07-02-2019 Hạnh Nguyên
Tết đến, xuân về là dịp để nghỉ ngơi và sum họp bên mâm cơm gia đình với những món ăn truyền thống như bánh chưng, thịt gà, dưa muối, mứt... Tuy nhiên, nếu ngày Tết cổ truyền lại rơi đúng vào thời gian bạn vừa sinh xong và vẫn đang ở cữ thì chuyện ăn uống cần đặc biệt chú ý. Đương nhiên, theo quan điểm hiện đại, sau sinh phụ nữ nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, không nhất thiết phải "gắn bó" với "rau ngót, thịt nạc". Vậy nhưng những món "đặc sản" ngày Tết sau thì bạn vẫn nên hạn chế ăn.
Những món mẹ cho con bú nên kiêng trong dịp Tết
Bánh chưng
Bánh chưng là món ngon, đặc trưng trong ngày Tết nhưng lại chứa quá nhiều calo. Nếu tiếp nhận một lượng lớn calo trong thời gian ngắn, sẽ dễ dẫn đến đầy hơi, khó tiêu.
Điều này có thể gây ức chế làm giảm tiết sữa khiến nguồn sữa cung cấp cho bé bị thiếu hụt. Ngoài ra món này còn khiến mẹ dễ tăng cân nữa. Vậy nên, các mẹ chú ý đừng ăn quá nhiều.
Thực phẩm muối chua, lên men
Thực phẩm lên men phổ biến trong ngày Tết là dưa muối, hành muối, củ kiệu ngâm… Mọi người thường ăn các loại thực phẩm này để chống ngán khi phải ăn quá nhiều đồ dầu mỡ. Tuy nhiên, đồ lên men đều có chứa nitrit, nhất là trong dưa cải muối chưa đủ vàng. Chất này tăng nguy cơ thiếu máu cho mẹ và tiềm ẩn khả năng gây bệnh ung thư.
Ngoài ra, mẹ ăn đồ muối chua nhiều khiến chứng ợ nóng phát triển theo chiều hướng xấu. Lượng muối trong các món này cũng khá lớn, làm ảnh hưởng đến chất lượng nguồn sữa mẹ.
Tết cũng là dịp tiêu thụ các món nem chua, thịt ngâm nhiều nhất trong năm. Tuy nhiên món ăn được chế biến từ thịt sống này lại ẩn chứa vi khuẩn E.coli gây tiêu chảy nên mẹ mới sinh tốt nhất nên hạn chế.
Cà phê, trà, nước uống có ga
Rượu, bia, trà hay cà phê đều nên kiêng trong suốt thời gian ở cữ, đặc biệt là những mẹ cho con bú. Cồn hay caffein đều có thể truyền qua sữa mẹ khiến bé bú vào có hiện tượng mất ngủ, quấy khóc và hay cáu gắt.
Nước uống có ga, nước ngọt có chứa hàm lượng đường cao, dễ dẫn đến bệnh tiểu đường đồng thời là nguyên nhân gây đầy bụng, chướng bụng ở bà mẹ sau sinh.
Món cay nóng
Ớt, tiêu là những gia vị thiết yếu trong bữa com hằng ngày chứ chẳng riêng gì Tết. Tuy nhiên, việc ăn quá cay không chỉ làm dạ dày mẹ khó chịu mà còn khiến đường tiêu hóa của bé bị ảnh hưởng. Bé có thể bị đau bụng, táo bón và ảnh hưởng đến tâm tính. Tỏi cũng là một loại gia vị cần thiết nhưng mùi của tỏi sẽ khiến mùi sữa của mẹ thay đổi làm bé khó chịu, thậm chí bỏ bú. Thế nên mẹ cũng hạn chế sử dụng loại thực phẩm này
Bông cải xanh
Theo kinh nghiệm dân gian, mẹ ăn bông cải xanh có thể làm bé cung bị ngứa ngáy, trướng bụng. Tuy nhiên, tình trạng này không xảy ra với tất cả mọi người.
Tốt nhất, nếu nghi ngờ bông cải xanh là thủ phạm, mẹ có thể ngừng ăn vài ngày để theo dõi triệu chứng của bé có tiến triển tốt hơn không. Không nên ngưng hoàn toàn mà nên ăn lượng nhỏ từ từ để xem phản ứng của bé vì đây là loại rau rất tốt cho sức khỏe. Nếu có thể, mẹ nên hấp sơ thay vì ăn sống, sẽ giúp cải thiện chứng đầy hơi của bé.
