10 món ăn hàng đầu ở Singapore năm 2022

Là một đất nước có sự đa dạng và phong phú của nhiều loại món ăn với sự ảnh hưởng, du nhập của các nền văn hóa. Ẩm thực Singapore luôn có sức hút đặc biệt đến với du khách khi nhắc đến Singapore. Bài viết dưới đây của Du lịch Đại Bàng sẽ giới thiệu và gợi ý giúp bạn 10 món ăn bạn nên nếm thử khi có cơ hội đến với đất nước Singapore.

1. Bak Kut Teh [Trà xương sườn/ Soup xương sườn heo]

Món Bak Kut Teh có nguồn gốc ra đời như sau: vào thời xa xưa ở Singapore, có một người ăn xin đói khổ nọ tới một tiệm mì thịt heo để xin đồ ăn. Người chủ quán lúc ấy cũng đang trong tình cảnh thiếu thốn, tuy vậy vẫn có lòng muốn giúp đỡ người ăn xin. Ông ninh một vài mảnh xương heo còn sót lại, thêm vào đó các loại gia vị bình dân mà ông dùng để nêm nếm cho món soup, bao gồm cả hoa hồi và hạt tiêu để tạo cho món ăn có màu như nước trà. Và từ đó, trà xương sườn đã ra đời. Một giáo sĩ đã nói rằng đây là một loại thuốc bổ được tạo ra để giúp phục hồi năng lượng cho các phu khuân vác Trung Quốc làm việc ở khu vực cầu cảng Clarke Quay.

2. Wanton Mee [Mì hoành thánh]

Món mỳ Wanton Singapore có lẽ rằng nhận sự tác động ảnh hưởng từ ẩm thực Hồng Kông nhưng từ lâu đã trở thành một phần không hề tách khỏi trong nền văn hóa truyền thống của Singapore. Đặc trưng kiểu món ăn của người Singapore là ăn “ khô ”, rưới lên một vài loại nước sốt ngọt nhẹ, vài lát thịt heo char siew – thịt heo nướng hoặc quay kiểu Trung Quốc, sủi cảo nhồi thịt heo với một bát soup nhỏ đặt bên cạnh. Cô bán hàng cũng sẽ hỏi nếu bạn muốn chút vị cay hay không. Với kiểu cay, mỳ sẽ được trộn đều với ớt, trong khi đó, kiểu không cay dành cho trẻ nhỏ sẽ được trộn với nước sốt cà chua. Sủi cảo hoàn toàn có thể hoặc được chiên hoặc đi kèm trong món soup.

3. Dim Sum

Thêm một món ăn được lấy cảm hứng từ Hồng Kông/ Thượng Hải mà có thể dễ dàng tìm thấy tại Singapore chính là điểm tâm hay tên gốc là “Dian xin”- món ăn truyền thống của Trung Quốc để ăn lót dạ. Nó chính xác không chỉ là một món đơn lẻ, mà là một tập hợp bao gồm nhiều nhiều món nhỏ, có thể phục vụ cho việc dùng bữa theo nhóm- phong tục ăn uống với nhiều người ngồi ăn chung một bàn đặc trưng của Trung Quốc. Bộ điểm tâm phổ biến bao gồm: BBQ Pork Bun- bánh màn thầu nhân thịt BBQ, sủi cảo hấp Xiao Long Bao, bánh hấp Siew Mai [nhân thịt heo, nấm hoặc hải sản..], bánh cuốn Chee Chong Fun và nhiều món khác nữa.

4. Bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào

Bánh mì Kaya Toast là một món ăn sáng được người Singapore ưa chuộng với hương vị ngon khó cưỡng. Đây cũng là một trong những món ăn ngon Singapore bạn nhất định phải thưởng thức. Những lát bánh mì được nướng trên than củi hoặc bếp, phủ lên những lát bơ lạnh, nhiều kaya cùng với loại mứt truyền thống làm từ dừa và trứng. Món ăn này thường được dành cho bữa sáng.

5. Cháo Ếch

Cháo ếch là một trong những món ăn ngon Singapore, là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Singapore. Cháo ếch được bán khắp nơi nhưng nổi tiếng nhất vẫn là khu Geylang. Nơi đây tập trung khá nhiều du khách Việt đến thưởng thức, thường được phục vụ thành hai thố. Một thố cháo trắng sánh dẻo và một thố thịt ếch kho với đầu hành, tiêu và hỗn hợp gia vị đậm đà, thơm cay. Đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi.

6. Cà ri đầu cá

Cà ri đầu cá nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi, phần đầu cá của món cà ri này nhiều thịt và thơm lừng. Đầu cá được nấu với phần nước dùng làm từ mắm tôm, ớt đỏ, sả, mù tạt và hành tây, trộn chung với cà chua và đậu bắp. Những người sành ăn sẽ dùng phần thịt má, cũng như phần mắt cá béo ngậy để thưởng thức món ăn này.

7. Cua sốt ớt/ sốt tiêu

Hai phong cách chế biến thịt cua phổ biến nhất tại Singapore là dùng với sốt ớt, hơi có chút vị cà chua, cay cay ngọt ngọt hoặc là với sốt hạt tiêu đen. Cua sốt ớt thường được ăn kèm với bánh bao chiên trong sốt tương ớt ngon tuyệt. Cua được làm qua 2 quy trình, luộc trước, sau đó thì rán để thịt cua không bị xát dính vào mai cua. Bạn cũng có thể thấy nhiều kiểu nấu cua khác như: cua sốt trứng muối hoặc bún cua Singapore.

8. Mì bak chor mee

Mì bak chor mee là món ăn được tạo nên từ những sợi mì dẹt, vàng óng, kết hợp với thịt heo sambal cay cay cùng vị chua của dấm. Một tô mì bak chor mee đạt chuẩn phải có sự kết hợp đậm đà của các loại gia vị cùng nước tương đậu nành với những lát thịt heo mềm, thịt viên, gan, kèm bánh bao hoặc xương cá phơi khô. Bạn có thể ghé tới quán bak chor mee nổi tiếng ở Singapore là Hill Street Tai Wah Pork Noodles.

9. Đá bào Ice Kachang

Với các thành phần nguyên liệu gồm có đậu đỏ, thạch, đá bào. Món ăn này có hình chóp núi được đặt trong tô hoặc cốc cao, sau đó được xịt thêm sữa đặc hoặc xi-rô hồng tạo nên màu sắc bắt mắt. Một số phiên bản đá bào khác người ta còn cho thêm kem hoặc si rô sầu riêng và sô cô la.

10. Bột chiên

Bột chiên Singapore được làm từ trứng, củ cải muối [chai poh] và bột củ cải trắng. Món ăn tuy xuất xứ từ Trung Quốc nhưng rất phổ biến ở Singapore và Malaysia. Bột chiên ở Sing có nhiều dạng khác nhau như: phiên bản “đen” [nước sốt ngọt làm từ mật đường sẫm màu, lỏng và dính], phiên bản giòn với trứng, hoặc phiên bản cắt từng khoanh nhỏ như bột chiên ở Việt Nam.

Trên đây là 10 gợi ý về ẩm thực Singapore của Du lịch Đại Bàng, hi vọng sẽ giúp bạn có được những lựa chọn khi đến với đất nước xinh đẹp này. Trước tiên bạn nên lên lịch cho một chuyến đi hoàn hảo đến Singapore ngay nhé!!!

Từ khóa: Tổng hợp 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Singapore

Nếu bạn thích ăn, sẽ [gần như] không thể không yêu Singapore.

Và không ai biết thực phẩm Singapore tốt hơn so với người Singapore địa phương.

Vì vậy, khi tôi đến thăm Singapore, tôi biết rằng tôi cần sự giúp đỡ của bạn để quyết định những gì và ở đâu để ăn ở Singapore.

Tôi quyết định xuất bản một video, liên kết với bài đăng trên blog này, hỏi bạn [cộng đồng di cư.com] cho các khuyến nghị cá nhân về địa điểm ăn uống.

Vì vậy, nhiều người Singapore và thậm chí những người không phải là người Singapore đã cung cấp rất nhiều đề xuất và lời khuyên của nhà hàng [kiểm tra các bình luận bên dưới]. Cảm ơn tất cả các bạn, tôi không thể ăn theo cách của tôi thông qua hướng dẫn này mà không có bạn.

Vợ tôi và tôi đã đến Singapore và ăn. Kết quả là hướng dẫn thực phẩm Singapore này.

Hãy sẵn sàng cho 25 món ăn bạn nên thử ở Singapore [cộng với một vài bổ sung mà tôi phải thêm vào] và nơi để ăn chúng!

Hướng dẫn thực phẩm Singapore!

Ebook miễn phí [tải xuống ngay!]:

Vì hướng dẫn này quá dài, tôi quyết định biến nó thành một ebook mà bạn có thể tải xuống miễn phí. Chỉ cần nhập tên của bạn và e-mail bên dưới để tải xuống ngay lập tức:

Laksa ở Singapore

1. Laksa

Laksa là một trong những cuộc biểu tình cuối cùng về sự kết hợp giữa hương vị và nguyên liệu của Trung Quốc và Malay trong một bát duy nhất. Mì, thường là mì gạo, tạo thành phấn nền và tinh bột của một bát laksa, sau đó là nước thịt hoặc cà ri, một số miếng & nbsp; của protein, và thường là một số rau và thảo mộc.

Có nhiều loại laksa khác nhau, một số bao gồm nước cốt dừa phong phú và những loại khác có nhiều nước hơn & nbsp; Laksa rất nổi tiếng trên khắp Bán đảo Malay và & nbsp; khi & nbsp; bạn ở Singapore, bạn sẽ tìm thấy một số nhà hàng Laksa cực kỳ nổi tiếng.

Di sản Sungei Road Laksa

Đường Sungei Laksa

Trong danh sách các quầy hàng thực phẩm Hawker Di sản ở Singapore, Sungei Road Laksa nổi tiếng trong số những người yêu thích Laksa, và nó có một câu chuyện thú vị đằng sau nó và cách họ lấy công thức của họ từ một khách hàng sau đó biến mất. Gian hàng đã phục vụ Laksa trong nhiều thập kỷ theo cách tương tự - cà ri được nấu trong một nồi cà ri bằng nhôm trên than củi. Vào thời điểm cao điểm, dòng tại Sungei Road Laksa có thể trải dài qua khu ẩm thực, mặc dù may mắn là dòng diễn ra khá nhanh vì họ chỉ phục vụ một món ăn không có biến thể.

Mì gạo được cắt lên nên chúng có kích thước cắn, và cà ri được làm kem từ nước cốt dừa, nhưng rất nhẹ trong gia vị. Cuối cùng, trên đỉnh của Laksa là & nbsp; một số ít dòng máu nấu chín nhẹ, một rắc rau mùi Việt Nam xắt nhỏ và một ít nước sốt sambal ở bên cạnh. Tuy nhiên, tôi rất thích bát Laksa của mình tại Sungei Road, & nbsp; nó khá nhẹ, giống như sò chowder.

Địa chỉ: 27 Jalan Bersehopen Giờ: 9:30 sáng - 5 giờ chiều từ Thứ Năm đến Thứ Ba [đóng cửa vào thứ Tư] Giá: $ 3 mỗi bát Laksahow để đến đó: Bạn có thể đi bộ từ trạm tàu ​​điện ngầm Bugis hoặc Lavender, nằm dưới một khu phức hợp gần Jalan Berseh: 27 Jalan Berseh
Open hours: 9:30 am – 5 pm on Thursday to Tuesday [closed on Wednesday]
Prices: $3 per bowl of laksa
How to get there: You can either walk from Bugis or Lavender MRT station, located under a complex near Jalan Berseh

Bak Kut Teh - Súp sườn heo

2. Bak Kut Teh

Được dịch theo nghĩa đen là trà thịt lợn, Bak Kut Teh là một món ăn phổ biến trên khắp Malaysia và Singapore với nguồn gốc Trung Quốc. Mặc dù người ta sẽ nghĩ rằng thịt lợn được nấu trong trà, nhưng trà không thực sự được bao gồm trong công thức, nhưng theo Wikipedia, nó đã có tên vì trà mạnh được tiêu thụ cùng với súp thịt lợn để rửa dầu mỡ.

Công thức cơ bản cho bak kut teh bao gồm các sườn heo được đun sôi trong nước cùng với hạt tiêu trắng, nhiều tỏi và muối, cho đến khi thịt lợn trở nên mềm và tất cả hương vị của hạt tiêu và tỏi được trộn vào xương thịt lợn để tạo ra một Súp hương vị thoải mái. Bak Kut Teh được ăn với một bát cơm, và thường là một số món ăn bên Trung Quốc khác như rau xanh được bảo quản hoặc đậu phụ om. Và tất nhiên, khi bạn ăn Bak Kut Teh, bạn cần phải rửa sạch bằng trà Trung Quốc nóng bỏng.

Outram Park Yahua Rou Gu Cha

Outram Park Yahua Rou Gu Cha

Có khá nhiều nhà hàng Bak Kut Teh ở Singapore, nhưng do vị trí và giờ mở cửa, tôi quyết định dùng thử Outram Park Yahua Rou Gu Cha. Nhà hàng mở không khí, trên hiên của một khu phức hợp, và điều tôi thích là nó đẹp và rộng rãi.

