Hướng dẫn hút chân không thực phẩm

Việc sử dụng máy sấy tóc để hút chân không là cách làm khá phổ biến của các chị em nội trợ. Hầu như các gia đình đều có một chiếc máy sấy trong nhà. Chúng ta có thể áp dụng phương pháp này để bảo quản cho nhiều loại thực phẩm và đồ dùng khác.

Dưới đây là một số cách máy hút chân không đơn giản tại nhà ai cũng có thể làm được, tham khảo ngay bài viết bên dưới bạn nhé.

1. Cách hút chân không bằng máy sấy tóc

1.1 Dùng máy sấy tóc hút chân không thực phẩm

Thực hiện hút chân không bằng máy sấy tóc cho thực phẩm cũng tương tự như hai cách trên nhưng sẽ dễ dàng hơn, chỉ khác nhau một vài điểm nhỏ vì sản phẩm cần hút cũng nhỏ gọn.

Trước tiên, bạn cần làm sạch các nguyên liệu, để thật ráo nước để việc bảo quản được hiệu quả hơn. Sau đó, chuẩn bị các vật liệu gồm: máy sấy tóc, thực phẩm cần hút chân không, túi hút chân không [có thể sử dụng túi zip], chai nhựa sạch, băng keo dán, ống hút.

Cách thực hiện đơn giản với các bước sau đây:

• Bước 1: Dùng chai nhựa và cắt lấy ⅓  đầu chai để có phần chai như cái phễu.
• Bước 2: Trên nắp chai, đục một lỗ nhỏ cho vừa với ống hút, tránh đục quá lớn làm ống hút bị tuột. 
• Một đầu ống hút cho đi qua lỗ trống trên nắp chai, đầu còn lại cho vào túi đựng thực phẩm và dán kín miệng túi lại [với túi zip chỉ cần kéo khóa miệng túi là được].
• Bước 3:  Gắn đầu sau của máy sấy vào đầu chai nhựa, khởi động máy và hút chân không. Khi túi hút đạt yêu cầu, bạn chỉ cần tắt máy và dán kín miệng túi là xong.

Lưu ý: Khi sử dụng máy sấy hút chân không cho thực phẩm, bạn có thể dùng cho túi lớn hơn mà vẫn đảm bảo hiệu quả tốt và nhanh chóng. 

1.2 Cách hút chân không quần áo bằng máy sấy tóc

Trước tiên, ta cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ hút chân không: máy sấy tóc, túi hút chân không chuyên dụng [có van một chiều], quần áo cần hút chân không, chai nhựa sạch, băng keo dán.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Dùng chai nhựa cắt lấy ⅓ phần đầu miệng chai. Nên chọn loại chai nhựa có miệng chai phù hợp với van túi chân không.
• Bước 2: Dùng phần đầu sau của máy sấy tóc để gắn cố định vào phần chia nhựa đã cắt bằng bằng keo.
• Bước 3: Cho quần áo vào trong túi hút chân không. phần miệng chai nhựa gắn vào van của miệng túi. Nên gắn khít để quá trình hút chân không diễn ra thuận lợi.
• Bước 4: Bật máy sấy và tiến hành hút chân không. Khi thực hiện xong, đóng nắp miệng túi lại và hoàn thành việc hút.

Lưu ý: Khi dùng máy sấy để hút chân không quần áo, bạn nên lưu ý thực hiện cho lượng ít quần áo, mỏng, vì công suất của máy sấy còn nhiều hạn chế.

1.3 Cách hút chân không gấu bông bằng máy sấy tóc

Cách hút chân không bằng máy sấy tóc cũng rất đơn giản. Các bước thực hiện đều tương tự như cách hút chân không quần áo ở trên. Tùy theo kích cỡ gấu bông, bạn nên lựa chọn loại túi cho phù hợp, không nên sử dụng túi quá mỏng. Việc hút chân không bằng mấy sấy cho gấu bông sẽ khó hơn việc hút chân không cho quần áo, hiệu quả còn tùy thuộc vào chất lượng của con gấu và công suất máy sấy. Bạn cũng nên lưu ý, phương pháp này chỉ sử dụng cho những gấu bông nhỏ và mềm, cách hút này cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn so với loại máy chuyên dụng.

Đối với loại gấu bông to và dày, nếu bạn muốn hút được chân không có thể sử dụng loại máy mạnh hơn như máy hút bụi để hút chúng.

