Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Sắt là khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể, nếu thiếu hụt sẽ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng. Việc bổ sung đầy đủ các thực phẩm giàu sắt hay thực phẩm chứa nhiều sắt trong chế độ ăn hàng ngày là rất quan trọng.

Show

Cơ thể con người không tự sản xuất được sắt, ngược lại còn làm “tiêu hao” chúng trong một số trường hợp như chu kỳ kinh nguyệt, đi đại tiện… Sắt được cơ thể sử dụng để sản xuất hemoglobin (huyết sắc tố) – một protein có chứa sắt trong RBCs (tế bào hồng cầu), giúp máu vận chuyển oxy đến tất cả mọi tế bào, mô, cơ quan trong cơ thể (1).

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Sắt là vi chất rất quan trọng đối với sức khỏe

Nếu thiếu thực phẩm giàu sắt đặc biệt trong thời gian dài, sẽ gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như thiếu máu do thiếu sắt, suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng và bệnh ở đường tiêu hóa, hô hấp, yếu cơ, kỹ năng vận động kém…

Theo đó, việc thực hiện chế độ ăn uống hàng ngày tăng cường các thực phẩm nhiều sắt hay thức ăn chứa nhiều sắt rất quan trọng. Nhưng trước tiên, hãy cùng tìm hiểu cơ thể hấp thu các thực phẩm giàu chất sắt như thế nào để an toàn và hiệu quả.

Thực phẩm chứa nhiều sắt: Cơ thể sử dụng thế nào?

Trong thức ăn chứa nhiều sắt, sắt thường ở dạng ferric, ký hiệu là Fe3+, có thể là sắt heme (sắt có nguồn gốc từ động vật như thịt đỏ, hàu, gan bò, cá mòi…) và non-heme (sắt có nguồn gốc từ thực vật như rau bina, bí ngô, đậu lăng…). Ngoài ra, sắt cũng có thể ở dạng hydroxyd…

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Chế độ ăn hàng ngày cần tăng cường các thực phẩm giàu sắt để phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt

Sắt vào cơ thể người bắt đầu từ dạ dày, đi qua hành tá tràng và dừng ở ruột non. Hầu hết sắt trong thực phẩm đều ở dạng Fe3+, nhưng cơ thể người không hấp thu được Fe3+ mà chỉ hấp thu được sắt Fe2+ (ferrous). Do đó, axit clohidric (HCl) và vitamin C sẽ khử Fe3+ thành Fe2+ để cơ thể dễ dàng hấp thu.

Lượng sắt dự trữ và nhu cầu sắt của cơ thể là hai yếu tố kiểm soát quá trình hấp thu sắt. Bổ sung thừa sắt hay thiếu sắt đều không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cần bổ sung đúng – đủ lượng sắt cơ thể cần tùy theo lứa tuổi.

20 Thực phẩm giàu sắt, giúp bổ máu nên bổ sung vào thực đơn

Chất sắt là một vi chất dinh dưỡng cần thiết, tham gia vào nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, nhưng nhiều người không hấp thụ đủ. Ăn gì bổ sung sắt? Nếu bạn chưa biết các thực phẩm, thức ăn chứa nhiều sắt nào thì hãy tham khảo danh sách dưới đây để bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của cả gia đình nhé. Danh sách 20 thực phẩm giàu sắt nhất tốt cho sức khỏe, nên cung cấp cho cơ thể hằng ngày gồm

1. Nấm mộc nhĩ

Trong các loại nấm, mộc nhĩ là thực phẩm chứa nhiều sắt nhất khi chứa đến 56,1mg sắt trong 100g, trong khi đó nấm hương tươi chỉ chứa 5,2mg. Với mộc nhĩ, bạn có thể chế biến thành các món ăn hấp dẫn cho gia đình như: gà xào mộc nhĩ, chả giò, trứng chiên mộc nhĩ, mộc nhĩ xào miến dong…

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Nấm mộc nhĩ là thực phẩm giàu chất sắt nhất với 56,1mg trên mỗi 100g

2. Gan và các nội tạng động vật

Nội tạng động vật như gan gà, gan lợn, cật bò, cật heo… cũng là nguồn thực phẩm chứa nhiều sắt. Cụ thể, gan gà chứa 8,2mg sắt; gan lợn chứa 12mg sắt; cật bò chứa 7,1mg sắt; cật heo chứa 8mg sắt… (2).