Tôi đã gọi một bát sườn nạc bak kut teh, cộng với một bát súp thận, cả hai đều khá ngon. Nước dùng của bak kut teh rất đẹp và tiêu, nhưng không quá cay, nhưng chỉ với một vết bỏng nhẹ đến cổ họng một cách rất dễ chịu. Thịt cũng mềm, và nhúng chỉ trong một chút nước tương đen, cùng với cơm, nó rất ngon.

Địa chỉ: 7 Keppel Rd, PSA Tanjong Pagar Complex, 089053 giờ Nó nằm dọc theo đường cao tốc bờ biển, vì vậy bạn có thể đi taxi hoặc đi tàu điện ngầm đến Tanjong Pagar và khoảng 10 phút đi bộ.: 7 Keppel Rd, PSA Tanjong Pagar Complex, 089053
Open hours: About 7 am – 4 am from Tuesday – Sunday [closed on Monday]
Prices: Ribs cost $7 SGD per bowl, out entire meal for 2 cost $36 SGD
How to get there: It’s located along the coast highway, so you can either take a taxi, or take the MRT to Tanjong Pagar and it’s about a 10 minute walk.

Hokkien Mee ở Singapore

3. Hokkien Mee

Cùng với Char Kway Teow [sắp tới], Hokkien Mee là một trong những món ăn Hawker mì chiên phổ biến nhất ở Singapore. Nó là một món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Trung Quốc Phúc Kiến [nơi mà người Hokkien bắt đầu đến từ], hiện đã được nhận vào Malaysia và Singapore.

Hokkien Mee bao gồm một hỗn hợp cả mì trứng màu vàng và mì gạo trắng được chiên trong chảo với trứng, thường là những miếng hải sản [thường là mực và tôm], và giá đậu. Những người bán hàng rong khác nhau chuẩn bị nó hơi khác nhau, một số khuấy rán khô hơn, và những người khác làm nó với nước sốt nước sốt. Hokkien Mee sau đó thường được phục vụ với một ít nước sốt sambal, cộng với một calamansi để vắt lên trên để có thêm một chất chua.

Nam Sing Hokkien Fried Mee

Nam Sing Fried Hokkien Mee

Một trong những huyền thoại Hawker Food Hawker của Singapore khi nói đến Hokkien Mee là Nam Sing Fried Hokkien Mee, nằm ở Trung tâm ẩm thực đường sân bay cũ. Tôi đã xem mì được nấu chín, và hỗn hợp mì và nguyên liệu được nấu trong một cái chảo lớn, bởi mẻ lớn, và sau đó sau khi làm một số món xào, một lớp gỗ lớn được đặt trên đầu, vì vậy cả hai Khuấy xào và hấp cùng một lúc.

Mì có hương vị mặn từ muối mà tôi tin, trái ngược với nước tương. Điều tôi thích nhất ở Hokkien Mee ở đây là nó có vị như một con lai giữa một món mì xào và mì thịt - nó khá xua tan, với rất nhiều nước dùng có hương vị nên mì sói khô. Ngoài ra, khi tôi ăn hokkien mee, cho bản thân tôi, calamansi tạo ra tất cả sự khác biệt, tương phản với mì mặn với hương vị cam quýt màu cam làm cho toàn bộ tấm làm mới. Mặc dù nó trông giống như một đĩa mì lớn, nhưng bạn sẽ bắt đầu ăn, và trước khi bạn biết nó, đĩa của bạn sẽ biến mất.

Địa chỉ: Trung tâm ẩm thực sân bay cũ, 51 giờ sân bay cũ: 10:30 sáng - 3 giờ chiều từ thứ ba đến Chủ nhật [đóng cửa vào thứ Hai] Giá: Old Airport Food Centre, 51 Old Airport Rd
Open hours: 10:30 am – 3 pm or so from Tuesday to Sunday [closed on Monday]
Prices: $4 SGD for a plate
How to get there: The food centre is near Dakota MRT station

Gạo gà Singapore

4. Gạo gà

Mặc dù nó chỉ là một sự kết hợp đơn giản của gà luộc, được kết hợp với gạo và nước sốt có hương vị, món ăn ảnh hưởng của Hải Nam này, được xếp hạng là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất để ăn ở Singapore [nó cũng cực kỳ phổ biến ở Thái Lan, được gọi là Khao Man Gai] .

Tôi nghĩ rằng tất cả mọi người ở Singapore đều có phiên bản yêu thích của riêng họ hoặc nhà hàng yêu thích hoặc gian hàng bán hàng rong phục vụ nó, mỗi thay đổi theo cách gà có vị, kết cấu, hương vị hoặc dầu của gạo, và sau đó chắc chắn là các phong cách khác nhau của Nước sốt - Một số cay hơn, những người khác nướu hơn hoặc mặn.

Khi nói đến cơm gà cho tôi, tôi thích một loại cơm gà quá nhờn, và tôi thích gà của tôi không quá mềm, nhưng vẫn có một số kết cấu cho nó. Đối với nước sốt, tôi là một chút của một người nghiện ớt và gừng, và vì vậy tôi càng có nhiều nhiệt độ và gừng mà tôi có thể thêm vào cơm gà của mình, tôi càng hạnh phúc.

Gạo gà tian tian

Gạo gà tian tian

Có thể là một trong những quầy hàng thực phẩm Hawker nổi tiếng nhất ở Singapore, được biết đến bởi cả người dân địa phương và khách du lịch, là cơm gà Tian Tian. Mặc dù tôi đã đoán rằng nó trở thành một nơi du lịch để ăn cơm gà, nhưng Tiến sĩ Leslie Tay từ I Eat I Shoot I Post Tian vẫn giành chiến thắng - vì vậy nó cũng được nhiều người dân địa phương yêu thích. Đây là gian hàng mà Anthony Bourdain cũng ca ngợi, đặc biệt là tuyên bố hương thơm ngon của gạo.

Đối với bản thân tôi, tôi nghĩ rằng tổng thể con gà hơi quá nhờn và quá mềm - tôi thích một chút kết cấu cho gà của tôi. Tuy nhiên, gạo thực sự tuyệt vời - nó thơm với tỏi và nước dùng gà, và dính, gần như tiếp cận điểm của lo mai gai [gạo nếp được hấp trong một chiếc lá sen tại các nhà hàng dim sum]. Nước sốt cũng ngon, với hương vị gừng đẹp.

Địa chỉ: Trung tâm thực phẩm Maxwell, 1 Kadayanallur Stopen Giờ: 11 giờ sáng - 8 giờ tối [đóng cửa vào thứ Hai] Giá: Tôi đã có ½ gà với giá 12 đô la SGD Để đưa tàu điện ngầm đến khu phố Tàu và đi bộ đến Trung tâm thực phẩm Maxwell: Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur St
Open hours: 11 am – 8 pm [closed on Monday]
Prices: I had the ½ chicken for $12 SGD, but you can just get rice topped with chicken for much less
How to get there: It’s easiest to take the MRT to Chinatown and walk to Maxwell Food Centre

Gạo gà nướng tại Hup Hong Chicken Rice

Hup Hong Chicken Rice

Nằm tại Trung tâm thực phẩm & chợ làng Yuhua, nơi này nổi tiếng trong khu phố với cơm gà nướng của họ. Con gà có kết cấu mượt mà chắc chắn, và nước sốt rất đẹp và garlicky. Cảm ơn & nbsp; Daniel đã đưa tôi đến đây.

Địa chỉ: Trung tâm thực phẩm & chợ làng Yuhua, 254 Jurong East Street 24 giờ: Morningprices: $ 3 SGD mỗi đĩa gạo gà có thêm Gizzardhow để đến đó: Nó cách đó khoảng 10 phút đi bộ từ Trạm tàu ​​điện ngầm MRT của Trung Quốc cách Trung Quốc khoảng 10 phút đi bộ: Yuhua Village Market & Food Centre, 254 Jurong East Street 24
Open hours: Morning
Prices: $3 SGD per plate of chicken rice with extra gizzard
How to get there: It’s about a 10 minute walk from Chinese Garden MRT station

Chưa con gà gạo

Tuy nhiên, con

Tuy nhiên, Con là một nhà hàng gạo gà Hainan cũ, làm món gà luộc tuyệt vời, ăn kèm với gừng xay nhuyễn và nước sốt cay chua. Đây có lẽ là món gà luộc tốt nhất mà tôi có ở Singapore, nó đơn giản, không quá mềm hay nhờn và hương vị tuyệt vời. Chúng tôi chỉ có cơm gà, nhưng có vẻ như họ cũng phục vụ các món ăn Hải Nam khác tương tự như nơi tôi yêu thích ở Penang.

Địa chỉ: 25 Purvis Street, Singaporeopen Giờ: 11 giờ sáng - 9:30 tối DailyPrices: $ 18 SGD cho ½ một kẽ: 25 Purvis Street, Singapore
Open hours: 11 am – 9:30 pm daily
Prices: $18 SGD for ½ a chicken
How to get there: You can easily walk from either City Hall or Bugis MRT station

Outram Park Fried Kway Teow Mee

5. Char Kway Teow

Khi nói đến mì rán xào ở Singapore, một trong những món ăn yêu thích địa phương cuối cùng là char kway teow, một món mì gạo rộng phẳng, xào trứng, nước sốt sành sẫm màu, tôm, một chút ớt, và Thường thì một số xúc xích Trung Quốc và máu đá để hoàn thành nó.

Khuấy rán hàng loạt char kway teow có một số kỹ năng nghiêm túc. Các thành phần để có thể chiên một đĩa tốt của char kway teow.

Đối với bản thân tôi, tôi không phải là một người yêu thích char kway lớn, chủ yếu là vì nó thường hơi ngọt đối với tôi, không đủ cay, và nó quá mềm về một kết cấu [tôi nghĩ rằng nhìn chung tôi thích hokkien mee như sự lựa chọn mì của tôi]. Tuy nhiên, Char Kway Teow là một trong những thực phẩm bán hàng rong tiêu chuẩn và được yêu thích để ăn ở Singapore.

The Legendary Hill Street Char Kway Teow

Hill Street Char Kway Teow

Bạn sẽ tìm thấy char kway teow tại nhiều & nbsp; trung tâm bán hàng rong trên khắp Singapore, nhưng nhiều người hâm mộ lớn của món ăn bao gồm Tiến sĩ Leslie Tay, rất khuyến khích Hill Street Char Kway Teow là một trong những người giỏi nhất trong thành phố, vì vậy tôi phải làm một chuyến đi đến đó.

Nằm trong một khu ẩm thực khu phố, được bao quanh bởi một số căn hộ khổng lồ, khu ẩm thực là tốt đẹp và thoải mái, thân thiện và phổ biến đặc biệt là vào giờ ăn trưa. Tôi tham gia hàng đợi giờ ăn trưa liên tục, và mặc dù có khoảng 20 người trước mặt tôi, tôi đã nhận được đĩa char kway teow của mình trong vòng khoảng 15 phút.

Mì bị dính và khá ẩm, và gooey, nhưng không bị mắc kẹt với nhau, trong khi các loại rau củ rất giòn và ngon ngọt. Mì có một hương vị nhỏ mịn tôm trộn với nước tương sẫm màu, và một chút về mặt ngọt [điển hình cho char kway teow], đồng thời mặn. Một lần nữa, tôi không phải là một người hâm mộ Big Char Kway Teow, nhưng nó tốt, đặc biệt là nếu bạn thích Char Kway Teow.

Địa chỉ: #01-41,16 Bedok South Rdopen Giờ: 10:30 sáng-5:30 chiều Thứ Ba-Chủ nhật [Đóng cửa vào thứ Hai] Giá: $ 4 cho một tấm cách để đến đó: Nó nằm ở Chợ Bedok South và Trung tâm thực phẩm , cách trạm tàu ​​điện ngầm Bedok khoảng 10 phút đi bộ: #01-41,16 Bedok South Rd
Open hours: 10:30 am – 5:30 pm on Tuesday – Sunday [closed on Monday]
Prices: $4 for a plate
How to get there: It’s located at Bedok South Market and Food Centre, about a 10 minute walk from Bedok MRT station

Bánh cà rốt, còn được gọi là Chai Tow Kway

6. Bánh cà rốt [Chai Tow Kway]

Một trong những món ăn tiêu chuẩn khác của Singapore mà bạn sẽ tìm thấy tại mọi trung tâm thực phẩm bán hàng rong trên toàn thành phố là Chai Tow Kway, nơi thường được gọi là một chiếc bánh cà rốt.

Nó là một loại món ăn nhẹ cũng phổ biến trên khắp Đông Nam Á, như ở Thái Lan và Việt Nam. Trái ngược với bánh cà rốt ngọt theo phong cách phương Tây [được làm bằng cà rốt cam], bánh cà rốt ở Singapore thực sự không chứa bất kỳ cà rốt nào, nhưng nó có tên của nó vì nó được làm bằng củ cải Daikon, theo phương ngữ Trung Quốc có thể đề cập đến Cả Daikon Radish và Carrots.