2. Cách hút chân không bằng túi zip

- Bước 1: Giai đoạn chuẩn bị

• Chuẩn bị đầy đủ các vật liệu để hút chân không: Túi zip, thực phẩm cần bảo quản và một chậu nước.
• Làm sạch thực phẩm trước khi bảo quản để giữ được lâu hơn, để ráo nước. Nên để riêng từng loại thực phẩm để bảo quản, không nên để chung nhiều loại với nhau.
• Túi zip chuẩn bị có kích thước phù hợp, không quá lớn cũng không quá nhỏ.   

- Bước 2: Cho thực phẩm cần bảo quản vào trong túi, kéo miệng túi zip lại và chừa một đoạn khoảng 3cm để không khí thoát ra ngoài. 

- Bước 3: Cho túi thực phẩm từ từ vào bên trong chậu nước, lượng nước bên trong chậu cần cao hơn lượng thực phẩm cần hút. Cần chú ý phần miệng túi để không khí thoát ra, không nên thao tác quá nhanh dễ làm nước tràn vào bên trong túi đựng thực phẩm.

- Bước 4: Áp lực nước sẽ khiến không khí bị đẩy ra ngoài. Khi túi đạt yêu cầu, khóa miệng túi zip lại là hoàn thành.

Lưu ý: Cách này có thể áp dụng để hút chân không cho nhiều loại thịt, cá, rau củ quả,.. hiệu quả bảo quản cũng rất tốt. Sau khi hút chân không, nên cho thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn.

3. Cách hút chân không bằng máy hút bụi

Cách hút chân không bằng máy hút bụi khá đơn giản nhưng mang lại hiệu quả vượt ngoài mong đợi của bạn. Vì máy hoạt động mạnh với công suất lớn nên có thể hút cho những vật dụng có kích thước lớn.

Chuẩn bị dụng cụ hút chân không: Máy hút bụi, túi chân không không [ có van một chiều hoặc không van đều được], quần áo hay gấu bông cần hút. Nên dùng các loại túi dày dặn hoặc túi chuyên dụng để bảo quản được tốt hơn.

Cách thực hiện đơn giản như sau:

Bước 1: Cho đồng dùng cần bảo quản như quần áo, gấu bông,... vào bên trong túi chân không. 

Bước 2: Cho đầu máy hút bụi vào bên trong túi, buộc kín miệng lại để hút triệt để không khí. Khởi động máy hút bụi và tiến hành hút hết không khí ra ngoài. Khi đã hút đạt yêu cầu, kéo đầu máy hút bụi ra. Buộc miệng túi chắc chắn để không khí không lọt vào.

4. Những lưu ý để thực hiện hút chân không tại nhà thành công

- Việc hút chân không tại nhà khá tiện lợi, vẫn mang lại hiệu quả nhất định trong việc bảo quản. Tuy nhiên, các cách hút chân không ở trên vẫn còn một số hạn chế mà bạn cần lưu ý sau đây để khi thực hiện mang lại kết quả tốt hơn:

• Nếu đồ vật bảo quản có đầu, cạnh sắc nhọn thì trước khi hút bạn nên bọc các đầu này lại để tránh gây rách túi dẫn đến thao tác hút chân không sẽ không có hiệu quả.
• Kiểm tra kỹ các túi bảo quản xem có bị thủng, rách hay không. Khi túi không đủ chất lượng sẽ không đảm bảo việc ép hết lượng không khí ra ngoài. Nếu thực hiện hút chân không bằng tay sẽ khiến nước tràn vào trong túi thực phẩm.
• Khi hút chân không bằng tay cần đảm bảo lượng nước phải ngập phần thực phẩm bảo quản và lưu ý miệng túi phải ở trên mặt nước.
• Nước dùng để ép chân không bảo quản cần phải là nước lạnh. Nếu dùng nước nóng dễ gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bảo quản cũng như hiệu quả của phương pháp này. Đồng thời nước nóng quá cũng sẽ  gây ảnh hưởng sức khỏe người dùng khi túi bị nóng chảy lần vào thức ăn.
• Nên xem xét từng loại thực phẩm và chất liệu sản phẩm cần bảo quản để chọn phương pháp hút chân không cho phù hợp nếu không sẽ gây ảnh hưởng đến thành phẩm. Chẳng hạn nếu dùng phương pháp hút chân không với nước tránh dùng cho len, lông, quần áo da, áo khoác lớn,...

