Trong bốn ngày, bạn sẽ có thể nếm thử một số món ăn ngon nhất ở Paris với kích thước đặc trưng, các món ăn do chính các đầu bếp phục vụ tại các nhà hàng pop-up của họ. Cho dù họ là những người được gắn sao Michelin, tạo ra xu hướng hay những tài năng trẻ trong tương lai, Taste of Paris luôn chào đón nồng nhiệt những đầu bếp nổi tiếng nhất hiện nay để mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ
Trong Lễ hội Nhà hàng Tuyệt vời nhất Thế giới, hãy gặp gỡ các đầu bếp đẳng cấp thế giới và nếm thử các nhà sản xuất đồ ăn thức uống ngon
Phụ phí cho các buổi nếm thử. Các lớp học nấu ăn miễn phí [đăng ký tại chỗ, tùy theo tình trạng sẵn có]
Trang mạng
www. thị hiếu. com
Địa điểm
Grand Palais Éphémère
Mặt dây chuyền la fermeture du Grand Palais, le public est invité à découvrir une partie de la programmation culturelle et sportive [expositions, salons artiques, le Saut Hermès. ] au Grand Palais Éphémère, situé dans le parc du Champ-de-Mars, face à la tour Eiffel. Le hall d'entrée est situé place Joffre, face à l'École Militaire. L'architecture est signée Jean-Michel Wilmotte. La réouverture du Grand Palais est prévue en 2024
Grand Palais Éphémère chào đón phiên bản thứ 7 của Taste of Paris, lễ hội ẩm thực hứa hẹn mọi thứ cho người sành ăn
Kêu gọi tất cả những người yêu ẩm thực, lễ hội quốc tế Taste of… trở lại Paris. Tập trung vào ẩm thực với phong cách quốc tế dành cho tất cả mọi người thưởng thức, sự kiện đậm đà hương vị và hương thơm này sẽ biến Grand Palais Éphémère thành thánh địa đích thực dành cho những món ăn tuyệt vời. Phiên bản thứ 5 mang lại niềm tự hào cho tiệm bánh ngọt Paris và các đầu bếp bánh ngọt giỏi nhất của thành phố
Nếu vị giác của bạn là người thích phiêu lưu, thì đây là 5 lý do thuyết phục bạn đồng hành cùng sự kiện
1. Thưởng thức nấu ăn từ những nhà hàng tốt nhất ở Paris
Trong 4 ngày, Grand Palais Éphémère sẽ đóng vai trò là nơi tổ chức nhiều nhà hàng phù du. Bistronomy, thế giới ẩm thực, ẩm thực sao Michelin và bánh ngọt cao cấp, tất cả dưới một mái nhà. tóm lại là thiên đường ẩm thực. Du khách sẽ có cơ hội nếm thử các món ăn đặc trưng và đặc sản từ các nhà hàng lớn của Paris, với khẩu phần vừa ăn được pha chế đặc biệt cho dịp này
2. Gặp gỡ các ngôi sao ẩm thực Pháp
Năm nay, Taste of Paris có không dưới 40 đầu bếp đến từ một số nhà hàng tốt nhất ở Paris. Trong số đó, William Ledeuil Pandora Metayer của The Kitchen Galerie, Kei Kobayashi của Kei, Pascal Barbot của Astrance hoặc Amaury Bouhours của Meurice. Những người khác nằm trong số những tài năng mới nổi nổi bật nhất, chẳng hạn như Mory Sacko của MoSuke hoặc Julien Sebbag của Forest
Để kết thúc một cách ngọt ngào, hãy chiêu đãi bản thân một món ngọt được chế biến bởi một số tên tuổi lớn nhất trong ngành bánh ngọt hiện nay, chẳng hạn như Anne Coruble của Pán đảo, Claire Heitzler, Julien Alvarez của Ladurée, Nicolas Guercio của Lutetia Paris hoặc Yann Couvreur
3. Để khám phá những xu hướng mới nhất trong ẩm thực Paris
Ra đời từ năm 2004 tại London, lễ hội Taste of… diễn ra tại 22 thành phố trên thế giới thu hút du khách đến từ khắp 5 châu. Đây là cơ hội có một không hai để các đầu bếp thể hiện khả năng sáng tạo của mình.
Mỗi ngày, các đầu bếp mời bạn vào một hành trình ẩm thực khác nhau. Đến Ý với nấu ăn của Alessandro Lorenzin [ngày 12 và 13 tháng 5 năm 2022], đến Israel với Kobi Villot-Malka [ngày 13 tháng 5 năm 2022], đến đảo Reunion với Kelly Rangama [ngày 13 tháng 5 năm 2022], đến Ấn Độ với Manoj Sharma [ngày 14 tháng 5 năm 2022] .
4. Bật mí bí mật của những đầu bếp thượng hạng
Taste of Paris cũng là một nền tảng để đối thoại và học hỏi. Du khách quan tâm có cơ hội tham dự các buổi hội thảo và trình diễn nấu ăn độc đáo, bao gồm cả những buổi trình diễn từ trường Ferrandi, để khám phá bí quyết và mẹo của các đầu bếp hàng đầu. Trẻ em cũng có thể tham gia các hội thảo và lớp học nấu ăn được thiết kế đặc biệt cho nhu cầu của chúng. Có rất nhiều điều để truyền cảm hứng cho những người hâm mộ nấu ăn cũng như những đầu bếp nhỏ mới chớm nở
5. Để mua sản phẩm đặc biệt
Trải rộng trên diện tích 1.000 m², chợ ẩm thực dành cho người sành ăn quy tụ hơn 50 nghệ nhân và nhà sản xuất nguyên liệu quý hiếm, những người làm việc với những đầu bếp tuyệt vời. Du khách có thể khám phá và mua các sản phẩm chất lượng hàng đầu được sử dụng trong nhà bếp của các nhà hàng hàng đầu ở Paris
Với phiên bản mới tại Pháp, lễ hội Taste of Paris hứa hẹn sẽ kích thích khẩu vị
Thông tin thực tế
Đại Cung điện Éphémère
Nơi Joffre, Paris thứ 7
Thông tin thêm về Grand Palais Éphémère
Thời gian và giá cả
phiên ban ngày. từ 11. 30h-16h hoặc buổi tối. từ 7 giờ tối đến 11 giờ. 30 giờ chiều
Trao đổi trực tuyến. tỷ lệ khám phá. €22 [€25 trên trang web] mỗi phiên / Tỷ lệ cao cấp - Lối vào VIP. €70 [€80 tại chỗ] mỗi phiên
Giảm giá cho du khách từ 10-18 tuổi. €15
Vào cửa miễn phí cho trẻ dưới 10 tuổi
Phụ phí cho các buổi nếm thử. lớp học nấu ăn miễn phí. Đăng ký trên trang web vào đầu mỗi phiên