1 muỗng canh dầu ăn bao nhiêu gam?

Hy vọng với bảng quy đổi đơn vị đo lường tiêu chuẩn mà Hoteljob.vn chia sẻ trên đây sẽ giúp các đầu bếp mới vào nghề xác định chính xác nhất việc đong đếm từng nguyên liệu trong công thức nấu ăn, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn theo quy định.

Cách đầu tiên để đo 50 gam chất béo hướng dương mà không cần cân trên cân là đo sản phẩm bằng thìa. Thìa, muỗng hoặc muỗng, rất tiện lợi vì chúng luôn ở trong tầm tay. Thật khó để tưởng tượng một căn bếp mà chúng ta không tìm thấy "thiết bị đo lường gia dụng" phổ biến này mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết đến. Đối với tôi, dường như không ai cần được đào tạo đặc biệt để sử dụng muỗng canh và muỗng cà phê. Mặc dù, điều đáng giải thích là tất cả các cách đo lường sản phẩm bằng muỗng canh hoặc muỗng cà phê luôn dựa trên thực tế là phần được đo chính xác chỉ khi chúng ta tuân thủ một quy tắc đo lường quan trọng. Cái mà? Bạn cần lấy sản phẩm bằng thìa nhẹ nhàng, không cần nắp trượt. Chính slide dễ dàng lấy được khi đo sản phẩm hoàn toàn không phải là chuyện nhỏ và không thể bỏ qua. Nó đưa ra một sai số đáng kể trong bất kỳ phép tính nào về khối lượng của sản phẩm, ước tính quá mức [tăng] trọng lượng của nó tính bằng gam, so với trọng lượng mà bạn mong đợi khi tự đo ở nhà. Điều đặc biệt quan trọng là phải tuân thủ quy tắc này khi đo các phần của sản phẩm rời, dạng hạt, dạng hạt, dạng cục và đồ ăn sẵn. Trong trường hợp chúng ta muốn đo 50 gam [50 g, 50 g] chất lỏng, vấn đề sẽ tự nó được loại bỏ. Vì chất lỏng trong muỗng cà phê và muỗng canh không tạo ra một đường trượt lớn. Và thể tích của sản phẩm đo được thực tế sẽ trùng với dung tích tính bằng mililit do nhà sản xuất thìa công bố. Đối với bảng của chúng tôi, các khối lượng sau đây của một muỗng canh và một muỗng cà phê được chọn:

1. Thể tích của một thìa cà phê dầu thực vật nạc là 5 mililít [ml], là 5 cm khối [cm3, cm khối].
2. Thể tích của một muỗng canh dầu nạc thực vật là 15 mililít [ml], là 15 cm khối [cm3, cm khối].

Ý tưởng về cách đo độc lập trọng lượng [khối lượng] của dầu thực vật bằng 50 gam bằng thìa canh hoặc thìa cà phê là có một mối quan hệ tỷ lệ thuận giữa trọng lượng của chất béo từ hạt có dầu và thể tích của nó. Được xác định từ quan điểm vật lý, mật độ khối lượng lớn của sản phẩm. Mật độ khối, theo định nghĩa của đại lượng vật lý này, là trọng lượng của một số thể tích được tính trên một đơn vị. Thông thường, khối lượng riêng, trong phạm vi có thể liên quan đến việc nấu ăn và đo các phần ở nhà, là trọng lượng của một mililit [ml]. Hoặc, có bao nhiêu gam trong 1 ml [ml] dầu thực vật nạc. Khi biết 1 ml nặng bao nhiêu gam, chúng ta có thể nói chính xác một thìa cà phê sẽ nặng bao nhiêu và 1 thìa canh chất béo lỏng hoặc dầu ô liu sẽ nặng bao nhiêu gam. Xét cho cùng, dung tích [khối lượng] của chúng đã được chúng ta biết trước và chúng ta có thể coi thìa [tất nhiên là có một số đoạn] là món ăn tiêu chuẩn. Điều đó cho chúng ta khả năng sử dụng thìa để đong các phần dầu thực vật nạc theo trọng lượng tính bằng gam mà không cần cân trên cân.

Cách đo 50 gam [50 g, 50 g] dầu thực vật là bao nhiêu cốc trên 250 ml [loại thành mỏng tiêu chuẩn] và bao nhiêu cốc trên 200 ml [loại có mặt].

