Cách nấu sữa gạo lứt bằng máy ranbem
|
1.Cách làm các loại sữa từ gạo lứt tốt nhất cho sức khỏe Có rất nhiều hướng dẫn làm sữa gạo lứt tuy nhiên các hướng dẫn này thường dùng nguyên liệu chính là gạo lứt và có kết hợp thêm sữa tươi, sữa đặc để tạo độ béo thơm ngon . Cách chế biến này chỉ mang tính chất ngon là chính chứ không có lợi ích cho sức khỏe mà nhiều khi còn có hại ( cho nên ông bà ta nói : “cái miệng hại cái thân” là vậy). Thực tế đã chứng minh rằng nếu uống lâu dài các loại sữa tươi , sữa đặc có đường dễ gây tăng cân , béo phì nguy hiểm hơn là tiểu đường. Do đó đối với người muốn giảm cân , người theo chế độ thực dưỡng, người đang mắc các bệnh về tiểu đường , béo phì thì chỉ nên lấy gạo lứt là chính . Ngoài ra để gia tăng độ béo tự nhiên và cũng đồng thời bổ sung thêm hàm lượng protein, các vitamin và khoáng chất ta có thể kết hợp thêm 1 trong các loại đậu hạt như : đậu đỏ, đậu đen, đậu lăng (Lentil) , đậu gà (Chickpea) , đậu hà lan hoặc các loại hạt như : mè , hạt sen , hướng dương, hạt kê, óc chó , mắc ca , hạnh nhân Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng thường xuyên sữa gạo lứt với các loại đậu hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như : Ngăn ngừa tim mạch , giúp giảm cân , ngăn ngừa tiểu đường, ung thư. Mỗi ngày nên làm sữa gạo lứt kết hợp với 1 loại đậu hay hạt để vừa thay đổi khẩu vị vừa đa dạng hóa các loại thực phẩm để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Việc này đặt biệc rất tốt đối với sự phát triển trí não của trẻ em và thai nhi trong bụng mẹ. Dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt với đậu đỏ rất đơn giản và rất ngon . 2.Hướng dẫn Cách làm sữa đậu đỏ gạo lứt đơn giản và cực kì thơm ngon +Gạo lứt : Lấy lượng vừa đủ vo sơ cho sạch bụi bẩn . +Đậu đỏ : rữa sạch , ngâm trong nước ấm từ 8- 12 g . +Đường : Nên dùng đường thô, đường phèn, đường thốt nốt, hoặc mạch nha . +Nước : 500 1400 ml tùy nhu cầu. 2.2.Thực hiện làm sữa gạo lứt , đậu đỏ với máy làm đậu hạt chuyên dụng Nhằm đơn giản hóa quá trình làm các loại sữa đậu hạt , trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy giúp làm sữa đậu hạt đơn giản và nhanh chóng chỉ cần nhất chọn chế độ và máy tự thực hiện xay và đun nóng sữa trong khoảng 30 phút là chúng ta đã có một ly sữa thơm ngon mà không cần phải mất công lọc hay nấu lại . Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí gas vốn đang ngày càng tăng . Nếu bạn là người dùng sữa hạt thường xuyên cho chế độ ăn thực dưỡng hay giảm cân thì nên cân nhắc đầu tư mua máy làm sữa chuyên dụng sẽ có lợi không chỉ về mặt chi phí mà quan trọng hơn là cho sức khỏe của bạn về lâu dài. Ở bài này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn CÁCH LÀM SỮA GẠO LỨT ĐẬU ĐỎ bằng loại máy xay đậu hạt đa năng mà chúng tôi rất thích và vẫn thường dùng để xay sữa đậu hạt mỗi ngày đó là máy RANBEM 769S . Máy RANBEM 769S giúp làm các loại sữa hạt CHỈ 1 NÚT NHẤN TRONG 30 PHÚT (Click vào đây để tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm)  Các bước thực hiện làm sữa Gạo lứt đậu đỏ bằng máy Ranbem 769S như sau : – Ngâmgao lứt và đậu đỏ đã trong nước từ 8-12h – Cho gao lứt và đậu đỏ đã ngâm vào cối thủy tinh của máy Ranbem 769S. Sau đó thêm nước vào cối (có thể dùng nước lạnh bình thường hoặc đun sôi nước trước để tiết kiệm thời gian).
