Bò sốt chanh dây - Món ngon đãi tiệc
Thịt bò là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, hương vị ngọt thơm và dễ chế biến nên thường được lựa chọn chế biến trong các bữa ăn gia đình lẫn các bữa tiệc.
Nếu bạn đã quá quen với những món bò nướng thơm lừng thì hãy tham khảo ngay món bò sốt chanh dây với hương vị ngọt chua thanh mát và vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, sang trọng.
Nguyên liệu làm món bò sốt chanh dây
- Thịt bò phi lê: 400g
- Chanh dây: 1 trái
- Sốt cà chua
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi, muối, tiêu, đường
Cách làm món bò sốt chanh dây
Thịt bò làm sạch, cắt vuông vừa ăn, ướp với tỏi, muối, tiêu, đường, sốt cà chua, nước gừng để 10 phút cho thấm đều.
Bắt chảo nóng cho ít dầu, phi tỏi, cho củ hành tây, rồi cho thịt bò vào xào.
Thấy thịt vừa tái, cho nước chanh dây vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng, trình bày với xà lách, khoai tây chiên.
Ăn kèm bánh mì và muối tiêu chanh.
Vị ngọt của thịt bò kết hợp với vị chua chua và hương thơm thanh mát của chanh dây vàng tươi đảm bảo sẽ khiến cho món ăn vừa ngon miệng lại vừa bắt mắt. Với công thức vô cùng đơn giản, nhanh gọn, bò sốt chanh dây chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua cho bữa tiệc của bạn.
Xem thêm:Món ngon mỗi ngày