Bạn đang xem: Top 19+ Sườn Xào Chua Ngọt Bao Nhiêu Calo
Thông tin và kiến thức về chủ đề sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo hay nhất do Truyền hình cáp sông thu chọn lọc và tổng hợp cùng với các chủ đề liên quan khác.Sườn xào chua ngọt là một món ăn mà không những trẻ em mà người lớn cũng không thể cưỡng lại được, tuy nhiên các bạn đang ăn kiêng, thừa cân béo phì đang quan tâm đến câu hỏi sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, chúng tôi sẽ cố gắng giải đáp chính xác nhất cho bạn, cùng bắt đầu nào
Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo?
Sườn xào chua ngọt là món ăn không thể nào thiếu trong mâm cơm của người Việt Nam ta. Với thành phần dinh dưỡng dồi dào, hấp dẫn, đậm đà, hương vị chua ngọt hòa quyện ai cũng gật gù khen ngon. Như vậy thì sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng của sườn xào chua ngọt bao gồm những gì.
- Hàm lượng dinh dưỡng trong sườn xào chua ngọt
Với một phần sườn xào chua ngọt sườn xào chua ngọt chế biến với định lượng cho khoảng 4 – 5 người ăn gồm 500g sườn, cùng các nguyên liệu như: hành khô, tỏi, chanh tươi, mắm, dầu ăn, giấm, xì dầu, bột canh, hạt tiêu, tỏi, ớt. Do vậy, hàm lượng dinh dưỡng có trong sườn xào chua ngọt đó là:
+ 20g of fat
+ 40g of sugar
+ 10mg of sodium
Hàm lượng dinh dưỡng trong sườn xào chua ngọt
- 1 CỐC CHÈ BAO NHIÊU CALO?
- UỐNG HOA ĐẬU BIẾC NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG?
- UỐNG COCA CÓ BÉO KHÔNG? UỐNG COCA CÓ TỐT KHÔNG?
- Một đĩa sườn xào chua ngọt có bao nhiêu calo?
Theo đánh giá từ các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, từ các nguyên liệu trên món sườn xào chua ngọt sẽ chứa khoảng 1.800 – 1850 calo. Do vậy, chúng ta có thể tính toán được tương ứng 1 đĩa sườn xào chua ngọt sẽ cung cấp hàm lượng calo vào khoảng 360 – 370 calo cho cơ thể.
Calo trong sườn xào chua ngọt là bao nhiêu?
- Ăn nhiều sườn xào chua ngọt có tốt không?
Dinh dưỡng của sườn xào chua ngọt gồm những thành phần cụ thể như sau:
+ Chứa nhiều protein lên đến 70% góp phần cấu tạo nên các bộ phận khác trên cơ thể.
+ Sắt làm giảm nguy cơ khiến cơ thể thấp còi, chậm phát triển, giảm khả năng lao động xuống.
+ Chất béo không bão hoà làm tăng lượng cholesterol có lợi nên không có gì ảnh hưởng tới sức khỏe.
+ Kali giúp cân bằng nước, duy trì các hoạt động thường ngày được trơn chu.
+ Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cách làm sườn xào chua ngọt không lo béo
Câu hỏi sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, ăn sườn xào chua ngọt có béo không đã hoàn toàn được giải đáp ở phần trên. Vậy làm thế nào để có một món sườn xào chua ngọt không béo thì bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
+ 500g sườn chặt miếng vừa ăn
+ Tỏi, hành băm nhỏ
+ Và những nguyên liệu: chanh, giấm, tương ớt, nước mắm và đường ăn kiêng
Cách làm sườn xào chua ngọt không lo béo
- Các bước thực hiện:
+ Bước 1: Sườn trần qua nước sôi và rửa lại cho hết mùi hôi.
+ Bước 2: Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào [bạn nên sử dụng dầu ô liu tốt cho cân nặng, sức khỏe] sau đó cho sườn vào chiên hơi săn, gắp ra đĩa.
+ Bước 3: Trong 1 bát, mắm, đường, giấm, chanh, ớt trộn đều cùng 200ml nước. Chảo dầu vừa chiên sườn, bỏ hành tỏi vào phi thơm, thêm cà chua đảo qua. rồi cho sườn và hỗ hợp bát gia vị trộn sẵn vào. Đun thêm khoảng 10 – 15p cho gia vị ngấm đều là có thể tắt bếp và thưởng thức rồi.
Như vậy, bài viết này đã giúp bạn giải đáp sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo và hướng dẫn các bạn làm món sườn xào chua ngọt tại nhà nhé, mong rằng các bạn đã tìm được câu trả lời thoả đáng ở bài viết này!
Sườn xào chua ngọt mềm thơm đậm đà là món khoái khẩu của nhiều người. Nhiều người tuần nào cũng phải ít nhất 2 – 3 bữa mới chịu được. Để tìm hiểu về cách làm món này đồng thời biết sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, ăn có béo không, ăn như thế nào để tránh ảnh hưởng tới cân nặng, bạn đọc hãy theo dõi ngay bài viết sau.
MỤC LỤC
Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo?
Sườn xào chua ngọt là món ăn khá đơn giản nhưng đòi hỏi người làm cần phải tỉ mỉ một chút. Tỉ mỉ từ cách chọn nguyên liệu cho tới cách chế biến thì thành phẩm mới ngon và bắt mắt được. Cụ thể:
Nguyên liệu
- Sườn 500g [chọn sườn non có xương nhỏ và nhiều thịt thì khi ăn miếng sườn sẽ mềm, không bị khô].
- Hành khô, tỏi, chanh tươi
- Mắm, giấm gạo, xì dầu, hạt tiêu, tỏi, bột canh, hạt nêm
Thời gian thực hiện khoảng 35 phút. Dành cho 4 – 5 người.
