Bột Gia Vị Dùng Làm Nem ChuaXuất xứ : Thái LanNhãn hiệu : LoboQuy cách đóng gói sản phẩm : Túi 70 gramBảo quản : Nơi khô ráo thoáng mátNgày sản xuất và Hạn sử dụng : In trên sản phẩm1️⃣ EU FOOD DELI - EUROPEAN FOODS▪ Cam kết bán hàng chính hãng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.▪ Sản phẩm được nhân viên shop kiểm tra kĩ càng, đóng gói cẩn thận trước khi giao cho Quý Khách.▪ Hàng có sẵn tại shop, giao hàng ngay khi nhận được đơn đặt hàng từ Quý Khách.▪ Giao hàng trên toàn quốc, Quý Khách nhận hàng trả tiền cho bên vận chuyển.▪ Giao hàng hỏa tốc, Quý Khách sẽ nhận được hàng chỉ sau 2h tại nội thành Hà Nội.2️⃣ Hỗ trợ đổi trả theo quy định🏅 Điều kiện áp dụng đổi trả, hoàn tiền:▪ Hàng hoá vẫn còn mới, chưa qua sử dụng▪ Hàng hoá bị lỗi hoặc hư hỏng, bể vỡ do vận chuyển hoặc do nhà sản xuất.▪ Hàng không đúng size, kiểu dáng, hình ảnh như Quý Khách đặt hàng▪ Không đủ số lượng như trong đơn hàng Quý Khách đặt. 🏅 Trường hợp không đủ điều kiện áp dụng chính sách đổi trả, hoàn tiền:▪ Quá 03 ngày kể từ khi Quý Khách nhận hàng.▪ Gửi lại hàng không đúng mẫu mã, không phải sản phẩm đăng bán của Shop.▪ Quý Khách đã mở sản phẩm ra sử dụng.3️⃣ Mọi thắc mắc về sản phẩm vui lòng inbox cho shop để được hỗ trợ.#nem_chua #bột_nem_chua #bột_nem_chua_lobo
#gia_vị_làm_nem_chua #giavilamnemchua #giavinemchua #botnemchua #botgiavilamnemchua #bột_gia_vị_làm_nem_chua #bột_nem_chua_thái_lan #bột_nem_chua_lobo_thái_lan
Chi tiết sản phẩm
| s15115319289 |
| Thái Lan |
| 24 tháng |
| Không |
| Halal, Tốt cho sức khỏe |
| 70g |
| Bột gia vị Làm Nem Chua |
| 6789 |
| 1Box |
| OEM |
| Hà Nội |
| 526 |
Bột gia vị làm nem chua [ Thái LAn]
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Bột gia vị làm nem chua của thái -Cách dùng:1 gói gia vị nem chua Lobo Nam Powder mix này, các bạn có thể làm được 800g thịt, và 400g hoặc 500g bì tùy sở thích nhé [Nhớ cho thêm 50g đường nhé, bởi nó đóng góp rất nhiều vào vị ngon của cây nem chua !] LƯU Ý: Sau khi trộn phần nguyên liệu với nhau [đã trộn cả phần gia vị làm nem] cho ngay vào khuôn nhé, hoặc phải gói thật nhanh taynhé! Nếu không nhanh, phần thịt bị chín sẽ không kết dính với nhau đâu. Sau đó để ngoài 24 tiếng đợi thịt chua, rồi cất tủ lạnh hoặc cắt ăn luôn. Giá bán: 29.000 Hàng có sẵn
Xem tất cả
phamhang1512
2021-04-08 14:15
n*****0
Bột rất thơm, làm nem.bò thật tuyệt vời CHÀO THÁNG 10 Chúc anh em 1 tháng mới thật bùng nổ, nhiều điều may mắn và cùng đón chờ những sự kiện hấp dẫn sắp tới của CSĐN Studio. Cảm ơn tất cả anh em vẫn luôn theo dõi và ủng hộ Chim Sẻ Đi Nắng. Chúng ta sẽ cùng nhau xây dựng cộng đồng AOE lớn mạnh hơn n
2021-10-01 09:35
hoaykhanh
Đã nhận được hàng, đonga gói sản phẩm đẹp, chắc chăn. Hti4heowh