Cách thứ hai để đo 50 gam chất béo từ hạt có dầu mà không cần cân trên cân là đo sản phẩm bằng thủy tinh. Ngoài thìa, trong gian bếp chúng ta luôn có một “dụng cụ đo lường gia đình” khá tiện lợi khác - ly, cốc, ly uống rượu, cốc, cốc: dụng cụ uống nước. Với cốc, cốc [gốm và thủy tinh], cuộc trò chuyện là riêng biệt, quá nhiều loại cốc với kiểu dáng, kích thước khác nhau và do đó, có thể tìm thấy các dung tích khác nhau trong cửa hàng. Tôi sẽ không khuyên bạn nên đếm ly, ly rượu, cốc làm đĩa tiêu chuẩn. Trừ khi bạn đã biết trước năng lực của họ. Nhưng ly thực sự là đồ thủy tinh tiêu chuẩn, nó khá thích hợp để đong 50 g chất béo từ hướng dương, hạt cải dầu, ô liu, ô liu. Với việc làm rõ rằng có hai tiêu chuẩn của ly cho sức chứa của chúng tính bằng mililít. Hai loại kính thủy tinh này khác nhau về mẫu mã. Chúng ta luôn có thể xác định một cách trực quan trong nháy mắt lựa chọn nào chúng ta có trong nhà bếp của mình: kính có thành mỏng [mỏng] bằng kính hoặc kính thủy tinh có nhiều cạnh. Trong những tình huống hiếm hoi khi bạn không chắc chắn, nghi ngờ, bạn có thể dễ dàng làm rõ loại kính. Làm thế nào để làm nó? Ở đây, cách thuận tiện nhất và nhanh nhất sẽ là sử dụng Internet. Có "búa bổ" trong các truy vấn tìm kiếm của Yandex hoặc Google: một tấm kính nhiều mặt của một bức ảnh hoặc một tấm kính thông thường của một bức ảnh. Trong hình ảnh trong bức ảnh, bạn có thể thấy thiết kế đặc trưng của kính nhiều cạnh khác với vẻ ngoài của kính tiêu chuẩn thông thường như thế nào. Đối với dung tích của chúng, số ml [ml] dầu thực vật nạc phù hợp với các ly khác nhau, có [và được các nhà sản xuất quan sát chính xác] theo tỷ lệ sau:

1. Thể tích của một cốc thủy tinh thông thường đựng dầu thực vật hướng dương là 250 mililít [ml], là 250 cm khối [cm3, cm khối].
2. Thể tích của một cốc thủy tinh đựng dầu thực vật hướng dương là 200 mililít [ml], là 200 cm khối [cm3, cm khối].

Ý tưởng về cách đo độc lập trọng lượng [khối lượng] của dầu thực vật bằng 50 gam bằng thủy tinh là có mối quan hệ tỷ lệ thuận giữa trọng lượng của chất béo lỏng hướng dương và thể tích của nó. Như trong trường hợp của thìa, được xác định từ quan điểm vật lý, trọng lượng riêng của sản phẩm. Tự nó, trọng lượng riêng, theo định nghĩa của đại lượng vật lý này, là khối lượng của một thể tích nào đó được tính trên một đơn vị. Thông thường, khối lượng riêng, trong phạm vi có thể liên quan đến việc nấu ăn và đo các phần ở nhà, là trọng lượng của một mililit [ml]. Hoặc, có bao nhiêu gam trong 1 ml [ml] dầu thực vật nạc. Khi biết 1 ml nặng bao nhiêu gam, chúng ta có thể nói chính xác một ly tiêu chuẩn sẽ nặng bao nhiêu gam và 1 ly chất béo từ ô liu, hạt cải dầu, hướng dương sẽ nặng bao nhiêu gam. Suy cho cùng, dung tích [thể tích] của chúng thì chúng ta đã biết trước và có thể coi ly là món ăn tiêu chuẩn. Điều đó mang lại cho chúng tôi khả năng sử dụng kính để tự đo một phần theo trọng lượng tính bằng gam mà không cần cân trên cân.

Cách tính: 50 gam [50 g, 50 g] dầu thực vật là bao nhiêu lít [l], bao nhiêu ml [ml] và bao nhiêu can lít [tỉ lệ với can nửa lít].

Nếu chúng ta muốn biết nó là bao nhiêu lít - 50 gam dầu thực vật, thì bảng nằm trên trang này của trang web sẽ giúp chúng ta. Đương nhiên, không có sự phụ thuộc trực tiếp hoặc các quy tắc "trường học" được chấp nhận chung để chuyển đổi gam thành lít. Gam [gr, g] là đơn vị đo trọng lượng hoặc khối lượng, và lít [l] là đơn vị đo thể tích. Tự động, không tính đến các đặc điểm và tính chất của một sản phẩm cụ thể, không thể tính lại gam thành lít. Tuy nhiên, nếu bạn tiếp cận vấn đề một cách khôn ngoan và suy nghĩ, thì không gì là không thể. Về mặt vật lý, chúng ta đang đề cập đến tỷ trọng của chất béo lỏng. Vì vậy, trọng lượng khẩu phần mà chúng ta biết là 50 gram. Chúng tôi đo thể tích bằng lít. Tốt. Cách dễ nhất để gắn tất cả lại với nhau - gam, lít và mật độ - là mật độ khối. Theo định nghĩa, mật độ khối là mật độ hoặc trọng lượng riêng của một đơn vị thể tích nhất định. Ví dụ, một lít [l]. Tỷ trọng khối lượng lớn của dầu thực vật là thông tin tham khảo có sẵn và biết được nặng bao nhiêu gam 1 lít, chúng ta có thể tính toán tốt có bao nhiêu lít trong 50 gam chất béo hướng dương. Về nguyên tắc, tôi không nghi ngờ gì rằng bạn có thể tự tính toán, nhưng sẽ thuận tiện hơn khi xem câu trả lời được làm sẵn trong bảng.

