200g mực xào bao nhiêu calo?

200g mực xào bao nhiêu calo?


200g mực xào bao nhiêu calo?

ĐỊA CHỈ HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, TpHCM (Tạm dừng để nâng cấp)

TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, TpHCM

TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, TpHCM

TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội (Tạm dừng để nâng cấp)

HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa

QUẢNG NINH

Chi nhánh 14: Lô A9 - Đường Trần Thái Tông, Cienco5, Phường Yết Kiêu, TP.Hạ Long, Quảng Ninh

LIÊN HỆ

Chính sách bảo mật thông tin

Điều khoản chính sách chung

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI

Gửi

ĐỊA CHỈ HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA

TP.HCM

Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, TpHCM (Tạm dừng để nâng cấp)

TP.HCM

Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, TpHCM

TP.HCM

Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, TpHCM

TP.HCM

Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM

TP.HCM

Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM

HÀ NỘI

Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội

HÀ NỘI

Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội (Tạm dừng để nâng cấp)

HÀ NỘI

Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội

THANH HOÁ

Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa

QUẢNG NINH

Chi nhánh 14: Lô A9 - Đường Trần Thái Tông, Cienco5, Phường Yết Kiêu, TP.Hạ Long, Quảng Ninh

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết lượng calo trong mực xào cao hơn mực tươi khá nhiều bởi vì khi xòa lên thì món ăn này sẽ được thêm các chất khác nữa như dầu ăn, rau củ quả kèm. 1 đĩa mực xào cỡ trung bình chứa khoảng 200g mực và các gia vị khác sẽ cung cấp khoảng 250 calo

Mực xào là một món ăn, được chế biến từ hải sản quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình người Việt Nam. Đáp ứng được tiêu chí ngon – bổ – rẻ, lại chế biến được theo nhiều hương vị khác nhau. Chẳng lạ khi mực xào lại được lòng nhiều người như vậy. Tuy nhiên, với những chị em đang ăn kiêng, giảm cân… Mực xào bao nhiêu calo và ăn mực xào có béo không, hẳn là vấn đề gây đau đầu không ít. Vậy câu trả lời chính xác nhất là gì, hãy cùng nhau tìm hiểu trong bài viết này nhé!

MỤC LỤC

Mực xào bao nhiêu calo?

Món mực xào thơm ngon, bổ dưỡng là một trong những món ăn ngon, chế biến dễ dàng và cực kỳ đơn giản. Vậy theo bạn, mực xào bao nhiêu calo?

Theo nhiều nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, mực xào sẽ chứa khoảng 98kcal/ 100g. Tuy nhiên, hàm lượng calories có thể thay đổi, dựa vào nguyên liệu chế biến, cách ăn món mực xào ngon và không bị tanh, các bạn nên chọn loại mực còn tươi sống, mình dày, nang to và phần thịt săn chắc. Đặc biệt là không có mùi tanh vì để lâu. Khi xào mực, bạn không nên chọn mực quá nhỏ, vì khi ăn sẽ bị khô và không có vị ngọt.

Thêm vào đó, trước khi xào mực, bạn nên loại bỏ phần túi và miệng mực. Bóp mực với chút rượu hoặc gừng sẽ giúp khử mùi tanh và giúp mực trắng hơn sau khi chế biến. Ngoài ra, đừng quên trần qua mực với nước sôi để mực không bị ra nước, gây khô và mất đi vị giòn của mực.

Vậy, bạn có bao giờ cảm thấy tò mò về hàm lượng calories, có trong các món mực xào bạn ăn mỗi ngày không? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

+ Mực xào thập cẩm

Món mực xào thập cẩm, ngay cái tên gọi của món ăn đã nói lên sự đa dạng về nguyên liệu rồi đây. Tuy nhiên, nguyên liệu để chế biến mực xào thập cẩm hầu hết là rau, củ, quả…Ví dụ như mực tươi, dứa, cần tây, cà rốt, dưa leo,…

Để chế biến mực xào thập cẩm, các bạn sẽ thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Ướp mực với gia vị

Bước 2: Sơ chế rau, củ, quả, sau đó thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi cho mực vào xào to lửa. Khi mực đã chín tái thì vớt mực ra đĩa. Tiếp tục cho dầu ăn vào phi thơm hành, tỏi băm và các loại rau củ còn lại.

Bước 4: Thêm chút hạt nêm rồi cho mực vào xào chung. Đảo đều rồi tắt bếp là được.

Theo nghiên cứu, món ăn này sẽ chứa khoảng 150 kcal/ 100g mà thôi!

+ Mực xào hành tây

Mực xào hành tây theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng chứa khoảng 110 kcal/ 100g. Những nguyên liệu để chế biến mực xào hành tây sẽ bao gồm: mực tươi, hành tây, ớt sừng, gia vị.

