Cách làm bột mè đen nguyên chất

Sự kết hợp của bộ đôi gạo lứt và mè đen sẽ đem đến một thực phẩm lợi sữa tuyệt vời. Ngoài ra, với cách làm bột gạo lứt mè đen đơn giản và thơm ngon, mẹ còn bổ sung thêm một món ăn giúp giảm cân hiệu quả sau sinh đấy!

Sau khi sinh, các mẹ thường bị áp lực làm sao để có nhiều sữa cho con bú nên bất chấp việc cơ thể còn khá đẫy đà đã phải vội vã bổ sung thêm nhiều món ăn bổ dưỡng. Thực đơn truyền thống của các mẹ mới sinh thường gồm một phần cơm lớn, món chân giò hầm đu đủ thật nhiều chất béo và các món thịt, cá với số lượng nhiều hơn cả khi mang thai. Liệu vừa giảm cân sau sinh, vừa có lượng sữa dồi dào cho con có phải là điều quá tầm tay với đối với các mẹ lúc này? Tuy điều này không dễ thực hiện nhưng với những lựa chọn thực phẩm thông minh, cân đối dinh dưỡng, mẹ hoàn toàn có thể thực hiện được mục tiêu khỏe, đẹp nhưng vẫn đảm bảo bé cưng có được nguồn dinh dưỡng quý báu từ sữa mẹ. Đặc biệt, với cách làm bột gạo lứt mè đen dưới đây, việc đạt tới mục tiêu kể trên sẽ càng dễ dàng.

Cách làm bột gạo lứt vừng đen đúng chuẩn

Tuy bột gạo lứt mè đen được bán khá nhiều, nếu có thời gian, mẹ nên làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh và có thể chọn được nguyên liệu tốt từ những nguồn đáng tin cậy. Dưới đây là cách làm bột gạo lứt mè đen lợi sữa cho các mẹ sau sinh.

Nguyên liệu

Rất đơn giản, chỉ cần 2 loại hạt: Mè đen và gạo lứt. Mè đen mẹ nên chọn loại có hạt đều, bóng, mẩy, không lẫn tạp chất. Đối với gạo lứt cũng vậy, nên chọn hạt mẩy, chú ý còn nguyên lớp cám để đảm bảo lượng dinh dưỡng cao nhất.

Một số mẹ còn cho thêm ít bột nghệ để tăng hiệu quả dưỡng da, nhưng nghệ có mùi khó uống và hơi đắng nên có thể mẹ sẽ không quen.

Cách làm

  • Vo sạch mè và gạo lứt, để khô ráo và rang trên bếp cho thơm. Chỉ nên rang từ 5-7 phút đến khi dậy mùi.
  • Sau đó để thật nguội và dùng máy xay nhuyễn thành bột để dùng dần. Mẹ có thể tận dụng cối xay tiêu của máy xay sinh tố gia đình để xay, tuy hơi lâu vì dung tích cối xay nhỏ nhưng không mất thêm thời gian mang ra chợ để nhờ xay.
Cách làm bột mè đen nguyên chất
Món bột gạo lứt mè đen thơm ngon có thể dùng nóng hay lạnh đều được

Cách sử dụng

Không chỉ cần chú ý cách làm bột gạo lứt mè đen chuẩn, mẹ cũng đừng quên chú ý cách sử dụng để đạt được mục đích mong muốn.

Nếu chỉ đơn thuần để lợi sữa, mẹ nên chia ra ngày uống 3 lần, mỗi lần, lấy khoảng 3 thìa cà phê bột gạo lứt mè đen pha với 250 – 300ml nước nóng ấm để uống. Một số mẹ có cách ăn khác là pha đặc như bột em bé, cho thêm ít sữa tươi hoặc mật ong cho ngon.

Nếu muốn giảm cân, các mẹ nên uống bột gạo lứt mè đen trước mỗi bữa ăn 30 phút và nên uống bột nhạt, không pha thêm đường hay mật ong. Bột sẽ gây cảm giác no nên các mẹ sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn.