Chai Tow Kway được làm bằng bột gạo và những mảnh vỡ của daikon được hình thành thành bánh gạo, chiên trong rất nhiều lợn lợn và trứng. Kết quả là một loại thực phẩm ăn nhẹ mặn nhờn mà Lừa gooey và giòn cùng một lúc. Đối với bản thân tôi, nó không phải là loại thứ tôi luôn thích ăn vì nó có một chút về mặt nặng nề và nhờn, nhưng nó chắc chắn có vị ngon mọi lúc mọi nơi.

Bài hát zhou luo bo gao

Bài hát zhou luo bo gao

Nằm tại Trung tâm thực phẩm trao đổi Bedok, một trung tâm vận chuyển lớn phục vụ cho nhiều người đang di chuyển, Song Zhou Luo Bo Gao nổi tiếng với việc phục vụ bánh cà rốt ở Singapore.

Chúng có cả phiên bản đen và trắng, và tôi rất thích phiên bản màu trắng hơn là ít ngọt ngào hơn và giòn hơn. Bánh cà rốt trắng mềm và hơi hạt, với nhiều bit giòn trộn trong trứng để làm cho nó phong phú hơn và thậm chí ngon hơn.

Địa chỉ: #01-18, Trung tâm thực phẩm trao đổi Bedok, 207 Giờ mới của Changi Roadopen: 6:30 sáng-8 giờ tối từ Thứ Hai đến Thứ Bảy trung tâm ở ngay bên ngoài nhà ga: #01-18, Bedok Interchange Food Centre, 207 New Upper Changi Road
Open hours: 6:30 am – 8 pm from Monday to Saturday
Prices: $3 SGD per plate
How to get there: Take the MRT to Bedok station, and the interchange food centre is right outside the station

Phong cách Singapore bừa bãi mee

7. Mee bừa bãi

Một trong những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc có sẵn tại tất cả các khu ẩm thực của Trung tâm Hawker trên khắp Singapore là Wantan Mee, sự kết hợp quen thuộc của mì trứng màu vàng, bánh bao bừa bãi, một số loại rau luộc nhỏ và thường là một số lát char siu. & NBSP; Một sự lựa chọn của mì, mì trứng là một trong những mục yêu thích của tôi.

Tôi thích kết cấu và sự vô tâm của mì trứng mới làm. Đối với bánh bao, thường là một hỗn hợp thịt lợn băm nhỏ và đôi khi các miếng tôm, dầu mè và một số gia vị khác được trộn lẫn, thêm vào trung tâm của một chiếc bọc bánh bao, được bọc thành một lô có kích thước cắn, sau đó đi cùng với Mì trứng.

Quảng Châu Mian Shi bừa bộn

Quảng Châu Mian Shi bừa bộn

Nằm trong Trung tâm thực phẩm Tanglin Halt, Guanzhou Wanton Mee là một gia đình chạy bừa bãi, phục vụ chất lượng tuyệt vời, mì trứng kiểu nhà và bánh bao trong súp. Lucas và gia đình đã liên lạc với Ying và tôi và mời chúng tôi vào một buổi tối để đi đến gian hàng, để thử một trong những địa điểm yêu thích của gia đình lâu năm của họ ở Singapore cho bừa bãi Mee. Tôi biết rằng tôi sẽ ngay lập tức thích nó khi Lucas gọi thêm nước sốt sambal, điều mà tôi rất khuyên bạn nên làm như vậy khi bạn đến đó.

Nhận cập nhật độc quyền

Nhập email của bạn và tôi sẽ gửi cho bạn nội dung thực phẩm du lịch tốt nhất.

Mì mỏng và tím, nhưng có một kết cấu nhai đẹp, tất cả đều đứng đầu với những lát mỏng của nạc char siu, rất giống với phong cách của char siu bạn có được ở Thái Lan, cộng với một số sợi của Choi, và cuối cùng là một muỗng lớn của tương ớt. Trước khi cắn một miếng, tôi đã trộn tất cả các sambal vào mì, phủ tất cả chúng trong một loại ớt nhẹ và rất thơm, với một loại nước sốt khói, và một chút dán tôm. Đó là tuyệt vời, cả mì và sambal.

Địa chỉ: Trung tâm thực phẩm Halt Halt. 48A Tanglin Halt Road, Stall 01-04Open Giờ: 5:30 chiều-3 giờ sáng từ thứ ba đến thứ bảy [đóng cửa vào Chủ nhật và thứ Hai] Giá: $ 3 SGDHO: Tanglin Halt Food Centre. 48A Tanglin Halt Road, Stall 01-04
Open hours: 5:30 pm – 3 am from Tuesday to Saturday [closed on Sunday and Monday]
Prices: $3 SGD
How to get there: It’s just a short walk from Commonwealth MRT station

Fish Bee Hoon tại Trung tâm thực phẩm Maxwell

8. Cá ong hoon

Tuy nhiên, một món mì phổ biến khác mà thường được tìm thấy như một món ăn Singapore là cá hoon cá, cá với mì.

Bee Hoon là một loại mì gạo, khi tôi đang ăn, nhắc nhở tôi cụ thể về một số bát mì tôi đã ăn khi tôi ở tỉnh Quảng Tây của Trung Quốc và chỉ để tìm chúng trực tuyến, và chúng là cùng một phiên bản, Xuất thân từ Guilin, Trung Quốc và được phục vụ khá phổ biến tại các quầy hàng Hawker ở Singapore.

Nước dùng được làm bằng xương cá và cá, một loại rau và thảo mộc nhẹ, và mặc dù có một số nhà hàng ở Singapore phục vụ một phiên bản rõ ràng của cá súp cá hoon, hầu hết các loại sữa được thêm vào để làm dày súp và làm Nó thịnh soạn hơn và hương vị.

Jing hua cá cắt lát ong hoon

Jing hua cá cắt lát ong hoon

Cùng với gạo gà Tian Tian, ​​một quầy hàng bán hàng rong nặng nề khác tại Trung tâm thực phẩm Maxwell là Jing Hua Sloated Fish Bee Hoon, được biết đến với món phở cá của họ. Tôi đã đặt hàng số 5 trong thực đơn, cá cắt lát con ong. Khi tôi chờ đợi đơn đặt hàng của mình, tôi có thể thấy đầu bếp ở phía sau cắt cá, gần giống như anh ta đang cắt sashimi. Trong một nồi riêng, anh ta đã đun sôi một số nguyên liệu trong một món súp sữa, và một khi nó đã sẵn sàng, món súp được đổ lên một bát mì, phủ lên trên những con hẹ chiên giòn và được phục vụ.

Những con ong cá hoon ở đây là tinh khiết, đơn giản, tươi và cực kỳ tốt. Nước dùng có một mùi hương dầu mè. Dòng ở đây có thể cực kỳ dài và mất khá nhiều thời gian để nhận đơn đặt hàng của bạn, nhưng nếu bạn đến vào khoảng 11:15 sáng như tôi đã làm, gần như không có dòng nào, vì vậy tôi chỉ phải đợi khoảng 2 phút để lấy bát của tôi .

Địa chỉ: Stall #77 tại Trung tâm thực phẩm Maxwell, 1 giờ dừng lại Kadayanallur: 11 giờ sáng - 8:30 tối [đóng cửa vào thứ năm] Giá: $ 5 SGDHO: Stall #77 at Maxwell Food Centre, 1 Kadayanallur St
Open hours: 11 am – 8:30 pm [closed on Thursday]
Prices: $5 SGD
How to get there: It’s a short walk from Chinatown MRT station

Hawker Hawker huyền thoại của Bak Chor Mee

9. Bak Chor Mee

Mặc dù có những phiên bản tương tự của món ăn được phục vụ ở Trung Quốc và khắp Đông Nam Á, theo bài viết này trên Yahoo, Bak Chor Mee là một món ăn thực sự của người Singapore. Bak chor mee, có nghĩa là thịt lợn và mì băm nhỏ, thường bao gồm mì trứng, phủ thịt lợn băm nhỏ, một số nguyên liệu thịt lợn khác, và nước sốt làm bằng giấm, ớt, và nước tương.

Món mì được phục vụ khô [chỉ phủ tất cả hương vị của dầu ớt và nước sốt], nhưng với một món súp nước dùng nhẹ ở bên cạnh. Những gì tôi rất thích về Singapore Bak Chor Mee là hương vị của nước sốt - nó hơi nhờn, với một chất chua giấm tuyệt vời và hương thơm ớt. Có một số người bán hàng rong huyền thoại phục vụ Bak Chor Mee, và nó là một món ăn phải ăn Singapore.

Đèn thịt lợn Hill Street Tai Hwa

Đèn thịt lợn Hill Street Tai Hwa

Ban đầu bắt đầu trở lại vào năm 1935 [mặc dù tại một địa điểm khác], và dễ dàng là một trong những quầy hàng Bak Chor Mee Hawker nổi tiếng nhất ở Singapore, là Tai Hwa Bak Chor Mee. Và trong khi tôi đọc rằng gần như mọi thời điểm, gian hàng có một hàng dài, đôi khi với thời gian chờ đợi lên đến 1-2 giờ, ngày trong tuần giữa buổi chiều mà tôi đã đi, chỉ có năm người đi trước tôi.

Mì hơi dai, và gia vị dầu ớt có một món rang tuyệt vời, gần như ớt, hương vị của nó. Toàn bộ hỗn hợp mì rất ngon, và mặc dù tôi có thể đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ may mắn như tôi chỉ phải đợi năm phút, nhưng nó chắc chắn là một bát mì mà xứng đáng để đứng trong một dòng.

Địa chỉ: Khối 466 Crawford Lane #01-12 Singapore 190465Open Giờ: 9:30 sáng-9 giờ tối hàng ngày [đóng cửa vào thứ Hai đầu tiên và thứ ba mỗi tháng] Giá: Bạn có thể chọn từ $ 5, $ 6, $ 8, hoặc $ 10 SGD. Tôi đã có Bowlhow SGD $ 6 để đến đó: Đưa tàu điện ngầm đến Trạm hoa oải hương: Block 466 Crawford Lane #01-12 Singapore 190465
Open hours: 9:30 am – 9 pm daily [closed on first and third Monday of each month]
Prices: You can choose from $5, $6, $8, or $10 SGD. I had the $6 SGD bowl
How to get there: Take the MRT to Lavender station

Oyster Oyelette [Orh Luak]

10. Oyster Oyelette [Orh Luak]

Phổ biến và có sẵn trên khắp châu Á và Đông Nam Á, và cũng là một yêu thích của tôi ở Thái Lan, là một món trứng tráng hàu, được biết đến ở Singapore là Orh Luak.

Thông thường, một hỗn hợp bột làm bằng tinh bột khoai tây được chiên trong mỡ lợn trên một cái chảo nóng, sau đó kết hợp với trứng, nó nóng lên thành tốt. Hỗn hợp sau đó được kết hợp với giá đậu và đứng đầu với hàu tươi, được phục vụ chủ yếu là sống.

Do sự phong phú và dầu mỏ của món trứng tráng hàu, nó không phải là thứ mà bạn thường ăn thường xuyên, nhưng nhiều hơn một lần thực phẩm đặc biệt, và nó rất tốt.

Ah Chuan Fried Oyster Oyelette

Ah Chuan Fried Oyster Oyelette

Trong chuyến đi ăn mới nhất của tôi đến Singapore, tôi thực sự đã thực sự xui xẻo khi ăn món trứng tráng hàu. Có một vài nơi tôi đã cố gắng đến và tất cả họ đều đóng cửa mà không có lý do rõ ràng và do thời gian và địa điểm tôi phải giải quyết cho một phiên bản tầm thường tại một khu ẩm thực của khu phố Tàu.

Nhưng trong chuyến thăm trước đó tới Singapore, từ lời khuyên của Catherine Ling, tôi đã đi đến Ah Chuan Fried Oyster Oyelette, được coi là một trong những huyền thoại Hawker Oyster Omelette trong thành phố. Omelette & nbsp; được chiên giòn, nhưng vẫn còn gooey từ tinh bột và hàu rất đầy đặn và tươi.

Địa chỉ: Toa Payoh lor 7 Trung tâm thực phẩm gian hàng #01-25, Singaporeopen Giờ: 3 giờ chiều-8 giờ tối [đóng cửa vào thứ ba] Giá: Tùy thuộc vào kích thước bạn nhận được, $ 4-$ 8 để đến đó: đó không phải là thực phẩm thuận tiện nhất Tòa án để đi đến. Sẽ dễ dàng nhất để đi taxi, nếu không bạn có thể đi bộ từ: Toa Payoh Lor 7 Food Centre Stall #01-25, Singapore
Open hours: 3 pm – 8 pm [closed on Tuesday]
Prices: Depending on the size you get, $4 – $8
How to get there: It’s not the most convenient food court to go to. It would be easiest to take a taxi, otherwise you can walk from

Yong Tau Foo - Bóng cá và Đậu phụ

11. Yong Tau Foo

Yong Tau Foo, dịch theo nghĩa đen là sữa đông nhồi bông, là một món ăn truyền thống của Trung Quốc, mà đặc biệt phổ biến ở Hakka Trung Quốc, những người được đại diện rất tốt trên khắp Singapore. Có nhiều loại Yong Tau Foo khác nhau, và tôi nghĩ rằng nhiều nhà cung cấp có sự pha trộn và phong cách của riêng họ.

