Nước luộc gà nấu rau cải
|
Mới đây, hội các bà vợ lại lùm xùm vì chuyện của 1 chị bị chồng mắng không ra gì chỉ vì nấu rau cải với nước luộc gà.
Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa http://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/04/Ou87LottRj-480x320.jpg Mới đây, hội các bà vợ lại lùm xùm vì chuyện của 1 chị bị chồng mắng không ra gì chỉ vì nấu rau cải với nước luộc gà. Chị này chia sẻ: Em nấu canh như vậy mà bị chồng mắng là "ngu" đây các mẹ ạ. Nói thật là trước kia em ở với bố mẹ đẻ, nấu canh cải với nước luộc gà còn được cả nhà khen ngon. Bản thân em cũng nghĩ việc này vừa tiện lợi, lại khiến cho bát canh ngọt và thơm hơn.... Thế mà không ngờ lại bị chồng chê lên chê xuống! Em cảm thấy xấu hổ quá mà không biết tại sao? Ở đây có ai từng nấu canh như vậy chưa? Các chị cho em lời khuyên với ạ..." Ngay sau khi những dòng này được đăng tải, mình thấy hàng loạt mẹ bỉm sữa "nhảy vào" để bênh vực người vợ. Phần lớn chị em đều khẳng định, cách chế biến này chẳng có gì sai, nhiều người còn bức xúc cho rằng ông chồng này không biết điều, thiếu tôn trọng vợ... Hóa ra, rất ít mẹ biết được sự thật rằng: Nấu rau cải với nước luộc là là 1 sai lầm lớn! Nhân câu chuyện này, em xin mạnh dạn góp ý để chị em cùng sửa chữa nhé. Ai đang giữ thói quen chế biến thức ăn thế này thì bỏ ngay đi. Lý do là vì, thịt gà vốn ở thể cam ôn (ngọt ấm) trong khi rau cải lại ở thể cam hàn (ngọt lạnh). Sách Đông y ghi rõ, đây là 2 loại thức ăn không nên phối hợp với nhau. Ăn canh rau cải nấu nước luộc gà dễ gây tổn thương khí huyết, không tốt cho sức khỏe con người, ăn nhiều có thể dẫn tới đau bụng, đầy hơi, nặng hơn là ngộ độc tiêu chảy, thậm chí có thể mệt mỏi, sốt cao... Tốt nhất, khi luộc gà xong, bà nội trợ chỉ nên tận dụng nước luộc gà để nấu các loại canh khác. Chẳng hạn như, có thể kết hợp giữa nước luộc gà với khoai tây, cà rốt hay canh bí xanh, canh măng khô, măng tươi... Như vậy, vẫn sẽ tạo ra món canh ngon miệng mà đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho gia đình. Tương tự với lý do trên, bạn không nên dùng rau cải để ăn trong món lẩu gà như nhiều gia đình vẫn có thói quen ăn uống này nhé. Lưu ý khi kết hợp thức ăn với thịt gà: - Không ăn với tôm: Thịt gà và tôm khi kết hợp với nhau sẽ gây nên hiện tượng ngứa ngáy khắp người. Vì cả hai thực phẩm này đều thuộc tính ôn (ấm). - Không ăn với cá chép: Ăn lẫn 2 thực phẩm này sẽ dễ gây mụn nhọt hoặc bị chướng bụng. Không may bị mắc phải triệu chứng này thì nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi. - Tỏi và hành sống: Theo giới Đông Y thì thịt gà tính ngọt, ấm; tỏi tính nóng; hành tính hàn nếu kết hợp với nhau sẽ khiến tăng nhiệt hay nóng lạnh không đồng chiều, gây ảnh hưởng tới sức khỏe. - Ai không nên ăn thịt gà: Người có cơ địa mẫn cảm, dễ dị ứng, người đang có vết thương hở, xơ gan, cao huyết áp...là những đối tượng cần hạn chế ăn thịt gà.
Chị em làm ngay điều này, gia đình phát tài phát lộc chỉ sau 3 ngày: Chỉ mất 3k mua nắm lá này đặt trong nhà vệ sinh, TÀI LỘC tự dưng ùn ùn đổ về. Gia chủ phất lên như diều gặp gió Thấy em lấy tăm đâm vào gừng ai cũng tưởng trò chơi, đến khi nhìn thấy kết quả thì "phục sát đất", lại còn thi nhau làm theo Đây mới chính là PHONG THỦY quan trọng nhất trong nhà. Chồng muốn thăng quan tiến chức, tiền bạc rủng rỉnh, con cháu đuề huề thì phải nhớ kỹ Tuyệt chiêu luộc gà không cần nước giúp thịt gà ngon và da đẹphttp://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/04/Ou87LottRj-480x320.jpg |
