Cách chiên khoai tây mua sản bằng nồi chiên không dầu

Các mục liên quan

1. Chiên khoai tây kiểu truyền thống
2. Khoai tây chiên tẩm gia vị
3. Khoai tây chiên lắc muối ớt
4. Khoai tây chiên xù
5. Khoai tây chiên lát mỏng

1. Chiên khoai tây kiểu truyền thống bằng nồi chiên không dầu

* Nguyên liệu

- Khoai tây 500g [chọn loại củ to đều, cầm chắc tay, không bị mọc mầm và còn tươi]

- Dầu ăn, tương ớt, muối và tiêu xay

- Nồi chiên không dầu Texet, hoặc bất kì nồi chiên không dầu nào bạn có

* Cách làm

- Khoai tây nên chọn các củ to đều, nặng tay, còn tươi và nhất là không bị mọc mầm. Khoai tây bị mọc mầm sẽ sản sinh ra chất độc không tốt cho sức khoẻ.

- Sau khi mua về, bạn gọt sạchvỏ khoai, rửa sạch đất cát rồi cắt khoai thành các thanh vừa ăn, dài cỡ ngón tay và ngâm ngay vào nước muối loãng. Việc ngâm khoai vào nước muối loãng sẽ giữ màu cho khoai, giúp khoai không bị thâm đen.

- Sau khi cắt gọt và ngâm khoai tây được tầm 15 phút, ta trụng sơ khoai tây trong nước sôi, vớt ra để ráo. Có thể cho khoai đã trụng xong vào ngăn mát tủ lạnh trong 20 - 30 phút, như vậy khi chiên khoai sẽ giòn hơn.

- Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu:Sau khi khoai ráo nước và để lạnh đủ thời gian, bạn trộn khoai với một muỗng cơm dầu ăn cho đều. Cho khoai vào nồi chiên không dầu Texet, chiên 180 độ trong khoảng 15 phút, kiểm tra thấy khoai vàng đều là được.

- Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu sẽgiòn và có màu vàng đẹp. Có thể rắc muối tiêu hoặc chấm cùng tương ớt và mayonaise đều ngon. Để khoai được chín đều, bạn nhớ cho khoai vào vừa đủ với dung tích nồi nhà bạn, đừng cho quá nhiều làm không khí lưu thông không được, khoai sẽ không ngon nhé!

Công dụng của khoai tây

Chiếm phần lớn là nước, khoai tây vẫn là loại củ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng lớn, cụ thể:

• 1 củ khoai cung cấp hai khoáng chất quan trọng là Kali và Vitamin B6 giúp giảm nồng độ Cholesterol trong máu. Giảm các gốc tự do và hỗ trợ tim mạch hoạt động hiệu quả.
• Vitamin C giúp giảm sự tổn thương của tế bào và sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống một số bệnh như cảm cúm, nhiễm trùng...
• Cung cấp lượng chất xơ cải thiện quá trình tiêu hóa và đảm bảo nhu cầu cần thiết cho cơ thể.
• Chứa hàm lượng Glutathione nhiều nhất trong số các loại rau củ, giúp chống lại các bệnh ung thư.

Hướng dẫn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock

Cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock là một trong những công thức chế biến vừa nhanh chóng, vừa tiện lợi được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Nếu bạn chưa biết đến công thức này, cùng theo dõi bài viết sau nhé!

Mách bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon

Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu đang là cách làm khá mới mẻ được nhiều người quan tâm hiện nay bởi cách chế biến này không cần sử dụng nhiều dầu mỡ mà món khoai vẫn thơm ngon, giòn rụm.

Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây để cùng chúng tôi thực hiện các bước chế biến món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhé!

Bí quyết cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm khoai tây chiên

• 2 củ khoai tây
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Muối, nước lạnh
• Dụng cụ: nồi chiên không dầu