Không thể phủ nhận nước ép cần tây là một trong các loại thức uống mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, phòng ngừa các bệnh cấp và mãn tính,...
Nhưng cũng có những người không nên uống cần tây để tránh các tác hại không mong muốn. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những đối tượng nên và không nên uống nước ép cần tây cũng như một số lưu ý khi uống cần tây nhé!
Một số trường hợp sau đây không nên sử dụng nước ép cần tây:
Người mắc bệnh huyết áp thấp
Nước ép cần tây được cho là chứa các thành phần giúp hạ huyết áp ở người bệnh cao huyết áp. Chính vì thế mà với người huyết áp thấp, khi uống nước ép cần tây có thể ảnh hưởng đến huyết áp thậm chí gây hạ huyết áp đột ngột. Điều này rất nguy hiểm. Do đó, để tránh phải tác hại nguy hiểm này, tốt nhất người bị huyết áp thấp không nên uống nước cần tây.
Người đang gặp các vấn đề về thận
Nước ép cần tây thường không phù hợp dùng cho những ai đang mắc bệnh về thận hoặc đang dùng thuốc lợi tiểu. Bởi bản thân cần tây chứa nhiều nước, có công dụng như chất lợi tiểu tự nhiên. Khi người bệnh thận và hoặc đang dùng thuốc lợi tiểu nếu uống nước cần tây sẽ làm tăng thêm áp lực cho thận và khiến thận dễ suy giảm chức năng hơn.
Phụ nữ đang mang thai
Với những người khó thụ thai hay phụ nữ đang mang thai đặc biệt là thai phụ có thể trạng yếu, có dấu hiệu dọa sinh non thì tuyệt đối không nên uống nước cần tây. Uống nước cần tây có thể gây tăng co bóp tử cung, gây bất lợi cho cả mẹ và thai nhi.
Người mắc các bệnh da liễu
Cần tây có chứa thành phần psoralen, có thể làm da tăng nhạy cảm với ánh nắng mặt trời. Vì thế, khi đang mắc các bệnh về da thì bạn là một trong những người không nên uống nước cần tây. Bởi có thể làm tăng nguy cơ viêm da với các triệu chứng như: Ngứa, khô da, bong tróc, lở loét,...
Phái mạnh đang trong độ tuổi “sung sức”
Trong thành phần của cần tây có một số chất hóa học có khả năng ức chế sự hình thành testosterone - hormone sinh dục và sinh sản của nam giới. Chính vì thế mà nhiều người nghi ngờ rằng uống cần tây có thể làm giảm số lượng tinh trùng ở nam giới, ảnh hưởng đến khả năng thụ thai. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu để chứng minh nhận định này.
Những đối tượng nên sử dụng nước ép cần tây
Rau cần tây được biết đến với nhiều công dụng tăng cường sức khỏe và điều trị bệnh. Đặc biệt, một số nhóm đối tượng sau đây nên bổ sung nước ép cần tây trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày:
Phụ nữ trung niên trong thời kỳ mãn kinh và tiền mãn kinh.
Người thường xuyên bị nóng trong [nội nhiệt] do thay đổi nội tiết hoặc do chế độ ăn uống, sinh hoạt.
Người có máu huyết lưu thông kém, thường xuyên chóng mặt, nhức đầu,...
Người bị thiếu máu thiếu sắt.
Người bị tăng mỡ máu.
Người mắc một số bệnh mãn tính như tiểu đường, cao huyết áp,...
Người bệnh khó tiểu, tiểu tiện ra máu.
Những lưu ý khi uống nước ép cần tây
Nước ép cần tây là một thức uống an toàn và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo nhận được lợi ích sức khỏe tối ưu, bên cạnh việc cần nắm rõ thông tin đâu là những người không nên uống nước cần tây thì khi uống thức uống tốt cho sức khỏe này bạn cũng cần có một số lưu ý:
Nước ép cần tây nên được uống lúc nào?
Nước ép cần tây được dùng để giảm cân vì chứa rất ít calo. Chính vì thế, thời điểm tốt nhất để uống nước ép cần tây là vào buổi sáng, trước khi ăn sáng khoảng 30 phút. Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị nước ép cần tây vào buổi sáng sớm thì cũng có thể uống nước ép cần tây vào sau bữa ăn sáng khoảng 1 - 2 giờ.
Cần tây là loại rau chứa rất nhiều nước, nên khi ép bạn không cần thêm nước lọc nhưng có thể thêm chanh để tăng hương vị và giúp giữ lại nhiều dưỡng chất trong nước cần tây nhất, giúp nước ép này bảo quản được lâu hơn.
Uống nước ép cần tây bao nhiêu là đủ?
Mặc dù là một loại thức uống tốt cho sức khỏe nhưng theo các khuyến cáo từ chuyên gia, bạn chỉ nên uống khoảng 500ml nước cần tây mỗi ngày và tối đa nên khoảng từ 700ml - 1L nước ép cần tây.
Bởi trong nước ép cần tây chứa hàm lượng cao natri, khi uống quá nhiều có nguy cơ gây tăng huyết áp và nguy hiểm cho người mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Bảo quản nước ép cần tây như thế nào?
Khi đã ép rau cần tây thành nước ép, bạn nên uống ngay hoặc cho vào chai thủy tinh, có nắp đậy kín để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống trong vòng 24 giờ sau khi ép. Bởi nước ép từ rau xanh như cần tây dễ bị oxy hóa làm phá vỡ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là khi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng, không khí,... Khi đó sẽ làm giảm chất lượng của nước ép.
Một số lưu ý khác
Khi uống nước ép cần tây, tốt nhất bạn nên chọn cần tây đến từ các nhà cung cấp uy tín đảm bảo rau sạch [rau organic] và cần rửa sạch rau trước khi ép nước uống.
Nếu vị đắng và mùi hăng của nước ép cần tây gây khó uống, bạn có thể cho thêm dứa, táo, chanh, cam, mật ong,... để tăng hương vị, tạo độ dịu ngọt nhẹ dễ uống.
Trên đây là toàn bộ thông tin cho bạn biết những người không nên uống nước cần tây và những người nên tăng cường uống thức uống này. Là thức uống có lợi cho sức khỏe về nhiều mặt, bạn nên tìm hiểu một số công thức ép cần tây và tự làm cho mình những cốc nước ép vừa giải khát vừa tăng cường bồi dưỡng sức khỏe nhé!