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu trên, các bạn đặt chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn rồi phi hành và tỏi băm sao cho có mùi thơm. Tiếp theo, cho mực vào xào sơ qua rồi cho ra đĩa. Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông… vào đảo tới khi chín tái, thì cho mực đảo đều lên. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi múc ra đĩa là thưởng thức được rồi.

+ Mực xào dưa leo

Để chế biến mực xào dưa leo thơm ngon, tròn vị, các bạn cần chuẩn bị mực tươi, dưa leo tươi, cà chua, gia vị. Sau khi sơ chế sạch sẽ, bạn phi thơm tỏi rồi xào qua mực, múc mực ra đĩa và cho thêm dưa leo, cà chua vào đảo đều cho tới khi mực và dưa leo chín đều. Nêm thêm gia vị rồi tắt bếp.

Sau khi chế biến, bạn có thể thêm một chút rau mùi, hành tươi để món ăn không bị tanh và hấp dẫn hơn. Theo đó, một 100g mực xào dưa leo sẽ chứa khoảng 87 kcal.

+ Mực xào chua ngọt

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, món mực xào chua ngọt sẽ chứa khoảng 95 kcal/100g. Theo đó, các nguyên liệu cần có cho món ăn này sẽ bao gồm: mực ống, ớt chuông, hành tây, dưa leo… Và đương nhiên không thể thiếu gia vị.

Các bước chế biến sẽ được thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế và ướp mực.

Bước 2: Lột vỏ, cắt nguyên liệu thành miếng vừa ăn.

Bước 3: Đun sôi dầu ăn, cho mực vào xào, đảo nhanh tay với lửa to rồi cho thêm dứa, hành tây, cần tây,… vào xào chín tới. Đảo đều rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng, hãy tắt bếp rồi thưởng thức thôi.

Có thể thấy, hàm lượng calories trong mực xào đều không quá cao. Đặc biệt chúng lại rất dễ chế biến và tốt cho sức khỏe. Nếu có thời gian, hãy thử và cảm nhận bạn nhé!

Ăn mực xào có béo không?

Dựa vào câu hỏi mực xào bao nhiêu calo, chúng ta hoàn toàn có thể trả lời ngay ăn mực xào có béo không? Chắc chắn là KHÔNG BÉO bạn nhé!

Trong 100g mực xào chứa rất nhiều protein, canxi và một số chất khoáng cần thiết. Sự kết hợp hoàn hảo này, sẽ giúp các bạn nhanh no, no lâu hơn khi ăn. Từ đó, hạn chế việc nạp thêm năng lượng, đặc biệt là kiểm soát ăn vặt hiệu quả.

Chưa kể, hàm lượng omega3 trong mực xào còn giúp cơ thể chuyển hóa chất béo. Giảm lượng cholesterol trong máu, phòng ngừa bệnh tim mạch và hạn chế nguy cơ bị béo phì, thừa cân.

Bởi vậy, nếu bạn ăn mực xào đúng cách và khoa học với chế độ dinh dưỡng hàng ngày, mực xào sẽ là món ăn lý tưởng. Giúp cơ thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng nên tham khảo thêm:

  • + Ăn khoai sọ có béo không và có chứa bao nhiêu calo trong 100g?
  • + Nấm kim châm bao nhiêu calo ăn nấm luộc có giảm cân không?
  • + Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Ăn có giảm cân không?

Kết luận lại, mực xào bao nhiêu calo và ăn mực xào có béo không? Đã được giải đáp cụ thể và chi tiết trong bài viết này rồi. Mong rằng các thông tin trong bài sẽ hữu ích và bổ sung thêm kiến thức cho bạn. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nguyễn Thị Hồng Anh

https://hoanmybreastcare.com/

Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh

100g mực ống luộc bao nhiêu calo?

1 100g mực bao nhiêu calo Trong 100gr mực tươi có chứa 92 calo và những thành phần dinh dưỡng như sau: Chất béo: 2% DV (Giá trị dinh dưỡng hằng ngày) Cholesterol: 223mg. Carbs: 3.1gr.

100g mực xào hành tây bao nhiêu calo?

- Thịt bò xào hành tây: 150 - 200 calo. - Mực xào hành tây: 210 calo. - Salad trộn hành tây: 120 - 150 calo. - Thịt lợn xào hành tây: 150 - 200 calo.

100g mực xào dưa leo bao nhiêu calo?

Mực xào dưa leo bao nhiêu calo? Một trong số những câu hỏi thường xuyên đặt ra là mực xào dưa leo bao nhiêu calo. Theo nghiên cứu, cứ 100g mực xào dưa leo sẽ chứa khoảng 75 calo.

Mực xào thơm bao nhiêu calo?

Mực xào bao nhiêu calo? Cả mực tươi và mực khô đều có thể chế biến thành các món xào đậm đà, thơm ngon như: Xào chua ngọt, xào hành tây, ớt chuông, nấm, củ cải,… Năng lượng trong 100g mực xào từ 100 - 140 calo tùy theo lượng dầu mỡ và nguyên liệu kết hợp.