Trung bình, một trái thanh long chứa khoảng 60 đơn vị calo, 60 mg natri, 8 g đường và 1 g chất xơ. Không giống như các loại trái cây khác, ngoài các chất dinh dưỡng kể trên, thanh long còn chứa 2g chất béo không bão hòa và 2g protein.
Hầu hết hàm lượng chất béo và protein được tìm thấy trong các hạt màu đen, nhỏ li ti của quả thanh long.
Thanh long là một loại quả "siêu thực phẩm"
Lợi ích của thanh long
Thanh long chứa một hàm lượng đáng kể vitamin C, carotin, canxi, một số loại vitamin B, một số chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác. Những dưỡng chất này giúp hệ thống tiêu hóa trong cơ thể hoạt động tốt hơn, đem lại cho bạn một hệ miễn dịch khỏe mạnh, năng lượng dồi dào. Ngoài ra, ăn thanh long còn rất tốt cho da và thị lực...
Chất xơ
Đối với những người đang cố gắng để tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày, thanh long có thể là một lựa chọn thay thế tuyệt vời. Các chất xơ hòa tan có trong thanh long có thể giúp mọi người giảm cân, giảm lượng đường trong máu, nuôi dưỡng ruột và ngăn ngừa ung thư ruột kết.
Ăn thanh long có thể cải thiện sức khỏe của con người. Vì vậy, trong chế độ ăn uống hàng ngày chúng ta nên tăng lượng thanh long để hấp thụ đầy đủ chất xơ, giúp giảm cholesterol, kiểm soát trọng lượng và loại bỏ các độc tố một cách hiệu quả.
Chất chống oxy hóa
Thanh long được chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể trước sự tấn công của các gốc tự do, đẩy lùi tốc độ lão hóa và thậm chí là ngăn chặn bệnh ung thư.
Hàm lượng anthocyanin có trong long là rất cao. Anthocyanin là một loại chất chống oxy hóa. Nó có thể giúp mọi người ngăn chặn xơ cứng mạch máu, bệnh tim và ngập máu não. Đồng thời, anthocyanin có thể chống lại các gốc tự do để trì hoãn sự lão hóa của cơ thể con người. Ngoài ra, nó cũng có thể ngăn chặn sự hình thành của bệnh mất trí nhớ do tuổi già.
Vitamin C
Thanh long là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Vitamin C có một vai trò quan trọng hỗ trợ hệ miễn dịch và thậm chí có thể giúp nhanh khỏi và giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh thông thường.
Ngoài ra, vitamin C có trong long còn có tác dụng làm đẹp da. Vì vậy, chúng ta nên bổ sung thanh long trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Sắt
Hàm lượng sắt có trong long cũng là cao. Sắt là nguyên liệu cần thiết để sản xuất hemoglobin trong cơ thể con người. Chúng ta có thể bổ sung sắt đầy đủ để ngăn chặn bệnh thiếu máu bằng cách ăn thanh long.
Protein
Protein chay chứa trong quả thanh long có thể được tích hợp tích cực với các kim loại nặng trong cơ thể con người để loại bỏ các độc tố. Hơn nữa, protein chay đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thành dạ dày.
Chất béo và Cholesterol
Quả thanh long có chứa nhiều hạt nhỏ ăn được, và trong hạt có chứa một số chất béo, như các hạt màu đen rất nhỏ, vì chúng nhỏ và quá nhiều nên việc loại bỏ khỏi thịt của quả là một việc khó khăn và sẽ khiến bạn căng thẳng nếu có ý định này. Phần lớn chất béo tìm thấy trong trái cây thanh long là chất béo không bão hòa, chất mà thường được xem là một dạng của chất béo lành mạnh và tốt cho sức khỏe.
Trong khi nhiều người tìm nhiều cách để giảm cholesterol đã quan tâm khẩu phần ăn với các loại hạt và rau xanh, thì quả thanh long có thể sẽ là một lựa chọn tốt để được thêm vào chế độ ăn uống lành mạnh và bạn sẽ không phải bận tâm đến ảnh hưởng của cholesterol.
Có một số loại hoa quả mà hạt của nó còn bổ dưỡng hơn cả phần thịt, nhưng cũng có một số loại quả hạt của nó có thể gây hại cho sức khỏe của bạn nếu ăn phải. Hôm nay, Nafoods Store chia sẻ cho bạn danh sách các loại quả có nhiều hạt nên và không nên ăn hạt của chúng !
Các loại quả nên ăn cả hạt
1. Đu đủ
Hạt đu đủ chứa nhiều Papain, một loại enzyme phân giải Protein, hỗ trợ cho tiêu hóa. Hạt đu đủ còn giúp tiêu diệt giun và một số vi sinh vật có hại trong đường ruột. Ngoài ra, hạt đu đủ còn là một bài thuốc chữa bệnh xơ gan cổ trướng.
2. Dưa hấu
Hạt dưa hấu rất giàu kẽm, có tác dụng điều hòa hơn 100 loại enzym khác nhau trong cơ thể từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngoài ra hạt dưa hấu còn chứa nhiều axit amin arginine, điều hòa huyết áp và hỗ trợ điều trị bệnh tim.
