Của hàng bán nguyên liệu nấu chè

Nhất dáng nhì da

Ăn chè dưỡng nhan ai mà không xinh!

Ở đây có ai giống em không, dù nắng hay mưa, Xuân Hạ Thu Đông gì cũng thèm chè dưỡng nhan hết á. Để có nồi chè ngon thì nguyên liệu chắc chắn phải ngon, mua được giá rẻ thì càng tốt. Nhưng mà thú thật đi tìm mua nguyên liệu nấu chè nó cực gì đâu á các chế. Chỗ này có vị này nhưng thiếu vị kia, chỗ có đủ vị thì không bán lẻ, chỗ tưởng ok thì giá trên trời, xót cả ruột gan.

Nhưng rốt cuộc, sau khi lật tung Sài Gòn, em cũng tìm thấy 1 vài chỗ ưng cái bụng. Nhân tiện đây, em xin chia sẻ kinh nghiệm mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở tiệm thuốc Bắc với giá cực rẻ, vừa đảm bảo chất lượng, tốt cho sức khỏe, nấu chè lại rất ngon. Cả nhà cùng tham khảo nhé!

Xem thêm: Nhân sâm – Vị thuốc đại bổ nguyên khí

Kinh nghiệm mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở tiệm thuốc Bắc

Trước khi biết chính xác địa mua nguyên liệu nấu chè ở đâu ngon, rẻ. Mọi người hãy dành chút thời gian đọc qua review này nha, chắc chắn nó rất hữu ích cho người mới lần đầu đi mua, chưa có kinh nghiệm, hoặc người đã mua nhưng gặp phải hàng đểu, bị “chặt chém” giá cả.

Đi mua nguyên liệu nấu chè

Sau khi đã “bôn ba” khắp nơi trước khi mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở tiệm thuốc Bắc, em cũng nếm trải được 1 chút kinh nghiệm hữu ích: 

Cách 1: Không ít chị em lên các trang thương mại điện tử mua nguyên set, muốn nấu bao nhiêu thì mua bấy nhiêu, giá rẻ cực kỳ, 40k, 50k giá nào cũng có.

Tuy nhiên, đa phần xuất xứ, nguồn gốc nguyên liệu đều rất mù mờ. Được chiết ra từng gói bán lẻ nên chẳng có nhãn mác gì cả.

Cách 2: Chợ dược liệu (chợ đầu mối) cũng là nơi nhiều chị em chọn lựa. Giá rẻ khỏi bàn nhưng dễ rớ phải hàng tồn lắm, vàng thau lẫn lộn, mà chủ yếu là “thau” thôi chứ “vàng” chẳng thấy đâu. Tóm lại là em gặp hàng mốc, hàng đểu khá nhiều.

Cách 3: Cũng có nhiều chị em chọn mua các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan mỗi nơi 1 vị. Dù vậy thì rất ít shop bán lẻ mỗi vị 100g, 200g mà thường bán theo kg. Mua nhiều nhưng nấu không bao nhiêu, để lâu thì hư hỏng thành ra rất phí phạm.

Cách 4: Nếu muốn mua với số lượng lớn, chị em có thể liên hệ với những nơi bỏ mối nguyên liệu để nấu chè dưỡng nhan. Vì chuyên bỏ sỉ cho các shop bán lẻ nên giá khá ổn. Em sẽ tiết lộ địa chỉ chuyên bỏ sỉ giá rẻ bên dưới nha.

Cách 5: Nếu vẫn băn khoăn không biết nên mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở đâu thì cứ chọn tiệm thuốc Bắc như em nè, vừa rẻ, vừa chất lượng. 

Xem thêm: Hướng dẫn làm món sá sùng khô nấu phở độc lạ, tuyệt ngon

Cách chọn nguyên liệu nấu chè ngon

Để lựa nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ngon chị em thường hay hỏi thẳng người bán. Tuy nhiên, có những người bán đồ nấu chè nhưng cả đời chẳng mấy khi nấu 1 nồi chè mà cứ chém gió đó mấy chế, báo hại mình nấu theo dở ơi là dở.

Sau nhiều cái thất bại thì em cũng nấu được nồi chè ngon tuyệt vời. Bí quyết đều ở thành phần cả, chè dưỡng nhan tuy hơi nhiều vị những cách chọn nguyên liệu thì dễ ợt, không khó chút nào đâu mọi người ạ. Cả nhà cùng xem qua nhé:

– Tuyết yến: Nên mua tuyết yến cục, không chọn tuyết yến vụn, lựa cục cứng và sạch.

– Nhựa đào: Tránh ham rẻ mà mua những loại bẩn, vừa chứa nhiều độc tính vừa rửa cực. Nên chọn nhựa đào cục nhỏ, to bằng đầu ngón tay út (như hình) nhé. Loại này sạch, nở đều, ăn ngon, không bị bở như cục to.

– Bồ mễ: Theo kinh nghiệm của em thì đừng mua loại đã khử mùi và ngâm chất bảo quản có màu trắng tinh. Nên chọn bồ mễ có màu vàng nhạt, hạt kép. Khi ngâm rồi nấu lên, hạt sẽ nở ra và có màu trắng trong, ăn dai dai, nhựa nhựa rất dẻo và ngon miệng nhé.

Thú thật ban đầu em cứ nghĩ hạt này chắc cũng bình thường, nhưng nấu lên dẻo dẻo dai dai, ăn rất bùi và lạ miệng mọi người ạ. Nó là điểm nhấn của cả nồi chè nên nhất định phải mua nhé. 

– Nấm tuyết: Nên chọn tai nấm màu vàng nhạt, còn nguyên bông. Hạn chế mua nấm tuyết loại vụn, thâm đen hoặc được tẩy trắng tinh nhé.

– Táo đỏ: Đừng mua táo cắt lát sẵn, nhạt thếch, chẳng có gì ngon cả. Nên mua táo đỏ nguyên trái vì nó còn giữ nguyên độ ngọt. Em thích nhất là loại táo Tân Cương của Trung Quốc, nhiều chị thích táo đỏ Hàn Quốc nhưng thực tế em thấy táo Hàn ăn không ngon, không ngọt và dẻo bằng.

Khi mua táo nhớ xin người bán cho bẻ thử 1 quả, táo ngon hay không nằm ở cái ruột, bẻ ra mới biết được. Táo đỏ Tân Cương chuẩn có vỏ màu đỏ sẫm, nhăn nheo, bẻ ra thấy rất dày cơm, thịt dẻo ăn muốn dính răng, ngọt thanh chứ không ngọt gắt, hạt nhỏ, dài, thuôn nhọn 2 đầu nhé.

– Long nhãn: Nước chè có thanh mát hay không là do em này quyết định nè mọi người. Tốt nhất nên chọn loại long nhãn Hưng Yên nha.

Vì sao vậy? Người Hưng Yên có bài thơ Marketing cho nhãn của họ hay lắm nè:

“Dù ai buôn Bắc bán ĐôngĐố ai quên được nhãn lồng Hưng YênMua về đem nấu chè lên

Ăn chỉ vài chén sẽ quên đường về”