Thịt nội tạng cũng là nguồn cung cấp choline dồi dào – một chất nhiều người không bổ sung đủ, tốt cho sức khỏe của não và gan (3).

Hơn nữa, nội tạng động vật còn là nguồn cung cấp protein giúp bổ sung 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Lưu ý, khi chế biến nội tạng động vật cần làm sạch, luộc thật chín để đảm bảo loại bỏ được hết ký sinh trùng.

3. Các loại thịt đỏ

Thịt bò, thịt heo, thịt dê, thịt cừu….đều là những thực phẩm giàu sắt. Ước tính, trong 100g thịt bò xay chứa 2,7mg sắt, chiếm 15% DV (DV – giá trị dinh dưỡng hàng ngày) nhu cầu cơ thể cần. Ngoài sắt, các loại thịt đỏ cũng chứa nhiều protein, kẽm, selen và một số vitamin nhóm B. (4, 5)

4. Các loại cá

Một số loại cá là nguồn thức ăn chứa nhiều sắt, có thể kể đến như: cá nục (chứa 3,25mg sắt), cá thu đao (chứa 3mg sắt), cá trích (chứa 2,8mg), cá ngừ (chứa 1,4mg sắt)… Không chỉ chứa sắt, trong thành phần các loại cá cũng chứa nhiều axit béo omega-3, selen, vitamin B12… rất tốt cho sức khỏe hệ tim mạch, hệ miễn dịch, hệ thần kinh… (6)

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Cá ngừ là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất sắt

5. Hạt mè (vừng)

Hạt vừng, nhất là vừng đen là loại hạt chứa sắt dồi dào (15% DV) và nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khở như chất béo, chất xơ, protein, canxi, phốt pho, kẽm, đồng, vitamin E…

6. Hạt diêm mạch (hạt quinoa)

Diêm mạch hay hạt quinoa là thực phẩm giàu sắt. Một cốc có khoảng 185g nấu chín chứa đến 2,5mg sắt, tương đương 16% DV cơ thể cần. Và so với các loại ngũ cốc khác, diêm mạch còn chứa hàm lượng cao magie, folate, protein… và có hoạt tính chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại do các gốc tự do mạnh hơn các loại ngũ cốc khác. (7, 8, 9)

7. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Phân tích thành phần, trong 28g hạt bí ngô có chứa khoảng 2,5mg sắt, tương đương 14% DV nhu cầu cơ thể cần hàng ngày. Ngoài hàm lượng sắt, trong hạt bí ngô còn giàu các vi chất khác là vitamin K, magie, kẽm, mangan…(10, 11)

8. Hải sản

Hải sản cũng được xếp vào nhóm thức ăn chứa nhiều sắt, có lợi cho việc điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Cụ thể, tôm biển (chứa 1,6mg sắt), cua bể (chứa 3,8mg sắt), sò (chứa 1,9mg sắt), hến (chứa 1,6mg sắt), nghêu (chứa 3mg)… Một số loại cá giàu sắt có thể kể đến như: cá nục (3,25mg sắt), cá thu đao (3mg sắt), cá trích (2,8mg)… (12)

Ngoài ra, các loại động vật có vỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng và đã được chứng minh là làm tăng mức cholesterol HDL có lợi cho tim mạch (13). Mặc dù, một số loài cá và động vật có vỏ có thể chứa thủy ngân và độc tố, nhưng lợi ích của việc tiêu thụ hải sản vượt xa các yếu tố nguy cơ (14).

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Tôm, cua, sò, hến… là những thực phẩm bổ sung sắt dồi dào cho cơ thể

9. Các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc như bột yến mạch, lúa mạch cũng là các thực phẩm giàu sắt. Nếu tiêu thụ ngũ cốc ở dạng lạnh, có thể cung cấp cho cơ thể từ 1,8 – 21,1mg sắt; ngược lại, tiêu thụ ở dạng nóng hàm lượng sắt sẽ giảm xuống, dao động trong khoảng 4,9 – 8,1mg sắt.