1. Thể tích của một lít dầu thực vật hướng dương là 1 lít [1 l] hoặc 1000 mililít [ml], là 1000 cm khối [cm3, cm khối].
2. Thể tích của một lọ nửa lít dầu thực vật hướng dương là 0,5 lít [0,5 l, nửa lít] hoặc 500 mililít [ml], là 500 cm khối [cm3, cm khối].

Cách tính: 50 gam [50 g, 50 g] dầu thực vật là bao nhiêu xăng-ti-mét khối [cm3, cm khối], cũng như tỷ lệ để quy đổi ra mét khối [m3, mét khối, hình khối].

Nếu chúng ta muốn biết đó là bao nhiêu cm3 [cm3] - 50 gam dầu thực vật, thì bạn có thể xem ngay câu trả lời trong bảng của chúng tôi. Như tôi nhận thấy, nhiều người biết rằng có thể chuyển đổi gam thành lít [l] và mililít [ml]. Nhưng nếu cần quy đổi gam thành đề-xi-mét khối [cm3, cm khối] thì ở đây người ta thường “lơ mơ” hơi hoang mang. Mặc dù, nói theo nghĩa bóng, đây là cùng một "quả trứng Phục sinh", chỉ là "góc nhìn bên". Không có gì trở ngại trong cm khối - đây cũng là các đơn vị đo thể tích của sản phẩm. Đơn giản, chúng ta không quen với việc sử dụng xăng-ti-mét khối trong nấu nướng và trong nhà bếp. Một khoảnh khắc hoàn toàn thuộc về tâm lý. Để tự tin thực hiện một phép tính lại độc lập và tìm xem 50 gam dầu thực vật sẽ có bao nhiêu phân khối. Với tỷ trọng đã biết của sản phẩm [trọng lượng thể tích], đủ để nhớ lại tỷ lệ mà chúng ta đã biết từ thời đi học:

1. 1 cm khối [1 cm3, 1 cc] dầu thực vật tương đương với 1 mililit [ml].
2. 1 lít [1 l] dầu thực vật tương đương với 1000 phân khối [cm3, cm khối].
3. 1 mét khối [1 m3, 1 mét khối, 1 mét khối] dầu thực vật bằng 1000 phân khối [cm3, cm khối].

Tất cả các phép tính khác sẽ được thực hiện theo cách gần giống như trong những trường hợp đó khi chúng tôi thực hiện với muỗng cà phê, muỗng canh, kính mài, kính tiêu chuẩn, lít và mililit. Nhận xét. 50 gam dầu thực vật [chất béo từ hạt có dầu: hướng dương, ô liu, ô liu, hạt cải dầu] là bao nhiêu.

Bạn có thể đặt câu hỏi, để lại đánh giá, bình luận, nhận xét và lời chúc cho bài viết: 50 gram, 50 gram, 50 gram dầu thực vật - giá bao nhiêu.

1. bao nhiêu muỗng cà phê.
2. bao nhiêu muỗng canh.
3. bao nhiêu ly 200 ml [thủy tinh có mặt].
4. có bao nhiêu ly 250 ml [loại thủy tinh có thành mỏng, tiêu chuẩn].
5. bao nhiêu lít [l., can lít].
6. bao nhiêu ml [ml].
7. bao nhiêu xăng-ti-mét khối [cm3, cm3].

Nếu cần phải đo lường chính xác lượng thành phần được thêm vào trong quá trình chuẩn bị món ăn hoặc đồ uống, cũng như uống thuốc trong quá trình điều trị, câu hỏi sẽ đặt ra - a bao nhiêu gam sản phẩm trong 1 muỗng canh hoặc trong 1 muỗng cà phê phù hợp?

Muỗng bàn là một loại dao kéo có thể tích 18 ml. Với sự giúp đỡ của một muỗng canh, ngũ cốc, súp, mứt và các món ăn lỏng khác sẽ được ăn. Ngoài ra, dao kéo này thường được sử dụng như một đơn vị đo lường để xác định lượng nguyên liệu cần thiết để chế biến một món ăn cụ thể. Thường trong các công thức nấu ăn, thành phần cấu tạo được chỉ định bằng thìa. Ngoài ra, đơn vị đo lường "muỗng canh" cũng được sử dụng trong y học ngoài việc nấu ăn.

