Trong nghệ thuật ẩm thực, từ gia vị đề cập đến bất kỳ phần khô nào của cây, ngoài lá, được sử dụng cho gia vị và tạo hương vị cho một công thức, nhưng không được sử dụng làm thành phần chính. Tại sao không phải là lá? Bởi vì các phần lá xanh của cây được sử dụng theo cách này được coi là thảo dược . Mỗi phần khác của cây, bao gồm vỏ cây khô, rễ, quả mọng, hạt, cành cây, hoặc bất kỳ thứ gì khác không phải là phần lá xanh, được coi là một gia vị.
Ngày nay, Ấn Độ sản xuất khoảng 75% gia vị của thế giới. Họ thậm chí còn tạo ra Ấn Độ Viện nghiên cứu gia vị dành cho việc nghiên cứu các loại gia vị.
Ví dụ về gia vị
Quế là vỏ cây. Bạch đậu khấu là một vỏ hạt. Allspice là một quả mọng khô. Đinh hương là nụ hoa khô. Đây là tất cả các ví dụ về gia vị. Cũng lưu ý rằng các loại gia vị được sử dụng ở dạng khô trong khi các loại thảo mộc có thể được sử dụng tươi hoặc khô.
Mẹo nấu ăn với gia vị
Một điều cần lưu ý khi nấu với gia vị là gia vị bắt đầu mất đi hương vị của mình khi chúng được xay. Vì vậy, bất cứ khi nào có thể, tốt nhất là xay các loại gia vị của riêng bạn ngay lập tức trước khi sử dụng chúng, thay vì sử dụng các loại gia vị đã xay. Bạn có thể sử dụng máy xay cà phê hoặc cối xay và chày cho mục đích này. Mặc dù, nếu bạn quyết định sử dụng một máy xay cà phê bạn có thể muốn sử dụng một chỉ cho các loại gia vị và một cho hạt cà phê để không vô tình hương vị brew buổi sáng của bạn!
Do Spices Expire?
Trong khi các loại gia vị không thực sự làm hỏng hoặc thối, chúng sẽ mất hương vị của chúng theo thời gian. Vì gia vị thường được thêm chính xác để thêm hương vị, tốt nhất là sử dụng chúng trong một khoảng thời gian nhất định. Nếu nghiền gia vị của riêng bạn là không thể, hãy thử sử dụng các loại gia vị tươi nhất bạn có thể có thể. Theo nguyên tắc chung, các loại gia vị xay trên 6 tháng tuổi phải được thay thế.
Toàn bộ gia vị khô có thể kéo dài đến hai năm nếu được bảo quản đúng cách.
Làm thế nào để lưu trữ đúng gia vị
Gia vị kéo dài hơn khi được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vì vậy, giữ lọ gia vị ngay bên cạnh bếp của bạn sẽ làm giảm đáng kể cuộc sống hữu ích của họ. Một giá gia vị kèm theo hoặc lưu trữ chúng trong một container mờ sẽ giúp gia vị của bạn giữ hương vị của họ lâu hơn.
Giá trị dinh dưỡng
Các loại gia vị thường được sử dụng với số lượng nhỏ để tạo hương vị cho các món ăn có nghĩa là họ thêm ít calo vào bữa ăn. Điều này không có nghĩa là gia vị không gây ảnh hưởng lớn đến chế độ ăn uống của bạn; chúng có thể là một cách tuyệt vời để bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Gia vị trong lịch sử
Vì phần lớn các loại gia vị của thế giới đến từ Đông Nam Á, việc buôn bán gia vị đã giúp thúc đẩy nền kinh tế toàn cầu bắt đầu từ thời Trung cổ. Con đường tơ lụa là một tuyến đường thương mại nguy hiểm và dài từ Trung Quốc đến châu Âu. Sailing đã giúp tăng tốc độ vận chuyển các loại gia vị. Để tìm kiếm một gốc rễ nhanh hơn đến Ấn Độ, Christopher Columbus đã chọn đi thuyền về phía đông, hạ cánh ở Bắc Mỹ để thay thế. Người ta tin rằng sai lầm này ở châu lục là lý do tại sao người Mỹ bản xứ bị đặt nhầm tên là "người da đỏ".
