11/01/2022
- Tầm nhìn: Dẫn đầu trong ngành bánh kẹo và thực phẩm tại Việt Nam - Sứ mệnh: Nâng ca...
Xem thêm
Đồ án Quản trị chiến lược13CHƢƠNG IV. MÔ TẢ THỰC TRẠNG CHIẾN LƢỢC HẢI HÀ
I. SƠ LƢỢC VỀ CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ
Tên Công ty: Công ty bánh kẹo Hải Hà Tên giao dịch: Hai Ha Confectionery Joint-Stock CompanyViết tắt: HAIHACO Trụ sở: Số 25 đƣờng Trƣơng Định Hà NộiCơ cấu tổ chức.Phụ lục 2 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh Phụ lục 3Công ty bánh kẹo Hải Hà là công ty chủ yếu sản xuất, kinh doanh sản phẩm bánh kẹo nên các hoạt động, chiến lƣợc của công ty là phát triển sản phẩm về doanh thu cũng nhƣ về chất lƣợng.Từ mục đích, tầm nhìn, sứ mệnh và kết quả kinh doanh hàng năm của Công ty bánh kẹo Hải Hà có thể thấy chiến lƣợc của Bánh kẹo Hải Hà là sản phẩm tốt nhất - Best products.- Phát triển và nâng cao thƣơng hiệu HAIHACO, liên kết, liên doanh với các doanh nghiệp trong và ngồi nƣớc nhằm đƣa thƣơng hiệu Cơng ty trở thành một thƣơng hiệu mạnh trong nƣớcvà khu vực. - Doanh nghiệp cần tiếp tục đẩy mạnh phát triển để không chỉ giữ vững vị trí của mình màcòn phải nhắm đến cả thị trƣờng dành cho ngƣời có thu nhập cao. - HAIHACO định hƣớng đầu tƣ vào đổi mới trang thiết bị, phát triển thêm những dòng sảnphẩm mới để đáp ứng nhu cầu của thị trƣờng và phù hợp với nhu cầu đổi mới công nghệ của Công ty, phấn đấu giữ vững vị trí là một trong những doanh nghiệp hàng đầu của ngành bánh kẹoViệt Nam. - Kiện toàn bộ máy quản lý, phát triển nguồn nhân lực, thu hút lực lƣợng lao động giỏi, lànhnghề. Không ngừng cải thiện điều kiện việc làm và các chế độ phúc lợi cho ngƣời lao động.- Con ngƣời là nguồn tài sản vô giá, là sức mạnh của HAIHACO - Đồn kết, hợp tác trong cơng việc, tính kỷ luật cao, tác phong công nghiệp là giá trị cốt lõi,là truyền thống, văn hóa của HAIHACO - Chất lƣợng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, liên tục đƣợc cải tiến, đáp ứng yêu cầu của kháchhàng.Đồ án Quản trị chiến lược14 - Lợi nhuận là yêu cầu sống còn của sự tồn tại và tăng trƣởng của HAIHACO.- Trách nhiệm với xã hội là phƣơng châm hoạt động của HAIHACO.4.1. Các nhân tố theo mơ hình PestMơi trƣờng chính trị, luật pháp P- Chính trị Việt Nam ln ln giữ đƣợc ổn định, tạo niềm tin cho các doanh nghiệp trong và ngoài nƣớc yên tâm đầu tƣ, hoạt động sản xuất kinh doanh.- Việt Nam đang tập trung xây dựng luật vì vậy luật pháp hiện nay của Việt Nam còn thiếu và chƣa hồn thiện, còn nhiều bất cập, ảnh hƣởng đến việc hành nghề của các doanh nghiệpMôi trƣờng kinh tế E- Nền kinh tế Việt Nam tăng trƣởng cao liên tục trong nhiều năm từ 5 -:- 8năm. Tuy nhiên cuối năm 2008 đầu năm 2009 phát triển chậm do khủng hoảng kinh tế toàn cầu, dự kiến tăngtrƣởng kinh tế năm 2010 của Việt Nam khoảng 7. - Trong thời gian dài đầu tƣ sản xuất hàng chất lƣợng trung bình và thấp, Việt Nam đang dầnnâng cao chất lƣợng các sản phẩm và dịch vụ nhằm cạnh tranh với sản phẩm nhập khẩu và các doanh nghiệp từng bƣớc thâm nhập thị trƣờng quốc tế…..- Việt Nam hội nhập mạnh mẽ vào nền kinh tế thế giới tạo cơ hội bình đẳng cho các doanh nghiệp nƣớc ngoài đầu tƣ ở Việt Nam, tạo áp lực mạnh mẽ cho các doanh nghiệp trong nƣớc.Môi trƣờng xã hội – dân số S- Nguồn nhân lực trẻ, dồi dào - Chất lƣợng cuộc sống ngƣời dân đƣợc nâng cao ảnh hƣởng tốt sản phẩm thực phẩm. sảnphẩm ăn uốngMôi trƣờng công nghệ T- Việc ứng dụng công nghệ mới, xu hƣớng chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo ngày càng cao. sản xuất tự động trong một dây chuyền khép kín- Cơng nghê cao đi đơi với những quy trình, thiết bị kiểm tra chất lƣợng có hiệu quả hơn, góp phần nâng cao chất lƣợng đời sống của ngƣời tiêu dùngMôi trƣờng quốc tế- Ảnh hƣởng của khủng hoảng tài chính và suy thối kinh tế tồn cầu làm ảnh hƣởng đến nền kinh tế Việt Nam . Tuy nhiên, Thi trƣờng bánh kẹo Việt Nam không bị