Cách nấu súp cua trứng cút ngon không hề khó khăn, và hôm nay mình và các ba5nc ùng nhau tìm hiểu về món ăn này nhé. Súp cua luôn hấp dẫn các mẹ trẻ vì cua là loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng, được chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng dành cho bé yêu. Có nhiều món được chế biến từ cua như súp cua trứng cút, súp cua nấm tuyết, cua rang me, cua rang muối... tất cả đều mang một nét đặc trưng thu hút đối với người thưởng thức. Sau đây, các bạn hãy cùng chúng tôi chế biến món súp cua trứng cút ngon dành cho bé yêu với các bước đơn giản sau nhé!
+ 10 quả trứng cút + 1 con cua/ghẹ to hoặc 2 con ghẹ cỡ vừa + 150g thịt heo xay + 150g thịt gà + Hành, mùi, mắm, dầu ăn, hạt nêm + 100g nấm mỡ
Cách chế biến món súp cua trứng cút ngon:
– Bước 1: Các bạn luộc chín gà rồi xé thành sợi nhỏ và giữ lại nước luộc để nấu món súp nhé. Tiếp theo, các bạn luộc chín trứng cút rồi lột vỏ vứt đi.
+ Ghẹ hoặc cua cần rửa sạch, các bạn luộc hoặc hấp chín để cho nguội rồi giữ phần thịt hoặc các bạn mua thịt đã bóc sẵn nhưng chắc chắn thịt sẽ không ngon bằng cua tươi.
+ Các bạn cũng nên ướp thịt heo với ít hạt nêm, nước mắm trong 15 phút rồi làm thành từng viên nhỏ.
+ Nấm mỡ, các bạn rửa thật sạch để cho ráo bớt nước và thái nhỏ ra.
– Bước 2: Tiếp theo, các bạn đánh 2 quả trứng gà cho tan đều ra và hòa với 2 muỗng bột năng trong 1 bát nước. Các nguyên liệu khác như rau mùi cùng thân hành cắt nhỏ [chừa một ít để trang trí] để riêng ra, còn đầu hành lá cắt nhỏ.
– Bước 3: Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi rồi phi thơm phần đầu hành. Thêm nấm, thịt cua vào cùng rồi trộn đều. Tiếp theo, các bạn đổ thêm nước luộc gà ở trên vào cùng và đun đến sôi.
– Bước 4: Sau khi nước sôi, các bạn cho tuần tự thịt viên vào đun sôi, tiếp đến là trứng cút, thịt gà vào nồi để nấu đến sôi.
– Bước 5: Các bạn đổ bát nước có pha bột vào rồi đun cho súp sánh lại. Tiếp theo, các bạn đổ trứng cút vào, các bạn nhớ là vừa đổ vừa đảo đều theo chiều từ trái sang phải hoặc ngược lại để trứng kéo thành sợi và tạo đường vân sẽ đẹp hơn. Cứ thế, các bạn đun đến sôi, thêm gia vị cho vừa ăn, rắc rau mùi, hành vào để trang trí thêm.
Trên đây là 5 bước đơn giản để các mẹ cách nấu súp cua trứng cút ngon dành cho bé yêu của mình mà 7monngonmoingay.com đã chia sẻ. Hy vọng các bé sẽ thích thú với món này và có bữa ăn thật ngon miệng!
Món súp cua trứng cút có cách làm khá đơn giản mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình.Súp gà kiểu mới nóng hổi thơm lừng Súp khoai tây mịn mượt cho bữa sáng ngon miệng Ấm bụng mà thanh nhẹ với món súp rau củ Thưởng thức vị ngọt thanh của món súp ngô
Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển tòan diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Với cách chế biến súp cua đơn giản được trình bày sau đây
Cách làm Súp cua trứng cút dinh dưỡng dành cho bé yêu và gia đình
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món súp cua trứng cút thịt viên:
- 1 con cua/ghẹ to hoặc 2 con ghẹ cỡ vừa
- 10 quả trứng cút
- 150g thịt heo xay
- 100g nấm mỡ
- Hành, mùi, mắm, dầu ăn, hạt nêm
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu súp.