Công dụng của bột gạo lứt mè đen cho mẹ sau sinh

Bột gạo lứt mè đen là bài thuốc đã có từ lâu đời, từ thời danh y Tuệ Tĩnh đến cụ tổ Đông Y Hải Thượng Lãn Ông, cho tới ngày nay, khi y học đã tiến bộ, đây vẫn là phương thuốc phổ biến từ phương Đông cho tới phương Tây. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, như tinh bột, chất béo, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như sắt, cani, magie, selen…và các loại vitamin B1, B2, B3, B6, Viatmin E cùng lượng chất béo phong phú… bột gạo lứt mè đen được xem là một phương thuốc hữu hiệu dành cho những bà mẹ thiếu sữa cho con bú. Ngoài ra các loại vitamin và axít béo có lợi có trong gạo lứt và mè đen còn giúp dưỡng da căng mượt, hồng hào và đem lại suối tóc bồng bềnh, mượt mà cho mẹ.

Đối với những mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ nhưng đã đi làm, bột gạo lứt mè đen là bữa ăn sáng tuyệt vời vì: Thời gian chế biến nhanh, mùi vị thơm ngon, dễ uống nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Bột còn giúp no lâu nên các mẹ có thể dùng để giảm cân mà không sợ ảnh hưởng đến chất lượng sữa dành cho con.

Mẹ ơi, còn chờ gì mà không bắt đầu thực hiện cách làm bột gạo lứt mè đen cực kỳ hữu ích kể trên để vừa nuôi con khỏe, vừa làm đẹp cho bản thân?

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

  • Mô tả
  • Thông tin bổ sung
  • Đánh giá (0)

Bột mè đen đã rang xay – 100% nguyên chất mè đen, tốt sức khỏe tim mạch, tăng tuổi thọ

Bột mè đen được chế biến từ nguyên liệu là hạt mè đen loại 1 với 100% mè đen nguyên chất, được lựa chọn rất kỹ loại những hạt mè lép mè ngọn, cho vào nước rửa sạch lắng bỏ cát sạn, sau đó đem phơi khô, rang chín thơm và xay nhỏ. Do đó Bột mè đen đã rang xay của Thảo Mộc Xanh có vị thơm ngậy, không hòa tan trong nước như các bột khác, hơi ẩm do có dầu mè.

Những loại thực phẩm đến từ tự nhiên luôn đem lại sự an toàn và tin tưởng khi sử dụng. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không đem giá trị mè đen đến với sức khỏe của bạn và gia đình bạn ngay từ hôm nay.

Hạt mè chứa khoảng 40 – 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi oxalat. Dầu mè chứa nhiều calo, a xít béo omega 3 và omega 6… có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Mè đen và mè trắng đều tốt cho sức khỏe, nhưng đông y khuyến cáo nên dùng mè đen vì đây được xem như một vị thuốc.

