Hải sản cấp đông để được bao lâu
Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biết
Show Theo lý thuyết thì đồ ăn bảo quản trong ngăn đá không bị hư hỏng. Tuy nhiên, độ tươi ngon của đồ ăn tuỳ thuộc vào khoảng thời gian lưu trữ trong ngăn đá. Có những loại thịt có thể để trong ngăn đá cả năm trời vẫn sử dụng được nhưng một số loại chỉ vài tuần hoặc vài tháng. Nhiệt độ bảo quản đồ ăn trong ngăn đá lý tưởng nhất là 0 độ F (khoảng -18 độ C). Tốt nhất nên để đồ ăn trong túi hút chân không. Dưới đây là bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mà các bà nội trợ nên nắm rõ: Các loại thịt Sườn lợn hay thịt lợn dính sườn: 4 - 6 tháng. Thịt lợn nướng: 4 - 12 tháng. Thăn bò: 6 - 12 tháng. Sườn bò: 4 - 6 tháng. Thịt bò nướng: 12 tháng. Gà nguyên con: 12 tháng. Gà chia phần: 9 tháng. Gà nướng: 4 tháng. Gà tẩm bột chiên: 1 - 3 tháng. Thịt lợn xay: 3 - 4 tháng. Lòng phèo, tim gan: 3 - 4 tháng. Thịt hươu, thịt nai: 3 - 4 tháng. Thịt lợn muối xông khói: 1 tháng. Thịt giăm bông: 2 tháng. Xúc xích: 1 - 2 tháng. Các món thịt nướng ướp gia vị: 4 - 6 tháng.
Hải sản Thịt cá lọc xương: 6 tháng. Cá béo (các loại cá có chứa dầu như cá hồi): 2 - 3 tháng. Cá đã nấu chín: 4 - 6 tháng. Cá xông khói: 2 tháng. Hải sản có vỏ (ngêu, sò, ốc): 2 - 3 tháng. Tôm hùm: 12 tháng. Cua: 10 tháng. Tôm tươi, sò điệp: 3 - 6 tháng. Mực: 3 - 6 tháng. Hàu tươi: 2 - 3 tháng. Đồ hộp đã mở: 2 tháng.
Hoa quả và rau củ Các loại quả mọng nước (cam, quýt): 3 tháng. Các loại quả khác: 9 - 12 tháng. Các loại hạt: 3 tháng. Các loại rau: 8 - 12 tháng. Đồ uống Sữa: 3 - 6 tháng. Nước hoa quả (tự làm): 6 tháng. Nước hoa quả (nhà máy sản xuất): 12 tháng. Sữa chua: 1 - 2 tháng.
Các loại đồ ăn khác Cơm: 3 tháng. Mỳ ý đã nấu: 3 tháng. Pizza: 1 - 2 tháng. Bơ: 6 - 9 tháng. Trứng chưa chế biến: 1 tháng. Bánh mì: 2 - 3 tháng. Bánh quy: 6 - 8 tháng.
Những đồ ăn không nên bảo quản trong ngăn đá Các loại thịt chín đã thái nhỏ dùng trong thức ăn nhanh Trứng đã luộc chín Cà phê Mayonnaise (sốt làm từ lòng đỏ trứng gà) Kem chua (sour cream) Bánh pudding Salad Gạo Mì ý (chưa nấu) Ngũ cốc Táo Dưa hấu Hoa atiso Cà pháo, cà tím Xà lách Khoai tây Củ cải Giá đỗ Các loại đồ uống có ga như bia. Mẹo phân biệt trứng cũ mới, luộc không vỡCách phân biệt trứng cũ và mới, dùng muối để lau trứng vỡ là những mẹo vặt hữu ích dành cho bạn. Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biếtDưa hấucó rất nhiều tác dụng như giải khát, tiêu độc, giàu dược tính... được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu không chọn khéo, bạn dễ mua phải quả dưa non, cùi dày, không ngọt. Mẹo đánh bay nỗi ám ảnh mang tên 'hôi chân' cực đơn giảnBạn khổ sở bởi đôi chân bị "rau mùi". Bạn thiếu tự tin bởi đôi chân bốc mùi khi suốt ngày xỏ trong giày kín. Hãy tham khảo một sốcách làm mất mùi hôi chân... Kim Minh (Theo Huffingtonpost) |