Cách sử dụng nồi com điện Nhật bản
Mình cá là bạn rất quen thuộc với nồi cơm điện vì hầu như bạn sử dụng chúng hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự nấu ăn ở Nhật, việc hiểu tất cả các chức năng của các thiết bị nhà bếp, đặc biệt nồi cơm điện là rất quan trọng vì hầu hết các thiết bị điện tử này chỉ hiển thị tiếng Nhật. Show Nhưng đừng lo lắng, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn từng nút chức năng trên các thiết bị nhà bếp, để đảm bảo rằng bạn sẽ biết các lệnh và điều khiển cơ bản. Hãy bắt đầu với việc sử dụng nồi cơm điện nhé! Nồi cơm điện của Nhật dùng để nấu gạo NhậtCơm là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người dân ở nhiều quốc gia, và Nhật Bản cũng không phải là một ngoại lệ. Nhưng điều làm cho cơm Nhật nổi tiếng là ngon nhất không chỉ là chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo của gạo Nhật, mà còn là cách thức nấu cơm tiên tiến trong mỗi gia đình Nhật Bản. Điều này có được là nhờ nồi cơm điện ở Nhật Bản được thiết kế không chỉ với chức năng nấu cơm. Càng cao cấp thì càng đắt tiền, một nồi cơm điện hàng đầu của Nhật Bản có thể rất tốn kém. Nhưng vì mình không có nhiều tiền để chi cho những nồi cơm điện cao cấp như thế, và mình chỉ cần chức năng nấu cơm, nên nồi cơm điện mà mình sẽ nhắc trong bài viết này sẽ chỉ gồm những chức năng cơ bản (nhưng vẫn có nhiều nút và còn có chức năng nướng bánh). Nút quan trọng nhất là Nấu cơm 炊飯 (Suihan)
Chức năng nấu cơm trắng 白米 (Hakumai)
Các chức năng nấu cháo, Genmai, Zakkokumai và cả Kinmemai
Công thức đơn giản cho Takikomi-gohanTất nhiên, chúng mình sẽ không kết thúc bài viết này chỉ vậy thôi, dưới đây là một công thức đơn giản cho Takikomi-gohan (炊き込みご飯). Đối với công thức này, bạn sẽ cần:
Đầu tiên là vo gạo. Cho nước tương, hondashi và một ít sake. Chế nước ít hơn khi bạn nấu cơm bình thường vì một số nguyên liệu có chứa nước. Sau đó, thêm bất cứ nguyên liệu nào mà bạn muốn ăn cùng. Với công thức này, mình thêm nấm shimeji, cà rốt và ức gà. Cuối cùng, đóng nắp nồi cơm điện. Chọn chế độ cơm trắng hoặc chế độ takikomi (炊 き 込 み) và nhấn nút bắt đầu. Một số nồi cơm điện sẽ hiển thị trên màn hình cho bạn biết sẽ mất bao lâu để cơm chín. Khi cơm đã chín, nồi cơm điện sẽ phát ra một giai điệu dễ thương báo hiệu cho bạn biết rằng đã đến lúc thưởng thức cơm rồi! Thật đơn giản đúng không nào! Bạn hãy thử nấu Takikomi-gohan ở nhà với những nguyên liệu tùy thích nhé! Bài viết liên quan[Trả lời khảo sát]Hãy trả lời những câu hỏi về du lịch Nhật Bản. |