ảnh hƣởng lớn bởi thịtrƣờng tiêu thu chính của sản phẩm bánh kẹo Việt Nam chính là thị trƣờng trong nƣớc, thị trƣờng nƣớc ngoài chiếm tỷ trọng rất nhỏ.Các nhân tố trên đƣợc thể hiện theo mơ hình nhƣ sau: phu lục 4Đồ án Quản trị chiến lược15 4.2. Năm thế lực tác động cạnh tranh của M.PorterChúng ta sử dụng 5 thế lực tác động cạnh tranh của M.Porter để phân tích các lực lƣợng cạnh tranh trong ngành. Nhƣ chúng ta biết ngành kinh doanh ở đây là ngành sản xuất bánh kẹo, baogồm các doanh nghiệp cùng làm ra các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ có thể thay thế cho nhau để thỏa mãn cùng một nhu cầu nào đó của ngƣời tiêu dùng. Nhiệm vụ của nhà chiến lƣợc là phântích các tác lực cạnh tranh trong môi trƣờng cạnh tranh để nhận diện ra các cơ hội và nguy cơ mà doanh nghiệp gặp phải theo lý thuyết, việc lựa chọn 5 thế lực tác động cạnh tranh của Mr.Portersẽ giúp cho nhà hoạch định chiến lƣợc nhận diện vấn đề đó. Ta vận dụng mơ hình này để phân tích cụ thể các lực lƣợng cạnh tranh mà HAIHACO gặp phải.Sự cạnh tranh của đối thủ trong ngànhĐó là các doanh nghiệp có năng lực và ngành nghề kinh doanh tƣờng đồng, có năng lực tài chính và thiết bị có khả năng cạnh tranh cao so với HAIHACO. Các đối thủ này đều là các doanhnghiệp có truyền thống, bề dày kinh nghiệm trong sản xuất kinh doanh bánh kẹo có thể ví dụ ở đây nhƣ Công ty bánh kẹo Hải Châu, Công ty bánh kẹo Tràng An, Công ty TNHH Kinh Đô…..Thời gian qua với đặc điểm nền kinh tế Việt Nam, các doanh nghiệp này đều tập trung nâng cao năng lực cạnh tranh bằng cách: mở rộng quy mô hoạt động, tăng cƣờng đầu tƣ máy móc, đào tạo,nâng cao hiệu quả quản trị kinh doanh, tăng cƣờng công tác tiếp thị, quảng cáo, khuếch trƣơng thƣơng hiệu, chủ động sáng kiến, cải tiến sản phẩm mới. Đây là thế lực mạnh nhất trong 5 thếlực cạnh tranh Sự cạnh tranh của đối thủ tiềm năngĐó là các doanh nghiệp mới ra đời tham gia vào ngành bánh kẹo bao gồm cả các công ty tƣ nhân, trách nhiệm hữu hạn một thành viên, công ty cổ phần. Sự tham gia cạnh tranh của cácdoanh nghiệp liên doanh nhƣ Công ty liên doanh Hải Hà- Kotobuki lớn hay nhỏ phụ thuộc vào rào cản gia nhập ngành lớn hay bé và phản ứng của các doanh nghiệp trong ngành bánh kẹo thếnào.Sự cạnh tranh của các sản phẩm thay thếCác sản phẩm thay thế ảnh hƣởng không nhỏ đến chất lƣợng và giá cả của bánh kẹo. Tuy nhiên, sản phẩm bánh kẹo vẫn có thể khẳng định đƣợc vị thế của mình với thị trƣờng vì nó chínhlà sản phẩn tiêu dùng thiết yếu của một nhóm ngƣời.Sự cạnh tranh của nhà cung ứngTrong ngành kinh doanh, sản xuất bánh kẹo có rất nhiều nhà cung ứng nguyên vật liệu. Sự cạnh tranh của các nhà cung ứng này càng ngày càng khốc liệt vì ngày càng nhiều nhà cungĐồ án Quản trị chiến lược16 ứng có tiềm năng về: tài chính, quy mô lớn, quảng cáo tiếp thị tốt, khuyến mãi lớn. Ngồi ra còncó các liên kết, liên doanh đấu giá cung ứng vật liệu, máy móc, thiết bị cho khách hàng thỏa mãn mọi điều kiện của khách hàng.Sự cạnh tranh của khách hàngKhách hàng ngày càng tăng qua từng năm, nhu cầu của khách hàng cũng thay đổi qua từng thời kỳ, đặc biệt những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng đƣợc chú trọng.Khách hàng có thể chọn sản phẩm của cơng ty khác có chất lƣơng tốt hơn. Tuy nhiên, mỗi ngƣời tiêu dùng đều có chuẩn của riêng mình: có ngƣời u cầu rất cao, có ngƣời u cầu o mứctrung bình hoặc có ngƣời sẵn sàng chấp nhận những sản phẩm khơng có tiêu chuẩn chất lƣợng rõ ràng. Nhƣ vậy, ta có thể thấy sự cạnh tranh của khách hàng đối với sản phẩm bánh kẹo củaHAIHACO nói riêng, ngành bánh kẹo nói chung là khơng cao. Mơ hình 5 lực lƣợng canh tranh của HAIHACO đƣợc thể hiện nhƣ sau: phụ lục 5
TẦM NHÌN
Hương vị cho cuộc sống Kinh Đô mang hương vị đến cho cuộc sống mọi nhà bằng những thực phẩm an toàn, dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo. SỨ MỆNH
GIÁ TRỊ CỐT LÕI
|