100 cửa hàng bánh rán hàng đầu ở Mỹ năm 2022
|
Quán bánh rán không biển hiệu 30 năm tuổi nằm gọn trongmột con ngõ ở Lạc Long Quân, Hà Nội thu hút rất đông thực khách vào giờ tan tầm. Show This video "Quên" dịch Covid -19, người Hà Nội xếp hàng dài chờ mua bánh rán 30 năm tuổi. Những ngày gần đây, khi thời tiết Hà Nội trở lạnh, những quán đồ ăn nóng hổi như bánh bao, cháo sườn, ốc... được thực khách ưa chuộng. Giờ tan tầm, một quán bánh rán nằm trong con dốc lớn ngay đầu một con ngõ đường Lạc Long Quân (Tây Hồ, Hà Nội) có hàng chục vị khách xếp hàng chờ đợi. Dù dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp nhưng thực khách vẫn không ngại ngần tập trung đông đúc... chỉ để mua vài chiếc bánh rán.  Những chiếc bánh rán vàng ruộm, vỏ giòn, nhân đậm đà, đầy đặn, mùi thơm nức mũi khiến thực khách yêu thích. Được biết, quán bánh rán này đã nổi tiếng lâu năm. Tại đây có món bánh rán mặn và ngọt, giá từ 7.000 đến 9.000 đồng/một chiếc. Quán được mở từ 10h sáng tới 19h tối. Chị Nguyễn Thị Mai Hoa (chủ quán, 48 tuổi) chia sẻ: Gia đình đã bán bánh rán hơn 30 năm, từ đời mẹ chị và giữ công thức gia truyền. "Mẹ tôi nay đã 85 tuổi, từng bán bánh rán từ những năm 90. Ngày xưa, bà gánh bánh đến bán ở khu chợ Bưởi, rồi chuyển bán ở đường Thụy Khuê, trước cổng trường mẫu giáo Bình Minh. Đến năm 2007 thì bà dọn về đây, ngay gần nhà và bán tới bây giờ", chị Hoa chia sẻ. Bát bánh rán nóng hấp dẫn với hương vị đặc trưng khiến nhiều người sẵn sàng xếp hàng chờ 15 - 20 phút, thậm chí hàng tiếng. Hàng bánh rán nhỏ, đơn sơ với vài chiếc chảo, mấy chục chiếc ghế sờn cũ, bạc màu. Quán tuy không biển hiệu, không quảng cáo nhưng mấy chục năm qua vẫn luôn đông khách. Điều quan trọng giữ chân thực khách là bánh rán mặn nóng hổi, ngoài giòn, trong thơm, ngon, ăn kèm nộm đu đủ và nước tương ớt chua cay mặn ngọt đặc biệt của quán. Để làm ra một chiếc bánh rán mặn phải trải qua nhiều công đoạn làm tỉ mỉ, trong đó 3 công đoạn chính là: làm nhân, bọc bánh bằng lớp bột rồi rán qua vài lần dầu ăn. Nhân bánh mặn gồm thành phần chính là thịt, miến và mộc nhĩ. Góc làm bánh và chế biến "lộ thiên" nên thực khách có thể quan sát nhiều công đoạn chế biến. Để kịp phục vụ hàng chục thực khách xếp hàng liên tiếp, quán cần 5 - 6 người làm, và ai cũng thạo việc. Người thoăn thoắt nặn bánh, người nhanh tay chiên giòn, người cắt bánh, đóng gói... Khi ăn, bánh được cắt thành từng miếng nhỏ vào trong bát và rưới nước sốt. Một bát có 2-3 cái tùy theo người ăn ít hay ăn nhiều. Bánh nóng giòn, vị đậm đà, thơm, ngậy nhưng không hề ngán. Khi ăn, thực khách phải trộn đều để nước sốt ngấm đậm phần bánh. Quán bánh rán của chị Hoa làm trực tiếp tại chỗ, làm tới đâu bán tới đó nên bánh luôn thơm ngon, nóng giòn. Vào giờ tan tầm, thực khách thường xuyên phải xếp hàng chờ đợi. Trước đây, quán đông đến mức, phải phát vé ghi số thứ tự cho khách để tránh lộn xộn. Ngay khi nặn xong, bánh được thả vào chảo dầu nóng hổi, chao qua chao lại ở 4-5 chiếc chảo khác nhau. Theo chủ quán, việc đảo qua nhiều chảo dầu để giúp vỏ bánh giòn hơn. Quán lúc nào cũng tấp nập người ra vào. Các khung giờ cao điểm sáng, chiều, dòng người xếp hàng dài. "Mình thường ăn ở đây vào buổi chiều vì bánh rất thơm, ngon nhưng lần nào đến mua cũng phải xếp hàng chờ đợi, nhanh thì 15 phút, còn lúc đông phải chờ gần một tiếng", bạn Quốc Anh (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ. "Hà Nội thì nhiều quán bánh rán lắm nhưng điều tôi thích nhất ở đây là phần nước sốt chua chua, ngọt ngọt, ăn rất quện với bánh rán mặn. Đây đúng là loại nước sốt thần thánh, biến món ăn này thành thứ quà chiều có một không hai", Chi Anh - một khách quen của quán chia sẻ. Chị Hoa chủ quán cho hay: "Đợt dịch Covid-19 vừa rồi quán đóng cửa khoảng 3 tháng và mới bán lại được một thời gian. Lượng khách hiện giảm nhiều so với trước kia". 6 người chuyên nặn bánh và 7 chiếc chảo lớn làm việc hết công suất để rán. Bánh được rán ngập dầu và nhiều lần trước khi ra thành phẩm. Chị Hoa chia sẻ, chị chưa bao giờ tính mỗi ngày bán được bao nhiêu chiếc bánh. Chị chỉ làm lượng bột, nhân cố định. Hôm nào đông khách thì hết sớm, thưa khách thì hết muộn. "Nhiều khi phải xin lỗi khách vì hết hàng nhưng tôi cũng không làm xuể được. Thời gian làm ra một chiếc bánh rất lích kích. Nếu làm nhiều mà không ngon thì mất khách lắm", chị cho hay. Bánh được ăn kèm nộm đu đủ để thực khách không bị ngấy. Khách ở đây đủ mọi lứa tuổi từ người già tới trẻ nhỏ, nhưng nhiều nhất là các bạn trẻ. Họ xem đây như thứ quà chiều. Địa điểm quán rất dễ tìm. Đi đường Lạc Long Quân từ chợ Bưởi về phía Hồ Tây, tới ngõ 242 rẽ vào, thực khách sẽ thấy ngay quán bánh rán đông đúc nằm bên cạnh trạm điện và trước một ngôi đền. Ngõ khá rộng, để xe và ngồi thoải mái. (Theo Dân Trí) Hàng bánh mỳ 90 năm cha truyền con nối, chủ quán nhớ khẩu vị cả trăm kháchChủ quán có thể nhớ khẩu vị bánh mỳ của khách quen. Nhìn mặt là bán mà không cần hỏi khách ăn gì.
Đăng lúc 10:01 sáng, ngày 31 tháng 5 năm 2022 10:01 AM, May 31, 2022 và Cập nhật lần cuối2022-05-31 13: 01: 15-04 2022-05-31 13:01:15-04 San Diego (KGTV) - MMMM, bánh rán. Hai cửa hàng quận San Diego chuyên về bánh rán ngon được xem xét trong số 100 cửa hàng tốt nhất trong cả nước năm 2022, theo một danh sách Yelp mới được công bố. Bánh rán Sesame ở San Diego, Carmel Mountain Ranch và Broad Street Dough Co. trong Encinitas đã thực hiện bảng xếp hạng Top 100 năm nay. Sesame Donuts, mở 24 giờ và nằm trên 11040 Rancho Carmel Drive, được xếp thứ 6 trong danh sách Yelp. Cửa hàng được biết đến nhiều nhất với bánh rán vua của họ, có kích thước ít nhất là 6 chiếc bánh rán tráng men thông thường, theo Yelp. Broad Street Dough Co. được xếp hạng thứ 37 trong danh sách, và cửa hàng trên 967 South Coast Highway 101 có nhiều sáng tạo cực kỳ độc đáo trong thực đơn của nó. Theo Yelp, cửa hàng bánh rán số 1 ở Hoa Kỳ là Round Rock Donuts, ở Round Rock, Texas. SK Donuts & Croissant ở Los Angeles đứng ở vị trí thứ 2, với Hole Donuts ở Asheville, Bắc Carolina, lọt vào top 3. Nhấn vào đây để xem danh sách đầy đủ Bản quyền 2022 Scripps Media, Inc. Tất cả quyền được bảo lưu. Tài liệu này có thể không được xuất bản, phát sóng, viết lại hoặc phân phối lại. Đăng ký nhận bản tin mới và nhận thông tin cập nhật.Breaking News Newsletter and receive up to date information.Hình dạng vuông của nó là một chút khởi đầu từ vòng điển hình hơn, đã biến chiếc bánh rán này thành một cảm giác truyền thông xã hội. DuPont Circle đi đến (cũng phục vụ một sự thay đổi đối với gà và bánh quế miền Nam) lấp đầy chiếc bánh rán phổ biến nhất của nó với kem bánh ngọt vani, đứng đầu với lớp men vani và ngọn đuốc cho lớp hoàn thiện bruleed có hương vị caramel đặc trưng đó. Đi tới: Astro Donuts & Fried Gà Giống như một bản mash-up của kem gạch bơ màu nâu và biscotti hazelnut, bánh rán bánh mì bơ màu nâu hazelnut tại Union Square Donuts được chế tạo bằng cách sử dụng bột brioche dựa trên bơ (theo kết cấu nhẹ và thoáng, gần như bánh ngọt, theo Co -Woown Josh Danoff). Nó đứng đầu với một lớp men bơ và rắc hạt phỉ nướng, nghiền nát, và đó là một ví dụ hoàn hảo về những chiếc bánh rán lấy cảm hứng từ toàn cầu tại cửa hàng Somerville. Đi tới: Union Square Donuts Sau khi tạo ra các món ăn lấy cảm hứng từ Churro cho Cinco de Mayo, Pink Box Donuts (nơi các đầu bếp bánh ngọt nướng trong 18 giờ đáng kinh ngạc mỗi ngày) đã quyết định cung cấp cho họ cả năm, không chỉ để kỷ niệm sự độc lập của Mexico. Quán bar dài, tráng men của họ có một chiếc Churro mới được chiên và quế chìm vào giữa, và nó được phủ lên trên một lượng lớn Dulce de Leche. Đi