Cá diếc bán ở đâu

Cá Diếc Tươi Sạch - 90k/kg - 3.7 out of 5 based on 3 votes

Giới thiệu về cá diếc :

Cá Diếc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vào ngày mưa nếu bạn mua cá diếc về và chế biến cho cả nhà ăn chắc chắn sẽ rất thích đó. Món ăn ngon với cá riếc phải kể đến là cá diếc hấp xì dầu hay cá diếc nấu rau răm. Thịt cá ngọt tự nhiên nên dù là món hấp hay dùng nấu canh cũng đều ngon cả.

Cá diếc không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là bệnh nhân bị suy nhược cơ thể.Trong Đông y, cá diếc vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ tỳ kiện vị, ích khí, bổ huyết, hành thủy, tiêu thũng, tiêu khát, sát khuẩn, dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, đầy bụng, tiêu hóa kém, thúc đẩy việc tạo sữa, trị viêm đại tràng mạn tính, chữa vàng da…

Xem thêm : Tác dụng của cá diếc

Giới thiệu đặc điểm cá diếc

Đây là một loại cá sống trong môi trường ao hồ tự nhiên. Với thân hình thon dẹp, cá diếc có màu trắng bao toàn hành và phần bụng màu nhạt hơn. Mặc dù chúng có thân hình nhỏ bé nhưng tác dụng của cá diếc đối với con người lại vô cùng to lớn. Theo như các nghiên cứu của Đông Y cho thấy cá diếc trong thịt có chứa lượng lớn các chất bổ dưỡng giúp trị được các chứng bệnh như: đái tháo đường, đại tiện ra máu, cơ thể suy nhược, xuất tinh sớm, các bệnh về tình dục như ích tính, bổ dương, trị chứng buồn nôn, trị viêm đại tràng, đại tiện lỏng.

Thực Phẩm Chợ Sạch chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản cá diếc tươi sống đến quý khách hàng. Cửa hàng cung cấp loại cá diếc đảm bảo chất lượng tươi ngon đến tận tay Quý Khách.

Quý khách hàng đặt mua cá diếc nhanh tay gọi đến Hotline để đặt hàng nhanh. Ngoài ra, quý khách có thể đặt hàng cá diếc Online trực tiếp trên website www.Thucphamchosach.com .Mọi chi tiết về thông tin, đặc điểm cá Riếc hay nhu cầu mua sỉ lẻ, quý khách hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp nhanh nhất.

Cá món ăn ngon từ cá diếc mà tốt cho sức khỏe :

1, Cá diếc hầm nấm hương:

Cá diếc chứa nhiều protein chất lượng tốt, rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi và duy trì sức khỏe tốt cho mẹ bầu. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g cá diếc tươi, 50g nấm hương, 50g măng khô trắng, 40g mỡ heo chín, 20g hành, 25g gừng, Các loại gia vị, một ít muối, một ít tiêu hột.

Cách chế biến: Cá diếc bỏ vảy, nội tạng, sau đó rửa sạch. Nấm hương dùng nước ngâm cho nở ra, bỏ cuống, rửa sạch, cắt sợi. Măng khô cắt sợi.Cho mỡ vào nồi đun nóng, chiên sơ 2 mặt cá. Cho nước sạch vào trong nồi nấu sôi; cho cá, nấm hương, măng khô trắng, hành, gừng vào; dùng lửa lớn nấu sôi; sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi canh trắng, nêm muối, bột ngọt vào.

2, Cá Diếc nấu đậu xanh:

Nguyên liệu [1 người ăn]: Cá diếc: 300gam, Sấu xanh: 3 quả,  Hành hoa, Gia vị các loại

Thực hiện: Cá diếc đánh vẩy, mổ bụng bỏ ruột, bóc mang rửa sạch để ráo nước. Ướp gia vị khoảng 10-15 phút rồi cho vào nồi nấu với 2 bát nước. Khi nước bắt đầu sôi cho khoảng 2-3 quả sấu đã nạo vỏ rửa sạch vào nồi đun nhỏ lửa đến khi thấy sấu nhừ, nêm gia vị cho vừa ăn.  Khi cá chín bắc xuống thả hành hoa cắt khúc vào, ăn nóng với cơm. Mỗi tuần nên ăn khoảng 2 – 3 lần.

3, Canh cá Diếc hầm đậu đỏ:

Nguyên liệu [1 người ăn] Cá diếc: 300gam, Đậu đỏ: 100gam. Gia vị các loại. Thực hiện: Cá diếc mua về làm sạch, bỏ vảy, mổ bụng bỏ ruột, bóc mang rửa sạch. Cho vào nồi, ướp gia vị khoảng 5-10 phút. Rắc thêm lớp đậu đỏ lên trên và cho một lượng nước vừa đủ. Để lửa riu riu cho tới khi cá nhừ mềm rồi ăn nóng.