Số gam hoặc mililit mà một chiếc thìa có thể chứa được phụ thuộc vào loại chất bạn muốn đo, tức là, độ đậm đặc của nó và độ đầy của thìa - có hoặc không có phần trên cùng. Thông thường, trong các công thức nấu ăn, nếu không được chỉ định chính xác, chúng có nghĩa là thìa đầy trên cùng... Nhưng để tuân thủ chính xác hơn công thức, bạn vẫn cần biết có bao nhiêu gam được đặt trong một thìa canh nguyên liệu này hoặc thành phần kia.

Sách dạy nấu ăn và nhiều tài nguyên Internet theo chủ đề cung cấp các biểu đồ để giúp bạn xác định bao nhiêu gam bột, đường, muối, giấm, dầu hoặc bất kỳ thành phần nào khác mà một chiếc thìa có thể chứa được. Nhờ những chiếc bàn như vậy, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể chuyển gam sang muỗng canh [muỗng cà phê] và ngược lại một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bảng như vậy thường có nghĩa là một muỗng canh với chiều rộng muỗng là 4 cm và chiều dài là 7 cm.

Sau đây là những loại thực phẩm phổ biến nhất được chỉ định bằng muỗng canh trong công thức nấu ăn. Vì vậy, một muỗng canh thông thường chứa 18 g nước, 17 g dầu thực vật, 20 g sữa. Một muỗng canh chứa 25 g đường, 30 g muối, 15 g bột mì, ca cao hoặc cà phê. Ngoài ra, gạo thường được đo bằng muỗng canh [20 g, nếu có rãnh trượt, 15 - không có rãnh trượt], hạt xay [có rãnh trượt 15 g, không có rãnh trượt - 10 g], cỏ khô [có rãnh trượt 10 g, không có nắp trượt - 5 g] ...

Liều lượng bằng muỗng cà phê hoặc muỗng canh và các dược chất lỏng là phổ biến. Thực hành y tế tính đến rằng một muỗng cà phê chứa 5 ml chất lỏng và một muỗng canh chứa 15 ml chất lỏng. Nếu nước đóng vai trò như một dung môi y học, nhưng mililit có thể dễ dàng chuyển đổi thành gam: trong 1 thìa cà phê, 5 ml chất lỏng hoặc 5 g, trong một thìa canh - 15 g. Tuy nhiên, độ chính xác của các phép đo thể tích và trọng lượng như vậy của các chất làm thuốc có thể bị nghi ngờ.

Một nghiên cứu đặc biệt đã được thực hiện, trong đó khối lượng của muỗng cà phê và muỗng canh "tiêu chuẩn" đã được nghiên cứu. Những người tham gia nghiên cứu uống một muỗng cà phê tiêu chuẩn 5 ml thuốc, sau đó thể tích của họ được đo. Ngoài thực tế là các thìa được sử dụng trong thí nghiệm khác nhau về dung tích của chúng [thể tích của thìa dao động từ 2,5 đến 7,3 ml, thể tích của thìa - từ 6,7 đến 13,4 ml], thể tích thu thập của một và giống nhau. 5 ml bằng thìa, nhưng với những người tham gia khác nhau - từ 3,9 đến 4,9 ml.

Dưới đây, bạn có thể tìm hiểu chi tiết hơn về liều lượng của các sản phẩm phổ biến tính bằng gam vừa với thìa. Những đặc điểm này sẽ giúp bạn tính toán chính xác hơn liều lượng của các thành phần có trong công thức nấu ăn.

Bây giờ bạn biết chính xác bao nhiêu gam trong một muỗng canh bạn có thể lấy bằng nắp trượt hoặc không, tùy thuộc vào nguyên liệu bạn sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn hoặc thức uống nào.

Bảng so sánh số đo và trọng lượng của các sản phẩm theo thứ tự bảng chữ cái:

Mỗi người, ít nhất một lần trong đời đã làm bếp, tức là có một tình huống trong bếp khi việc lựa chọn và khẩu vị món ăn được chế biến phụ thuộc vào mình. Trước đây, sách dạy nấu ăn là trợ thủ đắc lực, bây giờ là Internet. Nhưng đã và sẽ luôn có những câu hỏi khó hiểu. Ví dụ, bao nhiêu gam dầu thực vật trong một muỗng canh? Hãy cố gắng tìm ra nó.

Một muỗng canh - đây là biện pháp gì?

Nấu ăn là một quy trình phức tạp, có trách nhiệm, đa cấp, nói một cách dễ hiểu, đặc biệt nếu một người nghiệp dư trong thế giới nấu ăn tham gia vào lĩnh vực kinh doanh này. Thông thường trong các công thức nấu ăn cho các món ăn và các chế độ ăn kiêng khác nhau, lượng thành phần bắt buộc, ví dụ, dầu thực vật, được chỉ định bằng gam hoặc mililit từ Hệ thống Đơn vị Quốc tế mà chúng ta đã biết từ các bài học vật lý và trường học. Tuy nhiên, ngay cả những đầu bếp cao cấp cũng không phải lúc nào cũng có những chiếc cân đo lường đặc biệt trong tay chứ đừng nói đến một người bình thường.

