Cách nấu cháo nấm đông cô

Thực đơn dinh dưỡng cho bé- Bạn đã thử làm qua móncháo thịt bò nấm đông cônày chưa? Đây là loại thực phẩm giúp tăng khả năng cảm nhận mùi vị cho bé.

NGUYÊN LIỆU:

- 20g thịt bò bằm nhuyễn.

- 1 cái nấm đông cô.

- ½ lá cải trắng; ½ chén cơm trắng.

- ½ muỗng canh nước tương.

- Một ít cà rốt, muối, dầu ăn.

THỰC HIỆN:

1. Rửa nấm đông cô, ngâm nước muối khoảng 10 phút, cắt bỏ gốc, rồi cắt sợi. Lần lượt rửa cải và cà rốt rồi cắt nhỏ.

2. Đặt chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, dầu nóng cho nấm đông cô, cà rốt xào sơ. Sau đó cho thịt bò, cơm và cải vào, thêm nước, nấu đến khi cơm nhừ thành cháo.

DINH DƯỠNG:

- Ta có thể biến tấu món này bằng các nguyên liệu khác nhau như thay thịt bò thành thịt heo, gà; thay cải trắng bằng bắp cải.

- Món cháo thịt bò này không chỉ phù hợp với bé còn phù hợp cho cả gia đình nữa.

Tạp chí mẹ yêu bé chia sẻ các kiến thức kinh nghiệm cho mẹ và bé; giúp mẹ làm đẹp giúp bé mau lớn, khỏe mạnh. Gửi tâm sự và chia sẻ những kinh nghiệm làm đẹp và chăm sóc con của bạn đến . Chúng tôi sẽ giúp bạn tư vấn,giải đáp thắc mắc và trả lời trong thời gian sớm nhất.