Với những mẹo hút chân không như trên có thể giúp bạn phần nào trong quá trình bảo quản thực phẩm và đồ dùng. Tuy nhiên, những cách này cũng sẽ không thể ép triệt để không khí ra bên ngoài được và không phải lúc nào bạn cũng có thể thành công hoàn toàn trong một lần thực hiện.

Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu hút chân không bảo quản thường xuyên hay với số lượng lớn, đừng ngần ngại hãy đầu tư cho mình một chiếc máy hút chân không để sử dụng nhằm tiết kiệm thời gian cũng như đảm bảo chất lượng ép tốt nhất.

Gợi ý xem thêm:

>>Bảng báo giá các loại máy hút chân không công nghiệp được cập nhật mới nhất tại đây

>>Các mẫu máy hút chân không thực phẩm gia đình được ưa chuộng nhất hiện nay

>>Xem video: [Hướng dẫn sử dụng] - Máy hút chân không mini DZ-290P STRONGER

Hy vọng những chia sẻ trên đây về cách hút chân không đơn giản tại nhà sẽ giúp ích cho bạn trong việc bảo quản thực phẩm, vật dụng hằng ngày. Nếu bạn đang cần tư vấn nhiều thông tin hơn về các sản phẩm máy hút chân không mini - công nghiệp, hãy liên hệ ngay với công ty Thiết bị M5s chúng tôi. Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn và giải đáp các thắc mắc của bạn một cách nhanh chóng nhất.

>>Xem thêm: 5 yếu tố ảnh hưởng đến giá máy hút túi chân không

Nhu cầu đóng gói, bảo quản ngày càng lớn, máy hút chân không mini dùng trong gia đình cũng dần trở nên không thể thiếu. Bên cạnh chất lượng, giá cả thì hướng dẫn sử dụng máy hút chân không mini cũng được người tiêu dùng quan tâm.

--------------------------

NỘI DUNG CHÍNH

Máy hút chân không gia đình hoạt động, vận hành trên nguyên lý hút sạch không khí, hơi ẩm bên trong túi, kết hợp với quá trình hàn kín miệng túi.

>>Xem thêm về máy hút chân không mini gia đình: //mayhanmiengtui.hateblo.jp/entry/2022/05/30/113258

>> Gợi ý xem thêm: Review chi tiết TOP 5+ máy hút chân không mini gia đình tốt nhất hiện nay

Máy đóng gói hút chân không giúp thực phẩm có thời gian bảo quản kín, giữ thực phẩm lâu hơn, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, ẩm, mốc hay độ ẩm bên ngoài tác động, làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như thời gian bảo quản thực phẩm.

1. Thời gian bảo quản các loại thực phẩm sau khi hút chân không

Thực phẩm khi để ở điều kiện thường sẽ bị oxy hóa và hỏng rất nhanh do ẩm mốc, vi khuẩn. Để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài hơn, người ta đã làm rất nhiều cách khác nhau như: phơi khô, sấy, muối… Những các cách này đều làm thực phẩm bị biến đổi và mất đi màu sắc cũng như hương vị ban đầu.

Để khắc phục những nhược điểm trên, người ta dùng máy đóng gói hút chân không để bảo quản và giữ lại hương vị vốn có cho thực phẩm.

Đối với việc bảo quản thực phẩm, môi trường chân không sẽ giúp thực phẩm giữ được độ ẩm, màu sắc tươi ngon. Hút chân không thực phẩm có thể kéo dài thời gian cất giữ gấp 3-5 lần so với cách làm thông thường.

Đặc biệt hơn, không gian lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh của bạn sẽ được tiết kiệm hơn khi các túi thực phẩm được hút chân không. 

2. Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không mini gia đình

Lưu ý trước khi sử dụng

• Tùy vào từng loại máy hút chân không mà lựa chọn hút phù hợp. Không nên dùng các loại túi không phù hợp đối với máy và không sử dụng vào những mục đích không được các chuyên gia khuyến nghị
• Nếu sử dụng máy hút chân không gia đình, bạn chỉ nên hút cho thực phẩm dưới 2kg.
• Máy hút chân không có thể hút được cả thực phẩm chín và sống.
• Tránh đưa các góc nhọn vào máy hút chân không. Những vạt sắc nhọn có thể sẽ làm rách túi đựng của bạn và làm mất đi tác dụng của máy.
• Trước khi đóng gói những sản phẩm này, bạn nên bọc những góc nhọn vào trong giấy, rồi mới cho sản phẩm vào hút chân không.
• Các thực phẩm lên men hoặc các loại thực vật có dễ, chúng có khả năng sinh ra những khí gas và làm hở túi. Do đó, nếu thấy túi bị phồng bạn cần hút chân không lại cho thực phẩm.