2020-01-10 12:18
Mua ngay
Skip to content
Trang chủ / Nguyên liệu làm bánh / Nguyên liệu làm bánh khác / Gia vị, bột chiên
Khối lượng tịnh: 70 gram/gói
Xuất xứ: Thái Lan
Thành phần : chất điều chỉnh vị chua, đường glucose, dextrose, muối, chất nhũ hóa, chất điều vị, chất chống oxy hóa, gia vị…
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Liên hệ : Thu [ SN: 87 ], Số ĐT: 093 636 8862 - 0904 910 188 Số tài khoản: 0021 000 250 692 tại Ngân hàng TMCP Ngoại Thương Việt Nam [ Vietcombank ] - Chủ TK: Nguyễn Hoài Thu - Chi nhánh Hà Nội Mua hàng [Trong giờ hành chính]: 167 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội Mua hàng [Ngoài giờ hành chính]: Số 9, hẻm 24/27, ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên, Hà Nội
Giá: 30k/gói [NHÀ EM KHÔNG FREESHIP, CÁC MẸ THÔNG CẢM GIÚP EM NHÉ]
Chuyển khoản trước, CPN 1 ngày sau nhận hàng: Đồng giá 10k/đơn hàng
Ship rồi trả tiền: Tùy theo phí shipper lấy
THÔNG BÁO MỘT TIN VUI VỚI CẢ NHÀ LÀ: EM BÁN CẢ NEM CHẠO KHÔNG TRỘN THÍNH CHO CẢ NHÀ NHÉ, AI MUA THÌ OD EM, GIÁ LÀ 10K/LẠNG => ĐỂ LÀM MỘT GÓI GIA VỊ MUA 3 LẠNG = 30K.
Các mẹ mua chạo bì thì od sớm giúp em để em làm nhé! Tks các mẹ!
Đối với một số người thích ăn món nem chua thì việc tự làm nem chua tại nhà quả là một điều vô cùng tuyệt vời. Một số tiện ích mà có thể thấy rõ:1. Tiết kiệm tiền bạc 2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 3. Mọi người trong gia đình rất thích và sẽ đặt hàng bạn làm thường xuyên [đảm bảo]
4. Ghi điểm trong mắt người thân
Ngoài ra, vào dịp sinh nhật, lễ, tết mình cũng có thể làm để mời người thân thưởng thức, và đem đi tặng quà nhân dịp Tết. Người được nhận sẽ vô cùng thích thú. Các bạn thử nghĩ xem nhé, ngày Tết, mình làm nem chua để đãi khách đến chúc Tết, còn gì thích thú hơn, sẽ vô cùng tiết kiệm đấy nhé[^_^]
Đây là hình ảnh gói gia vị làm nem chua:
Rất dễ thành công nhé các mẹ. Hãy thưởng thức nem chua home made đảm bảo an toàn vệ sinh. Hướng dẫn thực hiện em up ở dưới. Lưu ý các mẹ là cho thêm 2 thìa đường nhé, ko ngọt chút nào đâu ạ. Có kèm hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt nhé! Mặt sau của gói gia vị có dán công thức làm nem chua của người Thái Lan, nhưng làm theo công thức đó nem sẽ bị mặn, không hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Nên em đã bóc hết công thức đó ra [nhìn hơi nham nhở] và đính công thức nhà em vào. Nhìn hơi xấu 1 tí các mẹ thông cảm nhé ạ!
Hạn sử dụng nem chua: 12/11/2014 các chị nhé
1 gói gia vị nem chua Lobo Nam Powder mix này, các mẹ có thể làm được 800g thịt, và 400g hoặc 500g bì tùy sở thích nhé [Nhớ cho thêm 50g đường nhé! Hihi em cứ nhắc đi nhắc lại phần này, bởi nó đóng góp rất nhiều vào vị ngon của cây nem chua các mẹ ạ!]