Những món mẹ cho con bú có thể ăn trong dịp Tết
Các loại hạt
Ngày Tết trong gia đình sẽ có nhiều các loại hạt dẻ, hạt bí, hạt hướng dương, óc chó, hạnh nhân... những loại hạt này có lượng protein dồi dào và nhiều loại axit amin có lợi kích thích sản sinh serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh cần thiết cho sự sản xuất sữa mẹ
Đặc biệt, hạt óc chó và hạnh nhân rất giàu axit folic, mẹ cần bổ sung vào bữa ăn phụ hằng ngày để bé được bổ sung đầy đủ axit folic, giúp phát triển toàn diện cả về thể chất và não bộ. Vì thế, mẹ cứ tha hồ "chén" những món này nhé.
Cá chép
Thực đơn ngày Tết của nhiều gia đình có món cá chép kho, cá chép rán... Trong thịt cá chép có chứa nhiều dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo, arginine, đặc biệt hàm lượng protein trong thịt cá chép rất cao, rất bổ dưỡng để gọi sữa mẹ về. Ngoài ra, cá chép rất tốt cho trí não trẻ sơ sinh. Vậy nên, mẹ hãy tích cực ăn cá chép để vừa lợi sữa, vừa giúp con thông minh.
Thịt bò
Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong các mâm cỗ Tết, thường góp mặt trong các món hầm hoặc xào thập cẩm. Thịt bò chứa nhiều chất sắc giúp tiết sữa. Vì vậy trong ngày Tết, mẹ hãy thoải mái ăn thịt bò để bồi bổ cơ thể, đảm bảo dinh dưỡng cho nguồn sữa cho con bý mà không lo tăng cân
Móng giò
Vào ngày Tết móng giò thường xuất hiện trong các món như canh móng giò hầm măng, thịt đông. Nếu mẹ không ngán những món này thì đừng bỏ qua bởi móng giò là thực phẩm cực kỳ lợi sữa. Tuy nhiên, ăn móng giò nhiều cũng sẽ dễ tăng cân, nên nếu mẹ sợ không kiểm soát được cân nặng thì cũng nên ăn vừa phải thôi nhé
Thử nghiệm xã hội - Cho con bú nơi công cộng
Sữa mẹ luôn là tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên sẽ có nhiều thứ thực phẩm không tốt cho bé lại có thể xâm nhập vào cơ thể bé khi mẹ ăn uống hấp thụ qua đường sữa mẹ. Vì vậy khi cho con bú, thai phụ cần tìm hiểu mẹ cho con bú nên và không nên ăn gì để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé cưng nhất là trong những ngày Tết đầy ắp những món ngon như thế này.
Theo: //yan.thethaovanhoa.vn/ban-than-phai-dep/nhung-mon-nen-va-khong-nen-an-ma-me-cho-con-bu-can-luu-y-trong-dip-tet-44103.html
Tin liên quan
Bánh chưng là món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt trong những ngày tết Nguyên Đán. Với ý nghĩa là thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối vối ông bà tổ tiên nên bánh chưng được làm vào các dịp lễ Tết cổ truyền, ngày giỗ tổ Hùng Vương.
Vào những ngày lễ Tết, món ăn này không thể thiếu trên bàn thờ mỗi gia đình Việt. Nhiều người cầu kỳ còn gói lại bánh bằng lá tươi mới và luộc lạt màu đỏ trước khi cũng gia tiên.
Sau sinh ăn bánh chưng được không? Bánh chưng là món ăn truyền thống ngày Tết của người dân Việt Nam
Bánh chưng vuông được cắt chéo bằng chính lạt gói bánh. Việc cắt bánh như vậy giúp miếng bánh được cắt đều, đẹp và miếng nào cũng có nhân. Với bánh chưng dài thì người ra thường cắt thành những lát ngang cũng bằng lạt gói bánh và được gọi là 'Đồng bánh'.
Khi ăn bánh chưng người ta thường ăn với dưa hành, nước mắn, xì dầu cùng ít bột tiêu. Khi bánh để qua tết sẽ bị lại gạo, cứng thì sẽ được đem rán vàng trong chảo mỡ và ăn kèm với dưa góp.
