Cho bé bú mẹ trực tiếp luôn luôn là điều tốt nhất để đảm bảo vê sinh và dưỡng chất. Thế nhưng trong một số trường hợp, mẹ không thể cho bé bú trực tiếp, hoặc sữa mẹ vắt ra không thể cho con bú ngay, người ta có thể sử dụng nhiều cách khác nhau để bảo quản sữa mẹ, một trong số đó là ủ nóng sữa mẹ ở 40 độ C. Vậy, sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu?
1. Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu?
Sữa mẹ khi vừa thoát ra khỏi bầu ngực có nhiệt độ khoảng 37 độ C . Ở mức nhiệt này, sữa mẹ không quá nóng nhưng vẫn đủ ấm, thích hợp hoàn toàn với vị giác và dạ dày của trẻ. Song vì một số lý do cần ủ nóng, ủ ấm sữa mẹ để đảm bảo sữa không bị ôi, thiu vừa giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng mà không bị mất đi trong quá trình bảo quản.
Cụ thể: Sữa mẹ sau khi vắt ra ủ nóng ở nhiệt độ 40 chỉ nên giữ và sử dụng trong vòng 1 giờ. Bởi vì, sữa sau khi ủ ấm nếu không dùng ngay sẽ làm sữa nhanh hỏng và tạo môi trường lý tưởng cho các loại vi khuẩn phát triển. Sau thời gian này, không nên cho bé bú và không nên sử dụng nữa.
Thực tế cho thấy, nhiều mẹ nghĩ rằng sữa sau khi ủ nóng, ủ ấm ở nhiệt độ 40 độ C vẫn có thể để được khoảng 4-5 tiếng mà sữa chưa bị hỏng vẫn có thể dùng tiếp. Điều này hoàn toàn không chính xác. Lý do là ở nhiệt độ 40 độ C tạo điều kiện cho nhiều loại vi khuẩn phát triển mạnh mẽ khiến bé dễ mắc bệnh về hệ tiêu hóa như tiêu chảy, nôn trớ..
2. Hướng dẫn hâm nóng sữa mẹ đúng cách
Sữa mẹ có thể hâm nóng hoặc ủ ấm bằng nhiều cách. Tuy nhiên, để sữa không mất đi dưỡng chất trong quá trình bảo quản và giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng, mẹ có thể tham khảo một số cách ủ ấm dưới đây!
Để ủ nóng sữa mẹ bằng bình/túi ủ sữa, trước hết mẹ cần vắt hút sữa ra túi trữ sữa hay bình đựng sữa đã được tiệt trùng trước bằng nước nóng. Tiếp theo, đậy kín nắp và đưa vào bình/túi ủ ngay khi sữa vẫn còn ấm nóng. Mẹ không vắt trực tiếp sữa vào bình giữ nhiệt.
Với thiết kế nhỏ gọn rất tiện lợi để ủ ấm sữa cho bé dùng khi đi ra ngoài hay đi du lịch. Việc sử dụng bình hoặc túi sữa có thể giúp mẹ tiết kiệm được kha khá thời gian khi cho bé đi ra ngoài. Những loại bình hoặc túi ủ sữa này mẹ có thể dễ dàng tìm mua ở các trung tâm thương mại, siêu thị uy tín.
Máy ủ sữa mẹ là thiết bị được thiết kế khá đơn giản mà vẫn giữ ấm sữa mẹ trong thời gian nhất định. Máy ủ sữa cũng có thể dùng để hâm nóng sữa nếu trước đó sữa đã được trữ đông trong tủ lạnh.
Ủ ấm sữa mẹ bằng máy đơn giản hơn nhiều so với việc sử dụng bình hay túi ủ sữa mẹ. Theo đó, mẹ chỉ cần vắt sữa vào bình, sau đó đưa bình sữa vào máy ủ và bật công tắc hoặc cắm điện là được.
Cách thực hiện cũng đơn giản, bà mẹ vắt sữa vào bình, đóng kín nắp. Sau đó, đặt bình sữa vào bát nước ấm 40 độ C rồi đặt vào nồi, đậy kín nắp. Tuy nhiên nếu áp dụng cách này, bà mẹ cần thay nước thường xuyên vì nước thường bị mất nhiệt khá nhanh.
Cách làm này rất thuận tiện, có thể áp dụng trong các trường hợp mẹ không có các thiết bị ủ sữa như: bình hoặc máy ủ ấm, ủ nóng sữa mẹ. Phương pháp ủ nóng này sữa giữ ấm được sữa mẹ trong khoảng thời gian ngắn, khoảng trong vòng 30 phút đổ lại. Nếu kéo dài đến 1 tiếng sẽ không đảm bảo được chất lượng sữa như ban đầu.
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Hi vọng với những chia sẻ của mesuabim.com sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu giúp mẹ có thêm kiến thức bổ ích trong quá trình hâm nóng cũng như bảo quản sữa đảm bảo dưỡng chất cho bé!
