Hỏi Đáp Ở đâu

Cá hồi hun khói mua ở đâu

Cá hồi xông khói được sản xuất theo quy trình sau:

Cá hồi đánh bắt tự nhiên trên biển được làm sạch, loại bỏ nội tạng và được đông lạnh ngay trên tàu để giữ độ tươi tối đa cho cá.

Sau đó cá được rã đông bằng dòng nước lạnh 2 độ C trong 15 tiếng để ngăn ngừa sự hình thành vi khuẩn.Rã đông xong cá được chuyển qua khu vực phi lê rồi đem đi ướp muối để gia tăng hương vị và thời gian bảo quản.

Họ rắc một hỗn hợp muối và 26 loại gia vị lên bề mặt cá rồi ướp trong 1 tiếng rưỡi nhằm giới hạn lượng muối thấm vào 1%, sau đó rửa phi lên với nước lạnh.Tiếp theo, họ phết siro cây Phong lên bề mặt miếng phi lê để trung hòa với lượng muối còn lại.

Tiếp theo, những miếng file được chuyển đến lò hun khói.Và sản phẩm cuối cùng như bạn thấy đấy, miếng cá vẫn giữ được màu sắc như cá tươi sống.

Cá hồi xông khói làm món gì ngon?

Có rất nhiều món ăn ngon bạn có thể thỏa sức sáng tạo và biến tấu từ nguyên liệu ban đầu là cá hồi xông khói như: salad cá hồi xông khối, shashimi cá hồi xông khói, cá hồi xông khói cuộn phô mai,.... cực kì hấp dẫn, nhanh chóng và tiện lợi cho bữa ăn của gia đình mình.

Mua cá hồi xông khói ở đâu tại HCM

Cahoinhap.com chúng tôi chuyên cung cấp cá hồi Nauy, đảm bảo cho khách hàng sự tin tưởng tuyệt đối về chất lượng của sản phẩm, ngoài cá hồi xông khói Cahoinhap.com còn có cá hồi tươi nguyên con, cá hồi tươi File để khách hàng thoải mái lựa chọn.

Chúng tôi đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm rõ ràng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nếu bạn còn thắc mắc về sản phẩm hoặc muốn mua Cá hồi xông khói hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0911.929.828 hoặc inbox trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và hướng dẫn đặt hàng nhé

Cá hồi xông khói là gì - Phương pháp chế biến cá hồi xông khói bắt nguồn từ Châu Âu, thịt cá hồi được cắt lát phi lê loại bỏ xương mỡ thừa, lựa chọn những miếng ngon nhất, ướp gia vị lên bề mặt cá và thời gian ướp 1 tiếng rưỡi nhằm giới hạn lượng gia vị thấm vừa đủ vào thịt cá, tránh cho thịt cá quá mặn. Sau đó, họ quét một lớp siro cây Phong lên miếng phi lê, mang đi hun khói trong một quy trình khép kín và kết quả là miếng cá phi lê vẫn giữ được nguyên màu sắc như cá tươi sống.

Cá hồi xông khói có vị mặn ngọt đậm đà tự nhiên, nên khi chế biến không cần thêm gia vị nhiều rất tiện lợi khi chế biến món ăn nhanh cho cả gia đình, phù hợp với bữa ăn sáng, hoặc xế chiều hay làm các món ăn chơi chiêu đãi bạn bè, party gặp gỡ.

Sau khi được tẩm ướp từ gia vị, cá được đem đi xông khói.

Cá hồi xông khói tự nhiên từ những phi lê cá hồi ngon nhất.

Sản phẩm cá hồi xông khói tại Hiếu Hải Sản.

Mua cá hồi xông khói ngon ở đâu

Hiếu Hải Sản chuyên bán cá hồi xông khói Nauy. Và tại shop còn nhiều loại hải sản nhập khẩu tươi ngon khác.

Cá hồi xông khói luôn có mỗi ngày, mua cá hồi tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.

Giá cá hồi xông khói bao nhiêu 1kg

+ 1.160.000đ/kg cá hồi xông khói 500gr/miếng, Hổ trợ giao cá hồi xông khối tận nhà.

[Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ].

Liên hệ ĐẶT MUA cá hồi xông khói ngon TẠI TPHCM.

CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

✔Website: www.cungcaphaisan.com ✔Facebook: fb.me/hieuhaisan ✔Youtube tv: youtube.com/hieuhaisan ✯Shop TP.HCM: 273/95 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Q. Bình Thạnh. ☎Hotlline: 0909 500 419 - 0909 533 419 ✯Shop Hà Nội: 363 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy.

☎Hotlline: 0915 616 437 - 0919 830 437

hình ảnh cá hồi xông khói

Cá hồi xông khói không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là món quà biếu lịch sự, độc đáo. Được đóng gói kỹ lưỡng, sạch sẽ, dễ bảo quản và dễ chế biến nên rất được quý khách hàng yêu chuộng.

Muôn kiểu của cá hồi xông khói ăn kèm với các món khác

chế biến hải sản cá hồi xông khói

Cá hồi phi lê mua về chỉ cần vắt ít chanh lên cá, trộn đều thì các bạn đã có ngay món cá hồi tái chanh tươi ngon. Ngoài ra bạn cũng có thể chấm trực tiếp lát cá với wasabi, ăn kèm với rau. Nếu ngại bạn có thể chế biến với nhiệt như: chiên, áp chảo, nướng phô mai, nướng bơ, áp chảo sốt chanh dây, áp chảo sốt cam, cuốn sushi...