– Lắp cối thủy tinh vào máy và chọn nút Bật/tắt (Start & Stop) (Nút tam giác đỏ) – Nhấp chọn nút Làm sữa hạt đậm đặc (nếu làm số lượng nhiều)hoặc Chọn nút Làm Sữa hạt nhanh (Nếu làm ít). Trên hình minh họa chế độ làm sữa hạt nhanh (Nút đầu tiên) – Chọn lại nút Start & Stop lần nữa để máy hoạt động Máy đang trong quá trình thực hiện xay nấu sữa -Chờ 30 phút sau máy xay xong báo tít tít là chúng ta đã có sữa gạo lứt . Cho thêm đường vào và thưởng thức. Sau 30 phút máy đã làm xong sữa gạo lứt đậu đỏ thơm ngon 2.3.Thực hiện làm sữa gạo lứt , đậu đỏ với máy xay thông thường. Với máy xay thông thường thì các bạn thực hiện như sau : – Rang sơ gạo lứt cho đến khi bốc mùi thơm và gạo nở ra khoảng 20% thì dừng. – Nấu nước sôi , cho gạo lứt rang và đậu vào đun liu riu đến khi gạo và đậu chín mềm . -Cho gạo lứt và đậu đỏ đã chín vào máy xay xay cho thật nhuyễn . Sau đó dùng rây để lọc bả và lấy phần sữa đậu đỏ . -Cho sữa và thêm nước vào nồi vào đun sôi . – Cho thêm đường vào và thưởng thức. Lưu ý : Cách làm sữa gạo lứt bằng máy xay thông thường chúng ta bỏ đi bả cũng có nghĩa là bỏ đi một phần chất dinh dưỡng dưỡng . Do đó nên chọn làm máy xay chuyên dụng để đảm bảo sử dụng hết 100% chất dinh dưỡng mà lại tiết kiệm được thời gian và công sức. 3. Hình minh họa một số món sữa gạo lứt khác làm từ máy làm sữa hạt đa năng RANBEM 769S HÌNH ẢNH SỮA GẠO LỨT ĐẬU ĐEN LÀM BẰNG MÁY RANBEM 769S
SỮA GẠO LỨT ĐẬU GÀ LÀM BẰNG MÁY RANBEM 769S
Với những thao tác rất đơn giản các bạn đã làm ra sữa gạo lứt đậu đỏ cực kì thơm ngon và béo không thua kém gì so với các loại sữa thông thường mà lại tốt cho sức khỏe gấp bội . Vậy thì các bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay món sữa bổ dưỡng này. Tham khảo thêm thông tin và hướng dẫn sử dụng MÁY LÀM SỮA HẠT ĐA NĂNG RANBEM 769S CLICK TẠI ĐÂY (Trần Đức Ân – ThucDuongThienAn.com) Video liên quan
bởi Minh Chu Fri, 17 Mar 2017 17:01:00 GMT Có được máy làm sữa đậu nành tại nhà nên rảnh rỗi chị em thử làm sữa gạo lứt đi nhé! Vừa thơm béo, lại bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Một ly sữa gạo lứt nóng cho mỗi bữa sáng sẽ tràn đầy năng lượng chinh phục hoạt động cả ngày. Cách làm sữa gạo lứt bằng máy sữa đậu nành rất đơn giản, chị em hãy thử ngay nhé. Sữa gạo lứt làm từ nguyên liệu chính là gạo lứt và một số phụ liệu đơn giản, uống sữa gạo lứt có thể giúp cơ thể chống oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc ung thư, có ích cho người bệnh tiêu đường, tốt cho tim mạch, ... và nhiều lợi ích khác. Chỉ cần 1 chiếc máy làm sữa đậu nành tự động là bạn sẽ không phải đứng cahh chừng nồi sữa gạo lứt nữa. Việc đơn giản là bỏ túi ngay định lượng về công thức sữa gạo lứt ngon tuyệt vời ngay sau đây để có thể làm và uống ngay mỗi buổi sáng nhé! Nguyên liệu làm sữa gạo lứt
Dụng cụ: Máy làm sữa đậu nành (gợi ý: máy Korea King) Cách làm sữa gạo lứtBước 1: Gạo lứt ngâm nước để qua đêm cho nở mềm. >> Xem thêm: Cách phân biệt gạo huyết rồng và gạo lứt chính xác nhất Sau đó cho vào máy làm sữa gạo gồm gạo lứt (cả nước ngâm), hạt hồ đào, nho khô và hạnh nhân sao cho mực nước trong máy là 1.3 lít. Mở máy chế độ nấu bình thường trong khoảng 20 phút. Bước 2: Sau 20 phút sữa gạo sẽ tự chín và hoàn tất. Bạn có thể rót ra ly để dùng ngay hoặc có thể lọc bỏ bã qua rây trước khi uống tùy theo sở thích. >> Xem thêm: Cách làm và công dụng 5 món sữa từ các loại hạt bổ dưỡng Thay vì sáng ra ăn sáng với bánh mì, cà phê... sinh nhiều axit thì uống cốc sữa gạo lứt này sẽ cung cấp đủ năng lượng làm việc cho đến giờ cơm trưa. Bảo quản sữa gạo lứt ở nhiệt độ phòng sẽ dùng được cả ngày. Nếu muốn bảo quản vài ngày thì nên đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ra nếu nấu hỗn hợp sữa gạo lứt trên bếp sẽ tạo ra ván sữa gạo lứt - là thực phẩm tăng cân hiệu quả cho người gầy. Có thể bạn quan tâm: (Nguồn: bepthucduong.com) |