Thoạt nhìn, đây là một vấn đề, giải pháp phụ thuộc vào độ chính xác và hương vị của món ăn đã chuẩn bị, và kết quả là, hiệu quả mong đợi phụ thuộc vào những gam và mililít này. Bạn không nên khó chịu, và thực tế là không có thời gian cho việc này, vì quá trình nấu nướng thường khá quy củ. Một muỗng canh thông thường sẽ là một cứu cánh trong tình huống khó khăn như vậy.

Tất nhiên, tính khách quan của dữ liệu trong trường hợp chuyển đổi số gam thành thìa sẽ bị ảnh hưởng, vì sai số cao sẽ thực hiện công việc của nó. Các hình dạng thìa khác nhau, mặc dù chúng có kích thước gần giống nhau, sẽ không cho phép bạn đổ chúng theo cùng một cách. Về vấn đề này, phần còn lại của dầu đã rút hết trong trường hợp đo lượng vượt quá một thìa sẽ tạo thêm độ chính xác.

Đó là lý do tại sao, khi bạn cần tính toán một giá trị rất chính xác, tốt nhất là sử dụng một thùng đo lường hoặc cân. Nhưng đối với tất cả những khuyết điểm của nó, phương pháp này vẫn được coi là khá hiệu quả và đơn giản. Có bao nhiêu gam dầu thực vật trong một muỗng canh có thể được xem trong bảng dưới đây.

Làm thế nào để đo đúng lượng dầu thực vật nếu không có cân?

Trong trường hợp bạn cần lấy lượng dầu chính xác, nhưng đồng thời không có thang đo, các hộp đo lường trong tay, có thể lên đến một muỗng canh, sẽ giúp ích. Chỉ cần nhìn vào nhãn chai dầu. Ở đó chúng ta sẽ thấy các thông tin sau:

• thông tin về thể tích của sản phẩm - 1 lít;
• trọng lượng tịnh - 920 g;
• hàm lượng calo trên 100 g - 899 Kcal.

Điều này sẽ đủ để tính toán một lượng nhất định của thành phần béo. Việc biết có bao nhiêu dầu thực vật trong 1 muỗng canh sẽ cho phép chúng ta, sử dụng các phép tính số học đơn giản, để xác định cần bao nhiêu muỗng để đạt được giá trị quy định trong công thức. Nhưng những người phục vụ bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng thìa hoặc cốc đo lường. Trong các bình này, vạch lấp đầy có thể nhìn thấy rõ ràng, và khái niệm "có rãnh trượt" hoặc "không có rãnh trượt" sẽ không được chấp nhận, điều này sẽ tăng thêm độ chính xác cho các phép đo. Và điều này, tất nhiên, sẽ ảnh hưởng tích cực đến chất lượng của sản phẩm chuẩn bị.

Xác định hàm lượng calo của sản phẩm

Những người theo dõi cân nặng của họ theo cách tương tự có thể xác định một muỗng canh dầu thực vật sẽ cung cấp cho cơ thể bao nhiêu calo, bằng cách sử dụng thông tin do nhà sản xuất cung cấp trên nhãn hộp đựng và các phép tính toán học mà mọi học sinh đều biết. Mặc dù chất lượng của các phép đo sẽ tự chỉnh sửa ở đây. Việc nạp ít hoặc thừa nhẹ cuối cùng có thể làm mờ điểm mấu chốt của lượng calo mục tiêu của bạn mỗi ngày.

Bạn có thể tự đếm calo hoặc nhìn vào bảng trên. Có lẽ, sẽ thuận tiện hơn, và thậm chí chính xác hơn, nếu bạn đo lượng dầu cần thiết trong một thùng chứa phù hợp với điều kiện tiêu thụ calo đã tính toán và sử dụng nó mà không sợ hãi trong ngày. Biết được số ml trong một muỗng canh dầu thực vật cũng có thể hữu ích. Cũng có thông tin về điều này trong bảng trên.

Có thể, các đầu bếp và bà nội trợ có nhiều kinh nghiệm sẽ cảm nhận được lượng dầu thực vật cần đổ vào mà không cần dùng đến các bàn và bình đo lường khác nhau, để tạo ra hương vị hoặc thành phần thích hợp của món ăn đã nấu chín, mà không vượt quá lượng calo cần thiết. Và đối với những đầu bếp - nghiệp dư, nhà bếp chưa được trang bị cân thì việc sử dụng thìa các loại, ly thủy tinh để đong thức ăn đơn giản chỉ là cứu cánh.