đến: bánh rán hộp màu hồng Nằm trong một cửa hàng in cũ ở phía sau của Quận Fountain Square Indianapolis, Công ty Donut General American được trang trí với đồ nội thất hiện đại giữa thế kỷ, hoàn thiện công nghiệp, và các điểm nhấn văn hóa pop và vui nhộn. Giống như kẹo cùng tên, bánh rán caramel muối được nâng lên là một chiếc bánh rán men được phủ lên với caramel housemade và rắc muối biển. (Nó hoàn hảo với cà phê Stumptown mà họ cũng pha.) Đi tới: Công ty bánh rán chung của Mỹ Ai có thể cưỡng lại một miếng thịt xông khói giòn đẹp? Không có nhiều người bước vào tiệm bánh người Mỹ gốc Đức thuộc sở hữu gia đình này ở Louisville, đó là điều chắc chắn. Bánh rán Maple Bacon tại Nord, Bakery bắt đầu với một loại men thủ công dài bằng tay; Nó đứng đầu với men phong tự làm và một lát thịt xông khói. Chủ sở hữu Mike Nord, sự cân bằng hoàn hảo của ngọt ngào và mặn mà, chủ sở hữu Mike Nord nói. "Bữa sáng và món tráng miệng lăn vào một loại bánh ngọt ngon!" Đi tới: Nord Bakery Bakery Các hương vị hàng ngày luôn thay đổi tại nhà hàng Mỹ mới này ở Denver bao gồm Mint-Bourbon, Five Spice và lựu; Bất kể hương vị, chúng thường là lịch sử vào giờ ăn trưa. Lấy một gợi ý từ một hương vị salad mùa hè phổ biến, bánh rán ngọt, chua và mặn này được phủ một lớp men dâu tây, phủ một lỗ bánh rán và mưa phùn với giấm balsamic. Đi đến: acorn Khi người sáng lập Sugar Shack Ian Kelley đang nghiên cứu và thử nghiệm hương vị để mở cửa hàng của mình, anh ta đã sử dụng bất cứ điều gì xảy ra trong tủ lạnh của mình vào thời điểm đó, bao gồm cả dâu tây. Ngày nay, giống dâu tây được làm bằng dâu tây tươi trên một chiếc bánh rán nuôi men. Đồng sở hữu Tanya Bartek nói rằng nó chỉ có vị như mùa hè. Mỗi miếng cắn đều có vị rất giống như ăn quả mọng hoàn hảo thẳng từ cánh đồng. Có thể mất 36 giờ bằng cách sử dụng các kỹ thuật thế giới cũ, nhưng bánh rán vani cổ điển Donut Vault, rất đáng để nỗ lực. Các đợt được cuộn một cách đáng yêu, cắt, chứng minh và chiên tươi mỗi đêm, sau đó phủ một lớp men đậu vani cổ điển bổ sung cho bánh ngọt bơ bên dưới. Nó trông rất lớn và đáng sợ, nhưng nhẹ và mịn, và đã đi quá nhanh. Đi đến: Vault Donut Khi chiếc bánh rán & cà phê bằng tay hàng đầu của Seattle, lần đầu tiên mở cửa vào năm 2002, các chủ sở hữu đã đặt lưới ovaltine vào thực đơn. Sự nổi tiếng khiến họ nhận ra đó sẽ là một điều tự nhiên để thể hiện ở dạng bánh rán. Một chiếc bánh rán Bismarck được nuôi dưỡng bằng nấm men được làm bằng một lớp đất nung sô cô la, malty-custard và phủ một chút đường bột, để gật đầu với một loại đồ uống được nhiều nhân viên yêu thích thời thơ ấu. Màu sắc tuyệt đẹp nổi bật của nó là điều đầu tiên thu hút khách hàng đến Hibiscus Donut tại Dough, một cửa hàng có trụ sở tại Brooklyn yêu thích. Đầu bếp và người sáng lập Fanny Gerson đến từ Mexico, và một ngày nọ trong khi phát triển hương vị, cô khao khát nước Hibiscus. Cô đã mua một vài bông hoa ở một món đồ nguội ở Mexico gần đó, và khi cô đang uống nước, cô hình dung ra một lớp men bánh rán. Kết quả là bá đạo, kỳ lạ, hơi chua và sẵn sàng cho ảnh. Đi đến: bột Phải mất ba ngày để làm bánh rán 100 lớp, trong đó bột bánh croissant được sử dụng để tạo ra một vẻ ngoài và kết cấu nhẹ nhàng. Hương vị bao gồm sô cô la với muối biển, kem vani và hương vị trái cây theo mùa. King Kong có hương vị phong và đứng đầu với thịt xông khói có nguồn gốc địa phương, làm cho một con quái vật của một loại bánh ngọt bất cứ lúc nào. Đi tới: Năm cô con gái Bakery Bánh bơ Gooey, một chiếc bánh phẳng, chắc, dày đặc làm bằng bột bánh mì, bơ, đường và trứng, là một đặc sản St. Louis. Tùy chọn bơ bánh rán kỳ lạ của Gooey nắm bắt sự phong phú của bánh cà phê, hoàn chỉnh với bụi chất tinh tế của đường bột. Người bản địa đến thành phố tôn trọng cửa hàng, theo truyền thống ẩm thực, trong