Bơ đậu phộng là món ăn có mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt bùi kích thích vị giác. Tuy nhiên, nhiều người còn thắc mắc rằng bơ đậu phộng bao nhiêu calo? Ăn bơ đậu phộng nhiều có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc này của bạn.
Nội dung bài viết
Bơ đậu phộng bao nhiêu calo?
Bơ đậu phộng là loại bơ được chế biến từ đậu phộng, đường và một chút dầu. Toàn bộ nguyên liệu được xay nhuyễn thành dạng hỗn hợp mịn. Trong loại bơ này chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể như B1, B2, B5, B6, PP, E,… cùng nhiều hoạt chất như tryptophan, folate, lysine tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, món bơ đậu phộng còn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.
1 muỗng bơ đậu phộng bao nhiêu calo?
Để dễ tính toán 1 muỗng bơ lạc bao nhiêu calo, chúng ta sẽ dùng chiếc muỗng cà phê để tính lượng calo. Một muỗng cà phê bơ đậu phộng sẽ khoảng 16g. Lượng bơ đậu phộng này sẽ có lượng calo trong khoảng từ 90 đến 105 calo. Ngoài ra, lượng calo còn có thể dao động tùy vào lượng đường có trong bơ.
Bơ đậu phộng không đường bao nhiêu calo?
Thông thường 100g bơ đậu phộng không đường chứa khoảng 606 calo. Đây là một lượng calo tương đối lớn do đậu phộng là một loại hạt chứa nhiều calo, có thể cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
Ăn bơ đậu phộng có béo ko?
Sau khi đã biết bơ đậu phộng bao nhiêu calo, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ để cân nặng không tăng mất kiểm soát. Nếu chỉ ăn một lượng nhỏ với bánh mì đen hoặc dùng với salad, chắc chắn món ăn này sẽ không khiến cân nặng tăng mà còn giúp vóc dáng thon gọn nữa.
Lượng protein dồi dào trong bơ đậu phộng có thể giúp hỗ trợ tăng cơ hiệu quả. Nhờ vậy, quá trình đốt mỡ sẽ diễn ra tốt hơn, giúp cân nặng giảm xuống sau một thời gian. Nhưng nếu là người đang giảm cân thì bạn cần lưu ý không nên dùng quá 2 muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày.
Các món kết hợp cùng bơ đậu phộng cho người giảm cân
Nếu bạn là người yêu thích bơ đậu phộng nhưng không muốn tăng cân thì hãy tham khảo những món ăn từ bơ đậu phộng sau đây:
Bơ đậu phộng ăn cùng bánh mì đen
Nguyên liệu tạo nên bánh mì đen là lúa mạch đen cho nên hàm lượng chất xơ cao gấp 20% so với các loại bánh mì thường. Trong 100g bánh mì đen chứa khoảng 259 calo nên rất phù hợp với những người đang ăn kiêng. Do đó, sự kết hợp của bánh mì đen và bơ đậu phộng sau đây sẽ mang đến món ăn ít calo lại thơm ngon hấp dẫn:
- Rửa sạch 4 trái dâu tây, bỏ cuống và cắt thành 4 phần.
- Lấy 1 trái xoài, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Nướng 2 lát bánh mì đen rồi phết 1 lớp bơ đậu phộng mỏng lên bề mặt bánh.
- Xếp dâu tây và xoài lên trên bánh và dùng ngay.
Món bơ đậu phộng và khoai lang
Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt ngon miệng lại không gây tăng cân thì đừng bỏ qua khoai lang nướng với bơ đậu phộng. Tinh bột trong khoai lang rất phù hợp với người đang ăn kiêng. Cách làm như sau:
- Rửa sạch 1 hoặc 2 củ khoai lang, gọt vỏ và cắt thành những miếng dài.
- Đặt toàn bộ khoai lên khay và cho vào lò nướng trong 10 – 15 phút.
- Sau khi khoai chín thì lấy ra khỏi lò, đổ 1 hoặc 2 thìa bơ đậu phồng lên trên khoai và ăn khi nóng.
Bơ đậu phộng trộn sữa chưa Hy Lạp và trái cây
Món sữa chua Hy Lạp trộn trái cây cho bữa ăn nhẹ được rất nhiều người lựa chọn. Vấn đề bơ đậu phộng bao nhiêu calo sẽ không đáng ngại vì món ăn này có lượng calo thấp nên không gây tăng cân. Đồng thời, cơ thể có thể hấp thụ nhiều vitamin và khoáng chất từ trái cây tươi và lượng chất xơ dồi dào từ sữa chua. Cách làm món ăn này như sau:
- Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống rồi cắt làm đôi.
- Đổ 1 hộp sữa chua không đường vào chén, xếp dâu tây và hạt óc chó lên trên sữa chua.
- Trộn đều trước khi ăn.
Salad bơ đậu phộng giúp vóc dáng thon gọn
Salad chủ yếu làm từ rau củ quả giàu chất xơ, ít calo nên luôn được người ăn kiêng lựa chọn. Món salad rau củ quả dưới đây sẽ ngon hơn nếu bạn dùng nước sốt làm từ bơ đậu phộng:
- Rửa sạch nửa cây bắp cải và 200g bông cải xanh rồi để ráo nước.
- Gọt vỏ xoài rồi bào sợi, bắp cải thái sợi, cắt nhỏ bông cải xanh.
- Đổ 1 lon nước cốt dừa vào nồi, đặt lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho bơ đậu phộng và một chút muối vào khuấy đều.
- Xếp toàn bộ nguyên liệu vào đĩa, cho thêm một ít quả hạnh nhân hoặc hạt điều rồi đổ nước sốt lên.
- Trộn đều trước khi ăn.
Bánh tráng chay ăn cùng sốt bơ đậu phộng
Đây là món ăn ngon lại giàu chất xơ nên bạn có thể dùng thường xuyên để giúp thực đơn thêm phong phú. Và bạn sẽ không cần phải quan tâm bơ đậu phộng bao nhiêu calo khi thêm vào món ăn này. Các bước làm đơn giản như sau:
- Rửa sạch bắp cải tím, cà rốt, dưa chuột, xà lách và rau mầm.
- Bào bắp cải, cà rốt và dưa chuột thành dạng sợi.
- Trộn đều 3 thìa bơ đậu phộng với 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa giấm táo và 1 thìa tương ớt để làm nước sốt.
- Đổ một chút nước lên bánh tráng cho ướt rồi cho tất cả rau củ quả vào và cuốn lại.
- Chấm với sốt bơ đậu phộng và thưởng thức.
Lưu ý khi cho người giảm cân ăn bơ đậu phộng
Bên cạnh quan tâm 1 muỗng bơ đậu phộng bao nhiêu calo, bạn cần lưu ý một vài điều sau khi dùng loại bơ này:
- Đọc kỹ thành phần của bơ đậu phộng trước khi mua. Hoặc nếu có thời gian, bạn nên tự làm bơ đậu phộng ở nhà để đảm bảo vệ sinh và giảm bớt lượng chất béo trong món ăn.
- Không nên dùng quá nhiều bơ đậu phộng, chỉ nên tiêu thụ tối đa 2 muỗng bơ/ ngày.
- Nếu không muốn tăng cân, bạn nên thường xuyên tập thể dục để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa từ bơ đậu phộng.
Bài viết trên đây đã giải đáp giúp bạn thắc mắc bơ đậu phộng bao nhiêu calo. Loại bơ này rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần ăn với lượng vừa phải để giúp vóc dáng cân đối. Seoul Beauty hy vọng bạn sẽ có những món ăn thật ngon và giàu dinh dưỡng với bơ đậu phộng.