Thịt heo ướp với chút mắm và hạt nêm trong khoảng 15 phút rồi nặn thành các viên nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay cái.
Cua hoặc ghẹ rửa sạch, luộc hoặc hấp chín rồi để nguội, bóc lấy phần thịt. Nếu không có thời gian bóc cua bạn có thể mua thịt cua bóc sẵn ở siêu thị, tuy nhiên ăn sẽ không thơm ngon bằng thịt cua tươi.
Nấm mỡ rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng.
Đánh tan 1 quả trứng gà trong bát. Hòa tan 2 thìa canh bột năng với 1 bát nước.
Phần đầu hành lá thái nhỏ. Rau mùi và phần thân hành thái nhỏ, để riêng. Chừa lại một ít cọng mùi để trang trí tùy thích.
Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần đầu hành vào phi thơm.
Trút nấm và thịt cua vào đảo nhanh tay.
Đổ phần nước luộc gà lúc trước vào, đun sôi.
Nước sôi bạn lần lượt cho thịt viên rồi tới trứng cút và thịt gà vào nồi. Sau mỗi lần thêm một loại nguyên liệu bạn cần đun sôi rồi mới cho tiếp nguyên liệu khác nhé!
Lần lượt đổ bát bột pha nước vào nồi, đun sôi cho súp sánh rồi tiếp tục đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng kéo sợi, tạo vân đẹp mắt.
Đun sôi rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc hành, mùi tùy thích. Món này nên dùng nóng.
Món súp cua trứng cút thịt viên dù khâu chuẩn bị hơi mất nhiều thời gian nhưng bù lại cách làm khá đơn giản mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình. Mỗi khi ăn cua ghẹ bạn có thể lấy riêng ra một ít để dành nấu súp như thế này, vừa tiện lợi vừa đỡ ngại khi phải bóc cua ghẹ.
Với món súp cua trứng cút thịt viên, bạn không cần phải nêm nếm nhiều gia vị mà súp vẫn có vị ngọt đậm đà từ cua, thịt gà, thịt viên và cả nấm nữa. Khi cho bé ăn mẹ nhớ dầm trứng cút ra để bé không bị hóc, nghẹn nhé!
Cách làm Súp cua trứng cút dinh dưỡng dành cho bé yêu và gia đình Chúc các bạn thành công và nấu được một nồi súp cua trứng cút thịt viên thật ngon nhé!
Nguồn : Sưu tầm nhiều nguồn trên internet - afamily.vn; vaobepnauan.com....
source: copywright from Internet
18 Cách làm súp trứng cút ngon nhất, được đánh giá tốt nhất, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà để chiêu đã gia đình và bạn bè.
