1 con mực trung bao nhiêu calo?
Các món ăn từ mực hiện nay đã trở nên quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên nhiều thông tin cho rằng chúng ta không nên ăn nhiều mực vì thực phẩm này chứa nhiều calo. Vậy thực tế mực bao nhiêu calo? Thực phẩm này ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? Bài viết sau của Vua Nệm sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi này một cách chi tiết nhất.
Show
Nội dung 1. Mực bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng của mựcMực bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram mực tươi sẽ có khoảng 92 calo. So sánh với các loại thực phẩm khác như thịt bò (250 kcal), thịt heo (216 kcal), trứng gà (155 kcal),… thì mực có lượng calo khiêm tốn hơn nhiều. Mực được chế biến theo nhiều cách khác nhau, trong đó năng lượng của một số món ăn được làm mực tươi cụ thể như sau:
Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong 1 lạng mực bao gồm:
Lưu ý: DV là giá trị dinh dưỡng hằng ngày Bên cạnh đó, mực còn cung cấp cho cơ thể nhiều khoáng chất, có thể kể đến như Canxi, kẽm, sắt, photpho, magie,… đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. 2. Lợi ích sức sức khoẻ của mựcBên cạnh thắc mắc mực bao nhiêu calo thì lợi ích sức khỏe của mực cũng rất được quan tâm. Theo dõi thành phần dinh dưỡng của mực, chúng ta có thể thấy thực phẩm này có hàm lượng carbohydrate thấp nên rất phù hợp với những người đang ăn kiêng, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, mực còn có hàm lượng cholesterol thấp, điều này rất có lợi cho những người mắc bệnh tim mạch, huyết áp hoặc béo phì. Mực chứa chất chống oxy hóa cao, giúp đẩy lùi các gốc tự do – tác nhân gây ra nhiều bệnh tật như ung thư, đồng thời cũng chống lại các khối u trong cơ thể. Trong mực còn chứa hợp chất dopamine. Hợp chất này giúp tăng cường khả năng tập trung, ghi nhớ và khiến tâm trạng trở nên vui vẻ hơn Thành phần vitamin B3 trong mực giúp ổn định lượng đường trong máu. Vậy nên thực phẩm này thích hợp cho những ai đang mắc bệnh tiểu đường, đồng thời hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Còn vitamin B2 giúp giảm chứng đau nửa đầu và phòng tránh tình trạng này hiệu quả. Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng, mực được xem là nguồn chống vi khuẩn tự nhiên. Đặc biệt, thực phẩm này có thể giúp chúng ta chống lại sự tấn công của vi khuẩn E.coli và K. Pneumoniae. Hai loại vi khuẩn này có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm về đường ruột như tiêu chảy, nhiễm trùng dạ dày và sốt. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, mực có thể duy trì nồng độ natri trong cơ thể ở mức cân bằng. Bởi nếu tiêu thụ quá nhiều natri, cơ thể sẽ gặp nhiều vấn đề nguy hiểm, gây tăng huyết áp. Mực được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày dành cho trẻ, bởi thực phẩm này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Trong đó, selen hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp tăng đề kháng, Cholesterol giúp phát triển trí não, vitamin B2 bổ sung năng lượng dồi dào. Sự kết hợp của những thành phần này giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn. Mực cũng là thực phẩm giúp chúng ta ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Nếu bị thiếu máu, cơ thể thường bị chán ăn, khó thở, mệt mỏi, chóng mặt,… gây ảnh hưởng xấu đến cuộc sống người bệnh. Hàm lượng đồng trong mực giúp cơ thể tăng cường sản xuất các tế bào hồng cầu, từ đó thúc đẩy sức khoẻ của tế bào thần kinh và tăng cường miễn dịch, hạn chế nguy cơ mắc bệnh thiếu máu. 3. Giải đáp câu hỏi: Ăn mực có béo không?Với 92 calo trong 100gr mực thì có thể thấy, thực phẩm này cung cấp khá ít năng lượng cho cơ thể. So với nhiều thực phẩm khác, lượng calo trong mực cũng không cao. Vậy nên, ăn mực không khiến cơ thể dễ tăng cân. Bạn hoàn toàn có thể an tâm sử dụng thực phẩm này để cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. 