Không chỉ đơn thuần là những món ăn vặt, bánh kẹo đã trở thành kỉ niệm gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người.
Với tụi trẻ, bánh kẹo chắc chắn là những cái tên không thể thiếu trong tủ đồ ăn. Thế nhưng, cho dù bạn không phải là một tín đồ của vị ngọt, bạn cũng không còn quá nhỏ để thích thú với những đồ ăn vặt ấy, thì bạn vẫn có thể bị xiêu lòng bởi những loại bánh kẹo được mệnh danh là ngon nhất trên thế giới này.
1. Kẹo râu rồng - Trung Quốc
Loại kẹo này trước kia chỉ được dùng cho vua chúa trong triều đình. Người ta kể rằng, vì mỗi khi nhà vua thưởng thức món kẹo đặc biệt này thì các tơ chỉ của kẹo dính đầy quanh miệng. trông như những sợi râu, bởi vậy kẹo có tên là "râu rồng" [rồng biểu tượng cho vua].
Điều đặc biệt ở loại kẹo này là quá trình sản xuất vô cùng công phu. Kẹo râu rồng được làm từ loại đường mật maltose [mạch nha] sau đó uốn nắn thành từng khoanh kẹo lớn.Người đầu bếp sẽ bắt đầu kéo giãn kẹo trong bột khô để có thể tạo ra những sợi chỉ dễ dàng mà không bị dính vào nhau. Công đoạn công phu nhất trong việc làm kẹo này chính là việc gấp và kéo sợi, bởi vì họ phải làm đi làm lại nhiều lần cho đến khi sợi kẹo tơi thật tơi như những sợi chỉ mảnh, có khi số vòng cuốn lên tới hơn 16.000. Có như vậy, mới biết để làm ra những miếng kẹo này, người thợ đã phải tỉ mẩn đến mức nào.
Loại bánh thường được sử dụng cho vua chúa, nhưng hiện nay là món quà không thể thiếu của các bạn nhỏ
Sau khi kẹo tơi ra thì chỉ việc cắt kẹo thành từng khúc vừa phải, rồi cho hỗn hợp đậu phộng nghiền, mè, đường hoặc dừa vào. Lúc này người thợ mới cho kẹo vào hộp nhựa để bán, để khách mua khi ăn sẽ thấy kẹo tan ra ngay khi chạm vào đầu lưỡi, tan tỏa vị ngọt ngào của mạch nha kèm theo nhân đậm đà trong miệng.
Nhìn vẻ ngoài bắt mắt như thế này, khó ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của kẹo râu rồng
2. Bánh Baklava - Thổ Nhĩ Kỳ
Bánh Baklava là một loại bánh ngọt truyền thống dùng trong bữa tráng miệng, gồm những lớp bột filo phủ đầy các loại hạt được cắt nhỏ và tẩm ngọt. Khi ăn, người ta thường dùng kèm với một chút si-rô hoặc mật ong.
Nhân của bánh Baklava là các loại hạt hoặc quả thái nhỏ
Baklava thường được chế biến trên chảo lớn, với bước đầu tiên là tráng các lớp bột filo với bơ và dầu thực vật. Sau đó, người ta sẽ rắc một lớp quả đã thái nhỏ lên trên, có thể dùng quả óc chó, quả hồ trăn hoặc đôi khi là hạt phỉ, và cuối cùng lại là một lớp bột filo. Đầu bếp sẽ cắt miếng vừa miệng tùy thích thành hình bình hành, hình tam giác, hình thoi hoặc hình chữ nhật trước khi đưa chúng vào lò nướng.
Bánh Baklava có thể được cắt thành nhiều hình dạng khác nhau
Đây là thành quả sau khi bánh được đưa vào lò nướng
3. Bánh Dango - Nhật Bản
Bánh Dango cũng gần giống như bánh trôi ở Việt Nam, được làm từ bột nếp. Ngoài màu trắng truyền thống, người ta còn kết hợp bột gạo với các loại nguyên liệu khác để tạo nên những màu sắc đa dạng như xanh, hồng, nâu,...