Cách làm bột mè đen nguyên chất

Một số công dụng của bột mè đen đã rang xay

  • Bột mè đen đã rang xay giúp trị táo bón hiệu quả và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao của hạt mè giúp ruột hoạt động tốt hơn và cũng có ích cho quá trình bài tiết chất thải.
  • Giúp Làm mịn màng làn da của các chị em khi uống thường xuyên bột mè đen. Hàm lượng kẽm cao giúp sản xuất collagen, cho làn da đàn hồi tốt hơn và giúp sửa chữa những tổn hại trên các mô cơ thể. Thường xuyên sử dụng dầu mè có thể làm giảm ung thư da.
  • Phòng ngừa một số bệnh về tim mạch. Dầu mè có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa các tổn thương xơ vữa động mạch với các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm được gọi là sesamol.
  • Đây là thực phẩm cho những người bị thiếu máu và suy nhược vì hạt mè chứa giàu sắt.
  • Bột mè đen đã rang xay giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Hạt vừng chứa magiê và nhiều chất dinh dưỡng khác. Dầu mè đã được chứng minh để ngăn ngừa bệnhtiểu đường và nó cũng có thể cải thiện đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường quá nhạy cảm. Ngoài ra Magie trong hạt mè giúp ngăn ngừa rối loạn hô hấp bằng cách ngăn ngừa co thắt đường hô hấp và hen suyễn.
  • Bột mè đen làm giảm huyết áp. Các nghiên cứu tương tự ở trên cho thấy cách dầu mè làm giảm huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường. Hạt mè có đầy đủ magie – một chất dinh dưỡng quan trọng được biết đến để giúp hạ huyết áp.
  • Thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu. Chất sesamol có trong vừng giúp làm giảm mức cholesterol, bởi vì nó có chứa phytosterol, ngăn chặn sản xuất cholesterol. Hạt mè đen đặc biệt chứa rất nhiều phytosterol. Bởi Chất sesamol trong hạt mè và dầu mè, đã được chứng minh để bảo vệ chống lại thiệt hại DNA gây ra bởi bức xạ.
  • Hàm lượng đồng cao trong hạt mè ngăn ngừa và làm giảm viêm khớp, và tăng cường xương, khớp và mạch máu. Một số ít các hạt vừng chứa canxi nhiều hơn một ly sữa. Ngoài ra hàm lượng kẽm cao của vừng làm tăng mật độ khoáng xương, ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người trung niên và người già.
  • Mè đen giúp bảo vệ bạn giảm tác động của rượu trên gan của bạn, giúp bạn duy trì chức năng gan khỏe mạnh.
  • Ngăn ngừa giảm nếp nhăn. Ăn mè đen giúp ngăn chặn tia cực tím có hại của mặt trời gây tổn hại làn da của bạn, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn và giảm sắc tố da.
  • Giúp tăng cường sức khỏe em bé. Massage bằng dầu mè có thể cải thiện sự tăng trưởng và cải thiện giấc ngủ. Những phát ban trên da của bé có thể được bảo vệ với dầu hạt mè bằng cách cọ xát nó trong mặt tã.
  • Giúp sáng mắt, tốt cho sức khỏe của đôi mắt bạn. Y học cổ truyền Trung Quốc cho thấy mối quan hệ giữa gan và mắt. Gan gửi máu đến mắt để hỗ trợ hoạt động. Hạt mè đen là tốt nhất cho việc này.
  • Cải thiện tâm trạng giúp ngủ sâu giấc hơn, giảm stress. Hạt vừng chứa các khoáng chất magiê giảm stress và canxi. Mè cũng chứa các vitamin thiamin làm dịu và tryptophan giúp sản xuất serotonin, làm giảm đau, giúp cải thiện tâm trạng và giúp bạn có giấc ngủ sâu.
  • Làm trắng răng, giảm mãng bám trên răng

Cách làm bột mè đen nguyên chất

Đặc biệt, bột mè đen có nhiều công dụng dành cho mẹ bầu:

  • Giúp sinh thường dễ dàng
  • Chống táo bón trong thời kỳ mang thai
  • Lợi sữa sau sinh

Cách sử dụng bột mè đen đã rang xay

Cách thông dụng nhất là nấu chè mè đen (còn gọi là chí mà phù). Dùng bột mè đen đã rang xay hòa với một ít nước lọc cùng với bột sắn dây hoặc bột nếp, cho lên bếp đun sôi, thêm một ít đường rồi nhấc xuống. Món này trị táo bón hiệu quả, có thể ăn một chén trước khi đi ngủ mỗi ngày. Người Nam bộ thường cho thêm nước dừa hoặc sữa vào cũng rất ngon.


Mọi chi tiết cần được tư vấn về sản phẩm vui lòng liên hệ với Thảo Mộc Xanh để được hỗ trợ tốt nhất nhé!

  • Địa chỉ :1/32 Trần Bình Trọng, Phường 5, Bình Thạnh, TP.HCM  
  • Hotline : 0909.137.234
  • Zalo 097.661.8106
  • Website: THAOMOCXANH.COM
  • Email :