>>Xem thêm Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy hút chân không mini tại: //www.thietbim5s.vn/may-hut-chan-khong-mini.html

5 bước sử dụng máy hút chân không mini cơ bản

Máy hút chân không mini là loại máy với thiết kế đơn giản, vô cùng dễ sử dụng, cách sử dụng máy hút chân không mini gồm 5 bước như sau:

Bước 1: Cắm dây nguồn và bật công tắc chuyển sang chế độ “ON”. Mở cần gạt của máy bằng cách nhấn tay lần lượt hai bên cạnh trái và phải của máy.

Bước 2: Đẩy chốt miệng hút chân không theo chiều mũi tên trên mặt trước của máy, đồng thời đặt miệng túi sản phẩm vào miệng hút của máy.

Bước 3: Đóng nắp máy và điểu chính túi nilon cho máy hút hết không khí sau đó nhấn mạnh để cho 2 chốt trái, phải đóng lại.

Bước 4: Sau khi máy hút hết không khí, dùng 2 ngón cái nhấn thanh hàn miệng túi và giữ cho đến khi đèn báo “SEAL” tắt tức là máy đã hoàn thành xong công đoạn hàn niêm phong miệng túi. 

Bước 5: Sau khi đèn báo “SEAL” tắt, nhấn tay lần lượt vào nút “OPEN” màu đỏ 2 bên cạnh trái, phải của máy để mở cần gạt lấy sản phẩm ra.

Cuối cùng: Nhấc nắp và lấy sản phẩm hoàn thành chỉ sau 1 phút.

Đối với một số loại máy hút chân không thực phẩm có chức năng hút nước ra khỏi túi thì sau quá trình sử dụng, người dùng cần dùng khăn lau phần nước ngay rãnh máy hoặc đổ phần nước được hút ra khỏi bình chứa [tùy thuộc vào cấu tạo máy hút chân không mini của từng loại máy].

3. Lưu ý an toàn khi sử dụng máy hút chân không mini cho thực phẩm

Vui lòng đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kèm theo máy và lưu giữ nó cho việc tham khảo trong tương lai

• Trước khi cắm điện để sử dụng vui lòng mở nắp trên của máy và rút điện sau khi ngưng sử dụng và làm vệ sinh máy.
• Để máy ở những nơi khô ráo – tránh xa tầm tay trẻ em
• Ngưng sử dụng ngay lập tức trong trường hợp máy có dấu hiệu bất thường. Máy phải được kiểm tra bởi nhà cung cấp hoặc thợ sửa chữa chuyên nghiệp
• Không nên chạm vào thanh hàn của máy hút chân không mini ngay sau khi sử dụng. Nhiệt độ thanh hàn cao có thể làm bỏng tay
• Không nên tự sửa chữa máy nếu không có kinh nghiệm
• Không nên tiếp tục sử dụng máy nếu có bất kỳ dấu hiệu bị hư hỏng nào
• Lưu ý, không nên để dây cắm điện của máy bị ẩm ướt, lưu ý những nơi sắt cạnh có khả năng làm đứt dây điện.

* Cảnh báo:

Khi sử dụng máy xong, quý khách lưu ý đưa vòi hút vào lại bên trong và đưa vỏ máy về vị trí ban đầu.

Tuy nhiên, quý khách không cần khóa máy [clock Top cover] nhằm hạn chế sự biến dạng của các bộ phận kẹp như silicon và các lò xo trong máy

>>Gợi ý xem thêm Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng máy hút chân không công nghiệp tại: //www.thietbim5s.vn/may-hut-chan-khong-cong-nghiep.html

4. Hướng dẫn khắc phục một số lỗi thường gặp khi sử dụng máy hút chân không mini gia đình

Trên đây là tất tần tật những vấn đề liên quan đến máy đóng gói hút chân không thực phẩm trong gia đình. Hy vọng chúng sẽ giúp ích được cho bạn trong quá trình sử dụng.