Bánh Dango được coi là bánh Trung thu của Nhật Bản
Người Nhật có thói quen thưởng thức loại bánh này với trà vào dịp Trung thu. Bánh sau khi làm xong sẽ xếp thành tháp để cúng, rồi sau đó đem nướng sơ cho hơi giòn, quết mật đường lên, ăn kèm với bột đậu nành Kinanko hay đậu đỏ, nhấm nháp với trà xanh. Cảm giác dai dai dẻo dẻo hòa quyện với vị ngọt nơi đầu lưỡi, khiến cho không chỉ trẻ em, mà rất nhiều người lớn cũng "mê tít" món ăn này.
Những chiếc bánh được xiên que và phủ lên một lớp đường mật
Trẻ em cũng rất thích bánh Dango vì màu sắc vô cùng hấp dẫn của nó
4. Bánh Dadar gulung - Indonesia
Trong tiếng Indonesia, dadar nghĩa là bánh, còn gulung nghĩa là cuộn. Dadar gulung là bánh kếp màu xanh cuộn ngoài đường dừa ngọt ngào. Với nguyên liệu vô cùng đơn giản, vỏ ngoài màu xanh được làm từ bột mì trộn lá dứa, nhân là đường trộn dừa nạo, thanh quế,... Dadar gulung đã trở thành một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất trên toàn thế giới.
Những chiếc bánh cuộn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn
Vị ngọt ngào của đường và dừa nạo kết hợp với vỏ bánh thơm dịu mùi lá dứa
5. Kẹo Mozartkugel - Áo
Kẹo Mozartkugel - món “đặc sản” nổi tiếng, là một viên socola cỡ viên bi đại, bọc trong giấy có in hình Mozart. Loại kẹo socola này có tuổi đời hơn trăm năm và là món quà phổ biến nhất rất được du khách ưa chuộng.
Điểm đặc biệt của viên kẹo Mozartkugel này nằm ở công thức chế tạo: bên trong là một loại bột “marzipan”có mùi thơm của quả lạc đào, kế đến một lớp kẹo nuga và sau cùng phủ bên ngoài là lớp socola đắng. Hương vị của nó thì thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, có thể khiến những đứa trẻ ăn hoài không ngán. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi làm quà tặng cho người thân, bạn bè.
6. Kẹo Jaffas - Australia
Cũng là một loại kẹo có hình dạng giống viên bi tròn, nhưng sau lớp vỏ màu đỏ tươi tắn có vị cam, thì bên trong kẹo Jaffas là một lớp socola mềm dẻo và ngọt ngào. Tên của loại kẹo này cũng bắt nguồn từ giống cam Jaffa nên mỗi khi nhắc đến đó, điều đầu tiên người ta thường liên tưởng đến đó chính là hương vị socola - cam hòa quyện với nhau. Những viên kẹo này không chỉ thơm ngon mà còn có hình dạng vô cùng bắt mắt, khiến bất cứ đứa trẻ nào cũng muốn có được.
Những viên kẹo Jaffas có vỏ ngoài vị cam và nhân socola ngọt ngào
7. Bánh Pavlova - Úc
Nhắc tới Pavlova, lập tức ta nghĩ đến đặc trưng nổi bật của nó: Bánh không làm từ bột mì nói riêng và các loại nguyên liệu từ ngũ cốc nói chung. Pavlola đơn thuần làm từ lòng trắng trứng đánh bông với đường [hỗn hợp này còn được gọi là meringue], không có cốt bông lan như những loại bánh kem khác, và nhân của Pavlova chính là marshmallow bông xốp ngọt ngào. Những thành phần này đã tạo nên một món bánh với hình thức xốp phồng, mềm mại, hương vị thanh nhã hấp dẫn, tan ngay khi vừa chạm đầu lưỡi.
Để cân bằng hương vị, người ta thường kết hợp cùng các loại trái cây thanh mát, chua dịu như dâu tây, mâm xôi, kiwi,... Những loại trái cây này không những giảm bớt độ ngọt của bánh, mà còn trở thành điểm nhấn đầy màu sắc trên nền bánh trắng rất bắt mắt.