khi khách du lịch rất vui khi có thể tìm thấy một phiên bản di động để đi vòng quanh thị trấn. Một cách sáng tạo được tráng men và kết thúc với toppings housemade, người ta đã chào mời thực đơn của những chiếc bánh rán quận New Orleans khi nói đến bánh rán lạ mắt, một tác phẩm luôn thay đổi có thể bao gồm trang trí như Oreos Crumbled, Rainbow Sprinkles và ngon. Đặt một cái với cà phê nhỏ giọt, sữa sô cô la hoặc cà phê nhỏ giọt lạnh nitơ từ dòng vòi của họ, và trong khi thời gian xa trong Big Easy. Đi tới: Quận bánh rán Sliders Brew Được đặt tên không thường xuyên? Có lẽ. Suy đồi? Chắc chắn rồi. Lấy cảm hứng từ thịt gà và bánh quế, bánh rán ngọt ngào-sets-savory đến từ bầu Gourdough, một cửa hàng bắt đầu trong một đoạn giới thiệu Airstream cổ điển. Một chiếc bánh rán nóng hổi được chất đống với các dải gà rán gia vị phía nam giòn và được làm nhòe trong bơ mật ong ấm. Bỏ qua cà phê và rửa một cái này bằng bia địa phương hoặc một ly cocktail. Đi đến: Nhà công cộng của Bầu Funky Albuquerque Shop Rebel Donut thích làm say mê cả văn hóa nhạc pop và các thành phần truyền thống của New Mexico. Một ví dụ là bài hát của họ đối với một đống Flapjacks ấm áp vào một buổi sáng thứ bảy lười biếng. Một chiếc bánh rán lấy cảm hứng từ bánh kếp việt quất được phủ một loạt xi-rô cây thích. Đó là dính, ngọt và nhanh hơn so với làm nóng vỉ nướng. Đi tới: Rebel Donut Không thể thay đổi và suy đồi, bánh rán này (có ba loại: s hèmores, việt quất và dâu tây) đến được nhồi với một chiếc bánh ngọt có kích thước đầy đủ. Khách hàng được biết đến để xếp hàng tại cửa hàng giờ trước khi cửa hàng mở ra để lấy một trong 120 người bán hàng ngày và những người nổi tiếng bao gồm Ellen DeGeneres, Ryan Seacrest và Duff Goldman tự gọi mình là người hâm mộ. Đi đến: Bar Donut Bar Khai trương vào năm 2014, Glaze Donuts, một chuỗi nhỏ các cửa hàng trên toàn tiểu bang, chỉ sử dụng các thành phần tự nhiên chất lượng cao nhất, không có chất bảo quản, xi-rô ngô fructose cao hoặc màu nhân tạo. . gây nghiện. Đi đến: Glaze Donuts Bạn có biết rằng tinh bột tím nghiền là một phần của mọi người Hawaii không? Nó trở thành món tráng miệng bên trong những chiếc bánh rán mịn này, tại Liliha Bakery. Được làm từ tám phân đoạn giống như hạt tròn, tất cả đều đứng đầu với một lớp men đặc trưng, chiếc bánh rán che giấu một nội thất màu tím sáng làm cho nó gần như đẹp như nó rất ngon. Đi đến: Liliha Bakery Trong thị trấn đại học này với tỷ lệ sinh viên trên cư dân từ sáu trên một, đồ ăn vặt ngự trị. Để làm cho Shepherdstown Sweet Shop Bakery's Sweet Heat, một chiếc bánh rán vỏ chứa đầy mousse bơ đậu phộng, sau đó đá sô cô la và phủ lên trên đậu phộng xắt nhỏ và tuyến đường 11 mama Zuma, trả thù khoai tây chiên jalapeño. Sau khi mỗi miếng cắn, sự phong phú của bơ đậu phộng và sô cô la được thay thế một cách tinh tế bằng sức nóng của khoai tây chiên cho một trải nghiệm ăn uống độc đáo, chủ sở hữu Pamela Berry nói. Đi đến: Người chăn cừu Sweet Shop Bakery Một fritter về cơ bản là bất kỳ loại patty chiên của sự ngon miệng. Nằm ở Wells, bánh rán Congdon đã được nướng trong 61 năm, và quả táo fritter đã trở thành món ngọt bán chạy nhất trong hộp thủy tinh. Quế và những miếng táo được trộn vào bột, được cắt bằng tay, chiên và phủ lớp men. Những người cuồng tín cũng có thể tham gia vào các phiên bản đầy đủ quả việt quất Maine ngon ngọt hoặc cây phong có thịt thịt xông khói. Đi đến: Congdon từ bánh rán Cần một món quà sinh nhật hoặc cảm ơn? Bỏ qua các thẻ và hoa và đặt hàng các chữ cái ăn được tùy chỉnh này từ Flyboy Donuts ở Sioux Falls. Chúng có thể được trải với bất kỳ số lượng men có hương vị, sau đó đứng đầu với kẹo, bánh quy nghiền hoặc rắc màu. Vâng, làm ơn. Đi tới: Flyboy Donuts Thường xuyên hay đáng sợ tùy thuộc vào nhận thức của bạn, Louie tại The Donut Whole là một sự tôn vinh cho một người tự động, người đã chơi một cơ quan ban nhạc thế kỷ tại Gates of Wichita Nasement Park Joyland không còn tồn tại. Bánh bánh mì bơ sữa từ bánh rán được nhúng trong men kem phô mai, được trang trí bằng một miếng xù bơ bơ màu xanh và rắc Harlequin, và phủ lên trên một con gumball gumball gumball gumball gumball. Đi đến: toàn bộ bánh rán Đầu bếp bánh ngọt Allison Smith, người mẹ, người thích thưởng thức một ly rượu vang đỏ với phô mai và trái cây, nói đùa rằng việc tạo ra một chiếc bánh rán tại những chiếc bánh rán cho người sành ăn ở Charleston sử dụng cả ba. Smith đã chấp nhận thử thách, lấp đầy một chiếc bánh rán với compote lê tươi và phô mai xanh, sau đó đứng đầu với một lớp men dựa trên Cabernet Sauvignon và một giọt mật ong. Nó sẽ hấp dẫn không kém vào bữa sáng hoặc một bữa tiệc cocktail Tony. Đi đến: Bánh rán Gourmet Glazed Được làm từ một công thức brioche cổ điển có nguồn gốc từ miền nam nước Pháp, sử dụng bột bánh mì bền vững, trứng không có lồng, sữa nguyên chất không có hormone và bơ kiểu châu Âu, chiếc bánh rán này là tuyệt vời để bắt đầu. Để làm cho nó đáng giá điểm đến, nhân viên của Blue Star Donuts lấp đầy nó bằng sữa trứng vani, ngọn đuốc để tạo ra từ đầu, sau đó phục vụ nó với một pipet của bạn của Cointreau, vỏ cam và vani tinh khiết cho Hương vị cam quýt ngọt ngào. Đi tới: Blue Star Donuts Một xu hướng cho thực phẩm Thái Lan cay khuấy đều cho thuê hotdogs + chủ sở hữu của Rollover Donuts Brad và Kat Moore để nướng một món bánh ngọt bao gồm màu sắc và hương vị của ẩm thực Đông Nam Á yêu thích của họ. Một chiếc bánh rán brioche cuộn bằng tay chứa đầy sữa trứng dừa nhuyến ớt và đứng đầu với kem dừa và vảy dừa nướng. Nho vào với số lượng bỏng vừa phải, chiếc bánh rán này là ví dụ hoàn hảo về sức nóng ngọt ngào đáp ứng bữa sáng. Đi đến: Hotdogs dây xích ngắn + Rollover Donuts Ra mắt vào năm 2006 tại các ngân hàng bên ngoài Bắc Carolina, Duck Donuts hiện có 26 địa điểm. Phiên bản Maple Bacon nổi tiếng bắt đầu với một trong những chiếc bánh bánh quy vani đặc trưng của cửa hàng. Nó đứng đầu với một bộ đôi mặn của xi-rô cây phong và thịt xông khói, dẫn đến một hỗn hợp trêu ngươi và khói kem của thị hiếu và kết cấu. Để nói rằng nó truyền cảm hứng cho một người theo dõi tận tụy là một cách nói nhẹ nhàng: một cặp vợ chồng thậm chí đã tham gia vào bánh ngọt ấm áp và được đặt hàng. Đi tới: Duck Donuts Ba địa điểm của Sweetwater từ Donut Mill mở cửa 24 giờ một ngày, bảy ngày một tuần. Đó là một điều tốt, vì bánh rán bánh pho mát thực tế bay khỏi kệ. Một bài thơ ca ngợi món tráng miệng nổi tiếng nhất của Apple Apple, nó là một chiếc bánh rán Bismarck men chứa đầy phô mai kem ngon và phủ lên trên kem dâu tây màu hồng-cả hai đều được làm bằng cách sử dụng công thức nấu ăn trong nhà của Sweetwater. Đi đến: Sweetwater từ Donut Mill Lấy cảm hứng từ bánh nướng bánh nướng cổ điển của Cuba chứa đầy những lớp phủ ngọt ngào hoặc thơm ngon, pastelito là một chiếc bánh rán được phủ trong men kem phô mai với một lớp men ổi, có sẵn tại sáu địa điểm khu vực Philly của bánh rán liên bang. Đó là một điều trị nhiệt đới, kỳ lạ giống như bạn tìm thấy trên xe thực phẩm ở Havana. Đi tới: Bánh rán liên bang Gia đình trợ lý cửa hàng sở hữu một cửa hàng phô mai Ý ở East Haven, vì vậy một đoạn riff bánh rán ngọt ngào tinh tế trên vỏ bánh quy đầy phô mai Ricotta là cách hoàn hảo để thể hiện một chút của chiếc ủng. Tên ban đầu cho nó thực sự là Mambo Italiano; Dù bằng cách nào, nó rất thích tất cả những người thèm món tráng miệng cổ điển của Ý, ngay cả trong bữa sáng. Đi đến: Donut Crazy Đó sẽ là một thiếu sót khá lớn nếu cửa hàng bánh rán đầu tiên của Key West đã không tôn trọng món tráng miệng nổi tiếng nhất khu vực. Để tạo ra sự tái hiện vôi khóa tráng