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Yến mạch là loại thực phẩm giàu chất sắt lại tốt cho sức khỏe

10. Đậu nành, đậu lăng và các loại đậu

Tương tự ngũ cốc, các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu nành, đậu lăng…  là các thực phẩm chứa nhiều sắt. Theo tính toán, nếu tiêu thụ một cốc đậu lăng chín 198g cơ thể sẽ được cung cấp khoảng 6,6mg sắt, tương đương 37% DV,  đậu trắng (6,8mg), đậu Hà Lan (4,4mg), đậu đen (6,1mg), đậu xanh (4,8mg), hạt điều (3,8mg)… Không chỉ chứa chất sắt mà còn có đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác cần thiết cho cơ thể như kali, magie, folate cho cơ thể rất tốt. Do đó, chúng xứng đáng có mặt trong thực đơn cho người thiếu sắt với mật độ thường xuyên. (15, 16)

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Các loại hạt như đậu đen, đậu xanh, đậu trắng… cũng được xếp vào nhóm thực phẩm giàu chất sắt cho cơ thể

11. Cải bó xôi (rau bina)

Trong 100g rau bina có chứa khoảng 2,7mg sắt, tương đương 15% DV (17). Do đó, rau bina cũng được xếp vào nhóm thực phẩm chứa nhiều sắt được chuyên gia khuyến khích nên ăn thường xuyên. Vitamin C có trong cải bó xôi có tác dụng tăng thu sắt (18). Bên cạnh đó, rau bina còn giàu carotenoid, một chất chống oxy hóa, có thể làm giảm nguy cơ ung thư, giảm viêm và bảo vệ mắt. (19, 20, 21, 22)

12. Trứng là thực phẩm giàu sắt

7mg là hàm lượng sắt có trong một lòng đỏ trứng gà, vì vậy, trứng gà rất được nhiều người ưu ái cho vào thực đơn ăn uống của gia đình. Ngoài trứng gà, các loại trứng khác cũng chứa lượng sắt khá dồi dào như trứng chim cút (3,65mg sắt), lòng đỏ trứng vịt (5,6mg sắt).

13. Chocolate đen

Khi nạp 28g chocolate đen cơ thể sẽ được cung cấp khoảng 3,4mg sắt, tương đương 19% DV cơ thể cần. Cùng đó, chocolate đen còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

14. Bông cải xanh là thức ăn chứa nhiều sắt

Thuộc thành viên họ rau cải, bông cải xanh là thực phẩm giàu chất sắt. Trong 100g bông cải xanh chứa tới 2,7mg sắt), vitamin C (giúp hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả), chất xơ, folate, vitamin K…(23, 24, 25)

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Trong 100g bông cải xanh chứa tới 2,7mg sắt.

15. Thịt gà tây là thực phẩm giàu sắt

Có khoảng 1,4mg sắt, tương đương 8% DV nhu cầu cơ thể, trong 100g thịt gà tây. Đồng thời, trong thịt gà tây còn chứa nhiều các chất dinh dưỡng khác như protein (28g), kẽm (32% DV), selen (57% DV). (26)

16. Ức gà

Ức gà là một nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời cho cơ thể. Trong 100g thịt ức gà có chứa 0,7mg sắt. Để tăng mức hemoglobin trong hồng cầu bạn có thể chế biến ức gà theo nhiều cách khác nhau như nướng chẳng hạn. (27)

17. Đậu phụ là thực phẩm chứa sắt quen thuộc

Không chỉ là nguồn cung cấp dồi dào các chất canxi, magie, selen, thiamine, các hợp chất isoflavone… đậu phụ còn là một trong những thức ăn chứa nhiều sắt đáng quan tâm. Ước tính, trong 126g đậu phụ chứa 3,4mg sắt, tương đương 19% DV nhu cầu cơ thể. (28, 29, 30)

18. Khoai tây

Khoai tây cũng là loại thực phẩm chứa sắt cho cơ thể rất tốt. Trong 100g khoai tây chứa tới 3,2mg sắt. Tuy nhiên, khi bổ sung khoai tây trong chế độ ăn hàng ngày bạn nên chế biến dạng hấp, hầm, luộc thay vì chiên, rán vì không tốt cho sức khỏe.