Bánh Pavlova thường được kết hợp với các loại trái cây có vị chua dịu nhẹ
8. Kẹo Daim - Thụy Điển
Ra đời ở Thụy Điển vào những năm 1950, kẹo Daim được tạo ra bằng cách phủ lớp bơ hạnh nhân cứng bên ngoài nhân socola sữa. Những nguyên liệu quen thuộc và tưởng như đơn giản này lại hòa quyện và tạo nên một vị ngon khó cưỡng, vị thơm bùi của hạnh nhân, ngọt lịm của socola sữa sẽ khiến người thưởng thức không thể nào quên.
9. Kẹo Canes - Mĩ
Loại kẹo này có hình dáng như những chiếc gậy, thường được sử dụng trong ngày lễ Giáng sinh hàng năm, vậy nên luôn có màu sắc chủ đạo là xanh, đỏ, trắng. Không chỉ thơm ngon, kẹo Canes được trẻ em Mỹ vô cùng ưa thích vì nó được coi là món quà đặc biệt trong ngày Chúa Jesu ra đời. Ngày nay, kẹo Canes đã được thay đổi với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, phù hợp với khẩu vị và sở thích mới của trẻ em hiện đại. Chúng không chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc hàng ngày, mà còn gắn liền với những bộ phim hoạt hình kinh điển, vì vậy luôn là món ăn mang lại niềm vui cho trẻ nhỏ.
Kẹo Canes là món quà quen thuộc trong dịp giáng sinh
10. Bánh Tiramisu - Italy
Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê rất nổi tiếng của nước Ý, gồm các lớp bánh quy nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông, thêm một ít bột cacao. Công thức bánh này được biến tấu vô cùng đa dạng phù hợp với khẩu vị từng khu vực và theo sở thích của mỗi người. Ngoài vị truyền thống, loại bánh này giờ đây còn nổi tiếng với những nên gội như tiramisu trà xanh, dâu, chanh leo, socola,...
Những chiếc bánh xốp nhẹ có vị béo ngậy và màu sắc hấp dẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa điểm tâm.
Nhìn qua những "gương mặt" này, chúng ta có thể hiểu vì sao bánh, kẹo lại có sức hút to lớn đến thế. Không chỉ với trẻ em, thậm chí người lớn cũng sẽ rất dễ xiêu lòng và trở thành những fan trung thành của các loại đồ ngọt này. Nếu có dịp đến các đất nước đó trên thế giới, bạn đừng quên "xin một vé quay lại tuổi thơ" để thưởng thức những món quà bánh ngon mắt, ngon miệng và vô cũng hấp dẫn này nhé!
Ảnh: Internet
Blog này kiếm được tiền thông qua tiếp thị liên kết - có nghĩa là tôi có thể kiếm được hoa hồng khi bạn mua sản phẩm hoặc dịch vụ sau khi nhấp vào liên kết trên trang web này [miễn phí cho bạn]. Là một chi nhánh của Amazon, tôi kiếm được từ các giao dịch mua đủ điều kiện.
Bạn có thấy mình ngủ trong ngày làm việc không?
Tôi hy vọng nó không bao gồm nước dãi như Homer Simpson, phải không?
Và nếu có, tôi hy vọng & nbsp; công việc của bạn không quan trọng như làm việc tại một nhà máy điện hạt nhân!
Khi nói đến các pha chế có đường, tôi không phân biệt đối xử. Đường, nói chung, là một trong những điểm yếu của tôi. Trong những năm qua, tôi đã cắt giảm mức tiêu thụ đường của mình. Không còn soda, ít món tráng miệng và ít kẹo hơn. Nhưng tôi vẫn thưởng thức, chỉ với số lượng nhỏ hơn nhiều.
Trong khi & nbsp; Tôi không có giá trị tiêu thụ đường & nbsp; nói chung, đây là danh sách giặt ủi của tôi gồm 87 thanh kẹo phổ biến nhất và kẹo hàng đầu để làm sống động và tiếp xúc với ngày làm việc của bạn.
Đôi khi, chúng ta cần một chiếc xe đạp!