Đối với hầu hết các phần, như tên gọi, Yong Tau Foo bao gồm một loạt các miếng đậu phụ nhồi khác nhau, thường được kết hợp với thịt lợn băm hoặc bột cá, và được phục vụ trong một món súp nước dùng nhẹ. Đôi khi các miếng đậu phụ được phục vụ cùng với một đĩa mì trứng dày dạn với bột ớt, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Yong Tau Foo là những gì tôi sẽ coi là một bữa ăn nhẹ hoặc ăn nhẹ để ăn ở Singapore, và nó là một loại thực phẩm mà rất nhẹ nhàng và thoải mái.

Yong Xiang Xing Tou Foo

Yong Xiang Xing Tou Foo

Nằm tại khu ẩm thực tuyệt vời tại Trung tâm ẩm thực People Park ở khu phố Tàu, Yong Xiang Xing Tou Foo là một trong những quầy hàng huyền thoại nhất Yong Tau Foo Hawker của Singapore. Trong toàn bộ thời gian, quầy hàng mở cửa, có một đường dây rắn quanh các bàn, mọi người đang chờ món ăn nhẹ vào buổi chiều giữa buổi chiều của họ.

Tôi rất vui khi dòng đã thực sự nhanh chóng, chủ yếu là vì chỉ có một thứ trong thực đơn của họ - bát Yong Tau Foo đặc trưng của họ. Yong Tau Foo đi kèm với một số miếng đậu phụ và quả bóng cá khác nhau, tất cả đều có vị rất tươi và thủ công. Món súp nhẹ và nhẹ nhàng, dày dạn với một loại hạt tiêu, và một ít hành lá. Nó làm một bữa ăn nhẹ buổi chiều tốt lành.

Địa chỉ: 32 Thị trường mới Rd, 01-1084 Centreopen Food Centreopen Giờ: Khoảng 1 giờ chiều-5 giờ chiều [đóng cửa vào thứ Hai] Giá: $ 4 mỗi Bowlhow để đến đó: Gian hàng nằm ngay giữa thực phẩm công viên của mọi người Trung tâm ngay ngoài tàu điện khu phố Tàu: 32 New Market Rd, 01-1084 People’s Park Food Centre
Open hours: Around 1 pm – 5 pm or so [closed on Monday]
Prices: $4 per bowl
How to get there: The stall is located right in the middle of People’s Park Food Centre right off Chinatown MRT

Thịt nướng và vịt nướng ở Quảng Đông tuyệt vời

12. thịt nướng / vịt nướng

Các loại thịt nướng khác nhau, điển hình bao gồm thịt lợn, thịt lợn, vịt và thịt gà, có sẵn rộng rãi ở Singapore tại các nhà hàng thịt nướng kiểu Quảng Đông. Thịt, tất cả được ướp trong nhiều gia vị khác nhau và rang cho đến khi da vàng và hơi cháy cho sự mềm mại và ngon miệng và hương vị khói tuyệt vời đó.

Bạn có thể đặt một đĩa gạo duy nhất với nhiều loại thịt nướng Trung Quốc khác nhau, hoặc bạn có thể đi với một đĩa lớn hơn và đặt món thịt và đĩa gạo riêng biệt để đi cùng với nó. Trong khi tôi yêu Char Siu và thịt lợn nướng, có lẽ yêu thích cá nhân của tôi là vịt nướng - Tôi thích sự gầy gò của thịt vịt nướng kết hợp với làn da béo giòn.

Kim Heng đã nướng thịt

Kim Heng đã nướng thịt

Nếu bạn mơ ước về màn hình tủ đáng kinh ngạc nhất của tất cả những thứ thịt nướng của Quảng Đông, thì không có cách nào bạn có thể bỏ lỡ một chuyến đi đến Kim Heng Cafe. Ngay khi tôi đến, tôi cảm thấy như mình ở Hồng Kông hoặc trở lại Hawaii tại một trong những nhà hàng địa phương yêu thích của tôi ở Honolulu.

Nội các hoàn toàn nhồi đầy thịt nướng, tất cả đều lấp lánh trong ánh sáng và cầu xin được nuốt chửng. Thực đơn, được viết trên đỉnh của quầy hàng bán hàng rong, bao gồm mọi loại kết hợp thịt hỗn hợp có sẵn. Tôi đã đi cùng với char siu và đĩa kết hợp vịt nướng, đi kèm với gạo ở phía dưới, một sự trợ giúp hào phóng của thịt, và một muỗng nước sốt đổ lên tất cả. Char Siu cực kỳ tốt, ngon ngọt và khói, trong khi con vịt cũng tuyệt vời không kém. Đối với những người yêu thích thịt, đặc biệt là những người yêu thích thịt nướng của Quảng Đông, nó khó có thể trở nên tốt hơn sau đó là Kim Heng Cafe.

Địa chỉ: 214 Đại lộ Serangoon 4, #01-88, Singapore 550214Open Giờ: 8:30 sáng-7 giờ tối Daily: $ 5 mỗi tấm, nhưng nhiều hơn cho các tấm của Meathow để đến đó: Tôi đã đưa tàu điện ngầm đến trạm Serangoon, và đó là Khoảng 10 phút đi bộ từ đó.: 214 Serangoon Avenue 4, #01-88, Singapore 550214
Open hours: 8:30 am – 7 pm daily
Prices: $5 per plate, but more for plates of meat
How to get there: I took the MRT to Serangoon station, and it was about a 10 minute walk from there.

Babi Buah Keluak - một món ăn Peranakan

13. Thức ăn Peranakan

Từ Peranakan đề cập đến một nhóm người, ban đầu là Hokkien, Hakka và Teochew, được sinh ra ở đâu đó trên Bán đảo Malay và các hòn đảo xung quanh - trong eo biển Malacca. Người Peranakan có một nền văn hóa độc đáo pha trộn các ảnh hưởng của Trung Quốc, Malay và thậm chí là phương Tây. Không có cách nào tốt hơn để tìm hiểu về văn hóa Peranakan hơn là thông qua thực phẩm, và nó là một món ăn ly kỳ mà đa dạng và hương vị như lịch sử của họ.

Nhiều công thức nấu ăn được sử dụng trong nấu ăn Peranakan vẫn được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và thường thì mỗi gia đình Peranakan đều có công thức nấu ăn đặc biệt cho một số món ăn nhất định. Nhiều món ăn bao gồm ớt, bột cà ri cho hương vị, môm tôm, và sau đó là rất nhiều rau và trái cây địa phương được sử dụng trong nấu ăn. Khi ở Malaysia và Singapore, thực phẩm Peranakan là một trong những loại thực phẩm yêu thích của tôi.

Nhà bếp trong mơ Daisy

Nhà bếp trong mơ Daisy

Những gì bạn có thể nếm thử ngay lập tức trong bữa ăn của bạn tại Daisy, Dream Kitchen là niềm đam mê và tình yêu đi vào nấu ăn. Daisy đã học được nhiều món ăn Peranakan mà cô chuẩn bị từ mẹ, và cô luôn thích nấu ăn cho gia đình. Nhưng đó là giấc mơ của cô ấy để mở một nhà hàng và chia sẻ tình yêu của cô ấy đối với thực phẩm và con người bằng cách phục vụ đồ ăn Peranakan. Tại Daisy, Dream Kitchen, tôi có một trong những bữa ăn ngon nhất tôi có ở Singapore, bao gồm một loạt các món ăn nấu tại nhà rất hương vị, tôi khó có thể tin được vị giác của mình.

Tôm Assam, tôm lớn được phục vụ với một trái cây ngọt và sốt me chua ngọt là tuyệt vời, cũng như món hiang NGO, thịt lợn rán sâu và bóng tôm nhỏ & nbsp; được đóng gói với hạt dẻ nước. Nhưng người chiến thắng thực sự của bữa ăn đối với tôi là một trong những món ăn Peranakan đặc biệt nhất có tên là Babi Buah Keluak, thịt lợn được chế biến trong một món cà ri với hạt Keluak - một hạt có nguồn gốc từ Indonesia độc hại trên cây và phải được chôn trong mặt đất Trong 40 ngày và rửa trong 11 ngày cho đến khi nó sẵn sàng để được tiêu thụ một cách an toàn. Daisy sườn Dream Kitchen là một nhà hàng Peranakan tuyệt vời ở Singapore, và bạn thực sự có thể nếm thử tình yêu và sự chăm sóc trong nấu ăn.

Địa chỉ: Khối 517 Đường West Coast #01-571 S120517, Singapore 120517open Giờ: 11 giờ sáng-2:30 chiều và 6 giờ chiều-10 giờ tối Thứ Ba đến Chủ nhật [đóng cửa vào thứ Hai] Đến đó: Tôi đã đưa tàu điện ngầm đến ga Clementi và cách đó khoảng 15 phút đi bộ. Hoặc thay vào đó đi taxi hoặc xe buýt từ nhà ga.: Block 517 West Coast Road #01-571 S120517, Singapore 120517
Open hours: 11 am – 2:30 pm and 6 pm – 10 pm on Tuesday to Sunday [closed on Mondays]
Prices: Most dishes range from $10 – 15 SGD
How to get there: I took the MRT to Clementi station and it was about a 15 minute walk from there. Or alternatively take a taxi or bus from the station.

Các món chiên xào làm cho đặt hàng - Zi Char

14. Bữa ăn Zi Char

Zi Char [cũng đánh vần Cze Char] là từ tiếng Trung Hokkien cho thực phẩm nấu chín, thường được thực hiện để đặt hàng. Nói một cách ít phức tạp hơn, nó đề cập đến bất kỳ nhà hàng kiểu Trung Quốc nào có một thực đơn lớn các món chiên xào và chiên giòn chủ yếu được chuẩn bị và ăn theo phong cách gia đình.

Zi Char có thể bao gồm các món ăn như Kangkong chiên xào, tôm giòn chiên, đậu phụ om, thịt bò chiên với hành lá - chỉ một vài món ăn như ví dụ - nhưng nhiều nhà hàng Zi Char phục vụ bất cứ thứ gì họ có thể nấu trong chảo.

Mẹ tôi là người Quảng Đông, đây là loại thực phẩm tôi lớn lên ăn, và vì vậy Zi Char ăn uống ở Singapore, là một trong những phong cách bữa ăn yêu thích của tôi. Tôi có thể ngồi quanh một chiếc bàn tròn với gia đình hoặc bạn bè mỗi tối để lấy một vài bát cơm và các món chiên nướng ngon.

Nhà hàng Kok Sen

Nhà hàng Kok Sen

Tôi đã có một trong những bữa ăn thỏa mãn nhất ở Singapore tại nhà hàng Kok Sen - một phần vì thức ăn rất ngon; tốt, và một phần vì đó chính xác là loại thực phẩm mà tôi lớn lên ăn uống và yêu thương. Kok Sen là một nhà hàng Zi Char nổi tiếng của Quảng Đông, nằm ở một trong những khu vực thời thượng của khu phố Tàu, nhưng nhà hàng vẫn là địa phương và xác thực.

Tôi muốn gọi toàn bộ thực đơn, nhưng cuối cùng phải thu hẹp nó xuống một vài món ăn vì chỉ có vợ tôi và tôi đang ăn. Thịt bò với hành lá là tuyệt vời, những lát thịt bò mềm với hành lá giòn. Tôi cũng rất thích Claypot Yong Tau Foo, một hỗn hợp của rau và đậu phụ nhồi với cá dán và om trong nước sốt nâu. Thức ăn tuyệt vời, môi trường tuyệt vời.

Địa chỉ: 30 Keong Saik Rd, Singaporeopen Giờ: 11:30 sáng - 2 giờ chiều và 5 giờ chiều - 11 giờ tối DailyPrices: Giá khá hợp lý khi ở trung tâm của Singapore. Tổng hóa đơn của chúng tôi cho 2 người lên tới 34 đô la và chúng tôi đã có một sự pha trộn tốt giữa thức ăn và hoàn thành hạnh phúc và nhồi bông.: 30 Keong Saik Rd, Singapore
Open hours: 11:30 am – 2 pm and 5 pm – 11 pm daily
Prices: Prices are quite reasonable for being in the heart of Singapore. Our total bill for 2 came to $34 and we had a good mix of food and finished happy and stuffed.
How to get there: It’s a short walk from Outram Park MRT station

Hai đầu bếp ăn nhà

Hai đầu bếp ăn nhà

Đi chơi với bạn tôi Tim Ong, một buổi tối cho bữa tối, chúng tôi đã đến hai đầu bếp ăn, một nhà hàng Zi Char huyền thoại khác nằm ở khu vực Khối thịnh vượng chung Singapore.

Một trong những món ăn tôi thực sự thích là sườn lợn không xương cà phê, miếng thịt lợn chiên và tráng men trong một loại xi -rô chua và chua cà phê. Ngoài ra, chúng tôi đã thử tôm ngũ cốc của họ, tôm lớn được phủ trong các mảnh ngũ cốc Nestum. Chúng tôi đã đặt nó, nhưng một món ăn cổ điển khác được phục vụ tại hai đầu bếp ăn là sườn heo bơ, xương sườn phủ trong bột bơ. Một lần nữa, tôi muốn thử nhiều món ăn hơn, nhưng không thể thử tất cả trong một bữa ăn!

