Cách chiên khoai tây mua sản bằng nồi chiên không dầu

Các mục liên quan

1. Chiên khoai tây kiểu truyền thống
2. Khoai tây chiên tẩm gia vị
3. Khoai tây chiên lắc muối ớt
4. Khoai tây chiên xù
5. Khoai tây chiên lát mỏng

---

1. Chiên khoai tây kiểu truyền thống bằng nồi chiên không dầu

* Nguyên liệu

- Khoai tây 500g (chọn loại củ to đều, cầm chắc tay, không bị mọc mầm và còn tươi)

- Dầu ăn, tương ớt, muối và tiêu xay

- Nồi chiên không dầu Texet, hoặc bất kì nồi chiên không dầu nào bạn có

* Cách làm

- Khoai tây nên chọn các củ to đều, nặng tay, còn tươi và nhất là không bị mọc mầm. Khoai tây bị mọc mầm sẽ sản sinh ra chất độc không tốt cho sức khoẻ.

- Sau khi mua về, bạn gọt sạchvỏ khoai, rửa sạch đất cát rồi cắt khoai thành các thanh vừa ăn, dài cỡ ngón tay và ngâm ngay vào nước muối loãng. Việc ngâm khoai vào nước muối loãng sẽ giữ màu cho khoai, giúp khoai không bị thâm đen.

- Sau khi cắt gọt và ngâm khoai tây được tầm 15 phút, ta trụng sơ khoai tây trong nước sôi, vớt ra để ráo. Có thể cho khoai đã trụng xong vào ngăn mát tủ lạnh trong 20 - 30 phút, như vậy khi chiên khoai sẽ giòn hơn.

- Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu:Sau khi khoai ráo nước và để lạnh đủ thời gian, bạn trộn khoai với một muỗng cơm dầu ăn cho đều. Cho khoai vào nồi chiên không dầu Texet, chiên 180 độ trong khoảng 15 phút, kiểm tra thấy khoai vàng đều là được.

- Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu sẽgiòn và có màu vàng đẹp. Có thể rắc muối tiêu hoặc chấm cùng tương ớt và mayonaise đều ngon. Để khoai được chín đều, bạn nhớ cho khoai vào vừa đủ với dung tích nồi nhà bạn, đừng cho quá nhiều làm không khí lưu thông không được, khoai sẽ không ngon nhé!

Công dụng của khoai tây

Chiếm phần lớn là nước, khoai tây vẫn là loại củ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng lớn, cụ thể:

• 1 củ khoai cung cấp hai khoáng chất quan trọng là Kali và Vitamin B6 giúp giảm nồng độ Cholesterol trong máu. Giảm các gốc tự do và hỗ trợ tim mạch hoạt động hiệu quả.
• Vitamin C giúp giảm sự tổn thương của tế bào và sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống một số bệnh như cảm cúm, nhiễm trùng...
• Cung cấp lượng chất xơ cải thiện quá trình tiêu hóa và đảm bảo nhu cầu cần thiết cho cơ thể.
• Chứa hàm lượng Glutathione nhiều nhất trong số các loại rau củ, giúp chống lại các bệnh ung thư.

Hướng dẫn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock

Cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu Lock&Lock là một trong những công thức chế biến vừa nhanh chóng, vừa tiện lợi được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Nếu bạn chưa biết đến công thức này, cùng theo dõi bài viết sau nhé!

Mách bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu giòn ngon

Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu đang là cách làm khá mới mẻ được nhiều người quan tâm hiện nay bởi cách chế biến này không cần sử dụng nhiều dầu mỡ mà món khoai vẫn thơm ngon, giòn rụm.

Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây để cùng chúng tôi thực hiện các bước chế biến món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhé!

Bí quyết cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm khoai tây chiên

Nguyên liệu làm khoai tây chiên

• 2 củ khoai tây
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Muối, nước lạnh
• Dụng cụ: nồi chiên không dầu

>>> 3 cách ăn khoai tây giảm cân hiệu quả<<<

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát vừa ăn

Khoai tây gọt vỏ và cắt lát

• Bước 2: Pha một ít muối vào một tô nước lạnh rồi cho khoai tây vào ngâm. Sau 15 – 12 phút thì vớt ra để ráo
• Bước 3: Cho dầu ăn và một ít gia vị vào khoai tây rồi trộn đều

Thêm gia vị để khoai tây đậm vị hơn

• Bước 4: Làm nóng nồi chiên trong 5 phút, điều chỉnh nhiệt độ 180 độ C

Cho khoai tây vào sau khi làm nóng nồi chiên

• Bước 5: Cho hỗn hợp khoai tây vào nồi chiên không dầu. Trong quá trình chiên, nên lấy khay ra đảo đều cho khoai tây chín vàng đều. Sau 15 – 20 phút thì lấy khoai ra là có thể thưởng thức.

Vậy là chỉ cần vài phút bạn đã có ngay món khoai tây chiên thơm ngon, giòn rụm! Thật đơn giản và tiết kiệm thời gian đúng không nào? Món khoai tây chiên bạn có thể chấm kèm tương ớt ăn rất ngon đấy nhé!

Khoai tây là một loại rau củ tốt cho sức khỏe nếu sử dụng và chế biến đúng cách. Theo đó, bạn nên lựa chọn những củ khoai tươi, mua ngày nào dùng này đó và không nên để lâu. Với tính năng Mua sắm trên ứng dụng VinID, bạn có thể đi chợ mỗi ngày tại nhà mà không cần phải mua thực phẩm dự trữ, vừa tiết kiệm thời vừa đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.

Thật tiện lợi đúng không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không tải ngay ứng dụng VinID, chọn Đi chợ online mua nguyên liệu và làm khoai tây chiên giòn rụm cho cả nhà mình thôi nào!

>>> Cách làm bánh khoai tây siêu ngon<<<

Lợi ích của việc ăn khoai tây thường xuyên?

Khoai tây là một loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột và giúp cung cấp lượng lớn năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, khoai tây còn có nhiều tác dụng có lợi đến sức khỏe khác như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Trong khoai tây chứa lượng lớn vitamin C, do đó khoai tây có tác dụng khá tốt giúp phòng chống các bệnh cảm cúm, nhiễm trùng,…
• Cải thiện quá trình tiêu hóa: Khoai tây cũng chứa nhiều chất xơ và carbohydrate giúp hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa của cơ thể.
• Làm đẹp da: Trong khoai tây chứa hàm lượng lớn các dưỡng chất có lợi cho làn da, giúp da khỏe đẹp như kali, magie, photpho, vitamin B6. Ngoài ra, việc đắp mặt nạ khoai tây cũng được nhiều chị em ưa chuộng.
• Cải thiện hoạt động của tim mạch: Ăn khoai tây nhiều giúp giảm lượng lớn cholesterol gây hại trong máu. Không những thế, vitamin C và B6 trong khoai tây còn có tác dụng làm giảm các gốc tự do giúp tim mạch hoạt động tốt hơn.