Sinh thường ăn bánh chưng được không?
Đối với phụ nữ sau sinh, bánh chưng là món ăn giàu chất dinh dưỡng nên có thể ăn được. Tuy nhiên bà đẻ nên hạn chế món ăn này.
Thời điểm thích hợp nhất để ăn bánh chưng đối với phụ nữ sau sinh là trong 3 ngày sau khi làm bánh. Tùy vào từng điều kiện thời tiết và bảo quản mà bánh có thể được để lâu hơn. Nhưng hầu hết thường sau 3 ngày bánh sẽ bắt đầu bị chua hoặc mốc nên các mẹ tuyệt đối không nên ăn.
Bên cạnh đó, phụ nữ sau sinh và đang nuôi con bú thì cần chú ý cả những thực phẩm ăn kèm cùng bánh chưng. Bạn nên cố gắng ăn nhiều rau quả để bổ sung chất xơ và vitamin. Hạn chế bánh chưng và các loại dưa muối lên men hay những món mặn ăn kèm. Bởi những món ăn này có thể gây rối loạn tiêu hóa cho bạn khi lượng đạm trong thức ăn quá nhiều.
Sau sinh ăn bánh chưng được không? Sinh thường có thể ăn được bánh chưng nhưng cần hạn chế
Sinh mổ có được ăn bánh chưng không?
Với trường hợp đẻ mổ thì bánh chưng lại là thực phẩm cần kiêng do được làm từ đồ nếp. Bánh chưng là loại thực phẩm được làm từ gạo nếp nên với những bà mẹ đẻ mổ nên kiêng món ăn này cho đến khi vết thương liền và khô.
Do những thực phẩm nếp sẽ khiến cho vết thương bị mưng mủ và để lại sẹo lồi. Do vậy cần kiêng bánh chưng khi đẻ mổ.
Sau đẻ mổ ăn gì để mau lành vết thương
Thông thường chế độ ăn của các mẹ sau sinh mổ hay sinh thường đều giống nhau. Cần ăn thực phẩm tươi nếu chín kỹ và cần cân đối các nhóm thực phẩm sao cho càng đa dạng càng tốt. Như vậy các mẹ chỉ cần ăn mỗi bữa một chén cơm với lượng thức ăn tương ứng hoặc một ly sữa là đủ năng lượng tạo sữa nuôi em bé.
Sau sinh ăn bánh chưng được không? Sau sinh mổ không nên ăn đồ nếp, trong đó có bánh chưng
Để vết mổ được mau lành và giúp cơ thể có dủ dưỡng chất cần thiết sau sinh thì các mẹ nên uống đa dạng các loại thực phẩm như: thịt heo, thịt bò, thịt gà, cá, trứng... Những thực phẩm này rất giàu đạm và sắt có khả năng giúp vết mổ mau lành và phòng chống thiếu sắt, thiếu máu.
Bên cạnh đó bạn cũng nhớ là phơi nắng và uống nhiều nước đầy đủ. Nếu ăn uống kém thì có thể bổ sung đa vitamin và khoáng chất dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Ăn nhiều rau xanh cùng các loại trái cây chín chứa nhiều vitamin C để tăng sức đề kháng và giúp phòng chống táo bón.
Uống sữa và các sản phẩm từ sữa như yaourt, phomai... giúp răng, xương của hai mẹ con chắc khỏe hơn.
Ăn nhiều thức phẩm có tác dụng co hồi tử cung để đẩy nhanh nhất dịch ứ đọng trong buồng tử cung. Các loại tôm là lựa chọn lý tưởng cho bạn.
Tăng cường các món lợi sữa như móng giò, uống đủ nước...
Các bà để có thể áp dụng phương pháp chia nhỏ bữa ăn để việc ăn uống được dễ chịu hơn. Những thực phẩm đun nấu lại nhiều lần không tốt cho bà đẻ, càng không được bỏ bữa hay ăn nhiều vào bữa tối.
Hãy nhớ rằng bạn đang trong thời kỳ đặc biệt, bạn đang ăn cho cả con mình nên việc chú trọng thực phẩm là rất cần thiết. Sức khỏe của bạn và bé là điều quan trọng nhất.