Gạo lứt rang rong biển có vị tỏi vừng là một món ăn thơm ngon, vừa có thể ăn vặt và vừa có thể ăn cùng cơm trắng. Đây là một món ăn đảm bảo được chất dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên rất có lợi cho sức khỏe.
Hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách làm gạo lứt rang rong biển vị tỏi vừng vừa hấp dẫn vừa tốt cho sức khoẻ trong bài viết này nhé!
Gạo lứt rang rong biển vị tỏi vừng được chế biến vô cùng đơn giản. Món ăn này có hai phần là phần rong biển và phần gạo lứt rang. Chúng ta hãy cùng bắt đầu làm với rong biển nhé!
SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY
Cách làm rong biển trong món gạo lứt rang rong biển vị tỏi vừng
Bước 1: Chuẩn bị phần rong biển
Để làm gạo lứt rang rong biển thì bạn cần chuẩn bị rong biển đầu tiên. Bạn chọn mua rong biển khô đã bắt rối tại siêu thị. Các nguyên liệu khác thì chúng mình đều dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị nhé!
- Rong biể: ngâm và rửa cho sạch cát. Nếu như rong biển sạch rồi thì không cần rửa vì nếu làm ướt rong biển bạn sẽ phải rang mất nhiều thời gian hơn.
- Vừng [hạt mè đen]: Khoảng 1 lạng mè đen. Sau đó bạn rang cho mè chín đều, sao cho có mùi thớm là đc.
- Dầu ăn hoặc dầu mè: Loại nào cũng được nhưng nên sử dụng dầu ép lạnh để tốt nhất cho sức khỏe nhé.
- Tỏi: tỏi bạn có thể cắt lát hoặc dập dập nhỏ cho có tinh dầu.
Bước 2: Rang vừng và rong biển
- Rong biển cho lên chảo rang sao cho thật khô, khi nào thấy rong biển đã khô lại và có độ giòn thì tắt bếp. Bỏ rong biển ra cối dã nát một chút.
Bước 3: Trộn các loại rong biển, tỏi và vừng vào với nhau
- Khi rong biển đã giòn rồi, các bạn đổ 1 ít vừng + 1 ít dầu ăn + 1 ít tỏi đã dập + bột canh và đảo đều. Cho nhiều dầu ăn vào thì ăn sẽ ngậy hơn. Bạn có thể thêm một chút muối, một chút hạt tiêu và các loại gia vị vù hợp cho đậm đà.
- Sau đó các bạn tiếp tục đảo đều tay nhé. Đảo đến khi các thành phần trộn vào nha là các bạn đã có sản phẩm cuối cùng.
Tiếp đến chúng ta làm gạo lứt rang để trộn vào rong biển.
Các bước làm gạo lứt rang để làm món gạo lứt rang rong biển
Gạo lứt rang rất tốt cho cơ thể có thể giúp bạn giảm mỡ bụng, làm cơ thể thon gọn; giảm nguy cơ béo phì và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Đặc biệt, khi trộn gạo lứt rang với rong biển vị tỏi sẽ tạo nên món gạo lứt rang rong biển - một món đồ ăn vặt thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Các bước làm gạo lứt rang rong biển chuẩn xác
Bước 1: Chọn loại gạo lứt phù hợp
Bạn nên chọn gạo lứt đỏ vì loại gạo này chứa nhiều cám gạo cùng nhiều dưỡng chất như B1, B3, mangan, canxi... Nếu hiện tại cách làm gạo lứt của bạn không phải dùng gạo lứt đỏ mà là loại gạo khác thì bạn nên thay đổi nguyên liệu để có món ăn giàu dinh dưỡng hơn.
Bước 2: Nên ngâm gạo lứt đủ ít nhất 8 tiếng trở lên
Yếu tố đánh giá cách làm gạo lứt rang của bạn có thành công hay không chính là ở bước ngâm gạo này. Gạo phải được ngâm trong nước ấm đủ 22 giờ để nẩy mầm. Nhờ vậy, gạo sẽ gia tăng dưỡng chất, làm giảm các chất chống dinh dưỡng có trong gạo lứt.
Bước 3: Nấu gạo lứt thành cơm sao cho chín tới
Trước khi rang gạo để làm món gạo lứt rang rong biển, bạn cần nấu chín gạo lứt thành cơm. Khi làm bước này bạn giúp hạt gạo lứt rang rong biển có vị giòn thơm. Nấu xong bạn để gạo ra mâm để gạo khô và se lại. Sau đó nếu có nắng to, bạn hãy phơi gạo ra nắng để hạt gạo khô lại dưới nắng.
Bước 4: Rang gạo đều tay, tránh làm cho gạo bị cháy
Trước khi rang, bạn hãy rang muối tinh trước, để cho chảo thật nóng và bốc hơi có hương muối. Sau đó bạn cho gạo vào rang cùng. Rang đều tay và lừa nhỏ, Rang tới khi nào hạt gạo lứt phồng lên, có tiếng nổ thì đổ ra sàng để cho hạt gạo nguội. Sau đó bạn lại cho lên bếp đảo thêm nhiều lần nữa.
Khi rang gạo bạn hãy rang đều tay, tránh làm hạt gạo bị gẫy và vụn.