Cách thực hiện
+ Bước 1: Rửa sạch sườn rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó bắc nồi lên bếp, thêm nước lạnh đun sôi rồi cho sườn vào luộc sơ qua, khi luộc thì nhớ hớt hết bọt trên bề mặt để tránh bám trên suòn khi vớt ra. Sau đó đem sườn vừa luộc rửa lại với nước sạch.
+ Bước 2: Bỏ vỏ hành khô và tỏi, rửa sạch với nước rồi dùng dao đập dập băm nhỏ. Cho tất cả vào bát đựng sườn, thêm chút mắm, hạt nêm và tiêu rồi đảo đều tay. Ướp sườn khoảng 15 – 20 phút.
+ Bước 3: Bắc chảo lên bếp rồi cho ít dầu vào, đợi dầu nóng thì thả sườn vào chiên. Chú ý chiên sườn cháy cạnh, miếng vàng đều là được chứ không chiên quá lâu, chiên lâu sẽ khiến thịt sườn ăn bị khô. Sau khi chiên xong thì vớt ra đĩa.
+ Bước 4: Pha nước sốt với 3 thìa café đường, 2 thìa xì dầu, bột ngọt, bột canh, 2 thìa nước sạch, 4 thìa café giấm gạo [nếu không có giấm thì thay bằng nước cốt chanh]. Nêm nếm lại cho vừa miệng, có thể thêm lượng ớt tùy thích.
+ Bước 5: Bắc chảo lên bếp, đổ sườn và bát nước sốt vừa pha vào chảo rồi đun sôi thì để lửa nhỏ, đảo đều sườn cho các mặt ngấm gia vị. Đến khi nước sốt gần cạn hơi sền sệt, miếng thịt chuyển sang màu cánh gián là có thể tắt bếp, cho ra đĩa và thưởng thức. Sườn xào chua ngọt rất thích hợp khi ăn cùng cơm nóng hoặc bún.
Với món sườn xào chua ngọt cùng các nguyên liệu như trên sẽ tạo ra khoảng 1.800 – 1850 calo tương ứng 100g sườn xào chua ngọt sẽ cung cấp khoảng 360 – 370 calo cho cơ thể.
Ăn sườn xào chua ngọt có béo không?
Ăn sườn xào chua ngọt có béo không còn tùy thuộc vào cách ăn của mỗi người.
Mỗi ngày chúng ta cần khoảng 2.000 – 2.200 calo từ thức ăn để tỉnh táo và duy trì các hoạt động. Tương ứng mỗi bữa cần khoảng 667 – 733 calo [nếu chia thành 3 bữa ăn chính trong ngày: sáng – trưa – tối].
Nếu bạn chỉ ăn 100g sườn xào chua ngọt cùng 1 bát cơm [130 calo] kèm rau xanh và hoa quả trong một bữa thì vẫn đáp ứng được giới hạn cho phép. Điều này đồng nghĩa với việc không gây béo.
Còn nếu bạn ăn 200g sườn xào chua ngọt trở lên thì nguy cơ gây tăng cân là rất cao [kể cả khi bạn có ăn kèm cơm, canh, rau xanh hay hoa quả hay không]. Lượng calo của 200g sườn xào chua ngọt đã vượt quá giới hạn cho phép. Nếu không được tiêu hao bớt ra ngoài bằng cách tập luyện thì sẽ bị tích tụ trong cơ thể dẫn tới thừa cân, béo phì, nhiều mỡ bụng.
Tóm lại, nếu thích ăn sườn xào chua ngọt mà sợ tăng cân thì bạn chỉ nên ăn khoảng 100g cho mỗi bữa đồng thời bổ sung thêm nhiều hoa quả và rau xanh để cân đối năng lượng trong cơ thể. Chú ý ăn trước 7h tối vì sau thời gian đó là khoảng thời gian cơ thể ít vận động, cần nghỉ ngơi, dễ tích tụ mỡ thừa.
Trường hợp lỡ ăn quá nhiều thì cần điều chỉnh lượng ăn trong bữa tiếp theo đồng thời dành thêm thời gian để tập luyện. Có thể là đi bộ, chạy bộ, nhảy dây, squat, yoga, bơi lội, đá bóng… tùy nhu cầu và sở thích của bạn.
Ngoài ra, nếu đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thì bạn cần chú ý:
- Hạn chế tinh bột: Không cắt giảm hoàn toàn tinh bột mà chỉ cắt giảm từ từ, giảm lượng cơm ăn hàng ngày. Có thể thay gạo tẻ bằng gạo lứt vừa giàu dinh dưỡng vừa không gây tăng cân. Hạn chế tinh bột từ khoai, các loại hạt, bánh mỳ, bánh ngọt…
- Không ăn đồ tráng miệng như kem, hoa quả, bánh kem… Chúng chứa nhiều chất béo, đường và chất hóa học sẽ khiến bạn bị tăng cân mất kiểm soát.
- Không ăn hoa quả sấy khô: Lượng đường trong hoa quả sấy khô có thể gây tăng cân, tạo cảm giác thèm ăn dẫn tới việc ăn uống mất kiểm soát.
- Tránh ăn những món chiên xào nhiều dầu mỡ [trong đó có món sườn xào chua ngọt].
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn nên tham khảo thêm:
- + Ăn thức ăn không ăn cơm có béo không?
- + Thịt chiên bao nhiêu calo và liệu ăn có gây béo không?
- + Thịt băm bao nhiêu calo và ăn thịt băm có béo không?
[/shot-xemthem]
Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đọc đã biết sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, làm như thế nào và ăn có béo không. Giúp ích cho chế độ ăn kiêng của bạn
Nguyễn Thị Hồng Anh
//hoanmybreastcare.com/
Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh