Top 10 bộ dao tốt nhất năm 2022

Từ lâu các sản phẩm dao làm bếp của Nhật Bản đã được ưa chuộng trên toàn thế giới vì độ sắc bén tuyệt vời. Tuy nhiên, tùy từng khu vực sản xuất mà mỗi loại dao sẽ có các đặc tính khác nhau. Hơn nữa, với những loại dao dành cho đầu bếp chuyên nghiệp, bạn không chỉ chú trọng đến độ sắc bén mà còn phải kiểm tra cả độ bền và độ khó trong quy trình bảo dưỡng nữa. Cân nhắc đến những yếu tố trên, tác giả của bài viết - một cựu đầu bếp chuyên nghiệp chuyên chế biến các món Nhật đã chọn ra 5 loại dao bếp tốt nhất dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp và đánh giá chúng dựa trên thang điểm 5 sao. Trong bài viết này, thay vì giới thiệu các sản phẩm dao được sử dụng để chế biến các món Nhật, chúng tôi sẽ giới thiệu các sản phẩm dao quen thuộc chuyên dùng để thái các loại nguyên liệu như thịt, rau củ,... được làm từ các chất liệu khác nhau. Bên cạnh đó, bài viết cũng sẽ cung cấp những điểm cần lưu ý khi mua hàng trực tuyến và cách bảo quản dao bền đẹp trong quá trình sử dụng.

Những điểm cần lưu ý và cách kiểm tra dao khi mua hàng trực tuyến

Theo như tác giả đã tìm hiểu, trên các trang bán hàng trực tuyến ở nước ngoài, khó có thể tìm thấy loại dao Nhật do các thợ thủ công lành nghề ở Nhật Bản chế tác. Ngoài ra, một số sản phẩm dù có quảng cáo là dao Nhật thì cũng chưa chắc chúng được sản xuất tại Nhật Bản vì một vài nhà sản xuất dao lớn của Nhật Bản có nhà máy sản xuất ở nước ngoài.