Cách làm dầu dừa không cần máy xay sinh tố
1. Hướng dẫn cách làm dầu dừa nóng nguyên chất1.1. Nguyên liệu gồm cóViệc đầu tiên bạn cần làm khi thực hiện cách làm dầu dừa nóng nguyên chất tại nhà (Nguồn: Make virgin coconut oil) là chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: Show
1.2. Lưu ý khi chọn mua dừaBạn có thể tự mua dừa về nạo hoặc chọn loại dừa khô đã được nạo sẵn. Bạn chú ý phải mua loại dừa già, cơm dừa thì phải khô, cứng và trắng sạch. Loại dừa này sẽ cho ra được nhiều dầu dừa chất lượng. Nếu bạn chọn mua cơm dừa được nạo sẵn, thì khi về nhà bạn hãy cho vào máy xay sinh tố xay mịn để có được nhiều nước cốt hơn. Thông thường, cứ 2 3 trái dừa thì có được 1 kg cơm dừa, 1 kg cơm dừa thì cho ra tầm 100 150 ml dầu dừa. Chọn trái dừa già để nấu dầu dừa nguyên chất. Ảnh: Internet1.3. Cách làm dầu dừa nguyên chất bằng phương pháp nóng1.3.1. Bước 1: Nạo dừa và ngâm dừa
1.3.2. Bước 2: Vắt nước cốt dừa và cách nấu dầu dừa
1.3.3. Bước 3: Lọc tinh dầu dừa nguyên chất
1.4. Ưu và nhược điểm của cách làm dầu dừa nóng
2. Hướng dẫn cách làm dầu dừa lạnh không cần đun nóng2.1. Nguyên liệu gồm cóCó một phương pháp làm dầu dừa nữa đang được nhiều người áp dụng đó là cách làm dầu dừa lạnh mà không cần đun nóng. Sau đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
2.2. Cách làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh, không cần đun2.2.1. Bước 1: Xay dừa và vắt nước cốt
2.2.2. Bước 2: Cho nước cốt dừa vào hũ thủy tinh
2.3. Ưu và nhược điểm của cách làm dầu dừa lạnh
3. Cách làm dầu dừa nhanh và đơn giản bằng nồi cơm điện3.1. Nguyên liệuVới thành phần nguyên liệu dưới đây, bạn có thể chiết xuất ra 100 ml tinh dầu dừa nguyên chất.
3.2. Cách làm dầu dừa với nồi cơm điện siêu đơn giản tại nhà3.2.1. Bước 1: Trộn hỗn hợp nước cốt dừa và lọc bằng rây
3.2.2. Bước 2: Cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện dạng đặc
3.2.3. Cách chiết dầu dừa nấu bằng nồi cơm điệnCách làm dầu dừa nấu bằng nồi cơm điện đã đơn giản, cách chiết tinh dầu càng đơn giản hơn. Bạn chỉ cần đổ hỗn hợp trong nồi ra tô lớn bằng sứ, đã được làm sạch và ráo nước. Ngay khi dầu còn nóng, tiến hành tách riêng phần dầu dừa đã nấu để riêng, bỏ xác, lọc qua rây cho hết lợn cợn là xong. Cách tách tinh dầu dừa và cho vào hũ bảo quản.4. Cách làm dầu dừa và gấc giàu vitamin E4.1. Nguyên liệuCách làm dầu gấc cơ bản có thể thực hiện trực tiếp từ trái gấc tươi hoặc khô. Ngoài ra, bạn có thể tinh chế dầu gấc từ dầu dừa nữa đấy. Để thực hiện, bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm:
4.2. Cách làm dầu gấc từ dầu dừa
4.3. Cách sử dụng dầu gấc làm từ dầu dừa
5. Hướng dẫn bảo quản dầu dừa không bị đôngSau khi thực hiện xong 2 cách làm dầu dừa nóng và lạnh thì bạn cần áp dụng các hướng dẫn bảo quản sau đây:
6. Những lợi ích của dầu dừa không phải ai cũng biếtKhông chỉ là nguyên liệu nấu ăn, dầu dừa còn giúp hỗ trợ giảm cân và thúc đẩy chức năng não hoạt động tốt hơn. Theo nhiều nghiên cứu, dầu dừa là một thực phẩm tốt cho tim mạch. Thế nên, nguyên liệu này giúp cơ thể chúng ta hoạt động cả ngày một cách rất hiệu quả. Bởi, cách làm dầu dừa nguyên chất đúng chuẩn sẽ chứa nhiều axit béo có lợi, axit béo chuỗi MCFAs. Các thành phần này đều mang đặc tính chống oxy hóa hữu hiệu, tạo điều kiện để cơ thể hấp thụ các khoáng chất khác (Nguồn: Healthline). Lợi ích của dầu dừa đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh.6.1. Tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe5 công dụng cơ bản của dầu dừa đối với sức khỏe gồm:
6.2. Bà bầu có nên dùng dầu dừa trong thai kỳ và sau khi sinh?Cũng như sữa, cách làm dầu dừa để làm đẹp hoặc nấu ăn rất có lợi cho phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Đây là lý do:
Trên đây là cách làm dầu dừa theo 2 phương pháp nóng và lạnh mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng, bạn hãy lựa chọn cho mình một phương pháp phù hợp nhé. Dầu dừa tự làm vừa đẹp mắt, vừa thơm, lại đảm bảo an toàn, không bị pha lẫn tạp chất. Bạn có thể an tâm sử dụng để làm đẹp và bổ sung vào thực đơn món ngon mỗi ngày chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình nhé. Nguyễn Diên tổng hợp |