Địa chỉ: 116 Commonwealth Crescent #01-129, Singaporeopen Giờ: 11:30 sáng-2:30 chiều và 5 giờ chiều-11:30 tối DailyPrices: Các món ăn có khoảng 8-12 đô la, và có thể phạm vi tùy thuộc vào Sitchow để đến đó : Từ MRT Khối thịnh vượng chung, khoảng 10 phút đi bộ qua khu phố: 116 Commonwealth Crescent #01-129, Singapore
Open hours: 11:30 am – 2:30 pm and 5 pm – 11:30 pm daily
Prices: Dishes are around the $8 – $12 range, and can range depending on size
How to get there: From Commonwealth MRT it’s about a 10 minute walk through the neighborhood

Bữa sáng theo phong cách Singapore

15. Bánh mì nướng kaya, cà phê, trứng luộc mềm

Pha trộn văn hóa Malay và Trung Quốc, Singapore có văn hóa quán cà phê xã hội truyền thống mạnh mẽ. Theo truyền thống, được gọi là Kopitiams, các cửa hàng cà phê ngoài trời là nơi có một tách cà phê hoặc trà, một vài món ăn nhẹ, và chỉ ngồi và trò chuyện hoặc dành thời gian với bạn bè.

Kaya, một mứt ngọt có thể lan truyền được làm từ kem dừa, đường và thường có hương vị của lá pandan, được phục vụ phổ biến trên bánh mì nướng để đi cùng một tách cà phê cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng. Ngoài ra, và thứ yêu thích cá nhân của tôi để ăn cho bữa sáng tại Singapore Kopitiams là những quả trứng luộc mềm, & nbsp; mịn, kem và phong phú, và đi rất tốt với nước sốt đậu nành và hạt tiêu trắng.

Ngoài các món ăn tiêu chuẩn thông thường của Trung Quốc và Ấn Độ, nếu có một sự kết hợp của những thứ để tiêu thụ cho bữa sáng ở Singapore, thì đây sẽ là nó.

Chin mee cằm bánh kẹo

Chin mee cằm bánh kẹo

Bước vào cằm cằm cằm vào buổi sáng, bạn cảm thấy như bạn đã lùi một bước trong thời gian. Tất cả mọi thứ từ bàn đến gạch sàn, đến cà phê và bánh mì nướng kaya mà họ phục vụ, xuất hiện rằng nó đã thay đổi kể từ khi họ mở cửa vào năm 1925.

Ở phía trước của quán cà phê, họ có một tủ chứa đầy đồ nướng mà bạn có thể tự phục vụ, và sau đó bạn có thể gọi trứng luộc mềm, bánh mì nướng kaya và đồ uống. Bánh mì nướng kaya, được làm bằng bánh nướng trên than, là một chút ngọt ngào đối với tôi, nhưng tôi rất thích những quả trứng luộc mềm.

Địa chỉ: 204 E Coast Rd, Singaporeopen Giờ: 8:30 sáng - 4 giờ chiều từ thứ Ba đến Chủ nhật [đóng cửa vào thứ Hai] Giá: Tổng hóa đơn của chúng tôi cho bánh mì nướng Kaya, đồ uống và trứng luộc mềm lên tới $ 8,20 SGDHOW để đến đó: The The Coffee Shop nằm ở khu vực Katong lịch sử, và bạn có thể đi bộ từ ga tàu điện ngầm Eunos, nhưng nó hơi xa, khoảng 20 - 30 phút.: 204 E Coast Rd, Singapore
Open hours: 8:30 am – 4 pm from Tuesday to Sunday [closed on Monday]
Prices: Our total bill for kaya toast, drinks, and soft boiled eggs came to $8.20 SGD
How to get there: The coffee shop is located in the historic Katong area, and you can walk from Eunos MRT station, but it’s a little far, about 20 – 30 minutes.

Bánh mì nướng Kaya tại Tong Ah Kopitiam

Tong Ah Kopitiam

Trong chuyến đi trước đó đến Singapore, Ying và tôi đã ăn sáng tại Tong Ah Kopitiam, được đề nghị trên Foodiehub, một quán cà phê huyền thoại khác ở Singapore lịch sử. Mặc dù họ không ở trong tòa nhà ban đầu mà họ từng ở, nhưng họ vẫn phục vụ bánh mì nướng và cà phê kaya tuyệt vời, và thậm chí còn phục vụ một thực đơn của các món ăn zi. Bánh mì nướng kaya nặng trên bơ, nhưng đẹp và giòn, và những quả trứng luộc mềm rất ngon.

Địa chỉ: 35 Keong Saik Rd, Singaporeopen Giờ: 11 giờ sáng - 2:30 chiều và 5 giờ chiều - 10 giờ tối [đóng cửa vào thứ Tư] Giá: Khoảng $ 3 - $ 5 SGD mỗi người để đến đó: Bạn có thể đi bộ từ Outram Park Mrt Station Station Station Station Station: 35 Keong Saik Rd, Singapore
Open hours: 11 am – 2:30 pm and 5 pm – 10 pm [closed on Wednesday]
Prices: About $3 – $5 SGD per person
How to get there: You can walk from Outram Park MRT station

Rojak - hỗn hợp cuối cùng

16. Rojak

Thực sự là một sự kết hợp tương phản của cả kết cấu và hương vị, Rojak là pha chế cuối cùng để ném vị giác của bạn vào một nụ cười ngọt ngào và mặn. Vì Rojak theo nghĩa đen chỉ có nghĩa là hỗn hợp của người Viking, nên có tất cả các loại khác nhau, và ở Singapore, cả Rojak Trung Quốc và Rojak Ấn Độ đều phổ biến tại các trung tâm bán hàng thức ăn.

Rojak Trung Quốc thường bao gồm các lát trái cây như dứa hoặc ổi, Youtiao Trung Quốc, rau quả đậu, vinh quang buổi sáng nước, trong số các nguyên liệu khác, tất cả đều được ném vào một tấm dán tôm và men đường cọ, và cuối cùng đã kết thúc với đậu phộng nghiền nát. Phiên bản Rojak của Ấn Độ có thể bao gồm một hỗn hợp băm nhỏ của rán chiên giòn, khoai tây, và rau và trái cây, kết hợp với một loại nước sốt ngọt và cay.

Toa Payoh Rojak

Toa Payoh Rojak

Một trong những cái tên nổi tiếng nhất ở Rojak Trung Quốc ở Singapore là Toa Payoh Rojak, tọa lạc tại Trung tâm Hawker Old Airport Road. Từ lúc gian hàng mở ra, họ có một dòng liên tục dường như không bao giờ dừng lại. Nhưng may mắn thay, họ có một hệ thống xếp hàng số nên không có gì không được tổ chức.

Mỗi thành phần được thêm vào Rojak đều được chăm sóc và bạn có thể thấy niềm đam mê đi vào mỗi tấm. Rojak rất ngọt, mặn, dính, và nặng trên đậu phụ chiên và youtiao, với những quả chày đậu và vinh quang buổi sáng nước để cân bằng. Tôi cũng thích cách họ thêm vào trong một số loại vỏ vôi Calamansi và Flower Torch Ginger cho hương thơm.

Địa chỉ: 51 Sân bay cũ Rd, Singaporeopen Giờ: 12 giờ tối - 8 giờ tối [đóng cửa vào Chủ nhật] Giá: Bạn có thể chọn kích thước tấm của mình, tôi đã nhận được SGD $ 3 để đến đó: Trung tâm Hawker cách trạm MRT Dakota đi bộ ngắn một quãng đi bộ ngắn.: 51 Old Airport Rd, Singapore
Open hours: 12 pm – 8 pm [closed on Sunday]
Prices: You can choose your plate size, I got the $3 SGD size
How to get there: The hawker centre is a short walk from Dakota MRT station

Satay ở Singapore

17. Satay

Mặc dù có nguồn gốc từ Indonesia có ảnh hưởng từ Ấn Độ và Trung Đông, Satay [hoặc Sate] rất phổ biến trên khắp Đông Nam Á, và phổ biến để tìm AT & NBSP; Trung tâm ẩm thực Hawker trên khắp Singapore.

Bất kỳ loại thịt nào, điển hình nhất là thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu, được ướp trong một hỗn hợp của gia vị và vồ, xiên, sau đó nướng trên than củi. Satay, được phục vụ với nước sốt đậu phộng ngọt và nhẹ, cùng với dưa chuột và hành tây, và đôi khi là bánh gạo.

Alhambra Satay tại Geylang Serai

Alhambra Satay

Nằm tại Trung tâm ẩm thực Geylang Serai, Alhambra Satay là một quầy hàng halal chuyên về phong cách ban đầu của Satay Indonesia. Tôi đã đặt một hỗn hợp của cả thịt bò và thịt gà, cả hai đều được nướng mới và nóng. Hương vị hơi quá ngọt đối với tôi, nhưng tôi đã đánh giá cao hương vị khói và kết cấu của thịt.

Địa chỉ: BLK 1 GEYLANG SERAI #02-145, Trung tâm thực phẩm Geylang Serai, Singaporeopen Giờ: Không chắc chắn, nhưng mở cửa trong giờ ăn trưa cho Sureprices: Tôi đã trả 6,50 đô la SGD cho 10 SKEWERSHOW Trung tâm, cách ga tàu điện ngầm Paya Lebar khoảng 10 phút đi bộ.: Blk 1 Geylang Serai #02-145, Geylang Serai Food Centre, Singapore
Open hours: Unsure, but open during lunch time for sure
Prices: I paid $6.50 SGD for 10 skewers
How to get there: Alhambra Satay is located at Geylang Serai market and food centre, about a 10 minute walk from Paya Lebar MRT station.

Ice Kacang - Băng cạo

18. băng Kacang

Có vẻ như mọi quốc gia trên khắp thế giới đều có phiên bản của một món tráng miệng đá bị nghiền nát hoặc cạo râu, và ở Singapore mà điều trị được gọi là Kacang Ice.

Ở dưới cùng của bát, một lựa chọn các loại thạch và đậu đỏ khác nhau được thêm vào, sau đó là đá cạo đóng gói nhẹ, sau đó được phủ trong nhiều loại xi -rô khác nhau, và phủ lên trên sữa đặc và ngô kem ngọt.

Ngoài ra còn có các biến thể khác của Singapore Ice Kacang, và các menu thường khá tốt AT & NBSP; cho bạn thấy hình ảnh của những gì bạn sẽ có được. Bạn sẽ tìm thấy một quầy hàng băng Kacang tại mọi trung tâm bán hàng thức ăn mà bạn ghé thăm ở Singapore.

Gian hàng món tráng miệng tại Trung tâm thực phẩm Berseh

BERSEH ICE KACANG

Bạn có biết làm thế nào hình ảnh của thực phẩm trên các dấu hiệu hoặc trên thực đơn không bao giờ là làm thế nào nó thực sự trông như thế nào trong cuộc sống thực khi bạn nhận được nó? Đó không phải là & nbsp; trường hợp với Ice Kacang tại Trung tâm thực phẩm Berseh. Kacang băng mà họ phục vụ là & nbsp; thậm chí còn tốt hơn trong các bức ảnh, và họ hào phóng chất đống trên băng và toppings.

Daniel đã đưa tôi đến thử băng Kacang ở đây, nói rằng đó là tốt nhất ở Singapore vì băng cạo trọc tinh xảo. Anh ta đã đúng, đá được cạo rất tốt, khi trộn với sữa đặc, nó cảm thấy giống như kem hơn là & nbsp; đá cạo. Nó có vị rất giống với một trong những điểm băng cạo yêu thích của tôi ở Honolulu, Hawaii.

Địa chỉ: Trung tâm thực phẩm Berseh, 208877, 166 Jalan Besar, 208877 giờ: Daytimeprices: $ 1,50 SGD cho Ice Kacanghow để đến đó: Nó nằm ngay trên góc của Jalan Berseh và Jalan Besar: Berseh Food Centre, 208877, 166 Jalan Besar, 208877
Open hours: Daytime
Prices: $1.50 SGD for ice kacang
How to get there: It’s located right on the corner of Jalan Berseh and Jalan Besar

Điên cuồng Mao Shan Wang, sầu riêng ở Singapore!

19. Sầu riêng

Mặc dù sầu riêng là thực phẩm duy nhất trong danh sách này không cần chuẩn bị nấu ăn và hoàn hảo trong mọi trạng thái tự nhiên, tôi phải bao gồm nó bởi vì đó là một nỗi ám ảnh ở Singapore, và nó có thể được đối xử như toàn bộ bữa ăn và nếu Tôi thành thật với bạn, đó là một cái cớ để tôi có thể biện minh cho việc ăn & nbsp; sầu riêng ở Singapore. May mắn thay, tôi đã không gặp khó khăn gì khi thuyết phục vợ tôi mà chúng tôi cần phải có trong Singapore, cô ấy cũng là người yêu của vua của trái cây.