LƯU Ý: Sau khi trộn phần nguyên liệu với nhau [đã trộn cả phần gia vị làm nem] các mẹ cho ngay vào khuôn nhé, hoặc phải gói thật nhanh tay nhé! Nếu không nhanh, phần thịt bị chín sẽ không kết dính với nhau đâu. Sau đó để ngoài 24 tiếng đợi thịt chua, rồi cất tủ lạnh hoặc cắt ăn luôn : x
Các mẹ tiếp tục theo dõi bài viết ở dưới để xem phần công thức nhé [/B]
Trước đây, em thường làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất, nên cây nem nói chung ăn cũng thơm ngon, nhưng ko có màu đỏ đẹp, ko dai lắm, và hơi mặn. Sau đó tự mày mò em cũng ra được công thức cho riêng khẩu vị của mình. Dưới đây em xin post một số công thức nổi tiếng được các mẹ trên diễn đàn thử nghiệm nhé. Mong các mẹ có công thức khác thì up lên để mọi người cùng làm thử nhé hihi. Ảnh kèm theo toàn là ảnh thật của các tác giả công thức đó các mẹ à : x
1. Công thức nổi tiếng của chị Foxkitche là:
Nguyên Liệu: - 500g thịt lơn + 150g thịt bò xay chung 2 loại [Thịt bò để có màu hồng đẹp đó các mẹ ạ] - 300g bì lợn đã thái sợi, cắt nhỏ - 1 gói gia vị làm nem chua - 50g đường - 1 thìa rư.ợ.u trắng - Tỏi, ớt tươi băm nhỏ - Hạt tiêu đập dập
Cách làm: - 500gr thịt thăn lợn + 150gr thịt thăn bò xay chung, xay 2 lần cho nhỏ nhuyễn. Đậy thịt lại cất ngăn đá 1h. - Lấy thịt ra, mở gói gia vị ra, để riêng gói muối nhỏ nhỏ ben trong sang 1 bên đã, trút phần gói to vào thịt, thêm 300gr bì thái sợi [mua hàng bán nem chạo cho nhanh heheee, còn bạn nào rảnh mua miếng bì sạch lông về cạo bỏ hết mỡ, luộc chín, vớt ra sả nước rồi dùng dao sắc thái sợi ngay khi bì còn ấm mềm], trút hết ra cái chậu nhỏ khô sạch cho dễ trộn. - Thêm 50gr đường, 1 thìa ăn phở r*** trắng, thêm tỏi ớt tươi băm nhỏ, hạt tiêu xay thô, cho tùy theo khả năng ý thích. Tớ cho nửa lạng tỏi, 4 quả ớt hiểm, 2 thìa đầy hạt tiêu.
- Đi găng tay vào, nhào trộn kỹ, cho nốt gói muối nhỏ xinh vào trộn cùng, miết vào thành chậu đến khi quyện dẻo đều. Lót màng bọc to hoặc vào cái khay, dàn đều nem.
2. Công thức nhà em ạ:
Nguyên liệu: - 800gr thịt [Phần nạc mông cho màu đỏ hồng, ko dính mỡ] - 400 gr bì [ Bì tươi, dẻo, dính để cho cây nem chắc và dai] - 1 gói gia vị làm nem chua - 50g đường - Tỏi, ớt, hạt tiêu, rư.ợ.u trắng - 50g đường
Cách làm: - Thịt xay nhuyễn như giò sống, để ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng - Phần bì rửa sạch bằng muối, dấm, luộc sạch rồi cạo bỏ phần lông, mỡ, chỉ để lại phần bì mà thôi, rửa sạch 1 lần nữa, cắt ngắn từng khúc, càng mỏng càng ngon, để tủ lạnh - Trộn thịt, bì, tỏi, ớt, tiêu, đường, rư.ợ.u. Nhớ trộn thật đều, sau đó cho phần gia vị nhiều [gói to] vào trộn đều.
- Sau khi trộn đểu các nguyên liệu, nhớ cho phần gia vị trong gói nhỏ vào trộn thật đều và ép vào khuôn nhé!
