Không giống các loại trái cây khác, quả bơ chỉ bắt đầu chín kể từ khi chúng được thu hoạch khỏi cây. Tuy nhiên, quá trình chín của loại quả này xảy ra khá nhanh sau khi đã được hái xuống. Sau khi bơ chín, chỉ một vài ngày sau đó bơ sẽ bắt đầu bị hỏng và không còn dùng được nữa. Dưới đây là 5 dấu hiệu nhận biết khi một quả bơ đã hỏng và không nên được sử dụng nữa.
Bạn đang xem : Tại sao quả bơ bị đắng
Khi kiểm tra độ chín của quả bơ, người dùng nên sử dụng lòng bàn tay nắn nhẹ xung quanh, thay vì dùng một ngón tay ấn lên quả bơ, có thể sẽ khiến phần bịt bơ bị thâm. Nếu quả bơ vẫn còn cứng và không xuất hiện lõm, bơ chưa đến độ đạt để ăn. Ngược lại, khi bơ đã có độ mềm nhất định, có xuất hiện độ lõm nhẹ khi nắn xong quanh, bơ đã sẵn sàng để thưởng thức.
Tuy nhiên, khi nắn bơ với một lực nhỏ nhưng bơ lại có thực trạng mềm và có những vết lõm sâu hơn, hoàn toàn có thể bơ đã không còn đủ cứng để cắt thành lát, mà sẽ hiệu suất cao hơn khi làm món bơ dầm. Những trái bơ đã hỏng thường Open những vết lõm rất sâu và hoàn toàn có thể cảm nhận phần thịt bên trong đã nát, không còn giữ nguyên hình dạng trái bơ .Một số loại bơ có sự đổi khác rõ ràng trên màu vỏ khi chúng chín, ví dụ như bơ giống HASS, chiếm khoảng chừng 80 % khối lượng bơ trên quốc tế. Loại bơ này thường có phần vỏ màu xanh tươi và có những phần gồ lên ở vỏ. Khi bơ chín, dần chuyển sang màu xanh thẫm và nâu. Nếu phần vỏ dần chuyển sang nâu thẫm ngả đen, đây là dấu hiệu quả bơ đã hoàn toàn có thể bị hỏng bên trong và không còn ăn được nữa .
Chào mọi người, em là Khánh Chi