Đang vội? Dưới đây là một vài người bán hàng đầu
Có bao nhiêu trong số này bạn đã thử? & NBSP; Hãy cho tôi biết trong các bình luận ở cuối bài đăng này
1. Skittles
2. Jolly Rancher
Dưa hấu là hương vị tốt nhất, không có gì! Họ không chỉ có kẹo trang trại khó tính; Bây giờ họ có những cái trượt.
3. Sữa
Trung tâm caramel nhai ướt trong sô cô la. Nó gần như khiến tôi muốn khóc…
4. Em bé Ruth
Nếu bạn yêu thích sự kết hợp của đậu phộng và sô cô la, như tôi, thì đây là dành cho bạn.
5. Starburst
Họ đã từng có một gói tên là Thành phố California, nhưng những người đã bị ngưng. Gói yêu thích của tôi bây giờ là Favered!
6. Sweettarts
Tartness và đường, một sự kết hợp tuyệt vời!
7. bit o em yêu
Điều thú vị về điều này, bố tôi đã có một vài chiếc vương miện răng vô tình bị loại bỏ bởi kẹo cực kỳ dính nhưng ngon miệng này. Đáng buồn thay, anh đã phải ngừng ăn nó.
8. Werther từ bản gốc
Kẹo cứng là ok, nhưng sự dai dừa là chết vì!
9. Riesen
Sô cô la đen và caramel. Yum.
10. Đá pop
Ai không thích kẹo nhảy múa trong miệng của bạn? Chỉ cần don ăn nó trong khi bạn uống soda. Google nó để tìm hiểu!
11. Nestle Crunch Bar
Cái này giống như ngũ cốc gạo krispies đáp ứng hương vị sô cô la, trắng, sữa hoặc tối.
12. Jawbreakers
Cái này có kích thước siêu, giống như McDonald, được sử dụng để sử dụng các bữa ăn giá trị của họ. Tôi không biết làm thế nào một người sẽ phù hợp với kẹo hàm này trong miệng của họ.
13. Twizzlers
Đây là trong danh sách yêu thích cá nhân hàng đầu của tôi. Tôi thích tất cả các hương vị nhưng một phần hơn một phần so với dâu tây ban đầu.
14. Toblerone [tối]
Bạn sẽ thấy một chủ đề nhất quán, định kỳ; Tôi thích sô cô la đen.
15. Thông minh
Ngọt ngào, tart, và hơi phấn trong kết cấu, những viên kẹo nhỏ, tròn này rất dễ ăn quá nhiều quá nhanh.
16. Ông Goodbar
Một lần nữa với đậu phộng và sô cô la; Cảm ơn Chúa vì George Washington Carver!
17. Bộ phân phối kẹo PEZ
Kẹo có vị khó chịu và có kết cấu sần sùi, nhưng tính mới là người phân phối kẹo.
18. Thổi bật
Tôi gần như thích những thứ này hơn Tootsie, nhưng kẹo cao su không kéo dài miễn là trước đây.
19. Niềm vui hạnh nhân
Hạnh nhân, dừa và sô cô la, và có hai trong số chúng trong một gói. Thưởng!
20. Trẻ em ăn chua
Chúng đã đạt được trạng thái biểu tượng pop với thế hệ trẻ, và tôi thích giống dưa hấu. Tôi có thể sống & nbsp; gián tiếp & nbsp; thông qua sở thích của con tôi.
Sour Patch Kids trên Amazon
21. Quả cầu lửa nguyên tử
Bạn có thể nói, Lửa Lửa? Những điều này rất khó để giữ trong miệng của bạn. Tôi thường phải lấy nó ra và làm mát miệng bằng nước tạm thời.
22. Ngày trả lương
Đậu phộng và Nougat lần này. Đậu phộng là trong rất nhiều thanh kẹo.
23. Các mảnh Reese từ
Tôi vẫn còn nhớ lần đầu tiên tôi ăn những thứ này trong trải nghiệm rạp chiếu phim đầu tiên của tôi. Tôi đã ăn toàn bộ hộp và cảm thấy khủng khiếp trong nhiều giờ sau đó.
