Câu 2 trang 49 SGK Công Nghệ 7
Đề bài
Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào ?
Lời giải chi tiết
* Mục đích của bảo quản nông sản: Hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản. Ví dụ không bảo quản hoặc bảo quản không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối.
* Một số cách bảo quản nông sản:
+ Bảo quản thông thoáng: Nông sản được để trong kho những vẫn tiếp xúc với không khí bên ngoài.
+ Bảo quản kín: Bảo quản trong kho, phương tiện kín không cho không khí xâm nhập.
+ Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào kho lạnh giảm sự hoạt động của vi sinh vật
Loigiaihay.com
-
Câu 3 trang 49 SGK Công Nghệ 7
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?
-
Câu 1 trang 49 SGK Công Nghệ 7
Tại sao phải thu hoạch đúng lúc , nhanh ,gọn và cẩn thận ?
-
Trả lời câu hỏi Bài 20 trang 49 SGK Công nghệ 7
Hãy kể tên các loại rau, quả, củ thường được sấy khô.
-
Trả lời câu hỏi Bài 20 trang 47 SGK Công nghệ 7
Em hãy giải thích ý nghĩa của yêu cầu phải tiến hành thu hoạch đúng độ chin, nhanh gọn và cẩn thận.