19. Các loại rau củ

Các loại rau như rau dền đỏ (chứa 5,4mg sắt), rau đay (chứa 7,7mg sắt), cần tây (chứa 8mg sắt), khoai sọ (chứa 1,5mg sắt)… cũng được xếp vào danh sách các thực phẩm giàu sắt được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên. Có thể nấu canh những loại rau này cùng tôm, thịt bò, thịt heo… để tăng cường bổ sung lượng sắt từ thực phẩm cho cơ thể.

20. Trái cây

Thực phẩm chứa sắt tự nhiên tốt còn là trái cây các loại. Đặc biệt, đu đủ chín (chứa 2,6mg sắt), lê (chứa 2,3mg sắt), bơ (chứa 1,6mg sắt), hồng xiêm (chứa 2,3mg sắt)… Các loại trái cây này có thể ăn trực tiếp hoặc làm thành các món sinh tố thơm ngon.

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Đu đủ chín chứa 2,6mg sắt, là một trong những thực phẩm chứa nhiều sắt được chuyên gia khuyên dùng

Cần lưu ý gì khi sử dụng các thực phẩm chứa nhiều sắt để tăng hấp thu?

Theo PGS.TS.BS Lê Bạch Mai, nhu cầu sắt của cơ thể tùy thuộc vào độ tuổi. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa kỳ (NIH), đây là lượng sắt mà các nhóm người khác nhau cần mỗi ngày: 

  • Phụ nữ không mang thai tuổi từ 19 đến 50: 18 mg
  • Phụ nữ có thai: 27mg
  • Phụ nữ từ 51 tuổi trở lên: 8mg
  • Nam giới từ 19 tuổi trở lên 8mg
  • Trẻ sơ sinh và trẻ em 7 đến 16mg, tùy theo độ tuổi.

Nguồn bổ sung sắt có thể từ thực phẩm và các chế phẩm bổ sung sắt. Do đó, cần bổ sung – chế biến – sử dụng các các thực phẩm giàu sắt đúng cách để cơ thể hấp thu hiệu quả và an toàn. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên:

  • Không uống trà, cà phê khi ăn các thực phẩm giàu chất sắt vì chúng cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể do chứa các polyphenol.
  • Tuyệt đối không kết hợp thực phẩm bổ sung canxi và sắt cùng nhau vì canxi sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.
  • Để tăng cường hấp thu sắt nên sử dụng các thực phẩm vitamin C (như bưởi, cam, chanh, ổi, dâu tây, quýt, cà chua…), thực phẩm chứa nhiều protein (đặc biệt là protein động vật) với các thực phẩm giàu sắt.

Khi cơ thể xuất hiện các dấu hiệu thiếu sắt, bạn được thăm khám và xét nghiệm vi chất dinh dưỡng để xác định chính xác tình trạng, mức độ thiếu sắt và có hướng can thiệp kịp thời trước khi quá muộn. Tuyệt đối không được tự ý mua thuốc bổ sung sắt khi chưa có chỉ định, hướng dẫn của bác sĩ vì điều này có thể gây ra các tác dụng phụ thậm chí ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Bảng xếp hạng 10 thực phẩm giàu cholesterol hàng đầu năm 2023

Hệ thống máy UPLC-MS/MS với độ nhạy và độ đặc hiệu cao, có khả năng định lượng nồng độ canxi ở mức thấp nhất (nanogram trên ml) tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome

Cuối cùng cần nhớ, thiếu sắt là tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, có thể làm giảm khả năng miễn dịch, giảm hoạt động thể chất và suy giảm nhận thức. Do đó việc bổ sung đủ lượng sắt cơ thể cần rất quan trọng.

