm handmade

Bài gửi về ghi rõ:
Họ tên:
Địa chỉ:
Tên sản phẩm
Hình ảnh hoặc video clip thực hiện sản phẩm

Bài dự thi gửi về:

Thông tin chi tiết xemtại đây



Thực hiện:

  • Chia sẻ
04/10/2011, 15:07

Video liên quan

Chủ Đề