men, một chiếc bánh rán men chứa đầy sữa đông vôi quan trọng của Housemade, đứng đầu với meringue bruleed và rắc với Graham Cracker Streusel. Chủ sở hữu Jonathan và Megan Pidgeon thừa nhận nó lộn xộn khi ăn, khiến những người mới đến xem. Đi đến: Bánh rán tráng men Khi nào bạn có thể nosh trên một chiếc bánh rán cho bữa trưa sans cảm giác tội lỗi? Khi nó có thể loại bỏ mặn, ngọt, khói và kem này trên bánh sandwich của Pháp, croque monsieur. Để tạo ra nó, các đầu bếp của Revolution Donuts cắt một chiếc bánh rán men gối trong một nửa theo chiều dọc, trải nó với nước sốt bechamel, làm đầy nó với một lát giăm bông đen, đứng đầu với phô mai Gruyère, và nướng nó cho đến khi nó trở nên khó chịu. Mais Oui! Đi đến: Donuts Revolution Một cửa hàng bánh rán theo chủ đề Hawaii ở giữa Des Moines có ý nghĩa hoàn hảo tại Mahalo, Coffee & Mini Donuts. Các chủ sở hữu đã được truyền cảm hứng từ tình yêu của họ đối với Quần đảo Hawaii và "Linh hồn Aloha" và họ yêu thích khách hàng về những trải nghiệm của họ ở bang thứ 50 của chúng tôi. Được đặt tên cho một khu nghỉ mát nổi tiếng trên Oahu, bánh bánh rùa rùa thu nhỏ được phủ lên trên với sô cô la và men caramel và quả hồ đào nghiền nát, giống như kẹo rùa. Đi đến: Mahalo từ Mini Donuts Fastnacht là người Đức cho đêm trước khi nhanh, và đó là một truyền thống để ăn những chiếc bánh rán Fastnacht chiên giòn sâu vào ngày trước khi Mùa Chay bắt đầu. Krumpe sườn do nuts ở Hagerstown đã bán chúng trong 75 năm. Một ngày trước khi Mùa Chay là lễ kỷ niệm duy nhất: Vào ngày 31 tháng 12, một chiếc bánh rán khổng lồ thậm chí còn được thả ra khỏi tháp đồng hồ trên quảng trường, và bánh rán, cà phê và sô cô la nóng được bán ra để giúp đỡ trong năm mới. Đi đến: Krumpe từ Do-Nuts Hương vị kỳ lạ của chiếc bánh rán tráng men này là một ví dụ về nhiệm vụ của chủ sở hữu Lisa Clark, để tạo ra những chiếc bánh rán được nâng lên tuyệt vời (được hỗ trợ bởi những đứa con của cô ấy). Mojo Monkey Donuts, bột men đặc trưng (được chế tác bằng bia được ủ tại địa phương, khoai mỡ và rau mùi tây) được làm thành một chiếc nhẫn, sau đó phủ lớp men xoài hữu cơ và dừa không đường cho một món truyền cảm hứng nhiệt đới. Đi đến: Donkey Donuts Mojo Monkey Sau khi cơn bão Katrina xảy ra vào năm 2005, có một nhu cầu tuyệt vọng về nguồn cung cấp để giữ cho các doanh nghiệp Mississippi địa phương chạy ở những khu vực khó khăn. Nhân viên của cửa hàng bánh rán Tatonut ở Ocean Springs đã quyết định lấy các cạnh bột bất thường thường bị loại bỏ và chiên chúng thay thế. Kết quả, được gọi là Katrina Pieces, là một hit đến nỗi cuối cùng họ đã ở lại trong thực đơn thông thường ngay cả sau khi nguồn cung cấp trở lại bình thường. Đi đến: Cửa hàng bánh rán Tato-Nut Thoạt nhìn, chiếc bánh rán này có vẻ khá đơn giản, nhưng chủ sở hữu Julie Goodnight chỉ ra rằng nó hoàn toàn được làm thủ công - bao gồm cả men. Kết quả là rất lớn và mịn màng, chỉ với lượng ngọt ngào và kết cấu hoàn hảo. Nó cũng mang lại trong các nhà điều hành trong lũ; Những người bảo trợ đến cho những chiếc bánh rán và ở lại cho cà phê và cuộc trò chuyện hấp dẫn. Đi đến: Julie từ Sweet Shoppe Được đặt tên cho chủ sở hữu, Joe Joe và Kristin Thomas, người bạn tuổi teen, con trai của David, người thường xuyên đề xuất hương vị bánh rán mới để tạo ra - chủ yếu liên quan đến rượu và nhanh chóng bị bắn hạ - Dirty Dave là kết quả của ý tưởng tuyệt vời đầu tiên của anh. Cung cấp của Dirty Dozen Donut Shop được lan truyền với bơ đậu phộng và đứng đầu với các loại Oreos sụp đổ. Bộ đôi này yêu thích kết quả ngon miệng, và pha chế cookie vẫn là một trong những người bán hàng hàng đầu của cửa hàng. Lấy cảm hứng từ chủ sở hữu Youngs Waters, mẹ của mẹ, chiếc bánh táo, tay bơm mạnh mẽ tại Polar Donuts giống như vuốt gấu, nhưng chúng có ý nghĩa không liên