3. Công thức của chị Mua.nho.anh:
Nguyên liệu: - 1/2 gói bột gia vị làm nem - Thịt bò + thịt lợn: 500g - Bì lợn đã luộc và cắt ngắn: 350g. - 2 thìa thính gạo rang - 10 tép tỏi băm nhỏ, phi vàng, vớt ra để ráo dầu - 5 tép tỏi tươi băm nhỏ - 3 quả ớt tươi băm nhỏ [nếu mẹ nào ăn được cay nữa thì cho thêm ớt] - 1 muống hạt tiêu xay vỡ [ko mịn] - 1-2 muỗng đường- 1 chút nước mắm ngon đun cô đặc - 1 chút bột ngọt
Cách làm: - Thịt mua về là loại thịt càng tươi càng ngon, thịt lợn và bò đều sử dụng phần thịt thăn, các mẹ xắt miếng nhỏ rồi để ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng thì cho vào cối xay nhuyễn, đến khi thịt quyện lại thành 1 nắm thì được. Nhà em không có máy xay thịt nên em nhờ bác bán hàng thịt xay luôn. Các mẹ lưu ý nếu nhờ người bán hàng thịt xay thịt nhé: Cối xay thịt loại bát ý, đừng xay ở cối xay thông dụng. - Bì lợn cắt ngắn 2,5cm. - Cho thịt xay, bì lợn, 1 muỗng thính gạo [nếu có], tỏi phi thơm, tỏi, ớt tươi băm nhỏ, đường, bột ngọt, nước mắm, r*** vào bát trộn. Cho phần bột gia vị làm nem vào bát trộn đều. Trong gói gia vị làm nem chua, có 1 gói muối diêm nhỏ phía trong, ta để lại gói đó, 1 lúc sau mới cho vào. Dùng tay trộn thật đều các nguyên liệu với nhau rồi đưa vào khuôn gói. Hướng dẫn cách gói nem chua. - Mình không dùng lá chuối vì không mua được lá chuối, nên mình gói nem bằng nilon bảo quản thực phẩm.- Lót 1 lớp nilon vào hộp hình chữ nhật [nhà mình dùng hộp đựng thức ăn], hoặc khuôn ép giò xào. Sau đấy đưa phần nguyên liệu làm nem đã trộn vào, dùng muỗng miết mạnh hoặc ấn để có được khối nem chắc, mịn. [Phần này nhờ ox ép cho] - Để nhiệt độ ngoài trời 12 - 24 tiếng, sau đấy ta đã có khối nem chắc và cứng. - Trút phần nem khỏi khuôn sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, gói trong nilon bảo quản thức ăn là OK, nếu mẹ nào thích ăn thêm tỏi, ớt tươi nữa thì cho luôn vào phần này, để miếng nem trông hấp dẫn. - Sau khi chia thành các gói nhỏ, các mẹ có thể cất tủ lạnh ăn dần. Nhà mình thì chẳng cất được lâu. Hì
Chúc các mẹ thành công
4. Nem chua rán và Nem chua nướng hihihi
Cũng với cách làm nem chua như trên, mình có thể cho ra 2 món nữa là nem chua rán và nem chua nướng, đảm bảo tuyệt ngon!
Cách làm: - Giống với làm nem chua sống. - Sau khi trộn với men làm nem chua Lobo nam powder mix, ta chia nhỏ từng phần thịt ra và đưa vào nilon bảo quản thực phẩm gói thành dạng hình tròn dài, và để trong vòng 24 tiếng để nem chín. - Làm nem chua rán: Sau khi để nhiệt độ phòng 24 tiếng, ta cho nhúng từng chiếc nem vào phần trứng, bột chiên xù, sau đó chiên vàng trong chảo dầu nóng, vớt ra để ráo dầu và chấm kèm tương ớt chua ngọt. Ngon tuyệt - Làm nem chua nướng: Sau khi nem đã để ngoài 24 tiếng, ta đưa lên vỉ nướng trên bếp than hoa, đến khi thấy có mùi thơm và nem chín vàng thì cắt nhỏ ra đĩa, ăn kèm tương ớt. Nhớ thêm ly bia nhé!
Mời mọi người thưởng thức!!!
Em show ảnh nem chua của các mẹ làm lên đây nhé : x chị em mình làm xong phải khoe 1 tí chứ nhì hihi
Trước hết là chị MeKien a! Cảm nhận nem chua của chị rất ngon ngon ngonnnn, mỗi tội hơi cay, và em thích ăn lá ổi hơn là đinh lăng : x keke khi nào làm chị lại cho em xin mấy miếng nhá : x