Không có cách nào khác để nói rằng sầu riêng là & nbsp; một trong những điều tự nhiên phi thường nhất trên toàn thế giới. Đó là một loại trái cây phát triển trong một hình tròn gai nhọn nguy hiểm, với một mùi thơm cay nồng của mật ong rừng ngọt với nó.

Ở Singapore, phần lớn sầu riêng thực sự được trồng ở Malaysia, nhưng tại sao sầu riêng có thể tốt ở Singapore là vì một số chất lượng tốt nhất, và thậm chí một số trang trại thuộc sở hữu của người Singapore, những người mang toàn bộ cổ phiếu của họ để bán ở Singapore, là Có sẵn ở Singapore, nơi mọi người thường sẵn sàng mở ví của họ tốt nhất.

Durian chiến đấu

Durian chiến đấu

Bạn phải cẩn thận chọn nơi ăn sầu riêng ở Singapore, bởi vì có một danh tiếng cho một số quầy hàng và cửa hàng trái cây không trung thực trong thực tiễn kinh doanh của họ và đôi khi bán các giống chất lượng thấp hơn và các loại chất lượng cao hơn. Vì vậy, tôi nghĩ rằng tốt nhất là đi đến một người bán sầu riêng có uy tín ngay từ đầu, và mặc dù bạn có thể trả thêm một vài đô la, nhưng nó đáng để bạn biết những gì bạn đã nhận được và vì vậy bạn không bị gạt.

Một trong những quầy hàng sầu riêng có uy tín trong thời gian dài được gọi là Combat Durian, một cái tên xuất phát từ mong muốn của họ để bạn trở lại. Mũi của tôi dẫn tôi đến quầy hàng, đó là một chiếc lều màu đỏ ngay bên cạnh một ngôi đền Trung Quốc. Ying và tôi đã chọn một Mao Shan Wang nhỏ & NBSP; 2 kg [còn được gọi là Vua núi Cat], một trong những giống cá sầu được đánh giá cao.

Đó là một món sầu riêng trong những giấc mơ của tôi - thật ngọt ngào và kem, với một sự cay đắng suốt chặng đường để cung cấp một sự tương phản với sự ngọt ngào. Vợ tôi và tôi ngồi im lặng, thỉnh thoảng rên rỉ cho đến khi lớp vỏ nhọn của chúng tôi biến mất. Mặc dù đắt tiền, tôi có thể nói một cách chắc chắn rằng nó đáng giá.

Địa chỉ: 249 Balestier Rd, Singaporeopen Giờ: 12 giờ tối - 12 giờ sáng Midnight DailyPrices: Đối với Mao Shan Wang, giá là $ 20 SGD mỗi kg, và của chúng tôi có tổng cộng là $ 32 SGDHOW để đến đó: trạm tàu ​​điện ngầm gần nhất trong Novena và Tôi đi bộ từ đó trong khoảng 15 phút. Nhưng thay vào đó, bạn có thể nhảy trên xe buýt #154.: 249 Balestier Rd, Singapore
Open hours: 12 pm – 12 am midnight daily
Prices: For a Mao Shan Wang the price was $20 SGD per kg, and ours cost a total of $32 SGD
How to get there: The closest MRT station in Novena, and I walked from there in about 15 minutes. But alternatively you can jump on bus #154.

Nasi Padang - một trong những bữa ăn yêu thích của tôi

20. Nasi Padang

Trở lại vào năm 2009, tôi đã thực hiện chuyến đi đầu tiên đến Sumatra, Indonesia và tôi được giới thiệu với Nasi Padang, gạo với một loạt các món ăn khác nhau ban đầu từ Padang ở Sumatra.

Là một người yêu thích thực phẩm cay và cà ri, tôi hoàn toàn yêu Nasi Padang, và nó là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi trên thế giới trong nhiều năm nay. Thông thường, bạn nhận được một đĩa gạo, và sau đó có thể chọn nhiều món ăn khác nhau như Rendang, một lựa chọn các món cà ri và rau quả khác nhau, và nhiều nước sốt sambal.

Singapore nằm cách bờ biển Sumatra, Indonesia chưa đến 100 km, và do đó có rất nhiều ảnh hưởng thực phẩm của Indonesia và nhiều người Indonesia sống ở Singapore. Có một lựa chọn tốt các nhà hàng ở Singapore phục vụ Nasi Padang tuyệt vời.

Sinar Pagi Nasi Padang tại Geylang Serai

Sinar Pagi Nasi Padang

Nằm tại Trung tâm ẩm thực Geylang Serai, một trong những khu ẩm thực chính của Malay và Indonesia ở Singapore, là Sinar Pagi Nasi Padang, một gian hàng nổi tiếng phục vụ Nasi Padang. Khi tôi ăn ở đó, tôi đã nhận được thịt bò, petai với sambal và ikan bilis [cá cơm], một loại cà ri mít nước dừa và brinjals ở sambal ớt.

Thức ăn rất tuyệt vời, và tôi đặc biệt thích món thịt bò, có hương vị dừa nướng không thể nhầm lẫn với nó, với một chút thì là và ớt. Món ăn petai [đậu hôi] cũng rất ngon, chỉ với những hạt hôi thối hơi xào nên chúng vẫn còn giòn và tươi - một trong những thành phần yêu thích cá nhân của tôi trên thế giới.

Địa chỉ: #02-137, Genylang Serai Market & Food Centreopen Giờ: 9 giờ sáng-10:30 tối hàng ngày, nhưng đã đóng cửa hai tuần vào thứ Hai và thứ Năm: nó phụ thuộc vào số lượng món ăn bạn dùng Ở đó: Đưa tàu điện ngầm đến Paya Lebar, và trung tâm thực phẩm chỉ cách đó 10 phút đi bộ.: #02-137, Geylang Serai Market & Food Centre
Open hours: 9 am – 10:30 pm daily, but closed two weeks on Monday and Thursday
Prices: It depends on how many dishes you take, but my plate was $7 SGD
How to get there: Take the MRT to Paya Lebar, and the food centre is just a 10 minute walk from there.

Nasi Lemak tại Trung tâm thực phẩm Adam Road

21. Nasi Lemak

Nasi Lemak là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của người Malay, và khi tôi ở Malaysia, nó là một trong những bữa ăn đầu tiên tôi cố gắng tìm kiếm ngay khi tôi đến. Vì vậy, tôi cũng rất hào hứng khi nếm thử một phiên bản Singapore của Nasi Lemak.

Phần quan trọng nhất của bất kỳ đĩa nasi lemak nào là gạo, không chỉ là gạo hấp đơn giản, mà còn là gạo thơm với nước cốt dừa, muối và đôi khi là lá pandan để tạo ra một mùi thơm tuyệt vời.

Ngoài gạo, Nasi lemak thường được phục vụ với một số loại nước sốt sambal, cộng với cá cơm chiên [bilis]. Nhưng sau đó, nó thực sự đến nhà hàng, những gì được phục vụ thêm - đôi khi nó có nhiều loại cà ri khác nhau như Rendang, và đôi khi nó nhẹ hơn, những thứ ít cay hơn như gà rán và cá. Theo truyền thống, Nasi Lemak được ăn cho bữa sáng vì nó thơm và nhẹ nhàng, nhưng ngày nay nó cũng phổ biến cho các bữa ăn khác. Trên khắp Malaysia và Singapore, Nasi Lemak là một món ăn rất phổ biến, và cung cấp một sự thay đổi từ một đĩa cơm hấp thông thường với các món ăn phụ.

Selera rasa nasi lemak

Selera rasa nasi lemak

Khi tôi hỏi ăn Nasi Lemak ở Singapore ở đâu, có một phản ứng áp đảo mà tôi cần phải thử phiên bản tại Stall Nasi Lemak Nasi Lemak cực kỳ nổi tiếng và nổi tiếng - được gọi chính thức là Selera Rasa Nasi Lemak. Tôi nghĩ rằng chính gian hàng rất phổ biến ở Singapore đến nỗi nó gần như đồng nghĩa với Nasi Lemak.

Tôi đã đọc, và được cho biết rằng sẽ luôn có một dòng - và do thời gian tôi tình cờ có cơ hội đến đó, vào một ngày Chủ nhật ngay vào buổi trưa - nó đã được đóng gói. Có khoảng 50 người xếp hàng trước mặt tôi, và phải mất một chút hơn một giờ để ra phía trước.

Đó là một bài kiểm tra thực sự về sự kiên nhẫn và sức bền, nhưng cuối cùng tôi cũng đến được phía trước của dòng, và cùng với bạn tôi Tuah, mỗi người chúng tôi đã đặt hàng một cuộc ầm ầm Hoàng gia Tất cả mọi thứ - sữa dừa nấu chín gạo, sambal, gà rán, cá rán, cá cơm, trứng, otah, và có thể là một vài thứ khác tôi đang quên. Tất cả các toppings xung quanh, như cá rán và gà rán, đều khá chuẩn, nhưng gạo, cực kỳ thơm và mịn [được làm bằng gạo Basmati], là tuyệt vời. Gạo là những gì thực sự làm cho Nasi Lemak tốt, và tôi sẽ đoán lý do tại sao rất nhiều người sẵn sàng chờ đợi.

Địa chỉ: 2 Adam Rd, #01-02, Trung tâm thực phẩm Adam Road, Singaporeopen Giờ: 7 giờ sáng-5 giờ chiều [đóng cửa vào thứ Sáu] Giá: Tùy thuộc vào kích thước hoặc kết hợp đơn đặt hàng của bạn. Tôi đã có đĩa lớn nhất với giá 5,50 đô la SGDHOW để đến đó: Đưa tàu điện ngầm đến Vườn Bách thảo và Trung tâm Thực phẩm Adam Road chỉ cách 5 phút đi bộ: 2 Adam Rd, #01-02, Adam Road Food Centre, Singapore
Open hours: 7 am – 5 pm [closed on Friday]
Prices: Depending on what size or combination your order. I had the biggest plate for $5.50 SGD
How to get there: Take the MRT to Botanic Gardens, and Adam Road Food Centre is just a 5 minute walk

Murtabak khổng lồ!

22. Murtabak

Ban đầu là một loại thực phẩm Ả Rập, nhưng cũng phổ biến trên khắp Singapore và bị ảnh hưởng bởi các hương vị Ấn Độ, một murtabak là một ví dụ khác về sự hợp nhất tuyệt đẹp của các nền văn hóa thông qua thực phẩm. Murtabak về cơ bản là một roti nhồi bông, có thể chứa đầy sự lựa chọn của các chất trám khác nhau.

Một quả bóng bột được tát cho đến khi nó mỏng, sau đó một quả trứng được lan ra ở bên trong, sau đó là một hỗn hợp thịt và gia vị và hành tây. Sau đó, nó quấn thành một hình chữ nhật, với bột ở tất cả các mặt như một gói, và đi vào một vỉ nướng dầu nóng lớn để nấu cho đến khi vàng nâu và giòn ở hai bên. Điều tôi thực sự thích về Murtabak ở Singapore là, ngay cả khi toàn bộ Murtabak rất ngon và gia vị suốt chặng đường, nó đã phục vụ với một món cà ri phong cách Ấn Độ bổ sung ở bên cạnh để có thêm hương vị.

Singapore Zam Zam

Singapore Zam Zam

Đã có từ năm 1908, Singapore Zam Zam là một trong những cái tên nổi tiếng nhất ở Singapore khi nói đến Murtabak. Trong phần bình luận bên dưới, khi tôi hỏi bạn ăn ở Singapore ở Singapore, Zam Zam cũng là một trong những địa điểm được khuyến nghị nhất, và vì vậy tôi biết rằng cần phải ăn ở đây trong chuyến đi đến Singapore.

Bạn có thể chọn từ khoảng 5 kích cỡ khác nhau và với hươu, thịt cừu, thịt bò hoặc thịt gà. Tôi có một thịt cừu và một thịt bò, và chọn cả hai kích thước trung bình. Cả hai đều rất ngon, nhưng tôi nghĩ con gà là người chiến thắng với những miếng gà dày dạn có kích thước ngon lành trong lớp bọc roti giòn và dính. Singapore Zam Zam là điều bắt buộc đối với bất kỳ người yêu Murtabak hoặc Roti nào.

Địa chỉ: 697-699 N Bridge Rd, Singaporeopen Giờ: 7 giờ sáng-11 giờ tối DailyPrices: Tùy thuộc vào kích thước bạn đặt hàng, tôi đã có phương tiện với giá 8 đô la SGD mỗi Murtabakhow để đến đó: Đưa MRT đến trạm Bugis, đi về phía Arab St ., Và Singapore Zam Zam ở bên kia đường từ Nhà thờ Hồi giáo Quốc vương.: 697-699 N Bridge Rd, Singapore
Open hours: 7 am – 11 pm daily
Prices: Depending on what size you order, I had the medium for $8 SGD per murtabak
How to get there: Take the MRT to Bugis station, walk towards Arab St., and Singapore Zam Zam is across the street from Sultan Mosque.

Cua tiêu đen

23. Cua ớt / Cua tiêu đen

Thường được gọi là một trong những món ăn quốc gia của Singapore, Chili Crab là một trong những món ăn gia đình đặc biệt được yêu thích nhất ở Singapore, và nó là một trong những thứ nổi tiếng nhất trong thành phố khi bạn đến thăm.