quan hơn một chút. Những chiếc bánh rán bốn ngón được tráng men, chứa đầy những miếng táo và quế, và chúng là một trong những lựa chọn phổ biến nhất (chưa kể đến và xứng đáng với Instagram) trên thực đơn của một cửa hàng đã có mặt trên thành phố Oklahoma để biết thêm về thành phố Oklahoma để biết thêm hơn hai thập kỷ. Đi tới: Polar Donuts Pie trở nên di động với chiếc bánh rán thiên tài tại hố bánh rán ở Lincoln. Cửa hàng bắt đầu như một khu chợ nông dân và kết hợp các hương vị truyền thống, cổ điển với sự tinh tế hiện đại. Những sáng tạo độc đáo, tươi mới và hấp dẫn mắt bao gồm những người chứa đầy BlackBerry, Peach, Blueberry hoặc Apple, đứng đầu với những mảnh vụn và mưa phùn với đóng băng. Đi đến: lỗ bánh rán Dead Rock Stars - bao gồm Elvis - xuất hiện trên một số bánh rán tại Stonehouse Baking Company. Nhưng chủ sở hữu Denis St. Pierre bày tỏ lòng tôn kính với Haze tím, bài hát đặc trưng của huyền thoại sinh ra ở Seattle Jimi Hendrix với một chiếc bánh vani tự làm bánh rán với đá mâm xôi đen. Đi tới: Công ty nướng đá Stonehouse Chủ sở hữu Sandy Ostlund thể hiện niềm tự hào của mình đối với đội bóng đá của Đại học bang North Dakota, Bisons, bằng cách làm bánh rán chỉ để điều chỉnh. Bánh rán Bison Pride được phủ lên trên màu xanh lá cây và màu vàng - màu sắc của trường học. Sandy, cũng làm cho những chiếc sừng lên, được định hình như những người hâm mộ cử chỉ tay làm để cổ vũ đội của họ. Vào cuối tuần trò chơi, cửa hàng bán lên tới 10.000 mỗi ngày. Đi tới: Sandy từ bánh rán Được biết đến với cái tên Buckeye State, Ohio có một loại hạt tên tuổi phát triển từ một cây bản địa bản địa sang tiểu bang. Nut đã truyền cảm hứng cho một món ăn giống như những quả bóng bơ đậu phộng nhúng vào sô cô la, lấy cảm hứng từ bánh rán Buckeye ở Columbus. Đầy bơ đậu phộng và nhúng trong sô cô la, bánh rán Buckeye đã được phục vụ kể từ khi cửa hàng mở cửa vào năm 1969. Đi đến: Buckeye Donuts Đối với những người thiên đường đã thử Rhode Island, sữa cà phê yêu quý, hãy tưởng tượng bạn uống kem cà phê ngọt, kem mà đã bị tan chảy. Bánh rán sữa cà phê siêu cấp, có kích thước gấp ba lần so với tiêu chuẩn, là một cơ sở bằng bột brioche được phủ trong một lớp men cà phê được làm bằng đậu từ cà phê Dave. Đậu espresso sô cô la là trang trí cuối cùng. Đi đến: Pvdonuts Trước khi mở cửa hàng Boise của họ, cặp đôi kết hôn Angel và Kevin Moran đã bán bánh rán tại chợ nông dân; Ngày nay, họ vẫn lượm lặt được cảm hứng từ các quầy hàng chợ, sử dụng trái cây được trồng tại địa phương cho các sáng tạo như bánh rán-hốc cam-basil màu cam thuần chay. Tart, nước cam máu mới vắt được rắc thảo quả và một cú đấm của húng quế địa phương cho lớp men housemade ngọt ngào. Đi đến: Guru Donuts Một mặt hàng chủ lực trên bối cảnh ẩm thực của Thành phố Salt Lake trong 30 năm qua, Banbury Cross Donuts giữ cho người dân địa phương và du khách giống như đường bánh rán, bismarcks và thanh bơ. Cung cấp dịch vụ bánh cà phê bán chạy nhất của họ được chiên, sau đó ngay lập tức nhúng vào một lớp men và sau đó là đường quế cho một buổi sáng hai cho một buổi sáng. Đi tới: Bánh rán Banbury Cross Được đặt tên cho người hâm mộ đã gửi gợi ý hương vị này, được lấy cảm hứng từ Cheesecake Strawberry, Scholbe The Cheesecake đã trở thành một trong những chiếc bánh rán yêu thích của Holey Moley. Một chiếc bánh rán men chứa đầy mứt dâu tây (và đôi khi là mâm xôi), phủ lên trên đỉnh bánh pho mát, phủ lớp vỏ graham cracker và kết thúc với một búp bê mứt khác trên đầu. Đi đến: Cà phê Holey Moley + Donuts Được đặt tên cho chủ sở hữu Jeanine Keppel, Chó, cửa hàng Neo này - được mở vào năm 1985 - có một địa phương trung thành. Trong số 50 loại của những món ăn mịn màng, tươi mới và thú vị, đó là chiếc bánh rán đặc trưng phổ biến nhất với trẻ mới biết đi và bộ tuổi