Bước 5: Trộn gạo lứt rang rong biển
Sau khi rang hết gạo, bạn đổ gạo lứt vào trộn cùng với rong biển. Sao cho thật đều.
Bạn cho gạo vào trong lọ thủy tinh hoặc túi nilon đậy chặt, tránh tiếp xúc với không khí để dùng dần. Thế là chúng mình đã có món gạo lứt rang rong biển cực hấp dẫn và bổ dưỡng rồi!!!
Trên đây là cách làm gạo lứt rang rong biển rất đơn giản, không quá cầu kỳ để tất cả mọi người đều có thể áp dụng được. Nếu bạn chưa biết cách làm hoặc đã thực hiện nhiều lần mà chưa thành công, hãy thử theo hướng dẫn trong bài để có món gạo lứt rang rong biển thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình nhé.
Ngày nay, gạo lứt được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt cung cấp lượng lớn chất xơ và các vitamin, khoáng chất quan trọng, cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, vì gạo có tính chất thô cứng, nhai có cảm giác lạo xạo nên khi dùng trong bữa ăn thông thường sẽ dễ có cảm giác ngán ăn, không muốn ăn. Vì vậy, cơm cháy gạo lứt chà bông được xem là 1 cách chế biến mới mẻ hơn, giúp bạn ăn vặt mà vẫn đảm bảo sức khỏe và cân nặng. Cùng xem qua công dụng của gạo lứt và một số thông tin khác về sản phẩm nhé!
***CÔNG DỤNG CỦA GẠO LỨT***
- Giúp giảm cân nhanh hiệu quả mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu.
- Cung cấp nhiều magie tốt cho sức khỏe của xương
- Phòng ngừa rối loạn mỡ, béo phì, tim mạch và bệnh tăng huyết áp
- Có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, làm giảm lượng glucose trong máu.
- Bổ sung khoáng chất, chất xơ, vitamin
***CƠM CHÁY GẠO LỨT CHÀ BÔNG***
Được sản xuất từ những hạt gạo lứt được tuyển chọn kỹ lưỡng: đều hạt và đạt chất lượng giá trị dinh dưỡng. Gạo lứt được sấy giòn, để đảm bảo sức khỏe nên không dùng nhiều gia vị và có vị nhạt. Ăn kèm một chút chà bông, hành và ruốc sấy trải đều trên mặt bánh. Chắc chắn đây là món ăn vặt rất phù hợp cho các quý khách hàng muốn chọn lựa sản phẩm ngon, mới mẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe cũng như cân nặng.
***CƠM CHÁY GẠO LỨT RONG BIỂN***
Sản phẩm CÓ THỂ ĂN CHAY ĐƯỢC. Vẫn là miếng cơm cháy gạo lứt thơm thơm, giòn giòn ăn cùng rong biển cắt sợi nhỏ. Ăn chay, ăn kiêng vẫn đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
***QUY CÁCH ĐÓNG GÓI***
- MIẾNG LỚN KHỐI LƯỢNG 1OOG
- Sản phẩm được đóng gói và hút ẩm chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như giúp bảo quản sản phẩm được lâu nhất.
- Có giấy phép kinh doanh và chứng nhận ATVSTP rõ ràng.
Bởi: Ngọc Mai Số bình luận: 0 Ngày: 27/08/2021
Thanh cơm gạo lứt rong biển là sản phẩm đang rất được lòng người tiêu dùng. Với đặc tính tiện lợi, hương vị thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe, sản phẩm trở thành lựa chọn cho một bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho người bận rộn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về quy trình sản xuất ra những thanh cơm gạo lứt rong biển nhé!
Quy trình sản xuất thanh cơm gạo lứt rong biển
Thanh gạo lứt rong biển được làm từ các thành phần cơ bản gồm gạo lứt, mè rang và rong biển. Ngoài ra, cũng có thể bổ sung các loại hạt khác như hạt điều, hạnh nhân, óc chó, chà bông,…
Thanh cơm gạo lứt theo công nghệ sản xuất của VinaOrganic có vị ngọt nhẹ, cấu trúc mềm, không bị khô cứng, nhưng vẫn giữ được độ giòn xốp cao. Đặc biệt, sản phẩm không sử dụng chất tạo màu, chất tạo hương và chất bảo quản.
Chuyển giao công nghệ sản xuất thanh gạo lứt VinaOrganic
Công nghệ sản xuất thanh gạo lứt đã được VinaOrganic triển khai chuyển giao đến Khách hàng. Cùng với hệ thống máy thiết bị tối ưu theo công nghệ, đa dạng năng suất, dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu sử dụng.
Là nhà tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ thực phẩm, chúng tôi đồng hành cùng khách hàng xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng. Liên hệ với chúng tôi ngay để được hỗ trợ nhé!!
Hotline/Zalo:
0938.299798 - 0975.299798 - 0948.299798 - 0766.299798
Ngọc Mai VinaOrganic.
Nếu bạn đang cần máy móc thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAMĐịa chỉ: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM
Hotline: 0938.299.798 - 0975.299.798 - 0948.299.798 - 0766.299.798 - 0936.224.798 - [028]6295.8098
Email:Youtube: youtube.com/c/VinaOrganic