Cách nấu dầu dừa tại nhà

Với những công dụng thần kỳ trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe, đặc biệt được yêu thích nhờ khả năng dưỡng da, kích thích mọc tóc, làm khỏe tóc và dưỡng mi, dầu dừa đã trở nên quen thuộc với nhiều chị em. Hãy cùng tham khảo ngay 2 cách làm dầu dừa đơn giản tại nhà bằng máy xay sinh tố dưới đây để có thể chế tạo thành công dầu dừa nguyên chất, vừa an toàn, vừa tiết kiệm nhé.

Dầu dừa hiện được bán khá phổ biến ở các cửa hàng, các shop online, các trang thương mại điện tử,cả sản phẩm dầu dừa công nghiệp hay dầu dừa nguyên chất, cũng chính vì vậy nên việc kiểm soát chất lượng sản phẩm cũng như nguồn gốc của các loại dầu đó trở nên lỏng lẻo, không đảm bảo. Nhất là dầu dừa lại được sử dụng dụng trực tiếp trên da mặt, tóc, da đầu, mi mắt là những bộ phận nhạy cảm dễ bị kích ứng.
Vậy tại sao bạn không thử cách làm dầu dừa nguyên chất ngay tại nhà? Chỉ với nguyên liệu một (vài) trái dừa, cùng một chiếc Máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE, bạn có thể tự điều chế dầu dừa đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình rồi đấy.

Có 2 phương pháp để làm dầu dừa nguyên chất là phương pháp nóng và lạnh. Nếu như phương pháp lạnh với ưu điểm tiết kiệm thời gian và nhanh hơn, dầu thành phẩm có màu trắng tự nhiên, thì phương pháp làm dầu nóng truyền thống lại cho ra thành phẩm dầu màu vàng, thơm hơn, đặc biệt thời gian bảo quản được lâu hơn.

Hãy cùng tìm hiểu và lựa chọn phương pháp phù hợp với bạn nhất để tận dụng được tối đa những lợi ích sức khỏe từ dầu dừa và sử dụng an toàn nhé.

1. Nguyên liệu để làm dầu dừa nguyên chất nhanh, đơn giản bằng máy xay sinh tố SUNHOUSE
Dù lựa chọn phương pháp làm dầu dừa nào thì bạn đều cần chuẩn bi đầy đủ những nguyên liệu và dụng cụ sau:

• Dừa: 1 trái
• Dao chặt dừa
• Đồ nạo cơm dừa và lọc nước cốt dừa
• Hũ đựng dầu dừa
• Máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE
• Nước sạch

Lưu ý khi chọn dừa để làm dầu dừa nguyên chất bằng máy xay sinh tố SUNHOUSE, các bạn nên chọn quả dừa có vỏ nâu và càng già càng tốt.

2. Làm dầu dừa nguyên chất bằng máy xay sinh tố SUNHOUSE theo phương pháp lạnh

Làm dầu dừa với phương pháp lạnh thực chất là quá trình tách dầu dừa mà không qua tác động của nhiệt, từ đó dung dịch dầu dừa không bị biến đổi màu, vẫn giữ được màu trắng trong nguyên bản.

Bước 1: Sơ chế dừa

- Bổ đôi dừa quả, dùng dao nạo hoặc dụng cụ chuyên dụng để nạo lấy cơm dừa, nao nhuyễn hoặc nạo thành những sợi nhỏ.

- Cho cơm dừa vừa nạo vào Máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE cùng một ít nước nóng, xay nhuyễn đến khi tạo được hỗn hợp sệt và nhuyễn mịn

Bước 2: Lọc dầu dừa

- Dùng túi lọc chuyên dụng, đồ lọc cà phê hoặc đơn giản hơn nếu không có những vật dụng chuyên dụng trên, bạn chỉ cần lấy một miếng vải sạch đặt lên trên miệng của một lọ thủy tinh.
- Đổ hỗn hợp dừa vừa xay nhuyễn bằng Máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE vào giữa miếng vải và dùng tay túm chặt đầu khăn, vắt lấy nước cốt vào trong lọ thủy tinh. Chia nhỏ và làm lần lượt cho đến khi hết hỗn hợp.
Chú ý ở bước này các bạn nhớ vắt thật kiệt nước có dừa để tránh lãng phí nhé.