ở trường (trẻ em và những người yêu chó ở mọi lứa tuổi.) vào hình dạng của một con chó và phủ một lớp men vani. Đi đến: Dino từ bánh rán Trong khi đi du học ở London, đồng sở hữu của Công ty Donut Heavenly, Kimberly Beiersdoerfer đã yêu thích sự tốt đẹp, ngon miệng của toast toast toast Nutella. Sáng tạo của cô, một chiếc bánh rán Bismarck chứa đầy kem Hazelnut sô cô la nhẹ và mịn, tỏ lòng tôn kính trên vùng đất trên ao. Và nó chỉ có sẵn vào thứ Sáu, khiến nó trở nên đáng thèm muốn hơn nhiều. Khi Red Hen Baking Co. đang tìm cách sử dụng các mẩu bột được cắt tỉa trong quá trình làm bánh sừng bò, các nhân viên đã phát hiện ra rằng tung ra, cắt và nướng hình vuông để ném đường quế tạo ra một món ăn có vị như bánh rán. Chủ sở hữu Randall George nói rằng họ thực hiện một món ăn nhỏ rẻ tiền, nhưng đề nghị bạn lại chộp lấy khi bạn có thể, vì họ đang có nguồn cung hạn chế tùy thuộc vào số lượng lô bánh sừng bò họ đang làm. Trong số 55 loại bánh rán và kolaches độc đáo được sản xuất trong tiệm bánh Rock Springs này mỗi ngày, chiếc bánh rùa rùa lấy cảm hứng từ bánh kẹo thường bán hết nhanh nhất. Một chiếc bánh rán mới được làm được phủ bằng kem sô cô la tự làm, đứng đầu với quả hồ đào Candied Candied và kết thúc với caramel housemade. Răng ngọt: Hãy suy nghĩ bên ngoài hộp kẹo. Đi đến: Cowboy Donuts Tùy chọn bán hàng hàng đầu tại cửa hàng Milton này là phiên bản bánh của tất cả mọi người đối xử ăn lửa trại yêu thích. Một chiếc bánh rán vỏ men chứa đầy marshmallow, phủ đầy men sô cô la, và đứng đầu với ngũ cốc graham cracker và marshmallows nhỏ. Phần tốt nhất? Không cần gậy hoặc than được yêu cầu. Đi đến: Gooey Donuts Bánh rán số 1 ở Mỹ là gì?Bánh rán tráng men đã nhận được danh hiệu hàng đầu, với 36 phần trăm phiếu bầu. Vị trí thứ hai thuộc về kem Boston, tiếp theo là thạch, rắc, bột và xoắn. Khi nói đến chuỗi bánh rán yêu thích, bốn mươi hai phần trăm những người tham gia khảo sát đã chọn Krispy Kreme. took top honors, with 36 percent of the vote. Second place went to Boston cream, followed by jelly-filled, sprinkles, powdered and twist. When it comes to fave donut chains, forty-two percent of the survey participants chose Krispy Kreme.
Cửa hàng bánh rán phổ biến nhất ở Mỹ là gì?Dunkin 'Donuts Dunkin' Donuts là chuỗi bánh rán lớn nhất, với 11.000 cửa hàng tại 33 quốc gia. Ban đầu được đặt tên là Kettle Donuts, nó được khai trương vào năm 1948 và đến năm 1950 đã áp dụng cái tên Dunkin 'Donuts khi nó được bán dưới dạng nhượng quyền thương mại. Mặc dù không phải tất cả các "Mỹ chạy trên Dunkin '", Massachusetts chắc chắn cũng vậy.
Dunkin' Donuts is the largest donut chain, with 11,000 stores in 33 countries. Originally named Kettle Donuts, it opened in 1948 and by 1950 adopted the name Dunkin' Donuts as it was sold as franchises. Although not all of "America Runs on Dunkin'", Massachusetts certainly does.
Thủ đô bánh rán của Hoa Kỳ là gì?Một trong những cửa hàng bánh rán cao nhất ở bất cứ đâu, là thủ đô bánh rán không thể tranh cãi của Hoa Kỳ, theo ông nhi nhiếp ảnh gia Theo Stroomer, người đã trải qua năm qua để ghé thăm hàng trăm cửa hàng bánh rán ở khu vực Metropolitan.L.A., with one of the highest concentrations of doughnut shops anywhere, is the undisputed doughnut capital of the United States,” says photographer Theo Stroomer, who has spent the past year visiting hundreds of doughnut shops in the metropolitan area.
Cửa hàng bánh rán tốt nhất thế giới là gì?Nơi ăn bánh rán tốt nhất trên thế giới (theo các chuyên gia thực phẩm).. Quận Donuts Sliders Brew.New Orleans, Hợp chủng quốc Hoa Kỳ..... Birdie.Los Angeles, Hợp chủng quốc Hoa Kỳ..... Vault.Chicago, Hợp chủng quốc Hoa Kỳ..... Nhà máy bánh rán..... Bánh rán siêu phàm..... Dừng bánh rán..... Bánh rán liên bang..... Dynamo Donuts .. |