Đôi khi điều phiền toái như vậy xảy ra: nữ tiếp viên chuẩn bị một cái gì đó cho bữa trưa từ các món ăn mới theo một công thức nghiêm ngặt, hy vọng sẽ gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của cô ấy, nhưng ở đây một chi tiết khó chịu trở nên rõ ràng. Bạn cần thêm chính xác lượng dầu hướng dương vào nguyên liệu và không có cân để cân số gam, cũng không có cốc đong để xác định khối lượng. Nhưng bạn không nên tuyệt vọng - một nhiệm vụ như vậy sẽ giúp giải quyết các bộ đồ ăn có thể được tìm thấy trong mọi nhà bếp.

Số tiền tính bằng thìa

Với dao kéo này, bạn có thể đo lượng chất lỏng có trọng lượng tương đương, ví dụ, tính bằng gam [g], và cũng trong phép đo thể tích, nghĩa là, tính bằng mililít [ml], đặc biệt chính xác và tiện lợi. Và tại sao thìa đo chất lỏng chính xác hơn được giải thích khá đơn giản - trạng thái lỏng của một chất không thể được đổ vào thìa "có nắp trượt", như trường hợp thường thấy khi đo đường, muối và ngũ cốc. Một thìa có chất lỏng chỉ có thể đầy đến vành chứ không được nhiều hơn một ounce, vì phần dư thừa sẽ chỉ tràn ra ngoài.

Trong một muỗng canh tiêu chuẩn, trong các công thức nấu ăn ẩm thực được gọi là “st. l. ”, Chứa 17 g dầu hướng dương. Khối lượng của chất này là 1 muỗng canh. l. bằng 15 ml. Từ những dữ liệu này, rõ ràng là trọng lượng và thể tích của chất lỏng không phải lúc nào cũng tương ứng với cùng một giá trị. Thực tế là trọng lượng của chất lỏng rất phụ thuộc vào khối lượng riêng của chất đó. Ví dụ, cùng một thìa nước chứa 18 g. Mọi người đều biết rằng dầu ít đặc hơn nước, do đó nó có trọng lượng nhỏ hơn trong cùng một thể tích.

Trong nhà bếp của các bà nội trợ, bạn có thể tìm thấy những chiếc thìa thuộc loại lạ nhất Một chiếc thìa tiêu chuẩn dài 7 cm và phần rộng nhất - 4 cm, một chiếc thìa như vậy sẽ rất hữu ích trong kinh doanh ẩm thực. Nếu không có mẫu chuẩn, thì chỉ có một lối thoát - đo bất kỳ thìa nào khác, đổ dầu vào bình nào đó, thể tích của bình đó sẽ được biết. Ví dụ, trong một chiếc kính tiêu chuẩn có các cạnh.

Điều xảy ra là một thìa cà phê cũng có thể hữu ích để đo lượng dầu cần thiết, được ký hiệu trong nấu ăn là "tsp. l. ". Một thìa cà phê thông thường chứa khoảng 5 g dầu hướng dương, hay chính xác hơn là 4 gam và 700 miligam [4,7 g]. Và về thể tích, dung tích của nó là khoảng 5 ml. Dao kéo này có thể được sử dụng như một thước đo trọng lượng và thể tích trong trường hợp lượng sản phẩm yêu cầu nhiều hơn hoặc ít hơn một chút so với các loại đồng hồ đo tiêu chuẩn khác.

Ví dụ, đối với một số nhu cầu, yêu cầu nghiêm ngặt 300 g dầu. Bạn có thể đo số tiền này như sau:

• đổ dầu dọc theo vành của một chiếc cốc có nhiều mặt [238 g];
• đổ dầu này vào một vật chứa lớn hơn, ví dụ, một lọ thủy tinh;
• thêm 3 muỗng canh vào bình. l. dầu [51 g];
• trong một lon bạn nhận được khoảng 290 g dầu;
• thêm vào bình bây giờ 2 muỗng cà phê, tạo nên trọng lượng khoảng 10 g;
• 300 g mong muốn được chuẩn bị.

Có bao nhiêu dầu trong một ly?

Một tấm kính có các mặt tiêu chuẩn có hai thước đo thể tích và trọng lượng: ở mức độ rủi ro và độ đầy [đến vành]. Thể tích của nó có nguy cơ là 200 ml và một ly đầy chứa 250 ml. Một ly thủy tinh tiêu chuẩn đầy đủ không có cạnh và vạch chứa 200 ml.

Nếu một cốc thủy tinh có cạnh được đổ đầy dầu hướng dương vào vành [đến vành] thì lượng dầu này sẽ nặng 238 g. Lượng dầu có nguy cơ nặng 190 g. Theo đó, một cốc không có cạnh cũng chứa 190 g nếu được lấp đầy đến vành.

Nó chỉ ra rằng dầu có chứa:

• trong 1 ly thủy tinh có nguy cơ - 190 g;
• trong 1 ly đầy đủ mặt - 238 g;
• trong 1 kính đầy đủ không có cạnh - 190 g.

