BẢNG TÍNH CALO CƠ BẢN
Lưu ý: Đây là thành phần dinh dưỡng trong 100 gram.
STT
Loại
Tên thực phẩm
Năng lượng [kcal]
Nước [g]
Đạm [g]
Béo [g]
Bột [g]
Xơ [g]
224
Thủy hải sản
Cá nục
111.0
76.3
20.2
3.3
0.0
0.0
225
Thủy hải sản
Cá phèn
104.0
79.5
15.9
4.5
0.0
0.0
226
Thủy hải sản
Cá quả [cá lóc]
97.0
77.7
18.2
2.7
0.0
0.0
227
Thủy hải sản
Cá rô đồng
126.0
74.0
19.1
5.5
0.0
0.0
228
Thủy hải sản
Cá rô phi
100.0
76.6
19.7
2.3
0.0
0.0
229
Thủy hải sản
Cá thu
166.0
69.5
18.2
10.3
0.0
0.0
230
Thủy hải sản
Cá trắm cỏ
91.0
79.2
17.0
2.6
0.0
0.0
231
Thủy hải sản
Cá trê
173.0
71.4
16.5
11.9
0.0
0.0
232
Thủy hải sản
Cá trôi
127.0
74.1
18.8
5.7
0.0
0.0
233
Thủy hải sản
Chà bông cá lóc
312.0
26.5
65.7
4.1
3.0
0.0
234
Thủy hải sản
Cua biển
103.0
73.9
17.5
0.6
7.0
0.0
235
Thủy hải sản
Cua đồng
87.0
68.9
12.3
3.3
2.0
0.0
236
Thủy hải sản
Ghẹ
54.0
87.2
11.9
0.7
0.0
0.0
237
Thủy hải sản
Hải sâm
90.0
77.9
21.5
0.3
0.2
0.0
238
Thủy hải sản
Hến
45.0
88.6
4.5
0.7
5.1
0.0
239
Thủy hải sản
Lươn
94.0
77.2
20.0
1.5
0.0
0.0
240
Thủy hải sản
Mực khô
291.0
32.6
60.1
4.5
2.5
0.0
241
Thủy hải sản
Mực tươi
73.0
81.0
16.3
0.9
0.0
0.0
242
Thủy hải sản
Ốc bươu
84.0
78.5
11.1
0.7
8.3
0.0
243
Thủy hải sản
Ốc nhồi
84.0
76.0
11.9
0.7
7.6
0.0
244
Thủy hải sản
Ốc vặn
72.0
77.6
12.2
0.7
4.3
0.0
245
Thủy hải sản
Sò
51.0
87.1
8.8
0.4
3.0
0.0
246
Thủy hải sản
Tép gạo
58.0
83.4
11.7
1.2
0.0
0.0
247
Thủy hải sản
Tép khô
269.0
20.4
59.8
3.0
0.7
0.0
248
Thủy hải sản
Tôm biển
82.0
80.3
17.6
0.9
0.9
0.0
249
Thủy hải sản
Tôm đồng
90.0
74.7
18.4
1.8
0.0
0.0
250
Thủy hải sản
Tôm khô
347.0
11.4
75.6
3.8
2.5
0.0
251
Thủy hải sản
Trai
38.0
89.1
4.6
1.1
2.5
0.0
252
Trứng
Lòng đỏ trứng gà
327.0
51.3
13.6
29.8
1.0
0.0
253
Trứng
Lòng đỏ trứng vịt
368.0
44.3
14.5
32.3
4.8
0.0
254
Trứng
Lòng trắng trứnggà
46.0
88.2
10.3
0.1
1.0
0.0
255
Trứng
Lòng trắng trứngvịt
50.0
87.6
11.5
0.1
0.8
0.0
256
Trứng
Trứng gà
166.0
70.8
14.8
11.6
0.5
0.0
257
Trứng
Trứng vịt
184.0
68.7
13.0
14.2
1.0
0.0
258
Trứng
Trứng vịt lộn
182.0
66.1
13.6
12.4
4.0
0.0
HẾT
Tin tức khác
Một trong những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao có thể kể đến là cá. Trong 100g cá chứa bao nhiêu calo? Ăn cá có tác dụng gì cho cơ thể? Bạn hãy cùng giải đáp thắc mắc với bài viết này nhé!