Nếu vẫn còn băn khoăn với việc nên bổ sung thực phẩm giàu sắt, thực phẩm chứa nhiều sắt hay thức ăn chứa nhiều sắt là như thế nào, hoặc nghi ngờ bản thân thiếu hoặc có nguy cơ thiếu sắt, bạn có thể đến khám tại Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome. Nutrihome sở hữu máy xét nghiệm vi chất dinh dưỡng hiện đại bậc nhất, giúp xác định tình trạng thiếu sắt cũng như nhiều vi chất khác một cách chính xác. Từ đó, bác sĩ sẽ thiết lập phác đồ điều trị thiếu sắt hiệu quả cho bạn.

Bạn có biết rằng ước tính 38 phần trăm người Mỹ trưởng thành có cholesterol cao, đặt chúng có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ cao hơn? & NBSP;38 percent of American adults have high cholesterol, placing them at greater risk of heart disease and stroke? 

Tại Raleigh Medical Group, chúng tôi đã giúp hàng trăm cư dân Raleigh và Triangle hạ thấp cholesterol & NBSP của họ; thông qua sự kết hợp của việc ăn uống, tập thể dục và thuốc men lành mạnh. & NBSP;cholesterol through a combination of healthful eating, exercise and medication. 

Đôi khi, có thể là một thách thức khi tìm ra các lựa chọn thay thế hương vị cho các loại thực phẩm nâng cao cholesterol của bạn, nhưng bạn sẽ thấy rằng danh sách sau đây của chúng tôi cung cấp các giải pháp tuyệt vời. & NBSP;

10 thực phẩm đang tăng cholesterol của bạn (và các lựa chọn thay thế ngon)

1. Thực phẩm chiên giòn

Thay vì thưởng thức ẩm thực chiên giòn, hãy thử hấp, nướng hoặc nướng thức ăn của bạn.Bạn có thể thấy rằng các phương pháp nấu ăn này đóng dấu trong hương vị và trong nhiều trường hợp thực sự có hương vị tốt hơn so với tương đương chiên.

2. Thịt ăn trưa nhiều chất béo

Thay vào đó, hãy thử thịt gà trắng theo phong cách Rotisserie.Nếu bạn thích một số loại thịt thay thế tuyệt vời, hãy thử các loại đậu nành hoặc đậu phụ.

3. Thịt nội tạng như thận và gan.

Một số người ca ngợi các loại thịt nội tạng được gọi là công ty vì giàu chất dinh dưỡng.Tuy nhiên, những điều này cũng có thể gây ra vấn đề với cholesterol.Nhưng bạn không phải từ bỏ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.Thay vào đó hãy thử rau bina, gà tây và đậu như một sự tăng cường lành mạnh cho thực đơn của bạn. & Nbsp;

4. Protein chất béo cao (vịt, ngỗng, bít tết)

Tại sao không chọn một miếng cá hồi ngon?Đây không chỉ là một loại thịt gầy hơn, mà còn có đầy đủ Omega-3, nó khỏe mạnh cho cả cơ thể, trái tim và tâm trí của bạn.Có những con cá khác mang lại lợi ích sức khỏe tương tự.other fish that offer similar health benefits.

5. Thịt chuẩn bị hoặc đóng gói (xúc xích, xúc xích) & nbsp; 

Chúng ta hiểu.Đây là thuận tiện và dễ dàng để tạo.Tuy nhiên, bằng cách thực hiện một số chuẩn bị đơn giản, bạn có thể có thịt lành mạnh hơn, sẵn sàng để đi.Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thực phẩm như:

  • Thổ Nhĩ Kỳ
  • Gà (không chiên)
  • Cá ngừ nhẹ đóng hộp nếu nó được đóng gói trong nước chứ không phải dầu
  • Bánh mì kẹp thịt

Nó cũng có thể giúp chuẩn bị hai món ăn tuyệt vời, lành mạnh hơn vào cuối tuần và có thức ăn thừa trong suốt cả tuần.Điều này tạo ra sự tiện lợi của thức ăn nhanh mà không cần thịt chế biến.