24. MINTS JUNIOR
Sô cô la và bạc hà. Cần tôi nói nhiều hơn!
25. Dải Ngân hà
Tôi thích phiên bản nửa đêm với sô cô la đen thay vì giống sữa.
26. Trứng Cadbury
Sô cô la nguyên chất ở bên ngoài, đường lỏng tinh khiết ở bên trong!
27. Tootsie pop
Tootsie Rolls là OK, nhưng phiên bản pop là tuyệt vời, đặc biệt là trong các chuyến đi đường dài.
28. York Peppermint Patties
Một sự pha trộn khác của bạc hà và sô cô la.
29. Ba lính ngự lâm
Đây là đầu danh sách yêu thích cá nhân của tôi, và với ít chất béo hơn 45%, nó không phải là nếm nặng như các thanh kẹo sô cô la khác.
30. Twix
Hương vị nguyên bản là tốt [trung tâm một trong hình ảnh], nhưng tôi thích bơ đậu phộng. Tôi yêu bơ đậu phộng trên bất cứ thứ gì, và nó có một chiếc bánh quy sô cô la đậm hơn so với loại thông thường. Và bây giờ, họ làm một chiếc java với cà phê caramel!
31. Kit Kat
Hương vị sô cô la trắng là bộ dụng cụ yêu thích của tôi kat, nhưng bây giờ chúng có sữa và sô cô la đen. nghĩ rằng tôi sẽ thử bộ dụng cụ khoai lang kat
32. M & MS
Bơ đậu phộng M & MS rất ngon, và trong vài năm qua, Mars đã thêm rất nhiều hương vị mới của M & Ms.a vài trong số những món ăn điên rồ hơn là kẹo táo, bánh cà rốt sô cô la trắng và bánh gừng. với sô cô la trong một M & M.
33. Snickers
Bạn có thể nhận được các thanh kẹo Snickers với hạnh nhân, bơ đậu phộng, hạt phỉ hoặc caramel thêm.
34. Đầu không khí
Chewy, kẹo giống như taffy ngọt ngào trong rất nhiều hương vị. Tôi cần nói nhiều hơn? Âm thanh Lemonade màu hồng mới mẻ trong một ngày hè nóng nực.
35. Andes Mint
Một sự kết hợp thứ ba của sô cô la và bạc hà
36. Đậu nướng Boston
Điều này có thể không ngon miệng, nhưng nó không tệ. Đậu phộng phủ trong lớp phủ kẹo.
37. Hubba Bubba
Gum với goo ở trung tâm. Yum! Cherry Dr. Pepper là tốt nhất.
Hubba Bubba trên Amazon
38. Charleston Chew
Sô cô la bao gồm sự lựa chọn của bạn về Nougat. Có phải của bạn & nbsp; bên trong Nougat, nói vani, sô cô la hay dâu? Nếu họ đặt cả ba với nhau, bạn sẽ có A & nbsp; Neapolitan & nbsp; Charleston Chew.
39. Dots
10 fave cá nhân hàng đầu khác. Hương vị ban đầu là tốt nhất, nhưng tôi ghét những loại hương vị vôi. Hương vị vôi là quá giả và quá mạnh.
40. Chick-o-stick
Ai không yêu dừa nhiệt đới và bơ đậu phộng giòn? Kẹo này có cả hai!
41. Gobstopper
Tương tự như Jawbreakers, nhưng nhỏ hơn, bạn có thể hút những thứ này cho đến khi mỗi cái biến mất.
42. Whatchamacallit
Cái này có tên khá hấp dẫn.
43. Gushers trái cây
Có lẽ không có nhiều trái cây ở trung tâm Gooey, nhưng hey họ rất vui!
44. Nhúng vui vẻ
Được sử dụng để thuộc sở hữu của Lik-M-Aid, bây giờ Wonka Candy sở hữu và các nhà sản xuất kẹo kẹo mà các cây kẹo bột có hương vị khác nhau sau khi bạn liếm cây gậy.
45. Tamales nóng
Điều này có sẵn trong vụ cháy thường xuyên, dữ dội hoặc 3 báo động!