Dưới đây là những mẫu câu có chứa từ "gia vị", trong bộ từ điển Từ điển Tiếng Việt. Chúng ta có thể tham khảo những mẫu câu này để đặt câu trong tình huống cần đặt câu với từ gia vị, hoặc tham khảo ngữ cảnh sử dụng từ gia vị trong bộ từ điển Từ điển Tiếng Việt
1. Làm gia vị.
2. Gia vị thế nào?
3. Cùi dừa làm gia vị.
4. Thêm gia vị tùy khẩu vị.
5. 21 loại thảo mộc và gia vị.
6. Cho thịt cua và nêm gia vị.
7. Các loại rau gia vị cũng vậy.
8. Để khoảng 45 phút cho ngấm gia vị.
9. Ý tôi là, phần gia vị ấy mà,..
10. Nó là lài cây gia vị quan trọng.
11. Thay đổi gia vị cuộc sống một tí.
12. Sierra, em đã chuyển gia vị vào ngăn kéo cạnh lò nướng và cất dụng cụ về chỗ để gia vị trước đó.
13. Ta sẽ cho một chút gia vị lên trên.
14. Để 30 phút cho giò heo thấm gia vị.
15. Đổ thêm nước dùng và nêm thêm gia vị.
16. Mày mới là người đã nêm những gia vị đó!
17. Thêm một chút gia vị cho những người sành điệu.
18. Gia vị cung cấp cho nư phạm nhân thật tởm...
19. Không còn mắm muối gia vị gì cho tớ nữa hết.
20. Và loại gia vị cay nhất sẽ cay đến mức nào?
21. Hiệu ứng là cách thêm vài thứ gia vị đặc biệt,
22. Thịt bằm, gia vị, rau diếp... hành, phô-mai, cà chua.
23. Nó được sử dụng trong nấu ăn và làm gia vị.
24. “Ghen tuông - Gia vị cho tình yêu thêm nồng cháy!”. afamily.vn.
25. Ngày nay, phiên bản vindaloo của Anh đã mời gọi thịt được ướp trong dấm, đường, gừng tươi và gia vị qua đêm, sau đó nấu với thêm gia vị.
26. Thêm tí gia vị cho cuộc sống một chút được không nào?
27. Quả xanh và lá non dùng làm gia vị nấu canh chua.
28. Những người buôn bán gia vị trả ba và ba phần trăm.
29. Dùng rau thơm làm gia vị, nấu với gạo thơm Dương Tử.
30. Hầu hết việc nấu nướng thường bắt đầu bằng việc chiên hỗn hợp gia vị [masala] gồm gừng, tỏi, hành tây và cà chua cùng với vài loại gia vị khô.
31. Bạn có thể tự hỏi: ‘Các nước đánh nhau vì gia vị ư?’
32. Bánh được làm với bột không có thêm men, muối hoặc gia vị.
33. Mắm đục gần giống như mắm niêm, cho thêm gia vị và ớt.
34. Có thể nói rằng ngữ điệu là gia vị trong một bài giảng.
35. Mastic được sử dung trong kem, nước chấm và gia vị trong Liban.
36. Khẩu vị của người Âu Châu đối với gia vị mạnh đến thế.
37. Đồ ăn Latvia nói chung khá béo, và sử dụng ít gia vị.
38. Giờ còn thêm cả nước xốt cà chua nấm cho gia vị, hmm?
39. Để giảm lượng muối, hãy dùng các loại rau thơm và gia vị.