3. Lựu
Là một trong những loại quả có nhiều hạt, Lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Theo các chuyên gia giảm cân, hạt lựu còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe và có thể giúp bạn giảm cân.
Để tận dụng hết được lợi ích của hạt Lựu mang lại thì bạn nên cân nhắc thêm chúng vào bữa ăn hoặc làm nước ép để uống giảm cân nhé !
4. Chanh dây
Chanh dây được biết đến với hương vị thơm ngon, độ chua, ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là hạt chanh dây rất giàu magie, một khoáng chất quan trọng giúp giảm căng thẳng và lo lắng.
Hạt chanh dây rất dễ để thưởng thức, vì bạn có thể ăn tất cả chúng trong một lần. Một cách khác để thưởng thức hạt chanh dây là làm nước ép bao gồm luôn cả hạt.
5. Bơ
Hạt bơ chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng và Vitamin, thậm chí nhiều hơn cả phần thịt của nó. 70% axit amin trong quả Bơ nằm trong hạt. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất chống viêm giúp ngăn ngừa ung thư. Giàu Axit béo và Omega tốt cho sức khỏe tim mạch.
Các loại quả nên bỏ hạt
Bên cạnh các loại trái cây có nhiều hạt tốt cho cơ thể thì cũng có một số loại quả mà hạt của chúng ít nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
1. Ớt
Vị hăng cay trong hạt ớt thường cao hơn phần quả, hạt ớt cũng rất dễ bám vào thành ruột, thành dạ dày, gây tổn thương niêm mạc và đau rát dạ dày. Hạt ớt nếu không được nhai nát thì sẽ gây gây khó tiêu, đầy bụng và táo bón. Chính vì thế, tốt hơn hết là bạn nên loại bỏ hạt khi ăn ớt.
2. Ổi
Một trong các loại quả có nhiều hạt rất phổ biến mà nhiều người thường ăn luôn cả hạt đó là Ổi. Hạt ổi khá cứng nên khi vào đường ruột rất khó tiêu hóa dễ gây táo bón, đặc biệt là khi không được nhai kỹ. Ngoài ra với kích thước nhỏ nên trong quá trình vận chuyển thức ăn rất dễ lọt vào ruột thừa gây viêm ruột thừa.
3. Táo
Hạt táo có chứa một hợp chất gọi là Xyanua, một loại đường độc hại. Hấp thụ lượng lớn Xyanua có thể gây khó thở, hôn mê, suy hô hấp, huyết áp thấp, co giật, tổn thương phổi, thậm chí tử vong. Chính vì vậy tuyệt đối không được nhai hoặc nuốt hạt khi ăn Táo các bạn nhé !
4. Cà chua
Cũng giống như hạt ổi, hạt cà chua nếu không được nhai kỹ sẽ rơi xuống dạ dày, không tiêu hóa được gây đau dạ dày, rơi vào ruột thừa gây viêm ruột thừa cấp tính.
5. Dưa leo
Nhìn chung, hạt và phần ruột của dưa leo có chứa chất lợi tiểu nhẹ không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi được tiêu hóa với số lượng lớn, chất lợi tiểu này sẽ kích thích bài tiết các chất lỏng ra ngoài, khiến cơ thể bị mất nước dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Ngoài ra, hạt dưa leo nếu không được nhai kỹ cũng gây khó tiêu và đầy bụng.
Qua những thông tin về các loại quả có nhiều hạt trên thì chúng ta đã biết được phần nào về những loại quả nên và không nên ăn hạt của chúng để có lợi cho sức khỏe. Hy vọng rằng những chia sẻ của Nafoods Store sẽ giúp ích được cho bạn trong những bữa ăn của gia đình bạn nhé !
1 trái thanh long có bao nhiêu hạt?
Nữ sinh chia sẻ: "Đến tận bây giờ tôi mới biết là, trong 1 miếng thanh long nặng 13,867g [cao: 46mm, dài: 32mm] có đến 245 hạt và trung bình mỗi hạt nặng 0.0045322449g" kèm lời giải thích: "Nghỉ dịch nhàn quá nên thế".
Ăn thanh long khi nào là tốt?
GiadinhNet - Thời điểm nên ăn thanh long là trước bữa ăn khoảng 1 tiếng để tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra không nên quá lạm dụng loại trái cây này để tránh gây phản tác dụng.
Những người nào không nên ăn thanh long?
Những ai không nên ăn thanh long Tuy thanh long tốt nhưng do chứa hàm lượng kali cao nên những người mắc bệnh thận mạn tính phải hạn chế kali không thích hợp ăn loại quả này. Ngoài ra, do thanh long tính mát nên những người hay bị tiêu chảy, cơ thể hư hàn, phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt không nên ăn thanh long.
Ăn thanh long có tác dụng gì cho da mặt?
Trong thanh long có chứa hàm lượng lớn Vitamin C giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen. Bên cạnh đó, Vitamin C còn giúp da hạn chế sự xuất hiện của tàn nhang và sạm đen, góp phần ngăn ngừa lão hóa da. Trong sữa chua có chứa axit lactic giúp dưỡng da trắng hồng, cung cấp đủ dưỡng chất cho da.