Có lẽ các mẹ cũng giống mình khi nghĩ rằng quả sấu bé nhỏ vậy thì thành phần trong quả sấu sẽ không thể nhiều chất được đúng không? Nhưng không phải vậy vì mình được biết trong sấu chứa tới 80% nước, 1% axit hữu cơ, 1,3% protein, 8,2% gluxit, 2,7% xenlulo, 100mg% canxi, 44mg% phốt pho, sắt và 3mg% vitamin C. Hai món ăn này trong Đông y đều khuyên thai phụ nên dùng vì trong thịt cá diếc còn có vị ngọt bình có tác dụng chống mệt mỏi, kém ăn, phù nề, chống tiêu chảy, kiết lị…

Những tháng đầu khi mang thai bạn sẽ không tránh khỏi cảm giác buồn nôn, mệt mỏi hay chứng phù nề khi thai nhi trong bụng ngày một lớn dần. Canh cá diếc nấu sấu xanh sẽ giúp bà bầu chống nôn rất hiệu quả với vị chua chua của sấu, vị đượm đà thơm ngon của cá diếc làm nên bát canh chua bổ dưỡng hay một bát canh cá diếc hầm đậu đỏ sẽ bạn giảm phù nề, mẹ và bé luôn được bình an. Trên đây là một số món ngon bổ dưỡng giành cho các mẹ bầu trong thời kỳ mang thai được nấu với cá diếc. Cuối tuần, các mẹ hãy tranh thủ thời gian rảnh rỗi để tự thưởng cho mình và gia đình những món canh ngon này nhé. Chúc các mẹ bầu sẽ có 1 quá trình mang thai thuận lợi & nhiều sức khoẻ!

Cách bảo quản cá diếc :

Khi mua cá diếc về , nếu các bạn không sử dụng hết thì có thể cho vào túi kín , sau đó bảo quản ở ngăn đông của tủ lạnh . Khi nào cần sử dụng các bạn có thể lấy ra rã đông là có thể sử dụng được .

Quý khách hàng có nhu cầu mua Cá diếc Sạch, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội

Cửa hàng :Phòng 2817 Chung cư 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội [Mở cửa từ 8h00 - 17h30 tất cả các ngày trong tuần]

Tại Sài Gòn

Kho hàng số: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, Tân Bình , TP HCM [phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến]

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Fanpage Chợ Sạch: //www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

Xem thêm:

Cá Riếc Kho Làng Vũ Đại - 350k/niêu

Niêu cá trắm đen kho Vũ Đại 1kg - 400k

Cá diếc tươi tự nhiên - 120k/kg - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Cá diếc là loại cá nước ngọt phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, cá này không quá giàu dinh dưỡng nhưng được mọi người ưa thích. Tại Hà Nội, Cá diếc tươi được bán với giá 110k/kg, tại HCM là 200k/kg 

Cá diếc hay còn gọi là tức ngư - thuộc họ cá chép, là một loài cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam. Cá diếc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: Sắt, canxi, chất béo, protid, vitamin B1, B6. Theo Đông y, cá diếc vị ngọt, tính bình, không chứa độc tố nên có tác dụng bổ huyết, sát khuẩn, lợi tiểu cũng như trị chứng khó tiêu và phòng chống lạnh bụng.

Ngoài ra, cá diếc còn mang đến một số công dụng có lợi khác như: chữa trị chứng mất ngủ, viêm đại tràng, tăng huyết áp, viêm gan, đái tháo đường, huyết áp cao, yếu sinh lý, v.v… Có thể nói loài cá này vừa có thể làm những món ăn ngon lại vừa là một “phương thuốc” hữu hiệu chữa bách bệnh.

Cá diếc nấu món gì ngon nhất?

Dưới đây là một số món ăn đặc sắc được chế biến từ cá diếc.

Cá diếc kho trám

Nhắc đến món cá kho thì không thể bỏ qua món cá diếc kho vô cùng thơm ngon. Tùy theo từng sở thích của mỗi người sẽ có cách chế biến riêng.

Để có nồi cá diếc kho trám ngon chắc chắn không thể thiếu những con cá giếc tươi ngon, quả trám, ớt, nước hàng, nước mắm và dầu ăn.

Cá giếc rửa sạch sau đó ướp cùng các loại gia vị. Khi cá đã ngấm gia vị thì cho thêm nước vào nồi để kho đến khi cá nhừ cả phần xương thì tắt bếp.

Xem thêm: Cá rô đồng rút xương tươi ngon

Cá diếc nấu canh chua

Cá diếc nấu rau răm là một trong những món ăn đặc sản, hương vị vừa lạ mà cũng vừa quen. Quen ở đây nói về nguyên liệu, lạ là ở cách chế biến và kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu chính.

Nguyên liệu chính để nấu món ăn này gồm: cá diếc tươi, rau răm, me chua và nước mắm.

Cá làm sạch đánh vảy và để ráo nước. Me đun để lấy nước cốt chua rồi nấu cùng nước.

Khi nước me sôi thì thả cá giếc vào đun đến khi sôi thì thả rau răm vào.

Sau khoảng 15 phút, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp và thưởng thức

Món ăn này không chỉ có vị ngọt đậm đà của cá mà còn có vị chua của me, cùng vị hăng của rau răm vô cùng thú vị.

Canh chua cá diếc thưởng thức lúc còn nóng và ăn kèm cùng rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều.

Mua cá diếc tươi ở đâu?

Hiện khô cá diếc tươi đang được bán tại Hà Nội với giá: 120k/kg. Tại Sài Gòn là 200k/kg Quý khác muốn đặt mua cá diếc tươi vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội [vui lòng liên hệ trước khi đến]
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM [vui lòng gọi trước khi đến]