46. Cụm Goo Goo
Các công ty thanh kẹo có bị ám ảnh bởi các loại hạt sô cô la không? Hoặc có thể họ chỉ đang phản ứng với nỗi ám ảnh của chúng tôi? Tôi sẽ để bạn quyết định.
47. Jujyfruits
Kinda giống như chấm nhưng ít mềm hơn [dai hơn].
48. Gò
Tương tự như hạnh phúc hạnh phúc, chỉ thay thế tối cho sô cô la sữa.
49. Lemonhead
Nếu bạn có thể hút toàn bộ một hộp trong số này và chưa một lần có mặt chua, thì bạn là một người tốt hơn tôi. Đây chỉ là xấu như đầu đạn là #61 trong danh sách này.
50. mọt sách
Kẹo giòn cổ điển với hai hương vị khác nhau trong mỗi hộp.
51. Cherry Sours
Một loại kẹo hàng đầu khác trong danh sách các faves cá nhân của tôi. Sự pha trộn hoàn hảo của hương vị anh đào chua ngọt.
52. Laffy Taffy
Taffy trong các gói có kích thước cắn trong nhiều hương vị khác nhau. Tôi cần nói nhiều hơn?
53. 100 Grand Bar
Với gạo krispies, sô cô la và caramel, nó giống như một thanh Crunch Crunch đã va chạm với một caramello là #86 trong danh sách này.
54. Slices màu cam
Yêu kẹo dai, hình màu cam được phủ tinh thể đường. Bạn có thể nói quá tải đường?
55. Razzles
Điều này một & nbsp; đến & nbsp; trong các giống kẹo cao su nguyên bản, nhiệt đới, chua và nhai.
56. SLO chọc
Caramel trên một cây gậy; Siêu đơn giản nhưng thỏa mãn thú vị.
57. Ring Pop
Một kẻ hút trên một chiếc nhẫn; Ai biết điều này sẽ trở thành một yếu tố chính của mỗi thế hệ trẻ em, mỗi người muốn đeo một hòn đá lớn trên ngón tay và có một kẻ hút cùng một lúc. Có thể công ty tạo ra Ring Pops đang ở trong & nbsp; Cahoots & nbsp; với các công ty kim cương
58. Skybar
Mỗi túi của thanh kẹo sô cô la sữa chứa caramel, vani, đậu phộng hoặc fudge. Bạn đã thắng được biết cho đến khi bạn cắn vào một. Ooo, sự hồi hộp đang giết chết tôi!
59. Rolo
Caramel và sô cô la một lần nữa nhưng trong những mảnh nhỏ, có kích thước tròn, tất cả được bọc trong một ống. Bao bì mát mẻ.
60. Nóng đỏ
Đây là nóng nhưng không quá nóng, IMHO.
61. Đầu đạn
Khi họ nói cực mạnh, họ có nghĩa là nó. Nhưng nếu bạn có thể vượt qua lớp phủ bên ngoài của kẹo chua, thì bên trong thật ngọt ngào. Treo lên; Tôi biết bạn có thể làm được!
62. SNO-Caps
Đây về cơ bản là những con chip sô cô la với & nbsp; thu nhỏ, bóng kẹo trắng khắp nơi.
63. Spree
64. Oh Henry
65. Whoppers
66. Cá Thụy Điển
67. Valomilk
68. Butterfinger
"Không ai tốt hơn đặt một ngón tay lên bơ của tôi." là câu thần chú của Bart Simpson khi tôi lớn lên. Bây giờ, tôi đang hẹn hò với những năm 1990.
69. Lifesavers
70. Thanh kẹo Avenue 5
71. Clark Bar
72. Thanh kẹo Rocky Road
73. Mike và Ike
74. Heath
75. Skor
76. Trẻ sơ sinh đường
77. Wunderbar
78. Mamba
79. Ánh hạm
80. Goobers
81. Bun
82. Thanh kẹo không
83. Thanh Mars
84. Bây giờ và sau này
85. Lấy 5
86. Caramello
87. Thanh kẹo sô cô la Dove
Bạn đã thử bao nhiêu trong số này? Hãy cho tôi biết trong các ý kiến dưới đây…