Giá tổ yến nguyên chất rút lông là bao nhiêu?
Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề, chúng tôi khẳng định tổ yến rút lông 100% nguyên chất khó có thể có giá dưới 4.000.000đ/100g. Lý do là vì hiện nay giá tổ yến thô trên thị trường đã vào khoảng trên dưới 3.000.000đ/100g. Sau khi làm sạch bụi bẩn, tạp chất thì độ hao hụt khoảng 25% hoặc hơn tuỳ tay nghề người thợ. Đặc biệt là khi làm tổ yến rút lông, yến thô nguyên liệu phải là những tai yến có kích thước to, đồng nhất, ít lông và tạp chất. Mà loại yến thô như vậy hiện nay trên thị trường giá không dưới 3.000.000đ/100gr.
Ví dụ thực tế, để có 100g tổ yến rút lông, cần đến khoảng 125g tổ yến thô + tiền công thợ làm sạch tổ yến [khoảng 300.000/100g] + các chi phí khác như điện nước, chi phí quản lý [tạm tính mức tối thiểu là 200.000đ/100g].
Giá 100g tổ yến nguyên chất đã rút lông = 125% x [3.000.000 + 300.000 + 200.000] = 4.625.000/100g.
Như vậy, tùy vào việc cân đối chi phí, có thể thấy giá của 100g yến rút lông sẽ dao động trên dưới 5.000.000đ. Vậy tại sao có những đơn vị chỉ bán với giá tầm 3.000.000đ/100g, thậm chí rẻ hơn?
Vì sao giá của tổ yến rút lông lại chênh lệch quá lớn?
Sau khi tìm hiểu, Chúng tôi nhận thấy sở dĩ những đơn vị bán tổ yến có mức giá quá rẻ này là do họ đã lợi dụng tâm lý ham rẻ và thiếu thông tin của khách hàng để sử dụng các chiêu trò nhằm làm giảm giá thành tổ yến bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng như:
- Độn thêm những thành phần như đường, muối vào tổ yến để tăng trọng lượng. [Tổ yến tẩm đường thường có độ ẩm cao và rất khó bể, vỡ, khi cầm lên tay có cảm giác nặng, dính]
- Nguyên liệu sản xuất tổ yến rút lông không được tốt nên cần phải sử dụng chất tẩy trắng độc hại nhằm làm cho tô yến được trắng đẹp và giảm bớt chi phí nhân công cũng như tăng năng suất.
Tóm lại, nếu tổ yến rút lông rẻ đến khó tin thì chắc chắn là hàng kém chất lượng. Vì vậy, giải pháp tốt nhất là hãy mua từ các nơi cung cấp yến sào uy tín.
Tại Tổ Yến Nguyên Chất chúng tôi xin cam kết:
- 100% yến thật và nguyên chất.
- Chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, sử dụng nguồn nước tinh khiết.
- Không sử dụng hóa chất tẩy rửa, chất bảo quản độc hại.
- Không độn thêm các thành phần khác vào tổ yến nhằm tăng trọng lượng.
- Không bán tổ yến nhập khẩu chất lượng kém, không rõ nguồn gốc.
Chúng tôi biết bạn có nhiều sự lựa chọn, cảm ơn vì đã tin tưởng là chọn mua sản phẩm của TỔ YẾN NGUYÊN CHẤT!
Nói về yến sào hay tổ yến, chúng ta đều biết đây là một trong những thực phẩm quý giá và bổ dưỡng, được nhiều người biết đến và tin dùng. Đối với những người dùng yến hoặc thường xuyên mua yến tặng người thân, bạn bè chắc hẳn không ai không biết yến tươi, đúng không nào? Nhưng chưa hẳn ai cũng biết “ một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi?” và “yến bao nhiêu 1 lạng?”
Hôm nay, Yến Sào Yến Loan mời đọc giả cùng giải đáp câu hỏi “một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi?” qua những thông tin trong bài viết sau.
Yến tươi là gì
Trước khi giải đáp câu hỏi “một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi”, chúng ta hãy cùng khám phá khái niệm yến tươi là gì. Nhiều người cho rằng, yến tươi là các tổ yến thô non, hoặc tổ yến vừa được khai thác. Yến Loan xin giải đáp rằng, hoàn toàn sai, các bạn nhé!
Yến tươi là tổ yến thô nguyên chất được ngâm nước và làm sạch, được loại bỏ hoàn toàn lông, bụi bẩn và tạp chất. Sau khi trải qua các công đoạn làm sạch và để tương đối ráo nước, yến thô sẽ biến thành yến tươi. Lúc này, người dùng chỉ cần chế biến là đã có được những món ăn bổ dưỡng từ yến tươi.
Vậy, một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi?
Một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi ?
Không ai có thể có câu trả lời chính xác cho câu hỏi một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi hay yến bao nhiêu 1 lạng. Nguyên nhân là vì trọng lượng của yến tươi còn phụ thuộc vào yến thô có lông ít hay nhiều, tạp chất và bụi bẩn bám trên đó là bao nhiêu. Đối với những sợi yến quá dơ, bị đóng phân rêu thì sau khi sơ chế và ngắt bỏ, khối lượng yến tươi còn lại sẽ không đảm bảo so với những tổ yến tương đối sạch, ít lông và tạp chất.
Thông thường đối với tổ yến thô nguyên chất không bị tăng trọng, mỗi 100g [một lạng] yến thô sau khi ngâm và làm sạch lông sẽ cho ra khoảng 400-600g yến tươi. Bình quân yến tươi sẽ có trọng lượng là 4 đến 6 phần yến thô.
Ngoài ta, đáp án cho câu hỏi “một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi” còn phụ thuộc vào tay nghề sơ chế của bạn nữa. Nếu bạn là người khéo tay, kiên trì và tỉ mỉ trong quá trình sơ chế, số lượng yến tươi sạch của bạn thu được sẽ nhiều hơn. Bạn có thể tham khảo ngay cách chế biến yến thô tại đây để được hướng dẫn cách sơ chế tổ yến hiệu quả, giúp thu được số lượng tổ yến tươi cao nhất và đảm bảo không làm mất giá trị dinh dưỡng của yến sào trong quá trình sơ chế nhé.
Xem thêm: Yến thô bao nhiêu tiền 1 lạng? Được khoảng mấy tổ – Nguồn: Thuốc dân tộc
Các tiêu chí chọn yến tươi chất lượng dành cho bạn
Cứ mỗi dịp tết đến, nhu cầu mua tổ yến làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp ngày càng tăng cao. Giữa một thị trường bán yến sôi động với đầy đủ giá thành và nhãn hiệu, người tiêu dùng chắc chắn sẽ cảm thấy hoang mang khi không biết chọn yến tươi sao cho đúng đắn.
Đừng lo lắng, Yến Sào Yến Loan sẽ cung cấp cho bạn các tiêu chí để lựa chọn yến tươi chất lượng nhất:
- Nguồn gốc và nơi cung cấp của các dòng tổ yến phải rõ ràng, thương hiệu uy tín và chuyên nghiệp.
- Yến tươi phải được cho ra từ một quá trình sơ chế an toàn và chất lượng nhất từ một hệ thống công nghệ tiên tiến.
- Cách nhận biết chất lượng yến tươi từ các giác quan:
- Yến tươi có để ráo nước khi cầm trên tay vẫn cảm thấy có độ ẩm. Khi bóp nhẹ yến tươi nguyên chất phải đảm bảo độ dai, không dễ vỡ và không quá cứng.
- Yến tươi sẽ có màu trắng đục và có thể quan sát rõ ràng từng sợi yến bằng mắt thường.
- Yến tươi nhất định phải có mùi hơi tanh đặc trưng.
Mua yến tươi ở đâu?
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm với giá thành phù hợp, mọi người nên chọn lựa những cơ sở kinh doanh, sản xuất yến sào có uy tín.
Nếu có nhu cầu mua yến sào, bạn có thể liên hệ với Yến Sào Yến Loan để được tư vấn và mua yến tươi chuẩn chất lượng với giá thành vô cùng cạnh tranh trên thị trường.
Trên là tất của những chia sẻ của chúng tôi về câu hỏi “Một lạng yến thô được bao nhiêu yến tươi?”. Qua bài viết này mong rằng bạn đã có được cho mình những thông tin cần thiết và một địa chỉ uy tín nhất để liên hệ mua tổ yến. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, mọi người đừng ngại liên hệ trực tiếp Yến Sào Yến Loan để được tư vấn miễn phí nhé! Thông tin liên hệ: