Cách pha ca cao socola
Cách làm socola từ bột cacao: Những lưu ý và phương pháp vận dụng
Cách làm socola từ bột cacao: Những lưu ý và phương pháp vận dụngNhắc đến Socola và cacao hẳn ai cũng ấn tượng về vị thơm ngon cùng những lợi ích mà nó mang lại. Và sẽ tuyệt vời hơn khi hai nguyên liệu này kết hợp với nhau trong cách làm socola từ bột cacao. Show
Để tìm hiểu về phương pháp làm món ăn này cũng như những lưu ý để chúng thêm thơm ngon. Mời các bạn xem ngay thông tin qua bài viết dưới đây nhé. Một số lưu ý khi làm socola từ bột cacaoKhông chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích mà socola nguyên liệulàm từ bột cacao còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu cứ 100 gram socola đen với 70 80 % cacao sẽ chứa 11 gram chất xơ, 67% RDA sắt, 58% RDA Magnesium, 89% RDA đồng, 98% RDA mangan, phốt pho, kali, kẽm và selen. Làm socola từ bột cacao muốn ngon thì phải nhớ những lưu ý này Và để có được món ăn thơm ngon bổ dưỡng này bạn cần lưu ý những điều sau đây:
Bỏ túi 2 cách làm socola từ bột cacao đơn giản nhưng rất ngon miệngThay vì mỗi lần muốn ăn chúng ta ra tiệm thì tại sao không thử tự chế biến socola từ cacao ngay tại nhà. Thật ra làm socola từ bột cacao rất dễ dàng và có nhiều cách khác nhau. Dưới đây là 2 cách làm socola cụ thể như sau: Cách 1: Phương pháp đun cách thuỷ
45g Bột cacao 35g Sữa bột 55ml Dầu dừa 5ml Tinh chất Vani 65g Đường bột >>> Đâu là cách chọn khuôn làm Socola đúng chuẩn chuyên gia? Làm socola từ bột cacao bằng phương pháp đun cách thủy
Bước 1: Cho các nguyên liệu: bột cacao, sữa bột, đường bột, dầu dừa vào trong tô và trộn đều chúng lại với nhau. Bước 2: Lấy 1 cái nồi cho nước vào sau đó bỏ tô hỗn hợp trên vào đun cách thủy. Lưu ý vừa đun vừa khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện, tránh vón cục. Đồng thời giúp socola ngon hơn và không bị cháy ở dưới đáy nồi. Bước 3: Khi hỗn hợp trên đã tan hết cho thêm 5ml vani và đảo đều đến khi sôi lại và tắt bếp. Bước 4: Đổ từ từ socola vào khuôn tránh đổ ra ngoài. Chờ cho khuôn nguội đem để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng chừng 3 tiếng đồng hồ là có thể thưởng thức. Cách 2: Phương pháp đun sôi hỗn hợp
150ml Sữa tươi 220g Bột cacao 160g Bơ 150ml Nước 120g Đường
Bước 1: Bỏ nguyên liệu gồm bột cacao và bơ vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho thêm 150ml nước vào nồi chứa hỗn hợp trên đun nóng, không cần đun sôi. Bước 2: Đổ 150ml sữa tươi vào hỗn hợp và khuấy đều để thật mịn, thật nhuyễn rồi dừng tay lại. Bước 3: Lấy hỗn hợp trên đổ ra khuôn, hãy thật tỉ mỉ để không bị tràn ra bên ngoài. Sau đó để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng rồi thưởng thức. Hy vọng với những thông tin trên bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách làm socola từ bột ca cao. Chúc các bạn có một mẻ socola thật thơm ngon và thật đẹp. Đừng quên theo dõi United Vision để cập nhật thêm nhiều thông tin về làm bánh, làm socola và làm kem nhé. Mời bạn tham khảo một số máy phục vụ trong việc chế biến Socola đang được kinh doanh tại United Vision:
Có thể bạn quan tâm: >>> 5 bước tự làm socola valentine đơn giản, ngọt ngào ngay tại nhà >>>Tủ Kính Trưng Bày Bánh Ngọt Skipio: Công Nghệ Làm Lạnh Hiện Đại, Thiết Kế Đẳng Cấp
Bài trước Bài sau Bài viết gần đây
Đặc điểm và lợi ích của socola đen nguyên chất
08/25/2021 02:47:33
Cách làm socola từ bột cacao: Những lưu ý và phương pháp vận dụng
12/30/2020 01:37:54
5 bước tự làm socola valentine đơn giản, ngọt ngào ngay tại nhà
12/28/2020 02:00:46
Socola Compound: Ứng dụng và cách phân biệt chi tiết
12/03/2020 01:56:25
Tempering socola là gì? Phương pháp tempering cho từng loại socola
11/25/2020 03:18:58
Đâu là cách chọn khuôn làm socola đúng chuẩn chuyên gia?
11/18/2020 02:07:21 |