Tác giả: yummyday.vn
Ngày đăng: 4 thg 2, 2021
Súp trứng cút cực kỳ thơm ngon khiến nhiều người trầm trồ. Cuối tuần rồi, mời bạn cùng YummyDay tìm hiểu công thức để làm món ăn bổ dưỡng ... Xem chi tiết
Tác giả: dienmayxanh.com
Ngày đăng: 18 thg 3, 2021
Cách nấu súp tôm thịt trứng cút ngon ngọt bổ dưỡng cho bé với công thức siêu đơn giản, nhanh chóng. Nhấn xem ngay hướng dẫn chi tiết từ Điện ... Xem chi tiết
Tác giả: ilahui.vn
II. Cách làm các món ngon từ trứng cút đơn giản ngon cơm. Không phải là món ăn thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình nhưng một khi đã được đưa lên ... Xem chi tiết
Tác giả: bachhoaxanh.com
Bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc thịt để thịt thật mềm, có thể xé nhỏ ra cho vào súp. Da heo khô thái nhỏ ngâm nước tầm 1-2 tiếng. Trứng cút luộc chín, lột vỏ. Xem chi tiết
Tác giả: bep360.net
Ngày đăng: 24 thg 6, 2021
Súp gà tôm trứng cút thập cẩm không chỉ là món ăn thơm ngon mà cách làm cũng rất đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ ưa thích. Xem chi tiết
Tác giả: nauankhongkho.vn
Ngày đăng: 1 thg 11, 2018
Súp luôn là món dễ ăn nhất cho bạn những ngày nhạt miệng, học ngay cách nấu súp trứng cút hải sản bổ dưỡng, thơm ngon với công thức dưới đây ... Xem chi tiết
Tác giả: eva.vn
Ngày đăng: 24 thg 6, 2017
Hướng dẫn cách làm súp hải sản trứng cút rất dễ ăn với hương vị thơm ngon, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Xem chi tiết
Tác giả: huggies.com.vn
Xúc xích băm nhỏ. Súp lơ xanh làm sạch, băm nhỏ. Hành, gừng băm nhuyễn. Cho vào chảo, phi thơm hành, gừng. Bước 2: Cho ... Xem chi tiết
Tác giả: ngonbonmua.com
Ngày đăng: 5 thg 4, 2020
... chỉ được nhiều bé yêu thích mà ngay cả người lớn cũng rất ưa chuộng. Nên hôm nay hãy cùng mình vào bếp học cách nấu súp cua trứng cút nhé. Xem chi tiết
Tác giả: thegioiamthuc.com
Ngày đăng: 13 thg 11, 2021
Cách nấu món súp trứng cút hải sản bổ dưỡng: · Cua hoặc ghẹ bạn luộc chín, tách lấy thịt. · Tôm luộc chín, bóc vỏ, xắt nhỏ. · Nấm bạn ngâm nở bung ... Xem chi tiết
Tác giả: monsupngon.seesaa.net
Ngày đăng: 29 thg 1, 2018
Ví dụ món súp chay thập cẩm chẳng hạn. cach-nau-sup-trung-cut.png. Thật khó để từ chối một chén súp trứng cút thơm ngon như ... Xem chi tiết
Tác giả: wikicachlam.com
Ngày đăng: Cách làm súp trứng cút
Cách làm súp trứng cút — Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như trứng chiên, trứng luộc, súp trứng,… Dưới đây là cách làm súp trứng đơn giản, ... Xem chi tiết
Tác giả: metronconvuong.vn
Món súp trứng cút đậu Hà Lan có cách làm khá đơn giản, hương vị ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng lại có màu sắc tươi đẹp, trang nhã kích thích sự thèm ăn của ... Xem chi tiết
Tác giả: baomoi.com
Ngày đăng: 13 thg 10, 2020
Rau mùi ta, hành lá - 2 quả trứng gà ta - 15 quả trứng chim cút. Cách làm: Bước 1: Xương gà rửa sạch, ninh lấy nước trong vòng 1 giờ. Xem chi tiết
Tác giả: cachlambep.net
Ngày đăng: 13 thg 11, 2020
Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sup cua ngon tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu nấu súp cua. 2 bộ xương ... Xem chi tiết
Tác giả: diendanlequydon.com
Cách làm: - Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu súp. - Thịt heo ướp với chút mắm và hạt nêm trong khoảng 15 ... Xem chi tiết
Tác giả: haithuycatering.com
Súp trứng cút cùng với một chút thịt cua làm thành món súp cua trứng cút cực kì thơm ngon dễ làm mà còn chứa nhiều dinh dưỡng, dưới đây là cách làm. Xem chi tiết
Tác giả: monmientrung.com
Súp gà tôm trứng cút thập cẩm không chỉ là món ăn thơm ngon mà cách làm cũng rất đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ ưa thích. Hãy cùng Bếp 360 thực hiện ... Xem chi tiết