Bò mỡ chài là gì
Mỡ chài là phần tấm màng mỡ mỏng phủ trong khoang bụng chung quanh dạ dày của động vật như bò, cừu, lợn. Đây cũng là nguyên liệu được dùng trong nhiều nguyên liệu như xúc xích, và các món nướng được sử dụng tại nhiều nhà hàng. Bò nướng mỡ chài là một trong những món ăn nổi tiếng sử dụng loại mỡ đặc biệt này. Nếu ai từng ăn qua món ăn này sẽ khó lòng mà quên được vị béo, bùi của lớp mỡ chài phủ quanh cuộn thịt bò mềm tan ngay trong miệng. Mùi thơm nồng của mỡ cháy sẽ khiến bụng bạn cồn cào từ cách xa cả chục mét. Show Để cho ra một phần bò nướng mỡ chài hấp dẫn là không khó, nhưng cũng không đơn giản. Tất cả những gì bạn cần sẽ là một chút khéo tay và quyết tâm. Đừng lo, hãy cùng Medplus chinh phục thử thách nhỏ này nhé. Bí quyết làm bò nướng mỡ chài thật hấp dẫnCách chọn nguyên liệu
Mẹo làm bò nướng mỡ chài thêm ngon
Cách bảo quản
Những ai không nên ăn bò nướng mỡ chài?
Những thực phẩm không nên ăn cùng thịt bòNhững thực phẩm dưới đây nên dùng sau khi ăn thịt bò ít nhất 3 giờ vì:
Hãy thử đổi khẩu vị gia đình với món bò nướng mỡ chài thơm ngon này. Những bữa ăn cuối tuần sẽ là dịp thích hợp để bạn trổ tài. Khi thưởng thức nhớ ăn kèm nhiều rau xanh và sau đó là trái cây, giúp tiêu hóa thịt hiệu quả hơn. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn đầm ấm và trọn vị. Và đừng quên ghé Medplus mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới tốt cho sức khỏe. Xem thêm các công thức nấu món ngon từ thịt bò:
Nguồn: Tổng hợp Bò nướng mỡ chàiIngredients
InstructionsSơ chế
Chế biếnNướng thịt
Làm mỡ hành
Thưởng thức
|