Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo với 200 ml dung dịch NaOH 1M

Trung tâm gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng giới thiệu phần giải đáp thắc mắc nhằm hổ trợ cho các bạn có thêm tư liệu học tập. Chúc các bạn học tốt môn học này

Ngày đăng: 12-06-2022

506 lượt xem

Câu hỏi: Đun nóng a gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo với 200 ml dung dịch NaOH 1M  (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp muối Y. Hiđro hóa hoàn toàn Y cần vừa  đủ 0,1  mol H2  chỉ thu được muối natri panmitat. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,645 mol CO2. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của a là

A. 52,14.                       

B. 54,56.                      

C. 50,16.                      

D. 55,40.

   Hướng dẫn giải                  

Y gồm các muối 16C nên X có 51C và các axit béo (gọi chung là A) có cùng 16C

→ Số C = nCO2/nE = 23,5

Theo quy tắc đường chéo:

 nX : nA = (23,5 – 16)/(51 – 23,5) = 3 / 11 = 3a / 11a

→ nNaOH = 3.3a + 11a = 0,2

→ a = 0,01 mol

→ nH2O = 0,11 và nC3H5(OH)3 = 0,03

Muối Y gồm C15H31COONa (0,2 mol) và H2 (- 0,1 mol)

→ m muối = 0,2.278 – 0,1.2 = 55,4 g

Bảo toàn khối lượng:

mE + mNaOH = m muối + mH2O + mC3H5(OH)3

→ mE = 52,14

→ Đáp án: A

Trung tâm luyện thi - gia sư - dạy kèm tại nhà NTIC Đà Nẵng

LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ BIẾT THÊM THÔNG TIN CHI TIẾT

ĐÀO TẠO NTIC  

Địa chỉ: Đường nguyễn lương bằng, P.Hoà Khánh Bắc, Q.Liêu Chiểu, Tp.Đà Nẵng
Hotline: 0905540067 - 0778494857 

Email:

- Hỗn hợp E gồm triglixerit X và các axit béo tự do tác dụng với NaOH tạo các muối có dạng C17HyCOONa

⟹ Số CX = 57; số Caxit tự do = 18.

- Xét phản ứng đốt 0,07 mol E:

Từ số mol hỗn hợp và số mol CO2 tính được số mol mỗi chất ⟹ tỉ lệ mol của X và các axit béo.

- Xét phản ứng thủy phân m (g) E trong NaOH:

Từ tỉ lệ mol vừa tìm được và số mol NaOH tính được số mol mỗi chất trong m (g) E.

- Sau đó sử dụng phương pháp hiđro hóa để tính giá trị của m.

Trang chủ Đề thi & kiểm tra Lớp 12 Hoá học Đề thi thử tốt nghiệp THPT QG môn Hóa năm 2020 Trường THPT Lê Văn Thọ

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các...

Câu hỏi: Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C17HxCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO2. Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br2. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

A. 57,74.

B. 59,07.

C. 55,76.

D. 31,77.

Đáp án

A

- Hướng dẫn giải

Chọn A.

Triglixerit X có 57 nguyên tử C và Axit béo có 18 nguyên tử C.

\(\left\{ \begin{array}{l}
X:a\;mol\\
Axit:b\;mol
\end{array} \right. \Rightarrow \left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}
{3a + b = 0,2}\\
{\frac{{a + b}}{{57a + 18b}} = \frac{{0,07}}{{1,845}}}
\end{array}} \right. \Rightarrow \left\{ {\begin{array}{*{20}{c}}
{a = 0,03}\\
{b = 0,11}
\end{array}} \right.\)

Số mol trong m (g) X gấp đôi với 0,07 mol E.

Khi cho X tác dụng với Br2 thì:

\({n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}} = ({k_1} + 3 - 1).0,03 + ({k_2} + 1 - 1).0,11\)

\( \Rightarrow 3,69 - {n_{{H_2}O}} = ({k_1}.0,03 + {k_2}.0,11) + 0,06 \Rightarrow 3,69 - {n_{{H_2}O}} = {n_{B{r_2}}} + 0,06 \Rightarrow {n_{{H_2}O}} = 3,53\;mol\)

Vậy\(m = 12{n_{C{O_2}}} + 2{n_{{H_2}O}} + 16.(6a + 2b) = 57,74\;(g)\)

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Đề thi thử tốt nghiệp THPT QG môn Hóa năm 2020 Trường THPT Lê Văn Thọ

Lớp 12 Hoá học Lớp 12 - Hoá học

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợ?

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C17HyCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO2. Mặt khác m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br2. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

A. 57,74.

B. 59,07.

C. 55,76.

D. 31,77.