Các trọng lượng khác

Nếu bạn cần khối lượng dầu lớn, thì bạn có thể điều chỉnh các vật chứa như lọ thủy tinh với các kích thước khác nhau: 0,5 lít, 1 lít, 2 lít và 3 lít. Mỗi loại đều chứa một trọng lượng nhất định của cùng một loại dầu hướng dương. Tất nhiên, những con số này đã được tính toán từ lâu.

• một can 1 lít chứa 930 gam dầu;
• lon 2 l - 1850 g;
• lon 3 l - 2780 g;
• đĩa nửa lít - 470 g.

Nếu bạn đổ một bình lít dưới phần hẹp nhất của cổ chai [dưới vành đường nối], bạn sẽ có được một số đo chung cho trọng lượng của loại dầu này - 1 kg. Và để có được khối lượng dầu 100 g, bạn cần chính xác nửa ly thủy tinh không có cạnh, trong đó bạn sẽ cần thêm 2 thìa cà phê nữa.

Có thể dễ dàng đo 150 gam thông thường bằng cách đổ dầu vào một ly thủy tinh có độ rủi ro [190 g] và sau đó lấy 2 muỗng canh của lượng thu được. l. và 1 muỗng cà phê. [một lựa chọn khác sẽ chính xác hơn: thêm 2 muỗng canh bơ vào 190 g, sau đó múc 3 muỗng canh. l.].

Nếu bạn cần đo 50 gam sản phẩm được đề cập, thì điều này rất dễ thực hiện - đây là trọng lượng thu được trong ba muỗng canh.

Có bao nhiêu gam dầu hướng dương trong một muỗng canh? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong video sau đây.

Thông thường, nhiều công thức nấu ăn chỉ ra số lượng chính xác của một thành phần cần thiết để chế biến một món ăn. Nhưng xét cho cùng, không phải bà nội trợ nào cũng có một chiếc cân bếp đặc biệt trong gian bếp.

Nếu kỹ thuật này không có sẵn trong nhà của bạn, đừng thất vọng. Bạn có thể đo lượng cần thiết bằng muỗng cà phê, món tráng miệng hoặc muỗng canh.

Ghi chú! Nhưng cần lưu ý rằng số lượng sẽ phụ thuộc vào chính thành phần. Tất cả phụ thuộc vào trọng lượng và mật độ của thành phần. Do đó, một dao kéo chứa đầy các thành phần khác nhau sẽ có trọng lượng khác nhau.

Một muỗng canh là một cái dao kéo. Thể tích của nó là 18 mililít. Dao này được sử dụng để ăn cháo, các món đầu tiên hoặc các món ăn ngon khác.

Nếu cần cân nhắc một sản phẩm cụ thể nào đó, cần cân nhắc độ đậm nhạt của thành phần và độ “tải” của dao kéo. Trọng lượng khi có và không có nắp trượt sẽ thay đổi từ 4 đến 6 gam.

Các nguyên liệu phổ biến nhất trong nhà bếp cần có để chế biến một món ăn là đường, bột mì và muối. Vì vậy, nó là giá trị biết các biện pháp đo lường của các sản phẩm này.

Bảng: thước đo của phép đo.

Bảng: Các biện pháp đo lường của các thành phần khác cần thiết để nấu ăn.

Có bao nhiêu gam trong dao kéoKhông có slide [tính bằng gr.]Với một slide [tính bằng gr.]Bột nở1520nho khô1520Nấm khô1015Sữa1824Sữa bột2025Kem1418Trà611Axit citric2530Mứt1824Chất đạm1519Cơm2530Lúa mạch trân châu2530Tấm kê2530Lúa mì2530Bột mì915Tâm Ngô2530Tấm lúa mạch2530Tấm sago2025Đậu3035Đậu Hà Lan2530Đường mịn2530Dầu hướng dương2530Kiều mạch2530Bơ2530Hạt lanh1623Tương cà chua3035Cám4,57Đậu lăng2530Hercules1218Cây thuốc phiện1823Sữa đặc4855Đồng sunfat6575Dầu hạt lanh2530Đông lại4047Quế2025Cà phê2025Giấm1621Ca cao1520Cháo bột yến mạch1218Rượu2025Bánh ngô713mayonaise4550Bánh quy giòn1520Cháo bột yến mạch1822Mồi nhử3035gelatin1520Nước uống1823Nước ngọt2935Tinh bột1215Kem chua1824Bột trứng1620Nấm men khô1620Men tươi4555Dầu thực vật2530Bơ ghee2530Bơ thực vật nấu chảy2025Tiêu đen xay1215bột lúa mạch đen2530Quả óc chó xay3035Đậu phộng2530Hạt phỉ3035Hạnh nhân xay3035

Mật ong thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Đây là một sản phẩm rất dễ gây dị ứng, vì vậy cần biết bao nhiêu gam mật ong trong một muỗng canh để không vượt quá liều lượng cho phép của nó. Một thìa chứa 30 gr. mật ong, miễn là nó là một chất lỏng nhất quán.