Sữa mẹ sau khi hâm nóng chỉ có thể dùng được trong thời gian 24 giờ đồng hồ, sau khoảng thời gian này, nếu bé ti không hết thì bắt buộc mẹ phải bỏ lượng sữa thừa này đi. Cũng không được tận dụng lượng sữa này để làm sữa chua từ sữa mẹ mà bắt buộc phải đổ bỏ.
Sữa mẹ sau khi vắt ra nếu không sử dụng ngay thì cần được bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá của tủ lạnh, bởi nếu để bên ngoài quá lâu, các vi khuẩn sẽ xâm nhập làm sữa bị chua và những dưỡng chất quan trọng trong đó cũng bị biến đổi.
Sữa mẹ sau khi bỏ từ tủ lạnh ra không thể cho bé ti ngay, vì sữa lạnh sẽ làm tổn thương răng nướu và hệ tiêu hóa của bé. Vì vậy, mẹ cần hâm nóng sữa rồi mới cho bé ti.
Tuy nhiên, sữa mẹ hâm nóng để được bao lâu không bị mất chất, bé uống vào vẫn an toàn sức khỏe… là quan tâm của nhiều mẹ khi đang và có ý định “trữ” nguồn dinh dưỡng quý giá này cho con.
Theo đó, sau khi hâm nóng sữa mẹ có thể dùng trong 24h giờ. Qua thời gian này, nếu bé ti không hết thì các mẹ bắt buộc phải đổ đi lượng sữa thừa.
Cách hâm nóng sữa mẹ đúng cách
Đối với sữa bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, mẹ lấy sữa trong tủ lạnh ra và ngâm trong nước ấm với nhiệt độ nước đạt khoảng 40 độ. Sau một lúc khi sữa không còn quá lạnh các mẹ có thể lấy ra cho bé thưởng thức. Tuyệt đối không nên ngâm sữa trong nước quá nóng vì sẽ làm mất khoáng chất có trong sữa mẹ.
Đối với sữa mẹ bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh thì việc hâm nóng sữa mẹ có phần phức tạp hơn vì nó còn phải trải qua quá trình rã đông.
Do vậy, trước khi sử dụng 1 ngày, tốt nhất mẹ nên cho sữa xuống ngăn mát để rã đông nhưng vẫn giữ nhiệt độ tủ lạnh. Khi sữa đã chảy mềm hoàn toàn sang dạng lỏng và không còn lớp đá đóng xung quanh thì mẹ nên nhẹ nhàng lắc để lớp sữa nhiều chất béo và lớp sữa trong được hòa đều với nhau.
Khi sữa đã tan, cho sữa vào bình hâm ở nhiệt độ 40 độ C trước khi bé ti, vì đây là nhiệt độ tốt nhất để sữa không bị tác động nhiệt làm mất các dinh dưỡng.
Tuyệt đối không lắc mạnh bình sữa hay làm nóng đột ngột ở nhiệt độ cao vì sẽ làm đứt gãy cấu trúc của một số phân tử protein bảo vệ, hay còn gọi là kháng thể trong sữa, từ đó làm mất tính năng tự nhiên của sữa mẹ do các kháng thể như lysozyme, lactoferrin,… trong sữa chỉ phát huy được chức năng bảo vệ của nó khi ở đúng cấu trúc phân tử ban đầu.
Cho bé ti ngay sau khi thấy sữa đã ấm theo đúng yêu cầu. Sữa thừa không thể bỏ lại vào tủ lạnh để bảo quản hay trữ đông tiếp được. Cũng không được tận dụng lượng sữa này để làm sữa chua từ sữa mẹ mà bắt buộc phải đổ bỏ.
Sữa mẹ biến đổi màu và có mùi lạ trong khi bảo quản có sao không?
Nhiều phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ sẽ thấy một hiện tượng là sữa mẹ được bảo quản trong ngăn mát hay ngăn đông của tủ lạnh thường sẽ có mùi lạ, mùi tanh, mùi xà phòng hay mùi mỡ… và mẹ cho rằng sữa bảo quản có vấn đề, hay mẹ đã vắt và bảo quản sữa không đúng cách, mẹ lo lắng…
Tuy nhiên, mẹ không phải quá lo lắng về điều này bởi đơn giản, đó là những tác động của enzim lipase bẻ gãy các chất béo có trong thành phần của sữa mẹ khi mà sữa mẹ được bảo quản trong một môi trường nhiệt độ thấp. Tuy nhiên, việc sữa có mùi lạ sẽ ảnh hưởng tới việc thích nghi của bé, bé có thể sẽ không ăn hoặc ăn ít đi.
Ngoài ra, có rất nhiều bà mẹ trong quá trình nuôi con bằng sữa mẹ gặp tình trạng tắc tia sữa. Khi bị tắc tia sữa, mẹ cần cho bé ti nhiều hơn, tích cực hút sữa để làm thông sữa ra bên ngoài.