Cua, thường là những con cua bùn đen, được nấu trong nước sốt goopy đặc mà ngọt và mặn với một chút chua. Nhiều phiên bản của cua ớt Singapore bao gồm trứng trong nước sốt để làm cho nó dày và phong phú hơn, cộng với một số ớt pha trộn cho hương vị, và cà chua. Mặc dù món ăn được gọi là Cua ớt, nhưng nó thực sự không cay, nhưng ớt cho nhiều mùi hương hơn cho món ăn [ít nhất là theo ý kiến ​​của tôi].

Ngoài cua ớt, cua tiêu đen là một con cua yêu thích khác ở Singapore, và nó thực sự có lẽ phương pháp gọi cua ưa thích của tôi. Một sự pha trộn tốt của hạt tiêu đen, phủ từng miếng cua, với bơ để giữ nó hoàn toàn. Hạt tiêu rất mạnh, nhưng không đủ mạnh để quá & nbsp; cay, chỉ cung cấp một cú đá nhẹ bổ sung cho thịt ngọt của cua. Cuối cùng, một phiên bản khác của cua mà nổi tiếng và phổ biến để ăn ở Singapore là cua lòng đỏ trứng muối, mang đến sự phong phú của lòng đỏ trứng, và thường được kết hợp với lá cà ri cho một vụ nổ cà ri để đối chiếu sự mặn mà. Ăn cua ở Singapore không phải là rẻ, nhưng nếu bạn là một người yêu cua, thì có thể rất đáng để phô trương trong một phiên cua.

Chili cua tại nhà hàng Long Beach hải sản

Bãi biển dài

Cùng với bạn bè của tôi Dan và Charles, những người đang đến từ LA vào một buổi tối, chúng tôi đến Long Beach hải sản, một trong những cái tên huyền thoại trong các nhà hàng hải sản ở Singapore. Có một số chi nhánh, và chúng tôi đã ăn tại chi nhánh Trung tâm hải sản, dọc theo đường East Coast.

Cua ớt thật kỳ diệu, cua thịt tươi lớn, bị chết đuối trong một loại nước sốt dính dày và ngon ngọt, ngọt ngào và rối rắm, với một chút chua, và chỉ là một chút cay. Giống như hầu hết cua ớt, nó không cay, nhưng thực sự dễ chịu. Hải sản Long Beach tuyên bố là người phục vụ cua tiêu đen nguyên bản ở Singapore, và tôi có thể nói rằng nó hoàn toàn tốt đẹp. Một lần nữa, con cua thật tuyệt vời, và men hạt tiêu đen hoàn toàn ngọt ngào, nhưng nó khá giống như một loại bột tiêu bơ mịn. Tôi nghĩ rằng cua tiêu đen là tuyệt vời.

Địa chỉ: #01-04 Trung tâm hải sản East Coast Singaporeopen Giờ: 2:30 chiều-12:15 sáng Thứ Hai đến Thứ Năm, 1:30 chiều-12:15 sáng Thứ Sáu, 11:30 sáng-1:15 sáng Thứ Bảy Và Chủ nhật: Dự kiến ​​sẽ trả khoảng 100 đô la SGD mỗi người để đến đó: Tôi đã ăn tại chi nhánh tại Trung tâm hải sản East Coast.: #01-04 East Coast Seafood Centre Singapore
Open hours: 2:30 pm – 12:15 am on Monday to Thursday, 1:30 pm – 12:15 am on Friday, 11:30 am – 1:15 am on Saturday and Sunday
Prices: Expect to pay around $100 SGD per person
How to get there: I ate at the branch at East Coast Seafood Centre.

Nhà hàng Eng Seng

Nhà hàng Eng Seng

Nổi tiếng chủ yếu với cua tiêu đen của họ, nhà hàng Eng Seng [cũng chính thức được gọi là Nhà hàng hải sản lớp một] là một điểm cua huyền thoại khác ở khu vực Joo Chiat của Singapore. Để đánh bại đám đông thời gian ăn tối và tránh phải đặt chỗ hoặc gọi trước để đặt cua, Ying và tôi đến vào buổi chiều muộn vào khoảng 4:30 chiều, và họ vẫn còn nhiều cua để đi khắp nơi.

Bạn chỉ có thể đặt cua bằng hai con và vì vậy chúng tôi có hai con cua tiêu đen. Cua chắc chắn là tươi và chất lượng tốt, với thịt thịt ngọt. Nước sốt tiêu thực sự hơi quá ngọt đối với tôi, và mặc dù có vẻ ngoài màu đen, nhưng nó không phải là tiêu, nhưng nó vẫn tốt, đặc biệt là vì chính con cua. Tôi cũng có một đĩa mee goreng, mì chiên, rất ngon.

Địa chỉ: 247 JOO Chiat Plapen Giờ: 4 giờ chiều - 8:30 tối [đóng cửa vào thứ Tư] Giá: Ying và tôi đã ăn một bữa ăn đầy đủ với giá 92,50 đô la SGD, và hai con cua của chúng tôi có giá khoảng 80 đô la hóa đơn của chúng tôi. Seng nằm trong khu vực Joo Chiat, cách ga tàu điện ngầm Eunos 10 phút đi bộ.: 247 Joo Chiat Place
Open hours: 4 pm – 8:30 pm [closed on Wednesday]
Prices: Ying and I ate a full meal for $92.50 SGD, and our two crabs cost about $80 of our bill.
How to get there: Eng Seng is located in the Joo Chiat area, a 10 minute walk from Eunos MRT station.

BBQ Sambal Stingray - Thật tốt!

24. Sambal Stingray

Được biết đến với việc được phục vụ tại các nhà hàng BBQ Open Air và các quầy hàng thực phẩm ở Singapore là Sambal Stingray. Chú cá gai được cắt thành các miếng có kích thước bít tết, ướp trong nước sốt sambal làm từ ớt, hẹ, đường mía, đôi khi là me và nước ép calamansi. Chú cá đuối sau đó được bọc trong một chiếc lá chuối và nướng, ngày nay là một vỉ nướng nóng, trong khi vẫn còn trong lá chuối.

Kết quả là Stingray được nướng và loại nướng trong sambal và nước ép của chính nó cùng một lúc. Đối với cảm ứng hoàn thiện, cá đuối gai độc được trang trí với một số ít hành tây đỏ hoặc hẹ, và ăn kèm với một loại nước sốt bổ sung, cộng với một số calamansi tươi để vắt lên trên.

Khi tôi ở Singapore, một trong những món ăn mà tôi chỉ có thể vượt qua là BBQ Sambal Stingray, tôi nghĩ đó là một trong những món ăn mà tôi có thể khá hạnh phúc khi ăn hàng ngày trong cuộc đời mình. Stingray rất vững chắc trong kết cấu, nhưng đồng thời nó có một sự chuỗi gần như cua như cua, mà không quá mượt. Và cùng với sambal, tôi thích cách bạn có thể nếm thử bản chất của lá chuối được nhúng vào cá đuối từ quá trình nướng. Nó thực sự là một cái gì đó bạn phải ăn ở Singapore.

Trung tâm thực phẩm Chomp Chomp [gian hàng số 1]

Trung tâm thực phẩm Chomp Chomp [gian hàng số 1]

Khi tôi hỏi tất cả các bạn trong các bình luận về nơi ăn sambal cá sú ở Singapore, cho đến nay, cuộc bỏ phiếu chiến thắng là cho Trung tâm thực phẩm Chomp Chomp, và vì vậy tôi biết rằng bất kể chúng tôi đã ăn gì khi ở trong thành phố, chúng tôi hoàn toàn cần phải đến thăm một chuyến thăm Để Chomp Chomp.

Ying và tôi đến vào buổi chiều muộn để thử và đánh bại đám đông ăn tối chính [mà chúng tôi đã làm], và tôi rất vui khi thấy một khu phố nhỏ và khu phố như ẩm thực, với một loạt các quầy hàng tuyệt vời.

Đối với các món ăn BBQ, tôi đi thẳng đến Stall #1, ngay tại lối vào của trung tâm, nơi nhiều bạn đã giới thiệu. Tôi đã có một mảnh cá đuối có kích thước lớn với giá 15 đô la, và nó có giá trị mỗi xu. Chú cá đuối được nướng đến mức hoàn hảo, thơm từ lá chuối, với hương vị sambal nướng, và chỉ là cá đuối thịt tươi tuyệt vời. Toàn bộ Trung tâm ẩm thực Chomp Chomp ở Singapore là một viên ngọc của một thiên đường người yêu ẩm thực.

Địa chỉ: 20 Kensington Park Rd, Singaporeopen Giờ: 5 giờ chiều - Nửa đêm hoặc lâu hơn: Một loạt giá thực phẩm Hawker, Stingray dao động từ $ 10 - $ 15 SGDHOW để đến đó: Đưa tàu điện ngầm đến ga Serangoon và bắt xe buýt trực tiếp đi xe buýt đi trực tiếp đến khu vườn Serangoon.: 20 Kensington Park Rd, Singapore
Open hours: 5 pm – Midnight or so daily
Prices: A range of hawker food prices, stingray ranges from $10 – $15 SGD
How to get there: Take the MRT to Serangoon Station, and catch the bus that goes directly to Serangoon Gardens.

Hải sản Leng Heng

Leng Heng BBQ & Claypot Deluxe

Như một gợi ý từ Catherine Ling & nbsp; cho Foodiehub, trong chuyến đi trước đó đến Singapore, tôi đã có cơ hội ăn ở một nơi gọi là Leng Heng BBQ, nằm ở Trung tâm Hawker Back Back Coast Lagoon. Chú cá đuối được nấu chín nên nó ngon ngọt và tươi, với nhiều sambal có hương vị, và rất nhiều hành tây thái lát trên đầu. Ngoài những món ăn ngon, chủ sở hữu còn cực kỳ thân thiện và môi trường gần bãi biển, là & nbsp; một bổ sung tốt đẹp.

Địa chỉ: 1220 East Coast Parkway, Singaporeopen Giờ: 3:30 chiều - 11 giờ tối [đóng cửa vào thứ năm] Giá: Thông thường giá hải sản Hawker, dự kiến ​​sẽ trả khoảng $ 10 - $ 20 SGD mỗi người, hoặc nhiều hơn cho món ăn hải sản lớn hơn để đến đó: Cách dễ nhất để đến Trung tâm Hawker Lagoon East Coast là taxi hoặc xe buýt.: 1220 East Coast Parkway, Singapore
Open hours: 3:30 pm – 11 pm [closed on Thursday]
Prices: Typically hawker seafood prices, expect to pay around $10 – $20 SGD per person, or more for bigger seafood dishes
How to get there: The easiest way to get to East Coast Lagoon Hawker Centre is by taxi or bus.

Cà ri đầu cá Singapore!

25. Cà ri đầu cá

Như bạn có thể biết bây giờ, tôi là một người yêu thích thực phẩm lớn, và trong khi tôi thích ăn mọi thứ trong danh sách thức ăn Singapore này, có một vài món ăn đứng đầu tất cả những người còn lại [đối với tôi], một trong số chúng là món cá cà ri đầu cá .

Giống như nhiều món ăn khác của Singapore, món cà ri đầu cá là kết quả của sự kết hợp của các nền văn hóa, và nó là một món ăn có lịch sử thú vị.

Khi câu chuyện diễn ra, có một đầu bếp Ấn Độ phải đối mặt với thử thách nấu ăn cho một nhóm người Trung Quốc. Vì đầu cá là một trong những phần được yêu thích nhất của cá đối với nhiều người Trung Quốc, đầu bếp đã quyết định nấu một món cà ri kiểu Ấn Độ và bao gồm đầu cá. Đó là một ý tưởng thiên tài, và nó là một trong những món ăn mang tính biểu tượng và độc đáo của Singapore - và một trong những món ưa thích cá nhân của tôi. Ngày nay ở Singapore có & nbsp; thường được coi là hai loại cà ri đầu cá khác nhau, phong cách Nam Ấn và phong cách Trung Quốc.

Apolo lá chuối

Apolo lá chuối

Apolo Lá chuối [Phân loại Race Course RD] là một trong những nhà hàng Curry Fish Stude Hegendary Style Fish ở Singapore, và bạn có thể chọn đầu cá nhỏ, vừa hoặc lớn.

Vợ tôi và tôi đã đặt hàng cái đầu lớn, và nó chứa đầy thịt. Cà ri thật không thể tin được, với một sự chua chát tuyệt vời, một hương vị không thể quên của lá cà ri, và điều tôi thực sự thích là nước sốt cà ri là quá phong phú hoặc nhờn, nhưng nó nhẹ và đầy hương vị.

Địa chỉ: 54 Race Course RD, Singapore 218564Open Giờ: 10:30 sáng - 10:30 tối DailyPrices: Full Menu Phạm vi giá, chúng tôi đã có món cà ri đầu cá lớn và một vài món ăn khác với giá $ 61,10 SGD [$ 42,57 USD] Ở đó: Nhà hàng nằm ở Little India, cách Trạm tàu ​​điện ngầm Little India khoảng 5 phút đi bộ.: 54 Race Course Rd, Singapore 218564
Open hours: 10:30 am – 10:30 pm daily
Prices: Full menu range of prices, we had the large fish head curry and a few other dishes for $61.10 SGD [$42.57 USD]
How to get there: The restaurant is located in Little India, about a 5 minute walk from Little India MRT station.