Những chiếc bàn như thế này rất hữu ích trong nhà bếp. Chúng giúp chị em đỡ phải mua sắm những thiết bị nhà bếp không cần thiết và làm bừa bộn không gian bếp. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian, thể lực và nguồn tài chính của người phụ nữ.

Có bao nhiêu gam trong một thìa cà phê: danh sách

Một thìa cà phê là một loại dao kéo được sử dụng để ăn tráng miệng, khuấy trà, cà phê hoặc đồ uống nóng khác. Trọng lượng của dao kéo có và không có nắp trượt thay đổi từ 3 đến 6 gam. Thể tích của dao kéo là 5 ml.

Có bao nhiêu gam trong một thìa cà phê của các thành phần được sử dụng phổ biến nhất:

Nước - năm.
• Các loại muối:

  Nghiền thô - mười.
  Xay mịn - tám.

• Đường hạt - tám.
• Bột mì - tám.

Bảng: đo trọng lượng của các thành phần khác nhau trong dao kéo pha trà.

Bao nhiêu gamKhông có slide [tính bằng gr.]Với một slide [tính bằng gr.]Bột nở58nho khô58Nấm khô47Sữa69Sữa bột58Kem58Trà25Axit citric58Mứt58Chất đạm57Cơm811Lúa mạch trân châu811Tấm kê811Lúa mì811Bột mì25Tâm Ngô69Tấm lúa mạch69Tấm sago69Đậu1115Đậu Hà Lan1014Mật ong dạng lỏng1014Đường mịn811Dầu hướng dương69Kiều mạch811Bơ69Hạt lanh47Sữa đặc1216Tương cà chua1014Cám1,34mayonaise1217Hercules69Cây thuốc phiện58Sữa đặc1217Đồng sunfat1520Dầu hạt lanh69Đông lại1015Quế811Cà phê811Giấm69Ca cao47Cháo bột yến mạch58Rượu811Bánh ngô25Bánh quy giòn69Cháo bột yến mạch58Mồi nhử710gelatin58Nước ngọt1215Tinh bột69Kem chua58Bột trứng69Nấm men khô58Men tươi1518Dầu thực vật69Đông lại1015Bơ ghee69Bơ thực vật nấu chảy69Tiêu đen xay69bột lúa mạch đen58Quả óc chó xay1014Đậu phộng812Hạt phỉ1013Hạnh nhân xay1014Tầm xuân khô69Nươc trai cây58Hoa cẩm chướng37Hạt tiêu đen4,58

Quan trọng! Có bốn muỗng cà phê trong một muỗng canh cấp.

Có bao nhiêu gam trong một thìa tráng miệng

Thìa tráng miệng thường được sử dụng trong nhà bếp. Thể tích của chúng là 10 mililit. Nhưng thước đo không tương đương với thể tích của chúng.

Trọng lượng của các sản phẩm và thành phần phổ biến nhất trong dao kéo tráng miệng [tính bằng gam]:

Sản phẩm rời:

• Muối ăn - 25.
• Bulgur - mười lăm.
• Đậu Hà Lan - mười lăm.
• Trân châu lúa mạch - mười lăm.
• Cơm - mười lăm.
• Couscous - mười lăm.
• Tấm kê - mười lăm.
• Kiều mạch - mười lăm.
• Đường hạt - 20.
• Dấu chấm phẩy - mười lăm.
• Bột [ngô, lúa mạch đen, lúa mì] - 20.
• Sữa bột - chín.

Chất phụ gia:

• Soda - 24.
• Đường bột - hai mươi.
• Axit xitric - mười lăm.
• Bột nở cho bột nhào - năm.
• Bột ca cao - mười lăm.
• Cà phê xay - 13.
• Mac mười hai tuổi.
• Gelatin - mười.
• Mù tạt - chín.

Các thành phần ở dạng sệt sệt:

• Sữa đặc - 25.
• Puree - hai mươi lăm.
• Kẹt - ba mươi.
• Mật ong - 25.
• Tương cà chua - hai mươi hai.
• Kem chua - 20.

Thành phần rắn:

• Đậu - mười lăm.
• Kẹo trái cây - 25.
• Quả óc chó - mười lăm.
• Anh đào tươi, nam việt quất, quả lý chua - hai mươi.
• Quả mâm xôi - mười.

Có những chiếc bàn như vậy trong tay, bà chủ có thể dễ dàng tạo ra một món ăn tinh tế, độc đáo và nguyên bản trong nhà bếp của mình, ngay cả theo một công thức nhiều thành phần.

Biết cách đo lường sẽ giúp cô ấy định hướng tốt hơn về tỷ lệ thể tích và khối lượng của tất cả các sản phẩm và nguyên liệu cần thiết cho việc nấu nướng.

1 muỗng cà phê dầu ăn bao nhiêu gam?

1 muỗng cà phê dầu ăn bao nhiêu calo?

1 muỗng canh trả bao nhiêu gam?

1 thìa canh là bao nhiêu gam?