Món bò né đám cưới

Bò Né Đãi Tiệc

Bò né là món ăn sáng rất phổ biến ở Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Bò né là một khẩu phần ăn hợp lý, xét về chất lượng món ăn này đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: chất đạm từ bò né, chất bột từ bánh mì, chất béo từ trứng ốp la và khoáng chất, vitamin từ rau, hành, ngò.

Nguyên liệu:

• 300g thịt bò phi-lê
• 50g bơ
• Gia vị; tỏi, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương
• Sả băm
• Ngũ vị hương
• Rựu thơm

Thực hiện:

• Thịt bò xắt lát mỏng, ướp gia vị: nước tương, chút dầu ăn, tiêu, đường, tỏi, sả băm, ngũ vị hương, rựu thơm. Để 30 phút cho thấm.

• Dọn đầu bò bằng gang lên bàn, chờ cho chảo thật nóng, cho 1 muỗng bơ vào. Trút tiếp thịt bò vào, đảo nhanh tay.

• Dọn bò né với bánh mì và muối tiêu chanh. Nếu thực hiện cho bàn ăn nhiều khách, có thể dọn đĩa thịt đã ướp gia vị để thực khách có thể tự phục vụ.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi blog nấu ăn, hãy tiếp tục đồng hành cùng blog nấu ăn để có thể làm nhiều món ăn ngon hơn nữa nhé.

• TAGS
• bo ne dai tiec

Video liên quan