- Sau khi vắt xong, các bạn đậy chặt nắp lọ thủy tinh và bảo quản ở nơi thoáng mát khoảng 1 ngày.

Bước 3: Vớt váng

Sau 1 ngày, lớp nước và dầu dừa sẽ được tách ra và có lớp váng đông lại trên bề mặt. Lúc này bạn dùng thìa nhẹ nhàng gạt hết lớp váng.
Lớp dầu dừa phía dưới các bạn nhẹ nhàng san rót vào lọ thủy tinh. Vậy là đã chế thành công dầu dừa nguyên chất rồi đó.
Tuy nhiên, để dầu dừa sử dụng được thời gian dài hơn và giữ nguyên chất lượng, các bạn nhớ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

3. Làm dầu dừa nguyên chất bằng máy xay sinh tố SUNHOUSE theo phương pháp nóng

Làm dầu dừa nguyên chất bằng máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE theo phương pháp nóng, thành phẩm các bạn nhận được sẽ là một dung dịch màu vàng nhạt hoặc vàng đậm, mùi thơm dễ chịu, ngậy của dừa.

Bước 1: Sơ chế dừa

Bước này các bạn sơ chế tương tự như phương pháp lạnh, tuy nhiên cách làm này các bạn chỉ xay dừa đến khi hình thành hồn hợp cơm dừa là được

Bước 2: Đun cơm dừa

- Lấy hỗn hợp cơm dừa vừa xay ở bước 1 vào nồi, đun cùng với nước sôi. Ở bước này các bạn đổ nước sao cho vừa đủ sấp với mặt cơm dừa.
- Đun sôi khoảng 15 phút với lửa nhỏ, sau đó tắt bếp.

Bước 3: Xay và vắt sữa dừa

- Phần cơm dừa vừa đun, bạn cho vào Máy xay sinh tố đa năng SUNHOUSE và xay đến khi hỗn hợp sánh mịn.
- Dùng túi lọc chuyên dụng, đồ lọc cà phê hoặc đơn giản hơn nếu không có những vật dụng chuyên dụng trên, bạn chỉ cần lấy một miếng vải sạch đặt lên trên miệng chảo hoặc nồi.
- Đổ hỗn hợp vào vải lọc và vắt kiệt lấy nước cốt dừa.

Bước 4: Nấu dầu dừa nguyên chất

- Bật bếp, điều chỉnh nhỏ lửa, đun phần nước cốt dừa và đảo đều để tránh bị khê và cháy đáy nồi. Đun sôi cho nước cốt dừa bay hết hơi nước bạn sẽ thấy phần dầu dừa nổi lên trên.
Thời gian nấu dầu dừa ước tính khoảng 1 giờ đến 1.5 giờ.
- Trong quá trình đun sôi lớp cùi dừa còn sót lại sau khi lọc sẽ bị cháy vàng. Bạn lọc vớt lớp này ra sẽ thu được dung dịch dầu dừa nguyên chất.
San rót vào lọ và để nguội, đậy nắp là xong.

Dầu dừa nguyên chất có màu vàng, trong, đặc biệt mùi thơm ngậy dễ chịu không chỉ là loại mỹ dược phẩm lành tính để chăm sóc da và tóc, mi mà còn là loại gia vị rất được yêu thích trong các món ăn.
Hy vọng với 2 công thức trên, bạn có thể tự điều chế thành công được dầu dừa để sử dụng, vừa an toàn, vừa tiết kiệm.

Tham khảo thêm các dòng máy xay sinh tố đa năng của SUNHOUSE tại đây.