Cách làm khoai tây trộn mayonnaise

Đầu tiên, để các miếng khoai tây và cà rốt đã thái vào nồi với một lượng lớn nước. Thêm muối.

Đậy lại, bật bếp lên và đun sôi nó.

Luộc khoai tây đến khi nó mềm ra.

Bây giờ, chắt khoai tây bằng lưới lọc.

Để nó lại vào nồi. Lắc nồi trên bếp, loại bỏ số nước thừa.

Tiếp tục lắc đến khi bề mặt khoai chuyển thành giống bột.

Bây giờ, để khoai tây và cà rốt vào bát. Thêm muối, 2 nhúm đường và giấm.

Rắc hạt tiêu lên và đảo cho đều. Nêm gia vị rau củ khi vẫn còn nóng giúp chúng ngấm vị. Sau đó, để chúng nghỉ cho nguội.

Bây giờ, thái dưa chuột [dưa leo] bằng đồ thái. Thêm muối và đảo đều.

Thêm giăm bông vào bất khoai tây.

Thái mỏng hành theo đường gân, rắc muối lên và đảo cho đều.

Bọc hành tây bằng vải bọc làm phô mai [cheesecloth] hay khăn vải lau đĩa sạch.

Chà và rửa nó trong bát nước. Sau đó, bóp kĩ nước ra. Điều này giúp loại bỏ vị hăng của hành tây.

Bóp số nước thừa ra từ dưa chuột [dưa leo]. Sau đó, thêm dưa chuột [dưa leo] vào bát.

Bây giờ, thêm sốt mayonnaise và rắc hạt tiêu lên lần nữa. Đảo đều các thành phần.

Cuối cùng, thái thô trứng luộc.

Trộn nhẹ các nguyên liệu.

Bây giờ, nó đã sẵn sàng để phục vụ. Để khoai tây trộn [Salad khoai tây] vào bát.