Cách làm nước mắm sánh đặc
Cách làm nước mắm ăn cơm tấm rất quan trọng, quyết định sự thành bại của món ăn này. Với các bước hướng dẫn ngay dưới đây, bạn sẽ pha được phần nước mắm sánh kẹo, thơm ngon cho món cơm tấm trở nên đậm đà, hấp dẫn. Show Nước mắm chính là linh hồn, giúp món cơm tấm trọn vị. Ảnh: Internet Để pha nước mắm cơm tấm, bạn phải có 2 thành phần chính là nước mắm hảo hạng và đường cát. Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu thêm cho hấp dẫn bằng cách thêm một số nguyên liệu như ớt bằm, tỏi bằm. Tuy nhiên, sử dụng đầy đủ các nguyên liệu trên cũng chưa đảm bảo được bạn sẽ pha được một bát nước mắm ngon mà cần phải có thêm một số kỹ năng và tỷ lệ thành phần gia vị như thế nào. Có nhiều cách làm nước mắm kẹo ăn cơm tấm khác nhau, bạn có thể áp dụng một trong hai cách sau đây để có được phần nước mắm ăn kèm như ý muốn nhé! Cách 1Nguyên liệu làm nước mắm ăn cơm tấm
Cách pha nước mắm sệt ăn cơm tấmBước 1: Bắc nồi lên bếp, cho vào 200ml nước mắm, 150g đường, 200ml nước dừa khuấy đều và đun trên mức lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp. Đun cho đến khi nước mắm sánh sệt lại. Ảnh: Cooky Bước 2: Đổ nước mắm ra tô cho thật nguội rồi lần lượt cho tỏi và ớt băm vào. Như vậy là bạn đã hoàn thành phần nước mắm sánh kẹo rồi đấy! Chờ nước mắm nguội rồi cho ớt, tỏi băm vào. Ảnh: Cooky Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!! Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!! Eat Clean
XEM NGAY!!! Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!! Food Stylist
XEM NGAY!!! Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!! Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!! Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!! Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!! Cách 2Nguyên liệu
Cách thực hiệnBước 1: Cho lần lượt tỏi băm, ớt băm cùng đường vào chung một chén. Sau đó, cho thêm nước cốt chanh vào và dùng đũa khuấy đều, cho xác tép chanh vào luôn nhé. Bước 2: Đổ 2 muỗng canh nước sôi vào hỗn hợp ở bước 1, khuấy đều cho nước đặc sệt lại. Cuối cùng, cho nước mắm vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết thì dừng lại. Đây là cách làm tỏi ớt nổi trên nước mắm, dù bạn có để từ 9 10 tiếng đồng hồ thì ớt và tỏi vẫn nổi lên mặt chứ không bị chìm xuống đáy tô, mùi vị và màu sắc cũng vẫn không thay đổi. Thành phẩm nước mắm với phần tỏi và ớt nổi lên trên. Ảnh: Internet Một số điểm lưu ý trong cách pha chế nước mắm ngon
Trên đây là những hướng dẫn về cách làm nước mắm kẹo ăn cơm tấm. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn pha được một bát nước mắm thật ngon. Nếu muốn học cách nấu cơm tấm hay nhiều món ăn truyền thống khác, bạn hãy điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn. Điểm: 3.99 (81 bình chọn)
{{#error}} {{error}} {{/error}} {{^error}}Cảm ơn đã bình chọn! {{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau! Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí
Nhập họ tên của bạn *
Nhập số điện thoại *
Chọn chuyên ngành học *
Chọn chuyên ngành học *
Bếp Nóng
Chuyên Đề Bếp Nóng
Bếp Bánh
Chuyên Đề Bếp Bánh
Pha Chế
Chuyên Đề Pha Chế
Làm Kem
Bếp Gia Đình
Chuyên Đề Bếp Gia Đình
QTNHKS
Chuyên Đề QTNHKS
Trung Cấp CET
Digital Marketing (New)
Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New)
Khởi Sự Kinh Doanh
Dạy Theo Yêu Cầu
Anh Văn
Khác
Chọn khóa học *
Chọn khóa học *
{{#courses}}{{name}}
{{/courses}}
{{^courses}}
{{/courses}}
Chọn thời gian tư vấn
Chọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Nhập email của bạn
Chọn tỉnh thành của bạn *
Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái
Đang gửi...
{{msg}} |