Cá là loại thực phẩm giàu protein với thành phần chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thai nhi và trẻ nhỏ. Đối với những người chú trọng đến cân nặng và mức năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày, họ thường thắc mắc không biết 100g cá chứa bao nhiêu calo để có chế độ ăn phù hợp. Những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó!
1. Trong 100g cá chứa bao nhiêu calo?
100g cá chứa bao nhiêu calo?
Bạn hẳn đã nghe đến phát chán những lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng rằng: ăn cá thường xuyên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, thậm chí là nên ăn đều đặn mỗi tuần vài lần để phát huy tác dụng tốt nhất.
Để chứng minh cho điều này, các bác sĩ của Đan Mạch đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, nhóm người Eskimo vùng Groenland thường xuyên ăn cá nên có tuổi thọ cao, ít bị bệnh tim mạch, các bệnh ngoài da và bệnh khớp hơn so với những người phương Tây.
Nếu bạn nghĩ rằng thịt đỏ có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao thì bạn đã lầm rồi, vì thành phần dinh dưỡng có trong cá không hề thua kém thịt đỏ. Lượng chất đạm có trong cá dao động trong khoảng từ 16 – 22%, lượng chất béo dao động trong khoảng từ 1 – 10% còn thành phần acid amin thì luôn cân đối, tùy theo loại cá, độ tuổi và chu kỳ sinh sản của nó.
Tuy nhiên, nhiều acid béo chưa no trong cá dao động từ 60 – 65% nên vô cùng có giá trị, nó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Nguồn vitamin và khoáng chất trong cá hết sức dồi dào như omega-3, DHA có vai trò cải thiện trí nhớ, giúp bé thông minh. Lượng vitamin A có trong dầu cá rất tốt cho mắt người.
Vậy 100g cá chứa bao nhiêu calo? Các chuyên gia dinh dưỡng đã trả lời rằng, đa số các loại cá cung cấp mức calo với hàm lượng ít hơn các loại thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò. Thế nhưng, ở các loại cá có dầu như cá thu, cá hồi, cá chình, cá trích, cá ngừ... thì cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể cao hơn cả thịt bò.
Mỗi loại cá chứa một lượng calo khác nhau
Để giúp bạn hình dung được cụ thể 100g cá chứa bao nhiêu calo thì chúng tôi cung cấp bảng hệ thống hàm lượng từng loại cá như sau:
Tên loại cáLượng caloCá có nhiều thịt nạc:Cá đuối89 kcalCá bò da80 kcalCá Mú92 kcalCá Mú Đỏ100 kcalCá bóp100 kcalCá chim142 kcalCá trắng69 kcalCá bông sao86 kcalCá rô83 kcalCá tuyết76 kcalCá bơn Flounder80 kcalCá có nửa phần là dầu:Cá hồi108 kcalCá kiếm111 kcalCá chép115 kcalCá mòi118 kcalCá nục111 kcalCá có nhiều dầu:Cá ngừ149 kcalCá thu180 kcalCá trích233 kcalCá chình281 kcal
2. Ăn cá có tốt cho cơ thể không?
Ăn cá có tác dụng gì với sức khỏe?
Theo báo cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, cá là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Chỉ cần ăn 3 - 4 lần mỗi tuần, cơ thể bạn sẽ giảm thiểu đến 6% nguy cơ bị tái biến mạch máu não. Thường xuyên ăn 5 suất cá mỗi tuần, sức khỏe tim mạch của bạn sẽ tăng cao, chống lại sự xâm lấn của các cholesterol xấu.