Sushi cá hồi xông khói

đặt lên lát cá hồi xông khói là 1 lớp cơm dẻo, trứng chiên, đậu cô ve luộc, cà rốt luộc, xúc xích, dưa leo, rong biển khô tất cả đều cắt sợi vừa với lát cá hồi xông khói. Cuộn tròn, chặt, tất cả các nguyên liệu với nhau. Chấm với mù tạt hay nước tương và thưởng thức.

Cá hồi xông khói áp chảo sốt tiêu đen

đặt chảo dầu lên bếp, cho cá hồi xông khói vào áp chảo cho vàng, lật sang mặt còn lại làm tương tự. Vớt cá ra dĩa để riêng để chuẩn bị làm sốt tiêu đen. Cho dầu vào chảo, cho nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu đen vào trộn đều cho sốt sánh lại. Rưới lên thịt cá đã áp chảo. Dùng khi còn nóng với cơm.

Salad cá hồi xông khói

cá hồi xông khói cắt lát vừa ăn, bắp cải tím cắt sợi, cà chua bi bổ đôi, xà lách cắt nhỏ. Cho tất cả vào bát lớn, trộn với sốt mayonnaise. Bày ra dĩa, trang trí sao cho đẹp là được. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút mang ra ăn sẽ tươi ngon hơn.

Cá hồi xông khói kẹp bánh mì

Bánh mì cắt lát mỏng, phết một lớp kem tươi hoặc bơ lên trên, cho cá hồi xông khói lên trên, mang đi nướng trong lò vi sóng và lấy ra dùng khi còn nóng.

Sashimi cá hồi xông khói

cá hồi xông khói cắt lát mỏng, xếp xung quanh dĩa. Dùng một ly thủy tinh xếp đá bào và cà chua bi xen kẻ, úp lên trên thịt cá hồi xông khói. Dùng để chấm với wasabi khi còn lạnh mới ngon.

Cá hồi xông khói cuốn phô mai

cá hồi xông khói cắt lát mỏng cuốn với phô mai vuông. Ăn sống hoặc áp chảo nếu bạn không thích ăn sống. Dùng kèm với các loại rau sống cho đỡ ngán.

CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

TPHCM: 62D/27 Nguyên Hồng, Phường 11, Quận Bình Thạnh
hotline: 0915 555 437 - 0913 555 437
HÀ NỘI: 15 Tương Mai, Quận Hoàng Mai
hotline: 0915 616 437 - 0919 830 437

Cá hồi xông khói với nguyên liệu cá hồi nhập từ NaUy và quy trình chế biến đảm bảo hợp vệ sinh theo quy định về an toàn thực phẩm của công ty. Quý khách có nhu cầu mua cá hồi xông khói, hãy nhanh tay đặt hàng ngay.

Quy trình làm Cá hồi xông khói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách làm cá hồi xông khói của Hải sản Ông Giàu

Nguyên liệu chính để làm món cá hồi xông khói chính là những con cá hồi nhập khẩu chính gốc từ NaUy, sau đó được phi lê rồi ướp thật kỹ lưỡng và dùng 100% gỗ sồi tự nhiên để xông khói nhằm tạo ra những miếng cá hồi xông khói đúng vị ngon, béo và dẻo. Thịt cá hồi đã có hương thơm đặc đặc và vị ngọt sẵn có, sau khi được chế biến thành món cá hồi xông khói, vị ngon được tôn lên cao hơn với vị khói đặc trưng.

Công ty Ông Giàu đảm bảo với quý khách quy trình chế biến cá hồi xông khói đạt chuẩn, cam kết không dùng khói công nghiệp để tạo mùi khói đậm đặc vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của quý khách hàng. Để có được những miếng cá hồi xông khói ngon phải là dùng chất khói tự nhiên mới tạo ra được đúng màu sắc và mùi vị, ăn vào thêm bổ dưỡng chứ không ảnh hưởng đến sức khẻo của bạn và gia đình khi thưởng thức. Xông khói cá hồi giúp cho việc bảo quản miếng cá hồi được dễ dàng hơn, ngăn chặn các vi sinh vật trên bề mặt phát triển ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá và làm giảm độ ẩm của sản phẩm giúp phần thịt săn lại giữ được độ ngọt tinh khiết.

Mua cá hồi hun khói ở đâu

Quý khách cần mua cá hồi xông khói đmả bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy liên hệ đến hải sản Ông Giàu và đặt hàng ngay qua số Hotline Ông Giàu hoặc đặt hàng Online trên website: Onggiau.com.

Với nguyên liệu cá hồi tự nhiên được đánh bắt ngoài biển khơi tại NaUy, sau khi đánh bắt được làm sạch bỏ ruột bảo quản lạnh ngay trên biển để đảm bảo độ tươi ngon nhất của cá. Sau đó cá được phi lê rồi ướp muối. Thêm 26 loại gia vị được ướp trên mặt cá rồi để thấm trong vòng 1 tiếng rưỡi, có thêm một lớp siro cây Phòng lên bề mặt cá hồi. Rồi cuối cùng, phi lê cá đã ướp được chuyển đến các lò hun khói.

Cá hồi xông khói giá tốt tại hải sản Ông Giàu

Giá bán cá hồi xông khói hiện nay: 570.000 đ/kg

Quy cách: Cá hồi xông khói đóng khay hút chân không bảo quản

Mặt hàng cá hồi xông khói đang được nhiều khách hàng yêu thích bởi tính dễ dàng bảo quản và thường làm quà biếu tặng. Công ty Ông Giàu là một công ty hải sản uy tín iện nay. Nếu bạn đặt mua, nhớ gọi điện thoại trước để được giữ hàng.