4. Các món ăn từ mực tốt cho sức khỏeNếu bạn đang phân vân mực nấu món gì ngon và tốt cho sức khỏe thì đừng bỏ qua những món ăn mà Vua Nệm gợi ý dưới đây nhé! Mực xào thập cẩm Mực xào thập cẩm là món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác và dễ chế biến. Hàm lượng calo trong món ăn này chỉ khoảng 136 kcal/phần. Nguyên liệu chính của mực xào thập cẩm gồm có mực ống, cần tây, hành tây, cà chua,… Chỉ mất khoảng 30 phút, chúng ta đã có ngay món ăn thơm ngon, đậm đà và tốt cho sức khỏe. Spaghetti mực Spaghetti mực khá lạ miệng và cũng chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 312 kcal/phần. Nguyên liệu chính của món ăn này có thể kể đến đó là mì spaghetti, mực ống, tôm, tỏi, tương cà, dầu olive…, bạn đã có ngay món ngon nóng hổi, thơm phức, tuy nhiên sẽ cần tốn hơi nhiều thời gian nhé. Mực trứng chiên xóc muối ớt Một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng “tốn cơm”, kết hợp giữa sự giòn ngon từ mực trứng hoà quyện với vị mặn của muối và vị cay của ớt bột. Món ăn này cung cấp cho cơ thể khoảng 331 kcal/phần Mực rim me Chua chua, cay cay là hương vị nổi bật của mực rim me, ăn chung với cơm trắng “ngon bá cháy”. Lượng calo trong món ăn này chỉ khoảng 350 kcal/phần. Vậy nên chúng ta có thể yên tâm thưởng thức món ngon mà không lo tăng cân. Gỏi bưởi tôm mực Gỏi bưởi tôm mực dễ làm, thanh đạm cũng là món ăn phù hợp dành cho người đang ăn kiêng. Món ăn này có lượng calo chỉ khoảng 400 kcal/phần. Nếu đã quá ngán những món dầu mỡ thì bạn có thể thử gỏi bưởi tôm mực để đổi vị nhé. 5. Những lưu ý cần nhớ khi ăn mực để giảm cânĐến đây, có lẽ bạn đọc đã nắm chắc thông tin mực bao nhiêu calo. Dù đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng khi sử dụng thực phẩm này, chúng ta cần ghi nhớ một số lưu ý để giữ trọn chất dinh dưỡng trong thực phẩm:
Đọc thêm:
Đến đây, bạn đọc đã giải đáp được câu hỏi mực bao nhiêu calo và những lợi ích mà thực phẩm này mang lại cho cơ thể. Hãy bổ sung mực vào thực đơn hàng ngày một cách hợp lý để nhận được giá trị dinh dưỡng tối ưu nhé. 1 con mực một nắng bao nhiêu calo?Theo các chuyên gia nghiên cứu thì trong 100 gram mực một nắng chứa 71 calo. Lượng calo này thấp hơn nhiều so với lượng calo cần cung cấp cho một cơ thể trong một ngày và thấp hơn so với các loại hải sản khác. Với hàm lượng như trên thì chắc chắn ăn mực một nắng không hề làm bạn tăng cân.
1 con mực hấp bao nhiêu calo?Sau khi làm sạch, mực sẽ được tẩm ướp với gia vị và các nguyên liệu phù hợp. Phổ biến nhất hiện nay là mực hấp bia, mực hấp gừng sả, mực hấp nước dừa,… Mực hấp không sử dụng nhiều dầu mỡ nên ít calo hơn mực xào. Trong 100g mực hấp chỉ chứa khoảng 100 calo.
1 con mực trứng bao nhiêu calo?thì mực trứng chứa hàm lượng calo rất ít. Cụ thể trong 100gr mực trứng chỉ mang đến khoảng 90 calo mà thôi, vì vậy bạn đọc có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề này.
1 con mực nhồi thịt bao nhiêu calo?Mực nhồi thịt bao nhiêu calo? Mực nhồi thịt là món ăn ngon, hấp dẫn nhận được rất nhiều yêu thích. Hàm lượng calo trong mực nhồi thịt khoảng từ 300 trở lên trong 500g mực. Đây là hàm lượng calo tương đối cao.
|