Cách nấu cháo tôm cho be 2 tuổi
|
You got lucky! We have no ad to show to you! Show
Cách nấu cháo tôm cho bé như thế nào để vừa bổ dưỡng và ngon miệng? Với vô vàn lợi ích dinh dưỡng, tôm luôn là lựa chọn hàng đầu khi mẹ chọn nguyên liệu nấu cho bé. Giá trị dinh dưỡng của con tômTôm là món hải sản nhiều chất dinh dưỡng và dễ chế biến. Lợi ích dinh dưỡng từ tôm bao gồm:
Với nhiều chất dinh dưỡng, tôm là một trong những thực phẩm “vàng” mẹ chọn để nấu cháo tôm cho bé khi ăn dặm. Cho trẻ ăn bao nhiêu tôm là đủ?Nhiều thành phần dinh dưỡng là vậy nhưng nếu ăn quá nhiều thì có thể bị “bổ ngược”, gây ra nhiều rủi ro. Liều lượng tôm cho bé theo từng tháng tuổi để mẹ điều chỉnh nấu cháo tôm cho bé như sau:
Khi nấu cháo tôm cho bé, hãy đổi thực đơn và nấu thêm với các loại rau để đảm bảo đầy đủ chất, cân bằng dinh dưỡng cho con.
You got lucky! We have no ad to show to you! Quảng cáoNhững lưu ý khi ăn tôm
Cách nấu cháo tôm cho béCháo tôm bí đỏNguyên liệu
Cách thực hiện
Cháo tôm phô mai bông cảiNguyên liệu
Cách thực hiện
Cháo tôm cà rốtNguyên liệu
Cách thực hiện
Với 3 cách nấu cháo tôm cho trẻ hơn trên, mẹ có thể tham khảo và nấu cho bé yêu nhé. Lưu ý, vì hải sản nhiều trẻ dễ dị ứng, mẹ nên để ý phản ứng của con khi cho ăn lần đầu. Nếu có phản ứng dị ứng, hãy đưa bé đi gặp bác sĩ ngay. Xem thêm:
You got lucky! We have no ad to show to you! Quảng cáoVào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Tôm chính là loại thực phẩm mà mẹ cần thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Dưới đây là một số cách nấu cháo tôm cho bé lười ăn mà mẹ nên tìm hiểu. Tôm là một trong những loại hải sản có hàm lượng calo thấp nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin cũng như khoáng chất. Theo ước tính, trung bình 100g tôm nấu chín có chứa: 99 calo; 0,3 gam chất béo; 0,2 gram Carbs; 189 miligam Cholesterol; 111 miligam Natri và 24 gam Protein. Đối với trẻ em, thức ăn từ tôm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, khi nấu cháo tôm cho bé lười ăn thì phụ huynh vẫn cần lưu ý một số điều cơ bản sau:
Để nấu cháo tôm cho bé lười ăn được thơm ngon và hấp dẫn nhất thì cần phải chọn được những con tôm tươi ngon, ưu tiên chọn mua tôm còn sống và có một số các đặc điểm như:
Nấu cháo tôm giúp cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ Đối với những bé lười ăn, phụ huynh cần phải xây dựng thực đơn cho bé dựa trên sở thích, độ tuổi cũng như giai đoạn phát triển. Không nên ép trẻ ăn mà hãy dành thời gian chế biến các món ăn mới lạ về mùi vị, màu sắc để kích thích sự thèm ăn của bé. Dưới đây là một số công thức nấu cháo tôm cho bé lười ăn mà phụ huynh có thể tham khảo. 3.1 Nấu cháo tôm lá chùm ngâyLà một loại rau giàu dinh dưỡng nên chùm ngây có thể sử dụng để chế biến thành các món ăn hàng ngày cho trẻ. Tuy nhiên, khi kết hợp chùm ngây để nấu cháo tôm thì chỉ nên cho bé ăn từ 2 – 3 lần mỗi tuần để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Cách nấu cháo tôm chùm ngây rất đơn giản: Đầu tiên phụ huynh cần chuẩn bị 20g chùm ngây, 20g gạo tẻ ngon, 20g tôm sú, 200ml nước dùng và các gia vị như dầu ô liu, hành khô... Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu thì vo gạo, cho vào nồi áp suất ninh nhừ. Về phần tôm, cần lột vỏ, bỏ đầu và đường chỉ trên lưng, sau đó băm nhỏ, ướp với một chút nước mắm và cho dầu lên chảo, phi hành rồi cho tôm vào xào qua. Lá chùm ngây đem rửa sạch đem băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, khi cháo đã chín thì cho tôm đã xào vào đun khoảng 5 phút. Cuối cùng là cho rau chùm ngây vào nồi cháo và đun thêm 3- 5 phút để rau vừa chín tới. Múc ra để nguội và cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm. 3.1 Cách nấu cháo yến mạch tôm tươiLà một trong những thực phẩm thường được khuyên dùng, yến mạch có chứa một lượng lớn protein, chất xơ hòa tan, các vitamin, khoáng chất thiết yếu, giúp nâng cao hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ. Cách nấu cháo tôm yến mạch như sau:
3.3 Cách nấu cháo tôm hạt senTôm tươi và hạt sen đều có vị ngọt tự nhiên, nấu cháo tôm nấu với hạt sen không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp cho trẻ phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Cách nấu cháo tôm bông bí cho trẻ rất dễ 3.4 Nấu cháo tôm rau dền cho béTrong rau dền có chứa nhiều chất sắt, vitamin A và canxi giúp bé tăng trưởng khỏe mạnh. Cháo tôm rau dền là một trong các món cho bé ăn dặm cực hấp dẫn và bổ dưỡng, được nhiều phụ huynh chế biến. Để nấu cháo tôm rau dền cho bé, phụ huynh cần chuẩn bị 40g bột gạo, 20g rau dền, 20g tôm tươi và gia vị cần thiết như dầu oliu, nước mắm,... Cách nấu: Đem tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đường chỉ đen trên lưng rồi đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ (tùy vào độ tuổi thích hợp của bé). Rau dền cũng phải đem rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn. Sau khi đã sơ chế xong nguyên liệu thì quấy cháo cho đến khi đặc lại rồi cho tôm vào, tiếp đó là rau dền đã băm nhuyễn, lưu ý khuấy đều tay để cháo không bị vón. Khoảng 5 phút sau thì tắt bếp và thêm chút dầu oliu, cho bé ăn khi cháo còn ấm. 3.5 Cháo tôm bông bí cho bé lười ănBông bí có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, với trẻ nhỏ, bông bí có thể giúp bảo vệ mạch máu, thanh nhiệt cũng như hỗ trợ điều trị và phòng ngừa tình trạng ho kéo dài. Với món cháo cho bé ăn dặm này, phụ huynh cần chuẩn bị 20g gạo, 20g tôm đã bóc vỏ, 20g bông bí, 1 thìa cà phê dầu oliu và 300ml nước. Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu cần thiết thì vo sạch gạo rồi cho vào nồi, thêm nước và nấu nhừ thành cháo. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đường chỉ đen trên và băm nhuyễn. Bông bí cần phải bỏ nhụy, bỏ đài, bỏ cuống rồi đem rửa sạch và băm nhuyễn (nên chọn bông bí có màu vàng đậm, bông to) Khi cháo đã chín nhừ thì cho tôm vào khuấy đều, khi tôm chuyển sang màu đỏ thì cho bông bí đã băm nhỏ vào nồi cháo, nấu khoảng 3 – 5 phút rồi tắt bếp, múc cháo ra chén, đợi đến khi cháo nguội thì cho một thìa nhỏ dầu ô liu vào, trộn đều và cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm. Trên đây là một số cách nấu cháo tôm cho bé lười ăn đơn giản và lạ miệng. Dù tôm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng phụ huynh cũng cần lưu ý không nên cho trẻ ăn quá nhiều để tránh phản tác dụng. Trường hợp trẻ biếng ăn kéo dài, kém hấp thu, chậm phát triển cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm hỗ trợ có chứa lysine, các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưỡng chất ở trẻ. Đồng thời các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng. Cha mẹ có thể đồng thời áp dụng việc bổ sung chất qua đường ăn uống và các thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ tự nhiên để bé dễ hấp thụ. Điều quan trọng nhất là việc cải thiện triệu chứng cho bé thường phải diễn ra trong thời gian dài. Việc kết hợp nhiều loại thực phẩm chức năng cùng lúc hoặc thay đổi liên tục nhiều loại trong thời gian ngắn có thể khiến hệ tiêu hóa của bé không kịp thích nghi và hoàn toàn không tốt. Vì vậy cha mẹ phải thực sự kiên trì đồng hành cùng con và thường xuyên truy cập website vinmec.com để cập nhật những thông tin chăm sóc cho bé hữu ích nhé. XEM THÊM: |