6. Sản phẩm sữa nhiều chất béo

Các sản phẩm sữa cao như kem, sữa nguyên chất, bơ sữa và sữa chua có thể dễ dàng thay thế bằng sữa tách kem, sữa hạnh nhân và các loại đồ uống tương tự khác. & NBSP;

Và bạn không cần phải từ bỏ việc điều trị kem đó, thử các lựa chọn thay thế như sherbet hoặc sữa chua đông lạnh không có chất béo. & NBSP;

7. Dầu nấu nặng (bơ nguyên chất và bơ thực vật)

Đi với các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn như dầu ô liu hoặc dầu canola.

8. Món tráng miệng và thực phẩm ăn nhẹ có nhiều chất béo chuyển hóa, chẳng hạn như bánh quy hoặc bỏng ngô lò vi sóng thông thường.

Thay vào đó, tại sao không thử làm chip cải xoăn?Những món ăn nhẹ tuyệt vời này không chỉ lành mạnh mà còn rất nhiều.Ngoài ra, hãy thoải mái thưởng thức một miếng sô cô la đen.kale chips? These great snacks are not only healthy, but they’re very filling. Also, feel free to indulge in a piece of dark chocolate.

Nói chuyện với chúng tôi về một số món ăn nhẹ tuyệt vời sẽ lấp đầy bạn mà không đóng góp cho các vấn đề cholesterol.

9. Pizza. & NBSP;

Bạn không cần phải từ bỏ pizza của bạn, chỉ cần điều độ.Thậm chí tốt hơn, thay vì làm nhòe nó bằng phô mai, thêm các loại rau có nhiều chất xơ như rau bina vào đơn đặt hàng của bạn.

10, thêm đường. & Nbsp;

Đôi khi thực phẩm ít chất béo đã thêm đường.Học cách đọc nhãn.Chúng tôi biết nó có thể gây nhầm lẫn, và đó là lý do tại sao chúng tôi có các dịch vụ của chuyên gia dinh dưỡng tuyệt vời của chúng tôi, Nicole Matala, để giúp bạn.Nicole Matala, to help you.

Giáo dục bản thân về cholesterol cao

Có hai loại cholesterol: HDL (cholesterol tốt) và LDL (cholesterol xấu).Cần một cách dễ dàng để nhớ nó? & Nbsp; nhìn vào chữ cái đầu tiên. & Nbsp; Look at the first letter. 

Bạn muốn cholesterol tốt (với H) cao, trong khi cholesterol xấu (với L) nên thấp hơn. & NBSP;

Cholesterol cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ triglyceride của bạn, đó là lượng chất béo trong máu của bạn.Uống rượu có thể làm tăng chất béo trung tính của bạn, và quá nhiều rượu có thể gây huyết áp cao, tạo ra một loại cocktail gây chết người có khả năng gây bệnh tim.Những con số nào nên là mục tiêu của bạn?Trung tâm kiểm soát dịch bệnh cung cấp thông tin hữu ích này:Centers for Disease Control provides this useful information:

Tổng số cholesterol & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; Dưới 200 mg/dl
LDL (Cholesterol Bad Bad) Dưới 100 mg/dl
HDL (cholesterol tốt của người Hồi giáo) & nbsp; 40 mg/dl trở lên
Triglycerides    Dưới 150 mg/dl

Cách để giảm cholesterol của bạn

Nếu cholesterol của bạn quá cao, hãy thử hạ thấp nó bằng cách:

  • Duy trì cân nặng khỏe mạnh (hoặc giảm cân nếu cần)
  • Làm cho việc tập thể dục thành một phần thường xuyên trong các hoạt động hàng ngày của bạn
  • Ăn thực phẩm lành mạnh và hạn chế một số người phạm tội được liệt kê ở trên
  • Giới hạn việc sử dụng rượu của bạn
  • Bỏ hút thuốc
  • Nói chuyện với bác sĩ của bạn về thuốc

Cần thêm thông tin?Ghé thăm trang web của Trung tâm kiểm soát dịch bệnh & NBSP; cho các tài liệu giáo dục rộng rãi trên cholesterol và nói chuyện với bác sĩ về những gì bạn có thể làm bây giờ để có một trái tim khỏe mạnh sau này.Centers for Disease Control website for extensive educational materials on cholesterol and speak with your doctor about what you can do now for a healthier heart later.

