Nấm hương tươi • cần tỏi tây • hạt nêm chay, dầu ăn
Nguyen Quy
Khổ qua kho nấm đông cô tươi
nấm đông cô tươi • khổ qua đèo • ớt hiểm • hành tím • tỏi lớn • dầu hào • tiêu sọ xay • nước tương •
Nguyễn Thị Bích Đào
Bún Huế Chay
nấm đùi gà mini • nấm đông cô tươi • tàu hũ ky tươi chiên • chả chay • gốc sả đập giập • bún sợi to • thơm • ớt băm •
- 25 phút
- 6 - 8 người
Huỳnh Phát
Mỳ ý sốt kem nấm ngon bất bại
mỳ ý • ức gà • nấm hải sản [có thể thay bằng nấm đùi gà, nấm rơm, nấm hương tươi] • bơ lạt [có thể thay bằng dầu ăn nhưng cho lượng ít] • Muối [nêm nếm tuỳ khẩu vị gia đình] • Tiêu • whipping cream • sữa TH không đường •
- 30 phút
- 3-4 người
vlanhn
Súp Lục Phúc
hạt sen • nấm đông cô tươi xắt hạt lựu • hạt bắp Mỹ • nấm bạch tuyết xắt hạt lựu • cà rốt xắt hạt lựu • đậu hũ non xắt hạt lựu • nước dừa xiêm • hạt nêm chay •
- 30 phút
- 5 người
Huỳnh Phát
Canh rong biển ngũ sắc
bắp Mỹ • cà rốt • nấm đông cô tươi • nấm các loại • bông cải xanh • rong biển khô • Muối • Đường
- 20 phút
- 3 người
Annie Vo
Bún Sườn Non Dọc Mùng Nấm Me
dọc mùng • sườn non • cà chua • nấm hương tươi • Hành lá • Ngò thơm • hộp me • Hạt nêm •
- 1 tiếng
- 4 người
Emily Luu
Bánh canh nấm
Nấm đông cô tươi • Cà rốt • Gừng tươi • Hạt nêm chay, muối, nước tương • Boa rô, rau mùi ta [ngò rí] • Hạt tiêu • Đậu phụ chiên hoặc đậu Nhật [không bắt buộc]
- 2 phần
Bảo Bình
Hủ Tiếu Măng Gà Nấm
gà • lườn gà • gừng • cải trắng • chân nấm đông cô tươi • hành khô • Hành lá + ngò thơm • Măng nứa •
- 1 tiếng
- 6 người
Emily Luu
Súp hải sản
Nấm hương tươi • Tôm lột vỏ • Mực • Gà • bắp lon hoặc bắp mỹ đông lạnh • Bột bắp • Trứng gà
Nguyen Thanh Mai
Măng tây sốt nấm [ver.2]
Măng tây • Nấm đông cô tươi • Hắc xì dầu [có thể dùng 2 muỗng nước tương thay thế] • Muối, hạt nêm chay, dầu ăn • Bột năng
Bảo Bình
Hiển Thị Sàng Lọc