Samy Curry Curry

Samy Curry Curry

Trong khi cà ri đầu cá tại chuối Lá Apollo là & nbsp; nhiều nước hơn và không nặng, thì món cà ri đầu cá ở Samy, dày hơn và nếm nhiều hơn - cũng có thể nhờn hơn. Tuy nhiên, nó cũng rất tuyệt vời, chỉ phụ thuộc vào loại cà ri mà bạn có trong tâm trạng.

Phục vụ trong một đất sét, đầu cá tôi đã ăn tại Samy, cũng cực kỳ thịt, và cà ri rất phong phú, bơ và hương vị. Tôi cũng đã có một số cà ri và tôm ở Samy, rất tuyệt vời. Nhìn chung, nó là một nhà hàng Ấn Độ rất đẹp, thoải mái, nằm ở quận Dempsey yên tĩnh của Singapore.

Địa chỉ: 25 Dempsey Roadopen Giờ: 11 giờ sáng - 3 giờ chiều và 6 giờ chiều - 11 giờ tối [đóng cửa vào thứ ba] Giá: Dự kiến ​​sẽ trả khoảng $ 20 - $ 30 SGD mỗi người cho một đầu cá Feasthow để đến đó: Samy nằm ở Dempsey Khu vực Singapore, và tốt nhất là bắt taxi.: 25 Dempsey Road
Open hours: 11 am – 3 pm and 6 pm – 11 pm [closed on Tuesday]
Prices: Expect to pay around $20 – $30 SGD per person for a fish head feast
How to get there: Samy’s is located in the Dempsey area of Singapore, and it’s best to catch a taxi.

Một vài nhà hàng Singapore bổ sung

Dưới đây là một vài nhà hàng và món ăn tôi đã ăn ở Singapore mà aren trong danh sách 25, nhưng chúng quá tốt để bỏ đi:

Bãi biển đường cắt cắt cà ri

Bãi biển đường cắt cắt cà ri

Cạo cà ri Hải Nam này là một mớ hỗn độn tuyệt đối của những thứ chiên giòn và om, tất cả đều băm nhỏ với kéo, đứng đầu trên gạo và bị chết đuối trong một món cà ri nhẹ, và nó thật tuyệt vời.

Địa chỉ: 229 JLN BESAR, Singapore 208905Open Giờ: 11 giờ sáng - 3:30 AM DailyPrices: Khoảng 3 - $ 5 SGD tùy thuộc vào số lượng toppings bạn có thể đến đó: 229 Jln Besar, Singapore 208905
Open hours: 11 am – 3:30 am daily
Prices: About $3 – $5 SGD depending on how many toppings you order
How get there: You can either walk from Farrer Park or Lavender MRT stations

Lian He Ben Ji Claypot Rice

Lian He Ben Ji Claypot Rice

Tôi chưa bao giờ thấy một màn trình diễn tuyệt vời như gạo đất sét như tại Lian He Ben Ji Claypot Rice, nằm trong trung tâm thực phẩm phức tạp của khu phố Tàu luôn nhộn nhịp. Họ thực sự có những người tẩy trắng đất sét được thiết lập trong quầy hàng bán hàng rong của họ, tất cả đều nấu ăn. Một nơi tuyệt vời.

Địa chỉ: 335 Smith St, Trung tâm thực phẩm phức tạp của khu phố Tàu: 4 giờ chiều - 11 giờ tối [đóng cửa vào thứ năm] Giá: Tùy thuộc vào kích thước của đất sét mà bạn có: 335 Smith St, Chinatown Complex Food Centre
Open hours: 4 pm – 11 pm [closed on Thursday]
Prices: Depending on the size of claypot you get, I had the $12 pot
How get there: Just a short walk from Chinatown MRT

TIAN Wai Tian Fish Head Steamboat

TIAN Wai Tian Fish Head Steamboat

Nhà hàng này là nơi của tôi, được biết đến ở Singapore vì thiếu dịch vụ, nhưng thức ăn ngon. Tàu hơi nước pomfret, mà tôi thích & nbsp; gọi một nồi lửa, thật tuyệt vời.

Địa chỉ: 1382 Serangoon Rdopen Giờ: 5 giờ chiều - 11 giờ tối DailyPrices: Tổng hóa đơn của chúng tôi cho 3 cho tất cả mọi thứ là $ 59: 1382 Serangoon Rd
Open hours: 5 pm – 11 pm daily
Prices: Our total bill for 3 for everything was $59 SGD
How get there: It’s about a 5 minute walk from Potong Pasir MRT station

Gà biryani tại Allauddins Briyani

Allauddins Briyani

Tôi thường tránh gà Biryani và yêu thích thịt cừu Biryani, nhưng tại Allauddins Briyani Stall tại Trung tâm Tekka ở Little India, gà Biryani rất ngon, với gạo gia vị và mềm, nhưng không ngon, gà.

Địa chỉ: 665 Buffalo Rd, Trung tâm Tekka, Little IndiaPen Giờ: 8 giờ sáng - 3 giờ chiều DailyPrices: $ 5,50 SGDHOW Hãy đến đó: Đưa tàu điện ngầm đến Little India và theo các dấu hiệu đến Trung tâm Thực phẩm Tekka: 665 Buffalo Rd, Tekka Centre, Little India
Open hours: 8 am – 3 pm daily
Prices: $5.50 SGD
How get there: Take the MRT to Little India and follow the signs to Tekka Food Centre

Nasi Melayu tại Rubiah Muslim Food

Rubiah Thực phẩm Hồi giáo

Khi tôi đến Trung tâm thực phẩm Whampoa, tôi thực sự muốn thử một nơi tráng miệng nổi tiếng, nhưng thật không may, nó đã bị đóng cửa. Vì vậy, tôi đã có một đĩa gạo và cà ri tại Rubiah Muslim Food. Mực Sambal nói riêng là rất ngon.

Địa chỉ: 90 Whampoa Drive, tại Whampoa Food Centreopen Giờ: 10 giờ sáng - 6 giờ chiều [đóng cửa vào Chủ nhật]: Tùy thuộc vào những gì bạn lấy, tôi nghĩ rằng tấm của tôi có giá khoảng 7 đô la SGDhow đến đó: khoảng 15 phút đi bộ từ Boon Keng Trạm tàu ​​điện ngầm: 90 Whampoa Drive, at Whampoa Food Centre
Open hours: 10 am – 6 pm [closed on Sunday]
Prices: Depending on what you take, I think my plate cost about $7 SGD
How get there: It’s about a 15 minute walk from Boon Keng MRT station

Cháo Teochew sớm

Cháo Teochew sớm

Tôi đã nhận được rất nhiều khuyến nghị để thử sớm Teochew, vì vậy không có cách nào tôi không thể thử. Cùng với một bát cháo gạo, tôi có một loại cá hấp, cà tím, thịt gà và một số longbeans. & NBSP; Một bữa ăn tuyệt vời khác và khuyến nghị hàng đầu ở Singapore.

Địa chỉ: 13 Giờ Simon Rdopen: 8 giờ sáng - 9 giờ tối [đóng cửa vào thứ ba] Giá: Tất cả tùy thuộc vào số tiền bạn đặt hàng, các món ăn phụ là khoảng 4 đô la SGD mỗi tấm Goere: 13 Simon Rd
Open hours: 8 am – 9 pm [closed on Tuesday]
Prices: All depending on how much you order, side dishes are about $4 SGD per plate
How get there: It’s about a 5 minute walk from Kovan MRT station

Video thực phẩm:

Nhiều video thực phẩm khác của Singapore sắp ra mắt:

[Hoặc xem các video Singapore trên YouTube tại đây.]

Tài nguyên bổ sung:

Dưới đây là một vài tài nguyên & nbsp; mà tôi đã sử dụng trong chuyến đi đến Singapore và tôi hy vọng chúng cũng sẽ hữu ích cho bạn.

Bản đồ thực phẩm Singapore:

Bản đồ thực phẩm Singapore - Nó bao gồm mọi thứ trong hướng dẫn này [điểm màu xanh lá cây trong hướng dẫn này, điểm màu tím là những nơi tôi muốn đến, nhưng đã không làm cho nó.]

Accommodation:

  • Ibis tại Bencoolen - Trong chuyến đi này, vợ tôi và tôi ở Ibis Bencoolen, phòng nhỏ, nhưng vị trí tuyệt vời.
  • Khách sạn Carlton City - Trong một chuyến công tác trước đây đến Singapore, tôi ở tại Carlton City Hotel, một khách sạn sang trọng tuyệt vời.
  • Ngoài ra, tôi thường sử dụng Agoda hoặc & NBSP; Booking.com để đặt khách sạn khi tôi đi du lịch.

*Lưu ý: Đây là các liên kết liên kết, vì vậy nếu bạn đặt chỗ, không phải trả thêm chi phí cho bạn, tôi sẽ nhận được một khoản hoa hồng.

Blog thực phẩm Singapore:

Ngoài tất cả các đề xuất Singapore tuyệt vời của bạn, tôi cũng muốn cảm ơn một số blog tuyệt vời của Singapore rất hữu ích:

  • I Eat I Soot I Post
  • Camemberu - Catherine Ling viết về thực phẩm, và cũng xem danh sách ẩm thực của cô.
  • Seth Lui - Seth Lui bao phủ thức ăn và du lịch
  • Lady Iron Chef - Blog du lịch và thực phẩm của Brad Lau, đặc biệt là bao gồm thực phẩm cao cấp.
  • Hoa hậu Tam Chiak - Một blog thực phẩm và du lịch có trụ sở tại Singapore hữu ích khác của & NBSP; Maureen Ow
Chili Crab tại Roland Restaurant

Sự kết luận

Trước khi đến Singapore, tôi đã yêu cầu các đề xuất về các quầy hàng bán hàng rong tốt nhất và các nhà hàng địa phương để ăn tại.

Câu trả lời đã thổi bay tôi - rất nhiều bạn đã đưa ra những gợi ý hữu ích và ngon miệng về các điểm thực phẩm yêu thích của bạn ở Singapore, rất nhiều trên thực tế, trong hai tuần đầy đủ về việc ăn uống, tôi hầu như không trầy xước bề mặt.

Kết quả của hướng dẫn thực phẩm Singapore này được tạo ra trực tiếp từ tất cả các đề xuất thực phẩm Singapore của bạn [trong các bình luận bên dưới]. Cảm ơn bạn vì tất cả sự giúp đỡ của bạn và sự sẵn sàng chia sẻ rất nhiều địa điểm ăn uống yêu thích của bạn.

Tôi hy vọng hướng dẫn thực phẩm này, sẽ cực kỳ hữu ích khi bạn ở Singapore và tìm kiếm một số món ăn ngon nhất & NBSP;

Phần thưởng độc quyền: Bởi vì bài đăng này quá dài, tôi quyết định tạo một ebook, bạn có thể tải xuống miễn phí!

Nhấn vào đây để tải về ngay bây giờ!

Món ăn Singapore yêu thích của bạn là gì? Để lại một bình luận dưới đây!

Nhận cập nhật độc quyền

Nhập email của bạn và tôi sẽ gửi cho bạn nội dung thực phẩm du lịch tốt nhất.

Món ăn phổ biến nhất ở Singapore là gì?

Gạo gà thường xuyên được gọi là món ăn quốc gia của Singapore. Gạo được nấu trong thịt gà, đảm bảo một chút hương vị với mỗi miếng cắn. Đi cho tùy chọn gà hấp, ăn kèm với nước tương ngọt, ớt và gừng. Regularly referred to as Singapore's national dish. The rice is cooked in chicken stock, ensuring a burst of flavour with every bite. Go for the steamed chicken option, served with thick sweet soy sauce, chilli and ginger.

Một số thực phẩm phổ biến ở Singapore là gì?

15 Thực phẩm & Món ăn ngon nhất Singapore..
Gạo gà Hải Nam ..
Cua cay..
Laksa..
Char Kuay Teow ..
Hokkien tôm mee ..
Barbecued Stingray ..
Cà ri đầu cá ..
Satay..

3 thực phẩm phổ biến là gì?

Các loại thực phẩm phổ biến số 1 ở Mỹ là hamburger !..
Khoai tây chiên..
Donuts..
Kem..
Đấu thầu gà ..
Nước ngọt/soda ..
Pizza..
Cookies Oreo ..
Khoai tây chiên..

Những món ăn nào là Singapore độc đáo?

Reppin 'bối cảnh ẩm thực địa phương..
Wanton mee với một dòng nấm cục.Nguồn.....
Trứng Benedict Prata.Những lời cầu nguyện thực phẩm của chúng tôi đã được trả lời.....
Murtabak Prata Burger.....
Tôm rủ trong bơ bí ngô vàng.....
Cổ điển Kueh sớm.....
Băng Kachang trong một quả bóng.....
Sườn heo phủ cà phê thơm.....
Cua lòng đỏ trứng muối ..

Chủ Đề