Các bác sĩ nội khoa của chúng tôi ở Raleigh giúp bệnh nhân cholesterol cao

Là bác sĩ nội khoa, chúng tôi nhìn vào toàn bộ bệnh nhân, kiểm tra xem một hệ thống trong cơ thể ảnh hưởng đến hệ thống kia như thế nào.Điều này đúng trong việc kiểm soát cholesterol.Bằng cách làm như vậy, chúng tôi có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim hoặc bị đột quỵ. & NBSP;

Chúng tôi điều chỉnh các phương pháp điều trị của chúng tôi để phù hợp với tình huống cá nhân của bạn.Không chắc mức cholesterol của bạn là gì?Liên hệ với chúng tôi về một cuộc hẹn để chúng tôi có thể đánh giá bạn và tham gia cùng bạn trên hành trình của bạn đến Sức khỏe. & NBSP;Contact us for an appointment so we can evaluate you and join you on your journey to wellness. 

Trong hơn 45 năm, Tập đoàn Y tế Raleigh đã từng là nhà cung cấp dịch vụ nội khoa hàng đầu của Tam giác.Bao gồm ba thực hành riêng biệt: Tập đoàn y tế Raleigh, Tập đoàn Y tế Cary và Y học trưởng thành Raleigh, chúng tôi điều chỉnh các phương pháp điều trị của chúng tôi để cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe được cá nhân hóa tốt nhất có sẵn cho mỗi giai đoạn của cuộc sống trưởng thành của bạn.Liên lạc với chúng tôi để sắp xếp một cuộc hẹn.

10 loại thực phẩm nào có nhiều trong cholesterol?

10 thực phẩm đang tăng cholesterol của bạn (và các lựa chọn thay thế ngon)..
Thực phẩm chiên giòn.....
Thịt ăn trưa nhiều chất béo.....
Các loại thịt nội tạng như thận và gan.....
Protein chất béo cao (vịt, ngỗng, bít tết) ....
Thịt chuẩn bị hoặc đóng gói (xúc xích, xúc xích) ....
Sản phẩm sữa cao.....
Dầu nấu nặng (bơ nguyên chất và bơ thực vật).

Thực phẩm nào có cholesterol cao nhất?

Thực phẩm với cholesterol..
Lòng đỏ trứng.Trứng thường được coi là một trong những nguồn cholesterol ăn kiêng tồi tệ nhất.....
Phô mai.Phô mai là một kẻ phạm tội lớn khác khi nói đến cholesterol.....
Con tôm.Mặc dù là một loại thực phẩm ít chất béo, tôm rất cao trong cholesterol.....
Thịt nội tạng.....
Cá mòi.....
Thức ăn nhanh..

Các loại thực phẩm tồi tệ nhất cho cholesterol cao là gì?

Các loại thực phẩm tồi tệ nhất cho cholesterol cao, với hàm lượng chất béo bão hòa cao, bao gồm:..
Thịt đỏ, như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, cũng như các loại thịt chế biến như xúc xích ..
Sữa đầy đủ chất béo, như kem, sữa nguyên chất và bơ ..
Đồ nướng và đồ ngọt ..
Thực phẩm chiên ..
Dầu nhiệt đới như dầu cọ và dầu dừa ..
Butter..

Thịt nào cao nhất trong cholesterol?

Xúc xích, xúc xích và thịt xông khói sử dụng các vết cắt thịt đỏ nhất, và do đó có xu hướng cao cholesterol và chất béo bão hòa.Thịt xông khói và xúc xích được làm bằng gà tây hoặc thịt gà có vẻ lành mạnh hơn, và chúng có phần thấp hơn trong cholesterol so với các phiên bản thịt đỏ, nhưng chúng không chứa cholesterol. use the fattiest cuts of red meat, and therefore tend to be high in cholesterol and saturated fat. Bacon and sausage made with turkey or chicken might seem healthier, and they are somewhat lower in cholesterol than the red meat versions, but they're not cholesterol-free.