Cách làm thạch bằng bột gelatin
1. Cách làm thạch rau câu dừa từ lá gelatin xốp giònCách làm món thạch rau câu dừa bằng lá gelatin không hề cầu kỳ, không những dễ thực hiện tại nhà mà còn siêu tiết kiệm thời gian. Chỉ cần bỏ ra vài giờ đồng hồ cho khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến, là bạn đã sở hữu món thạch dừa ăn tráng miệng thích mê. Mùi vị thanh mát, thơm béo, xốp xốp của món thạch dừa sẽ xua tan cái nóng mùa hè, giúp tinh thần của bạn sảng khoái tức thì. Trước khi thực hiện, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau. Show
1.1. Nguyên liệu
Mẹo: Bạn có thể thay thế lá gelatin bằng bột rau câu dẻo, bột agar, hoặc bột gelatin. Nguyên liệu lá gelatin làm thạch rau câu. Ảnh: Internet
1.2. Hướng dẫn cách nấu thạch dừa bằng lá gelatin1.2.1. Sơ chế dừa và lá gelatin
1.2.2. Hướng dẫn cách làm thạch rau câu dừa bằng lá gelatin
Lưu ý: Không cho lá gelatin vào hỗn hợp đang sôi nhé. Bởi vì, khi nhiệt độ quá cao, thì khả năng kết dính đông đặc của lá gelatin không còn.
2. Cách làm thạch dừa thô siêu đơn giản và tiết kiệm ngay tại nhàNếu bạn còn lăn tăn không biết mình có đủ khéo tay để làm món thạch dừa ngon lành hay không, thì hãy theo dõi các bước làm thạch dừa thô cực dễ dàng mà chúng tôi giới thiệu cho bạn ngay sau đây. 2.1. Nguyên liệu
2.2. Hướng dẫn cách làm thạch dừa thô bằng đường phèn không dùng lá gelatin
3. Cách làm thạch rau câu bơ sữa dừa bằng lá gelatinSiêu phẩm tráng miệng là đây các bạn ơi! Nếu bạn nghiện bơ thì chắc chắn không thể bỏ qua món thạch bơ sữa dừa thơm béo, siêu mịn này. Hôm nay, Webnauan sẽ mách các bạn công thức làm thạch bơ ngon lạ miệng, có tác dụng giải nhiệt cực tốt, đảm bảo bạn có thể chinh phục trái tim của các bé siêu kén ăn và cả những bậc phụ huynh khó tính nữa đấy! Hãy theo dõi các bước thực hiện món thạch bơ bằng lá gelatin ngay sau đây nhé. 3.1. Nguyên liệu
3.2. Hướng dẫn cách làm thạch bơ sữa dừa thơm béo bằng lá gelatin3.2.1. Sơ chế bơ và các nguyên liệu
Lưu ý: Sử dụng lượng nước ngâm gấp 5 lần so với lá gelatin.
3.2.2. Cách làm món thạch bơ sữa dừa siêu mịn bằng lá gelatin
Mẹo: Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng sữa đặc tùy theo sở thích.
Ngoài cách làm thạch dừa bằng lá gelatin đơn giản trên đây, Webnauan cũng đã giới thiệu đến bạn 3 cách làm thạch khác với những nguyên liệu dễ tìm kiếm và siêu tiết kiệm. Hy vọng các chị em sẽ bỏ túi ngay những bí kíp này để làm ra món tráng miệng đầy hấp dẫn chiêu đãi cho gia đình và bạn bè của mình nhé! Minh Ngọc tổng hợp |