40. Bánh nướng hay đồ gia vị quả được làm từ các quả mọng.
41. Trước khi ngủ, một ly sữa gia vị với thảo quả thường được uống.
42. Tôi muốn nửa con gà ướp lá chanh, nửa con gà ướp gia vị.
43. Nó được cung cấp như là một gia vị bảng ở một số nước.
44. Giấm và các loại gia vị cũng được dùng để tồn trữ thực phẩm.
45. Mọi thứ [gia vị, cơm, rau] được trộn trong tô lớn và ăn bằng thìa.
46. Lụa, bông, ngà và đồ gia vị được nhập khẩu từ Trung Quốc và Ấn Độ.
47. Hầu hết các món ăn không dùng để ăn chay được thêm rất nhiều gia vị.
48. Tiếp theo trộn đều và để khoảng từ 15 đến 20 phút cho thấm gia vị.
49. Và cuối cùng là nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá lên.
50. Kukulhu riha [Cà ri gà] được nấu với một hỗn hợp các gia vị khác nhau.
Bạn đang chọn từ điển Tiếng Việt, hãy nhập từ khóa để tra.
Có nghiên cứu sâu vào tiếng Việt mới thấy Tiếng Việt phản ánh rõ hơn hết linh hồn, tính cách của con người Việt Nam và những đặc trưng cơ bản của nền văn hóa Việt Nam. Nghệ thuật ngôn từ Việt Nam có tính biểu trưng cao. Ngôn từ Việt Nam rất giàu chất biểu cảm – sản phẩm tất yếu của một nền văn hóa trọng tình.
Theo loại hình, tiếng Việt là một ngôn ngữ đơn tiết, song nó chứa một khối lượng lớn những từ song tiết, cho nên trong thực tế ngôn từ Việt thì cấu trúc song tiết lại là chủ đạo. Các thành ngữ, tục ngữ tiếng Việt đều có cấu trúc 2 vế đối ứng [trèo cao/ngã đau; ăn vóc/ học hay; một quả dâu da/bằng ba chén thuốc; biết thì thưa thốt/ không biết thì dựa cột mà nghe…].
Định nghĩa - Khái niệm
gia vị tiếng Tiếng Việt?
Dưới đây sẽ giải thích ý nghĩa của từ gia vị trong tiếng Việt của chúng ta mà có thể bạn chưa nắm được. Và giải thích cách dùng từ gia vị trong Tiếng Việt. Sau khi đọc xong nội dung này chắc chắn bạn sẽ biết từ gia vị nghĩa là gì.
- dt [H. gia: thêm; vị: mùi vị] Thứ cho thêm vào thức ăn để tăng vị thơm ngon: Món ăn ngon hay không một phần nhờ ở gia vị.
- trèo cao té đau Tiếng Việt là gì?
- huyết tộc Tiếng Việt là gì?
- dây xích Tiếng Việt là gì?
- a la hỉ Tiếng Việt là gì?
- khang kháng Tiếng Việt là gì?
- lộn lạo Tiếng Việt là gì?
- nhon nhỏn Tiếng Việt là gì?
- đánh vần Tiếng Việt là gì?
- mồm poọc Tiếng Việt là gì?
- tiêu ngữ Tiếng Việt là gì?
Tóm lại nội dung ý nghĩa của gia vị trong Tiếng Việt
gia vị có nghĩa là: - dt [H. gia: thêm; vị: mùi vị] Thứ cho thêm vào thức ăn để tăng vị thơm ngon: Món ăn ngon hay không một phần nhờ ở gia vị.
Đây là cách dùng gia vị Tiếng Việt. Đây là một thuật ngữ Tiếng Việt chuyên ngành được cập nhập mới nhất năm 2022.
Kết luận
Hôm nay bạn đã học được thuật ngữ gia vị là gì? với Từ Điển Số rồi phải không? Hãy truy cập tudienso.com để tra cứu thông tin các thuật ngữ chuyên ngành tiếng Anh, Trung, Nhật, Hàn...liên tục được cập nhập. Từ Điển Số là một website giải thích ý nghĩa từ điển chuyên ngành thường dùng cho các ngôn ngữ chính trên thế giới.